PROPOSAL KEGIATAN

RAMADHAN BAZAAR
SEBAGAI BAGIAN DALAM PROGRAM
PROJECT BASED LEARNING (PBL)
2C

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN

ADMINISTRASI BISNIS INTERNASIONAL

POLITEKNIK NEGERI BENGKALIS

Jln. Bathin Alam, Sei Alam, Bengkalis-Riau

www.polbeng.ac.id
polbeng@polbeng.ac.id
 PROPOSAL KEGIATAN
RAMADHAN BAZAAR
SEBAGAI BAGIAN DALAM PROGRAM
PROJECT BASED LEARNING (PBL)

A. Latar Belakang

Bulan Ramadhan merupakan salah satu bulan suci untuk umat Islam.

Seluruh umat muslim di seluruh dunia menyambut gembira kedatangan bulan

suci ini, tidak terkecuali umat muslim di Indonesia yang merupakan negara

muslim terbesar di dunia. Berbagai kegiatan dilakukan demi menyambut bulan

suci ini. Mulai dari yang bersifat keagamaan seperti bersholawat hingga yang

bersifat tradisi seperti nyekar atau sekedar membersihkan lingkungan tempat

tinggal dan masjid-masjid untuk beribadah. Tak ketinggalan pula tayangan

televisi yang bernuansa islami.

Selain fenomena yang terkait dengan aspek tradisi dan budaya,

fenomena lain yang juga muncul pada bulan Ramadhan adalah pada aspek

sosial ekonomi. Berkaitan dengan pola konsumsi masyarakat saat Ramadhan

dapat dilihat melalui fenomena munculnya bazar ramadhan. Pasar non-

permanen ini hanya buka pada masa Ramadhan, dengan jam operasional pada

sore hari menjelang berbuka. Pada waktu ini Salah satu budaya yang tak bisa

dilepaskan dalam bulan puasa adalah tradisi Ngabuburit. Kegiatan Ngabuburit

yang paling umum dilakukan di Indonesia adalah dengan berburu takjil.

2
 Pasar takjil atau bazar ramadhan adalah hal yang biasa ditemui

sepanjang jalan bulan suci ramadhan. Bazar ramadhan memiliki banyak

peminat setiap harinya dibulan ramadhan. Berbagai makanan dan minuman

dijajakan demi memuaskan minat pengunjung. Melihat banyaknya peluang

yang ada dan bisa didapat sebagai bagian dalam program project base learning

maka dilakukanlah kegiatan bazar ramadhan oleh mahasiswa semester 2

Administrasi Bisnis Interenasional.

B. Tujuan
1. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan dan kreativitas mahasiswa untuk belajar
menjadi pelaku dan penggerak roda perekonomian.

2. Memperkenalkan produk hasil buatan mahasiswa kepada para pembeli.

3. Membantu para pelaku UMKM dalam mempromosikan, memasarkan

produk-produknya kepada khalayak luas.

4. Meraup keuntungan melalui bazar ramadhan.

5. Untuk mengobati kerinduan umat islam akan makanan khas bulan

ramadhan.

C. Mekanisme/ Tahapan Pelaksanaan

Langkah-langkah/tahapan kegiatan yang akan dilaksanakan untuk

pengadaan bazar ramadhan :

1. Melakukan observasi dan diskusi. Kegiatan ini dilakukan untuk

mengumpulkan berbagai ide dari para mahasiswa dan merumuskan solusi
untuk bazar ramadhan.
2. Pembagian SDM sesuai keahlian dan kemampuan.
3. Mendiskusikan produk yang akan dijual.
4. Membuat logo dari produk yang akan dijual.

3
 5. Membuat brosur untuk mempromosikan produk yang akan dijual.
6. Pengecekan lokasi dan kesepakatan harga sewa meja.
7. Membuat stand bazar.

D. Indikator Kinerja

Indikator kinerja kegiatan ini dapat dilihat pada tabel berikut:

Tabel 1. Indikator Kinerja Kegiatan

Target Target Target

Kelas Indikator
Minggu ke-1 Minggu ke-2 Minggu ke-3
Kinerja
2C penjualan makanan Rp500.000 Rp. 750.000 Rp. 1.000.000
dan minuman secara
offline di bazar
ramadhan.

2C Penjualan makanan Rp. 500.000 Rp. 750.000 Rp. 1.000.000

dan minuman secara
online di media
sosial.

E. Output

Hasil yang diharapkan dari Aktivitas yang diusulkan

1. Logo

2. Poster

3. Makanan : pangsit, gorengan, bubur sumsum, nasi bakar

4. Minuman : es timun serut, es lumut coklat, es semangka, es strawberry

5. Sejumlah uang

4
F. Jadwal Kegiatan

Jadwal kegiatan disajikan dalam tabel berikut :

Tabel 2. Jadwal Kegiatan

No Kompone Minggu ke-1 Minggu ke-2 Minggu ke-3

n Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
1 Observasi 
Tempat
dan
Produk
2 Pencarian 
Label,
Logo,
Merek,
dan
Kemasan
3 Pembelian     
bahan dan
alat yang
akan di
gunakan
4 Proses        
pembuata
n dan
pengemas
an
5 Promosi        
Produk
6 Penjualan        

5
G. Monitoring dan Evaluasi

Monitoring dilakukan oleh Dosen pengampu dari masing-masing kelas

dan Amandha Ika Fitri selaku Komandan tingkat (komting) kelas 2C untuk
memantau pelaksanaan PBL, dimulai dari masa persiapan, pelaksanaan, dan
evaluasi. Monitoring ditujukan kepada mahasiswa, lokasi dan instansi terkait.
Dosen pengampu dan komting 2C akan memberikan masukan atau bantuan bila
ditemui kendala. Evaluasi kegiatan PBL akan dilakukan pada akhir kegiatan oleh
Dosen pengampu dan Dosen Administrasi Bisnis Internasional Politeknik Negeri
Bengkalis. PIC yang ditunjuk adalah Mutiara Sriwirda Haryanti selaku
penanggung jawab dari kelas 2C.

H. Rencana Anggaran Biaya

Rincian Anggaran Biaya kegiatan ini sebagai berikut:
Tabel 3. RAB Kegiatan
Jenis Pengeluaran Perhitungan Biaya
Volume Harga Satuan Jumlah Sumber
Paket (Rp)*) Biaya Dana
(Rp)
Ramadhan Bazaar sebagai Bagian dalam Program Project Based Learning (PBL)
Sewa meja 1 200.000 200.000 Iuran kelas
Bahan belanja
Gula 2 kg 15.000 30.000 Iuran
kelas
Selasih 1 6.000 6.000 -
Sirup 2 15.000 30.000 -
Timun 1 kg 10.000 10.000 -
Nutrijel 4 5.000 20.000 -
Semangka 3 kg 7.000 21.000 -
Susu kaleng 4 12.000 48.000 -
Es batu 4 1.000 4.000 -
Adonan bakso 2 15.000 30.000 -
Kulit lumpia 4 15.000 60.000 -
Tahu 2 10.000 20.000 -
Wortel 2 kg 15.000 30.000 -
Saos 4 7.000 28.000 -
Daun bawang 1 kg 25.000 25.000 -
Merica 10 1.000 10.000 -
Royco 10 1.000 10.000 -
Cup boba besar 1 27.000 27.000 -
Cup boba kecil 1 10.000 10.000 -
Tutup 2 10.000 20.000 -

6
 Sedotan 2 12.000 24.000 -
Plastik 2 23.000 46.000 -
Minyak Goreng 2 kg 15.000 30.000 -
Kentang 2 kg 14.000 28.000 -
Tepung terigu 2 kg 14.000 28.000 -
Tepung panir 1 kg 12.000 12.000 -
Kol 1 kg 17.000 17.000 -
TOTAL DANA Rp. 824.000 Iuran
Kelas

Demikian Proposal Kegiatan ini dibuat untuk dipergunakan sebagaimana

mestinya.

Bengkalis, .........
Penyusun,

(Nama Lengkap)
NIM

Disetujui oleh,
Ketua Program Studi
Dosen Wali
Administrasi Bisnis Internasional

Wan Junita Raflah, B.Sc., M.Ec.Dev.

(Muhammad Fuad Asrofillah,,S.E.,M.M)
NIP 198406142018032001
NIP