MIE ASHIYAAAP

Alamat :

Universitas Bina Sarana Informatika (Bekasi)

Jl.Cut Mutia No 88,Sepanjang Jaya,Kec.Rawalumbu

Kota Bekasi, Jawa Barat

Telp : 081221695581
 BAB I
OVERVIEW

1. BUSINESS BACKGROUND
Bermula ide bisnis ini muncul ketika saya dan teman-teman saya
melihat trend makanan pedas yang sekarang ini sedang buming, kami
berfikir untuk membuat “Mie pedas Ashyiapp” untuk memenuhi keinginan
masyarakat yang menyukai makanan pedas, karena banyak dari teman-
teman kami juga yang menyukai makanan pedas, dan kami ingin
menciptakan mie pedas untuk kalangan mahasiswa, atau kalangan
menengah kebawah dengan memberikan harga yang terjangkau, dengan
ini kami memodifikasi mie instan dengan sambal racikan sendiri dengan
rasa pedas yang natural. Kami berharap kedepannya usaha ini dapat
berkembang dan terus menambah inovasi baru dan menu baru untuk usaha
kami ini, dan semoga usaha kami ini dapat diterima di kalangan
masyarakat agar masyarakat yang menginginkan makanan pedas dapat
membeli dengan harga yang terjangkau.

2. VISION & MISSION STATEMENT

 Visi : Menjadikan usaha Mie Ashiyapp maju dan berkembang dan
menghadirkan inovasi baru di segmen makanan pedas.
 Misi : Selalu berusaha membuat inovasi menu baru untuk menu
Mie ashiyapp, Melakukan riset terhadap pasar dengan apa yang
sedang diminati masyarakat soal makanan pedas.

3. PRODUCT DESCRIPTION

Mie pedas level, Mie pedas level merupakan hidangan utama untuk
masyarakat yang menyukai makanan serba pedas dengan level untuk
menyesuaikan kekuatan konsumen dalam mengkonsumsi makanan pedas,
produk ini terbuat dari mie instan tetapi bukan hanya mie instan melainkan kami
sudah memodifikasinya dengan sambal yang sudah diracik dengan resep rahasia
agar mampu menciptakan rasa pedas yang luar biasa, yang berbeda disini adalah
kami memiliki beberapa level pedas agar konsumen dapat memilih tingkat
kepedasan yang diinginkan. Kami memakai mie instan untuk mie nya agar dapat
membuat harga produk ini tetap dapat dijangkau oleh semua kalangan karena
harganya yang sangat terjangkau, jadi untuk mahasiswa, ataupun murid sekolah
yang menginginkan makanan pedas tetapi juga mengenyangkan ini adalah
pilihan yang tepat.

4. ORGANIZATION STRUCTURE

KETUA
EKA MEGA PUTRI
YUDIANA

SEKRETARIS BENDAHARA

ARDIAN BINURIL FAHMI SHOLEH WALIMAN

LOGISTIK DESIGN
WIHAS APRIYOGA RAMA FERDIANSYAH
 BAB II
LAYOUT BUSINESS MODEL CANVAS
 BAB III
FINANCIAL PLAN

1. BUSINESS PREPARATION BUDGETS

a. Modal Awal
No Nama Rupiah
1. Eka Mega 100.000
2. Sholeh Waliman 100.000
3. Ardian Binuril Fahmi 100.000
4. Wihas Apriyoga 100.000
5. Rama Ferdiansah 100.000

b. Biaya Tetap
No Biaya Tetap Kuantity Harga
1. Kompor 1 230.000
2. Panci 1 30.000
3. Tabung Gas 1 270.000
4. Termos Es 1 70.000

Jumlah 600.000

c. 1.1.Biaya Variable (25 Porsi Mie Ashiyaaap)

No Keterangan Kuantity Harga Jumlah
1. Mie 25 3.500 87.500
2. Minyak goreng 1 15.000 15.000
3. Telur 1 25.000 25.000
4. Bakso 25 800 20.000
5. Sosis 1 13.000 13.000
6. Garpu plastik 1 12.000 12.000
7. Sterofoam 25 600 15.000
8. Bahan sambal 1 40.000 40.000
9. Timun ½kg 5.000 5.000
10. Kantong plastik 2 7.500 15.000
11. Gas 1 22.000 22.000
Jumlah 269.500
 1.2.Biaya Variable Minuman 20 botol
No Keterangan Kuantity Harga Jumlah
1. Botol plastik 20 1.500 30.000
2. The Tarik 2 18.500 37.000
3. Es Batu 1 10.000 10.000
Jumlah 77.000

2. BUSINESS EXECUTION BUDGETS

No Keterangan Kuantity Harga Jumlah

1. Baner 1 40.000 40.000
2. Brosur 20 3.000 60.000
Jumlah 100.000

3. BREAK EVENT POINT

BEP Mie Ashiyaaap

Kapasitas produksi = 25 Porsi/Unit
Harga Jual = Rp 15.000
Total penjualan = 25 X Rp 15.000 = Rp 375.000
BEF Unit = Rp 600.000 = 143
Unit
Rp 15.000 – Rp 10.780
Artinya kami harus menjual 143 porsi Mie untuk dapat mencapai BEP
dalam satu bulan, jika menjual lebih dari 143 porsi dalam satu bulan maka
sudah dapat menghitung keuntungan.

BEF Rupiah = Rp 600.000

1- Rp 269.500 = Rp 2.143.000
Rp 375.000
Dengan demikian kita dapat mencapai BEP jika angka penjualan mencapai
Rp 2.143.000 /bulan. Jika lebih dari itu maka sudah dapat menghitung
keuntungan.

BEP The Tarik

BEP Unit = Rp 600.000 = 522 Unit
Rp 5000 – Rp 3.850
 Artinya kita dapat mencapai BEP setelah menjual 522 botol dalam satu
bulan

BEP Rupiah = Rp 600.000 = Rp 2.609.000 / Rp

2.610.000
1 - RP 77.000
Rp 100.000
Artinya kita dapat mencapai BEP Ketika sudah menjual The Tarik dan
mendapatkan nominal minimal Rp 2.609.000

4. PROFIT REVENUE SHARING

Jika dalam satu hari dapat menjual 25 porsi mie & 20 botol The
Tarik maka dalam perhitungan satu bulan :
25 porsi mie x 30 hari = 750 porsi/bulan
Keuntungan : 750 x 15.000 = Rp 11.250.000
The Tarik : 20 botol x 30 hari = 600 botol
600 x 5.000 = Rp 3.000.000
Pendapatan total = Rp 11.250.000 + Rp 3.000.000
= Rp 14.250.000
Keuntungan = Rp 14.250.000 - Rp 10.995.000
= Rp 3.225.000 / bulan
Dengan keuntungan tersebut akan kita bagi rata
No Keterangan Persentase Pembagian
1. Eka Mega 20% Rp 651.000
2. Sholeh Waliman 20% Rp 651.000
3. Ardian Binuril Fahmi 20% Rp 651.000
4. Wihas Apriyoga 20% Rp 651.000
5. Rama Ferdiansah 20% Rp 651.000
BAB IV
CLOSURE