Aji Baho 

merupakan salah satu desa yang ada di kecamatan Sibiru-biru, Kabupaten Deli Serdang, provinsi Sumatra Utara, Indonesia.

Tujuan Program pengabdian ini adalah pengabdi membantu usaha budidaya jamur tiram ditengah pandemi covid 19 di Desa Aji Baho 
Kecamatan Biru-biru, Kabupaten Deli Serdang, Dalam meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan Kelompok dapat
mengembangkan usaha dan dapat mensejahterakan anggota. Selain itu meningkatkan kualitas dan kuantitas produk serta menjaga
lingkungan dari limbah serbuk kayu. Permasalahan Yang dialami mitra antara lain: 1). Rendahnya produksi baglog 2). Produksi
masih tradisional belum ada sentuhan Teknologi budidaya. 3). Pemasaran hanya di masih manual dan disekitar saja 4). Kemasan
Produk belum ada dan masih menggunakan plastik biasa. Solusi yang akan diberikan kepada budidaya jamur antara lain : 1).
Diberikan Alat TTG Pencampur media dan Pembuat Baglog yang dapat meningkatkan Baglog 2). Pelatihan dan pendampingan
manajemen usaha serta administrasi pembukuan keuangan usaha 4). Pemasaran menggunakan aplikasi online serta dijual terbuka di
media sosial dan toko Online 5). Diberikan alat Packaging agar produk memiliki kemasan yang baik. Luaran Luaran dalam kegiatan
PKM dihasilkannya; 1). Meningkatnya produksi baglog jamur dan produksi jamur 2) Alat Teknologi Tepat guna pengadukan media
yang standart 3). Medsos dan toko online sebagai pemasaran Online; 4) Alat Packaging; 5) Desain Kemasan; 6) Differensiasi Produk;
7) Bisnis Plan; 8) Laporan Keuangan dan 9) artikel ilmiah yang dipublikasikan di jurnal ISSN. Kegiatan ini direncanakan dilakukan
dengan pendekatan. Metode Pelatihan, Pendampingan pendidikan, penyuluhan, pelatihan produksi, pelatihan manajemen usaha dan
rancang bangun alat. Selain itu Rencana Kegiatan yang dilakukan dalam mewujudkan hal tersebut diatas tim menyusun program
dalam bentuk transfer ilmu dan pendampingan yang berkelanjutan. Tim yang terlibat dalam kegiatan ini berasal dari 3 prodi yang
berbeda yang mempunyai fungsi dan keahliannya masing-masing. Kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa untuk dapat berperan
dalam pengabdian dan pemberdayaan masyarakat.

Pemberdayaan Masyarakat Pasca Covid 19 Melalui Budidaya Jamur Tiram