LK 2.

3 KADAR HB DALAM DARAH

Sub-CPMK 2 : Mahasiswa dapat menganalisis berbagai bahan makanan dan sistem

pencernaan hewan melalui kegiatan diskusi dan pengamatan aktivitas enzim
pencernaan secara mandiri dan terukur

Indikator : Mahasiswa dapat melakukan pengamatan sel darah, kadar HB dalam darah, dan
proses pembekuan darah pada manusia

A. Dasar Teori
Darah merupakan salah satu komponen fisiologis yang sangat esensial bagi
keberlangsungan hidup hewan. Darah berperan penting dalam transportasi gas dan senyawa
lain, menjaga stabilitas tubuh seperti distribusi nutrisi, termoregulasi, dan pengangkutan
hormon. Dinamika perubahan yang terjadi pada komponen darah merupakan cerminan bagi
kondisi fisiologis suatu individu hewan.
Hemoglobin (Hb) adalah molekul protein pada sel darah merah yang berfungsi sebagai
media transport karbondioksida dari jaringan tubuh ke paru-paru. Kandungan zat besi yang
terdapat dalam hemoglobin membuat darah berwarna merah. Pemeriksaan hemoglobin dalam
darah mempunyai peranan yang penting dalam diagnosa suatu penyakit, karena hemoglobin
merupakan salah satu protein khusus yang ada dalam sel darah merah dengan fungsi khusus
yaitu mengangkut O2 ke jaringan dan mengembalikan CO2 dari jaringan ke paru-paru.
Hemoglobin merupakan salah satu protein yang berkaitan dengan heme (bentuk porfirin
yang mengandung Fe). Pada vertebrata hemoglobin ditemukan di dalam eritrosit, akan tetapi
pada hewan invertebrata ditemukan secara bebas atau mirip dengan jaringan lainnya. Pigmen
protein lain selain hemoglobin adalah hemisianin, klorokuinin, hemeritrin, eritrokruorin, dan
hemokuprein (Wilson, 1979).
Ketika sel darah merah lewat melalui hamparan kapiler paru-paru, insang, atau organ
respirasi lainnya, oksigen akan berdifusi ke dalam eritrosit dan hemoglobin akan berikatan
dengan O2 dan NO. hemoglobin akan membongkar muatannya dalam kapiler sirkuit sistemik.
Di sana O2 akan berdifusi ke dalam sel-sel tubuh. NO akan merelaksasikan dinding kapiler,
sehingga dapat mengembang.hal tersebut mungkin berperan dalam membantu mengirimkan
O2 ke sel (Campbell, 2004).
Pada kegiatan ini diharapkan dapat menentukan kadar hemoglobin dalam darah menurut
metode Sahli.
B. Tujuan : Menentukan kadar hemoglobin dalam darah menurut metode Sahli

C. Alat dan Bahan

Pipet Sahli (0,02 cc) dan penyedotnya, tabung Sahli, pipet dan pengocok, standar warna,
HCL 0,1 N, aquades, alkohol 70%, jarum tusuk dan kapas

D. Cara Kerja :
1. Isikan tabung Sahli dengan larutan HCL 0,1 N sampai angka 10 (garis paling bawah
pada tabung).
2. Tusuklah ujung jari sampai darah keluar (darah hapus dulu dengan kapas yang telah
dibasahi dengan alkohol 70 %), setelah itu jari ditekan lagi supaya keluar darah.
3. Isaplah darah dengan pipet yang bersambung dengan penyedot sampai batas garis 20
mm3 (0,02 cc).
4. Bersihkan ujung pipet kemudian segera masukkan darah ke dalam tabung Sahli.
5. Biarkan selama 3 menit agar terbentuk hematin asam yang berwarna coklat.
6. Dengan pipet, tambahkan aquades setetes demi setetes sambil diaduk, sampai warna
sama dengan warna standar (yang ada di sebelah kiri dan kanan tabung).
7. Bacalah tinggi permukaan cairan pada tabung Sahli, pembacaan langsung dengan
melihat pada jalur gr %, yang berarti banyak hemoglobin dalam gram per 100 ml
darah. Jalur lainnya pada tabung Sahli, menunjukkan % hemoglobin yang dihitung
dibandingkan dengan hemoglobin normal (tabung normal dipakai 15,6 gr % ).

E. Hasil Pengamatan
No. Nama Jenis Kelamin Kadar Hemoglobin (gr/100
ml)
F. Pembahasan
G. Kesimpulan
H. Bahan diskusi :
1. Apakah diantara anggota kelompok anda terdapat hasil pengukuran Hb yang berbeda-
beda, jelaskan?
2. Jelaskan peranan Hb bagi tubuh ?
3. Jelaskan peranan/kegunaan seseorang mengetahui kadar Hb dalam tubuhnya ?
4. Bagaimana prediksi anda jika kadar Hb seseorang di bawah normal?

I. Laporan : Buat laporan sesuai dengan petunjuk membuat laporan

 Format Penilaian Unjuk Kinerja
Praktikum Fisiologi Hewan

Kelas :
Hari, tanggal :
Materi :
Kelompok :

Petunjuk : Berilah tanda checklist (√) pada kolom yang sudah disediakan dengan pilihan 1, 2, dan 3 pada format di bawah ini.
Aspek yang diamati Nilai
A B C D E F Jumlah Akhir
No Nama Mahasiswa
Skor 𝐽𝑚𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟
x 100
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 18

2
3
4
5
6

Keterangan :
A. Keterampilan menggunakan alat dan bahan praktikum :
1. Tidak terampil dalam menggunakan alat dan bahan sesuai dengan fungsinya
2. Kurang terampil dalam menggunakan alat dan bahan sesuai dengan fungsinya
3. Terampil dalam menggunakan alat dan bahan sesuai dengan fungsinya
B. Ketepatan proses praktikum sesuai prosedur :
1. Proses praktikum dilakukan dengan tidak tepat dan tidak sistematis sesuai judul praktikum
2. Proses praktikum dilakukan dengan tepat namun tidak sistematis sesuai judul praktikum
3. Proses praktikum dilakukan dengan tepat dan sistematis sesuai judul praktikum
C. Kemampuan menyajikan data hasil praktikum :
1. Data hasil praktikum menyajikan informasi yang kurang jelas, tepat dan tidak informatif
2. Data hasil praktikum menyajikan informasi yang jelas, tepat namun tidak informatif
3. Data hasil praktikum menyajikan informasi yang jelas, tepat dan informatif
D. Kerapihan dan kebersihan selama proses praktikum :
1. Tidak menunjukkan kerapihan dan kebersihan selama proses praktikum
2. Kurang menunjukkan kerapihan dan kebersihan selama proses praktikum
3. Menunjukkan kerapihan dan kebersihan selama proses praktikum
E. Sikap ilmiah yang ditunjukkan selama kegiatan praktikum :
1. Tidak menunjukkan sikap teliti, kritis, dan terbuka selama kegiatan praktikum
2. Kurang menunjukkan sikap teliti, kritis, dan terbuka selama kegiatan praktikum
3. Menunjukkan sikap teliti, kritis, dan terbuka selama kegiatan praktikum
F. Kemampuan menjawab pertanyaan/ penguasaan materi :
1. Sebagian kecil pertanyaan dapat dijawab dengan baik dan benar
2. Sebagian besar pertanyaan dapat dijawab dengan baik dan benar
3. Seluruh pertanyaan dapat dijawab dengan baik dan benar

Dosen Pengampu,

………………………………
 FORMAT PENILAIAN LAPORAN PRAKTIKUM
FISIOLOGI HEWAN

Skala
No Aspek Penilaian Perolehan
1 2 3 4
1 Pendahuluan Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
1) latar belakang komponen komponen komponen komponen
2) tujuan pengamatan yang yang yang yang
3) waktu pengamatan diminta diminta diminta diminta
4) tempat pengamatan
2 Kajian Teori Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
1) merumuskan kajian teori komponen komponen komponen komponen
berdasarkan topik yang yang yang yang
pengamatan diminta diminta diminta diminta
2) membuat kutipan di akhir
paragraph yang dikutip
3) menggunakan referensi
minimal 5 artikel penelitian
(10 tahun terakhir)
4) menggunakan referensi
minimal 3 buku referensi (10
tahun terakhir )
3 Metodologi Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
1) menuliskan alat yang komponen komponen komponen komponen
digunakan dalam pengamatan yang yang yang yang
2) menuliskan bahan yang diminta diminta diminta diminta
digunakan dalam pengamatan
3) menuliskan cara kerja dalam
pengamatan
4) cara kerja ditulis secara
sistematis)
4 Hasil Pengamatan Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
1) menuliskan data hasil komponen komponen komponen komponen
pengamatan yang yang yang yang
2) menggambarkan hasil diminta diminta diminta diminta
pengamatan
3) hasil pengamatan sesuai
dengan objek pengamatan
4) memberi keterangan pada
gambar hasil pengamatan)
5 Pembahasan Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
komponen komponen komponen komponen
 Skala
No Aspek Penilaian Perolehan
1 2 3 4
1) menuliskan pembahasan yang yang yang yang
berdasarkan data hasil diminta diminta diminta diminta
pengamatan
2) tidak mengulang dasar teori
pada pembahasan
3) pembahasan ditulis dengan
jelas
4) pembahasan ditulis dengan
singkat dan padat
6 Kesimpulan Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
1) Kesimpulan sesuai dengan komponen komponen komponen komponen
tujuan pengamatan yang yang yang yang
2) Mencakup seluruh diminta diminta diminta diminta
pengamatan
3) Dituliskan secara singkat dan
padat
4) Dituliskan secara jelas
7 Daftar Pustaka Menuliskan Menuliskan Menuliskan Menuliskan
Komponen yang harus ada: satu dua tiga seluruh
1) Menuliskan daftar pustaka komponen komponen komponen komponen
sesuai aturan yang berlaku yang yang yang yang
2) Menuliskan daftar pustaka diminta diminta diminta diminta
sesuai abjad
3) Daftar pustaka sesuai dengan
kutipan yang ada pada dasar
teori
4) Jumlah daftar pustaka sesuai
dengan jumlah buku yang
dikutip

8 Lampiran Melampirka Melampirka Melampirka Melampirka

Komponen yang harus ada: n satu n dua n tiga n seluruh
1) Foto dokumentasi alat dan komponen komponen komponen komponen
bahan yang digunakan yang yang yang yang
2) Foto dokumentasi kegiatan diminta diminta diminta diminta
percobaan
3) Foto dokumentasi hasil
percobaan
4) Dokumen pendukung lainnya
 PENGOLAHAN PENILAIAN LAPORAN PRAKTIKUM
Skor Jlm
Pendahuluan Kajian Metodologi Hasil Pembahasan Kesimpulan Daftar Lampi skor
No Nama Nilai
Teori Pengamatan Pustaka Ran
(4) (4) (4) (4) (4) (4) (4) (4) (32)
1
2
3
4

Keterangan:
Skor maksimal = 32
Nilai laporan = Skor perolehan x 100
Skor maksimal

Tabel Kriteria Penilaian

Kriteria Penilaian
Kurang Cukup Baik Sangat Baik
Skor <60 60 - 73 74 - 77 78 – 100