LAMPIRAN

1. Sikap Spritual
a. Teknik penilaian : Observasi
b. Bentuk instrument : Lembar observasi
c. Kisi-kisi :

LEMBAR PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL

Petunjuk :
1. Bacalah pernyataan yang ada didalam kolom dengan teliti
2. Berilah tanda cek (v) sesuai dengan kondisi dan keadaan sehari-hari
Nama Peserta Didik :.............
Kelas :.............
Mata Pelajaran :.............
Tanggal :.............

No Indikator TP KD SR SL
1 Saya berdoa sebelum dan sesudah belajar
2 Saya memberi salam sebelum dan sesudah
mengungkapkan pendapat didepan umum
3 Saya semakin yakin dengan keberadaan tuhan
setelah mempelajari biologi (enzim dan
metabolisme)
4 Saya menyadari keanggungan Tuhan, sehingga
menimbulkan pola pikir ilmiah dalam melakukan
kegiatan
5 Senantiasa bersyukur atas nikmat enzim yang
berperan dalam metabolisme sebagai karunia Tuhan
Jumlah

2. Sikap Sosial
a. Teknik penilaian : Observasi
b. Bentuk instrumen : Lembar observasi
 c. Kisi-kisi :

Pertemuan 1,2,3,4,5 dan 7

LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN SIKAP (AFEKTIF)

Bubuhkan tanda ( √ ) pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan!
Aspek yang diamati
Nama Peserta Tanggung
No Ketelitian jawab Kejujuran Ket
Didik
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1
2
3
dst

RUBRIK PENILAIAN SIKAP BELAJAR PESERTA DIDIK

N Ranah
Aspek Kriteria penilaian
o
1) Mengkaji literature/artikel/video secara detil
2) Mencatat semua data/informasi yang diperoleh
3) Mampu menyimpulkan hasil kajian
1 Ketelitian
literature/artikel/video
4) Melaporkan/mengkomunikasikan hasil kaijian
literature/artikel/video secara terperinci
1) Melaksanakan tugas yang diberikan oleh guru.
Tanggung 2) Mengerjakan semua soal dalam LKPD dalam
kelompok ahli sampai tuntas
2 jawab
3) Mengumpulkan hasil pekerjaan tepat waktu.
4) Menerangkan kepada teman kelompok yang
belum paham
1) Mencatat hasil kajian literature/ artikel/video
sesuai kenyataan
2) Mencantumkan sumber yang digunakan dalam
menjawab soal LKPD
3 Kejujuran 3) Memberikan alasan/ argumen sesuai dengan
literature yang dibaca
4) Melaporkan/mengkomunikasikan hasil diskusi
sesuai data yang diperoleh.

Keterangan :

a. Sangat baik (SB) dengan skor 4, bila seluruh komponen pada setiap item terpenuhi.
b. Baik (B) dengan skor 3, bila 3 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
c. Cukup (C) dengan skor 2, bila 2 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
d. Kurang (D) dengan skor 1, bila 1 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi

Keterangan:
NA : Nilai Afektif
NA 1+ NA 2+ NA 3 NA1 : Nilai
NA= 3 ketelitian
NA2 : Nilai tanggungjawab
NA3 : Nilai Kejujuran
Pertemuan-6 (Praktikum)

LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN SIKAP (AFEKTIF)

Bubuhkan tanda ( √ ) pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan!

Aspek yang diamati

Nama Tanggung Kerja K
N
peserta Ketekunan Ketelitian jawab Disiplin Sama e
o
didik 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 t

RUBRIK PENILAIAN SIKAP BELAJAR PESERTA DIDIK

N Ranah
Aspek Kriteria penilaian
o
1) Membaca prosedur kerja sebelum melakukan
percobaan
2) Menyiapkan alat dan bahan sebelum memulai
1 Ketekunan pengamatan/percobaan A1
3) Bekerja dalam kelompok masing-masing
4) Tidak banyak berbicara saat
melakukan pengamatan/percobaan
1) Melakukan pengamatan/percobaan secara runtut
2) Melakukan pengamatan/percobaan secara detil
2 Ketelitian 3) Mencatat semua data/informasi yang diperoleh. A2
4) Melaporkan/mengkomunikasikan hasil
pengamatan/percobaan secara terperinci
1) Melaksanakan tugas yang diberikan oleh guru.
2) Mengerjakan semua soal dalam LKPD sampai
Tanggung tuntas
3 jawab 3) Mengumpulkan hasil pengamatan/percobaan tepat A5
waktu.
4) Menerangkan kepada teman kelompok yang belum
paham
1) Hadir tepat waktu dalam melakukan percobaan
2) Membawa alat dan bahan yang diperintahkan
4 Disiplin 3) Melakukan percobaan/pengamatan secara bersih A2
dan rapi
4) Menyelesaikan percobaan/pengamatan tepat waktu
5 Kerjasama 1) Mengambil bagian dalam menyelesaikan kerja A5
kelompok
2) Tidak mementingkan pendapat pribadi
3) Menghargai pendapat teman
 4) Melakukan percobaan/pengamatan secara
bersama-sama

1) Melakukan pengamatan terhadap variabel/objek

yang relevan
2) Melakukan pengamatan dengan indera yang sesuai.
6 Kejujuran 3) Mencatat hasil pengamatan sesuai kenyataan A3
4) Melaporkan/mengkomunikasikan hasil
pengamatan/percobaan sesuai data yang diperoleh.

Keterangan :
a. Sangat baik (SB) dengan skor 4, bila seluruh komponen pada setiap item terpenuhi.
b. Baik (B) dengan skor 3, bila 3 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
c. Cukup (C) dengan skor 2, bila 2 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
d. Kurang (D) dengan skor 1, bila 1 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi

Keterangan:
NA : Nilai Afektif
NA 1+ NA 2+ NA 3+ NA 4+ NA 5+ NA 6 NA1 : Nilai ketekunan
NA= 6 NA2 : Nilai ketelitian
NA3 : Nilai tanggungjawab
NA4 : Nilai disiplin
NA5 : Nilai Kerjasama
NA6 : Nilai Kejujuran

3. Keterampilan
a. Teknik penilaian : Observasi
b. Bentuk instrumen : Lembar observasi
c. Kisi-kisi :

Pertemuan 1-5

LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN

KETERAMPILAN (PSIKOMOTOR)
Bubuhkan tanda ( √ ) pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan

Aspek yang diamati

(Kesiapan)
(Persepsi) (Reaksi yang
N Nama Peserta Menganalisis soal
Mengkaji literatur kompleks) Ket
o didik LKPD
(P1) Menjelaskan (P5)
(P2)
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
 RUBRIK PENILAIAN KETERAMPILAN (PSIKOMOTOR)

N Ranah
Aspek Kriteria penilaian
o
1)
Kajian literatur sesuai dengan materi
Mengkaji 2)
Menggunakan konsep sains dengan tepat
3)
Lebih dari satu sumber belajar P1
literatur 4)
Menggunakan bahasa Indonesia yang baik dan
benar
1) Analisis sesuai dengan materi
Menganalisis
2) Analisis runut dan sistematis P2
2 soal LKPD 3) Bekerjasama dalam menganalisis
4) Saling mengoreksi jawaban materi yang
diberikan
1) Terampil dalam menjelaskan enzim
dalam proses metabolisme
2) Terampil dalam menjelaskan tahapan
metabolism (katabolisme dan anabolisme)
3 Menjelaskan P5
3) Menjelaskan dengan menambahkan informasi
baru
4) Menjelaskan dengan menggunakan bahasa yang
mudah dipahami
Keterangan :

a. Sangat baik (SB) dengan skor 4, bila seluruh komponen pada setiap item terpenuhi.
b. Baik (B) dengan skor 3, bila 3 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
c. Cukup (C) dengan skor 2, bila 2 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
d. Kurang (D) dengan skor 1, bila 1 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi

Keterangan:
NP : Nilai Afektif
NP 1+ NP 2+ NP NP1 : Nilai mengkaji
NP=
33 NP2 : Nilai
menganalisis NP3 : Nilai
menjelaskan

Pertemuan 6 (Praktikum)

LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN KETERAMPILAN

PRAKTIKUM (PSIKOMOTOR)

Bubuhkan tanda ( √ ) pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan

Aspek yang diamati

N Nama Peserta Persiapan Mengerjakan Mengamati Ket
o didik 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
 RUBRIK PENILAIAN KETERAMPILAN (PSIKOMOTOR)

N Ranah
Aspek Kriteria penilaian
o
1) Tidak menyiapkan alat dan bahan yang
diperlukan. Membaca petunjuk LKPD
2) Mempersiapkan alat
1 Persiapan P2
3) Mempersiapkan Bahan
4) Semua persiapan relevan dengan praktikum
yang akan dikerjakan
1) Langkah percobaan dilakukan dengan metode
yang benar dan teliti.
5) Langkah percobaan dilakukan dengan metode
yang benar dan tetapi kurang teliti.
1) Langkah percobaan dilakukan dengan metode
Melakukan
yang kurang benar. P3
2 percobaan 1) Langkah percobaan dilakukan dengan metode
yang tidak benar.

1) Membuat ekstrak hati dengan benar

2) Memegang pipet tetes dengan benar
3) Meneteskan larutan dengan tepat
Membersihkan meja selesai praktikum
1) Melakukan pengamatan dikelompoknya sendiri
2) Pengamatan akurat
3 Mengamati 3) Jujur dalam melakukan pengamatan P3
4) Tidak mengganggu kelompok lain

Keterangan :

a. Sangat baik (SB) dengan skor 4, bila seluruh komponen pada setiap item terpenuhi.
b. Baik (B) dengan skor 3, bila 3 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
c. Cukup (C) dengan skor 2, bila 2 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
d. Kurang (D) dengan skor 1, bila 1 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi

Keterangan:
NP : Nilai Psikomotor
NP 1+ NP 2+ NP NP1 : Nilai persiapan
NP=
33 NP2 : Nilai mengerjakan
NP3 : Nilai mengamati

4. Kegiatan diskusi
a. Teknik penilaian : Observasi
 b. Bentuk instrumen : Lembar observasi
c. Kisi-kisi :

Pertemuan 1-7

LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN AKTIVITAS DISKUSI

Bubuhkan tanda ( √ ) pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan!

Aspek yang diamati

Nama K
N Menjawab/
peserta Bertanya
menanggapi
Keberanian Persentasi Kerjasama e
o
didik 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 t

RUBRIK PENILAIAN AKTIVITAS DISKUSI PESERTA DIDIK

Aspek Kriteria penilaian Ranah

1) Bertanya dengan menggunakan bahasa Indonesia yang
sederhana dan mudah dipahami
2) Pertanyaan merupakan penafsiran/prediksi dari tugas
Bertanya A1
yang dibahas
3) Pertanyaan sesuai dengan materi yang dibahas
4) Pertanyaan menunjukkan pengembangan terhadap
materi
1) Memberikan jawaban/tanggapan yang tepat sesuai
dengan apa yang ditanyakan
2) Jawaban/tanggapan yang disampaikan jelas, runut dan
Menjawab/ sistematis A2
menanggapi 3) Menjawab /menanggapi dengan menambah informasi
baru
4) Tidak ragu-ragu dalam menjawab/menanggapi

1) Berani memberikan kritik dan saran dalam kelompok

ahli
2) Berani dalam memberikan kritik dan saran dalam A5
Keberanian
kelompok asal
3) Berani dalam menyimpulkan hasil diskusi
4) Berani mempresentasikan hasil kelompoknya
1) Mempresentasikan hasil diskusi dengan jelas
2) Menggunakan waktu presentasi dengan efektif dan
efisien
A3
Presentasi 3) Menggunakan bahasa yang sederhana dan mudah
dipahami oleh kelompok lain
4) Memberi respon yang baik terhadap
pertanyaan/tanggapan kelompok lain
Memperhatika 1) Memperhatikan dengan baik penjelasan awal guru A1
n 2) Memperhatikan prosedur kerja dalam LKPD
3) Memperhatikan batasan-batasan materi yang akan
diperankan
4) Memperhatikan dengan baik kelompok lain yang
 sedang presentasi

Keterangan :

a. Sangat baik (SB) dengan skor 4, bila seluruh komponen pada setiap item terpenuhi.
b. Baik (B) dengan skor 3, bila 3 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
c. Cukup (C) dengan skor 2, bila 2 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi
d. Kurang (D) dengan skor 1, bila 1 dari 4 komponen pada setiap item terpenuhi

5. Penilaian laporan

FORMAT PENILAIAN LAPORAN

Aspe Standar
k Penilaia
yang n
dinila
i
 KISI-KISI SOAL

N Tujuan Instrumen Butir Soal Ranah

o. Pembelajaran Penilaian kognitif Jawaban Skor
1. Peserta didik Objektif
dapat
menjelaskan 1. Berikut ini beberapa komponen penyusun enzim C1 Jawaban : C 1
struktur, sifat, 1) KoA 4) Protein
cara kerja dan 2) Fe 5) NAD
peran enzim 3) Mn 6) NADP
dalam Yang termasuk gugus prostetik adalah
metabolisme … a. 1, 2, 3, 4
melalui b. 2, 4, 5, 6
studiliterature c. 1, 3, 5, 6
dengan teliti, d. 2, 3, 4, 5
jujur terhadap e. 3, 4, 5, 6
data dan fakta.
2. Ada banyak enzim yang bekerja di dalam C1 Jawaban : C 1
metabolisme tubuh. Keseluruhan enzim tersebut,
yang bukan merupakan sifat enzim adalah …
a. Bekerja secara spesifik
b. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit
c. Bekerja satu arah
d. Dipengaruhi inhibitor
e. Sebagai katalisator
3. Perhatikan grafik mekanisme kerja enzim C4 Jawaban : B 1
berikut!

Pernyataan berikut yang benar mengenai enzim

yaitu bahwa enzim …
a. Menurunkan energi aktivasi dengan tidak
mempengaruhi laju reaksi
b. Mempercepat laju reaksi dengan
menurunkan energi aktivasi
c. Menurunkan energi aktivasi dengan ikut
bereaksi
d. Meningkatkan energi aktivasi tanpa
ikut bereaksi
e. Tidak berpengaruh terhadap reaksi

4. Perhatikan sifat-sifat berikut!

1) Dapat mengubah produk C2 Jawaban : C 1
2) Merupakan senyawa protein
3) Bekerja secara spesifik
4) Bekerja secara reversibel
5) Dapat mempengaruhi keseimbangan reaksi
Sifat-sifat enzim meliputi ...
a. 1), 2) dan 3)
b. 1), 3) dan 4)
 c. 2), 3) dan 4)
d. 2), 4) dan 5)
e. 3), 4) dan 5)

5. Komponen nonprotein penyusun enzim yang C1 Jawaban : A 1

berupa senyawa organik disebut ...
a. Koenzim d. Holoenzim
b. Kofaktor e. Gugus prostetik
c. Apoenzim

Essay

1. Mengapa dalam proses metabolisme C4 1. Karena enzim berperan sebagai

membutuhkan enzim? biokatalisator dalam proses
metabolisme. Artinya, enzim dapat
meningkatkan kecepatan reaksi, tetapi
tidak ikut bereaksi.

2. Jelaskan perbedaan mekanisme kerja enzim
model kunci dan anak kunci dengan Induced-fit
model
C2 2. Model kunci – dan anak kunci yang
diusulkan oleh Emil Fisher pada
tahun 1894, yang menyatakan bahwa
bentuk molekul substrat dengan sisi
aktif enzim serupa dengan anak kunci
dengan kuncinya.

Induced-fit model diusulkan pada

tahun 1958 oleh Daniel E. Koshland,
Jr. yang menyatakan bahwa
terikatnya substrat menyebabkan
perubahan konformasi pada bagian
sisi aktif enzim.
2. Peserta didik Objektif Jawaban B 1
dapat
menjelaskan 1. Perhatikan gambar percobaan enzim katalase
struktur, sifat, berikut!
cara kerja dan
peran enzim
dalam
metabolisme
melalui studi
literature
dengan teliti,
jujur terhadap
data dan fakta.

Berdasarkan percobaan tersebut, gas yang

dihasilkan (diberi tanda X) pada proses tersebut
yaitu …
a. Gas uap air, hasil penguapan H2O2, dan
ekstrak hati
b. Gas O2, hasil penguraian H2O2 oleh enzim
katalase
c. Gas CO2, hasil penguraian ekstrak hati dan
larutan H2O2
d. Gas O2, hasil respirasi sel-sel hati dengan enzim
katalase
e. Gas CO2, hasil respirasi sel-sel hati dengan
 ezim katalase
Jawaban D 1

2. Perhatikan hasil uji enzim katalase berikut!

Ekstrak hati + H2O2
Kondisi Gelembung Nyala api
Netral +++ ++
Asam + -
Basa ++ -
Suhu 35 +++ ++
Suhu 45 - -

Berdasarkan tabel tersebut dapat disimpulkan faktor

yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah …
a. Suhu dan oksigen
b. Suhu dan ekstrak hati
c. Konsentrasi ekstrak hati Jawaban E 1
d. Suhu dan konsentrasi pH
e. pH dan konsentrasi H2O2

3. Seorang siswa ingin mengetahui faktor yang

berpengaruh terhadap aktivitas enzim katalase
melalui percobaan. Dalam percobaan tersebut
disediakan lima tabung reaksi yang berisi larutan
H2O2 dengan berbagai konsentrasi. Pada masing-
masing tabung tersebut ditambahkan satu potong
hati ayam segar. Banyaknya gelembung udara
 yang muncul diukur berdasarkan kenaikannya
dalam tabung reaksi. Hasil pengamatan yang
diperoleh sebagai berikut.

Volume (ml) Kenai

Jumla kan
Tabung h gelem
Aquad
reaksi potong H2O2 bung
es
an hati udara
(cm)
A 1 0 10 0
B 1 2,5 7,5 1,3
C 1 5,0 5,0 2,7
D 1 7,5 2,5 7,5
E 1 10 0 8,5

Berdasarkan tabel diatas, kesimpulan yang dapat

diambil yaitu ...
a. kerja enzim katalase dipengaruhi oleh
konsentrasi enzim
b. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh
konsentrasi substrat
c. kerja enzim katalase dipengaruhi oleh Jawaban A 1
ketinggian gelembung udara
d. semakin rendah konsentrasi substrat,
kecepatan reaksi semakin cepat
e. semakin tinggi konsentrasi substrat, kecepatan
reaksi semakin cepat.

4. Fitri ingin mengetahui faktor yang berpengaruh

terhadap aktivitas enzim katalase melalui
 percobaan. Dalam percobaan tersebut disediakan
empat tabung reaksi. Tabung I, II, dan III
masing- masing diisi potongan hati segar,
sedangkan tabung IV diisi potongan hati yang
telah direbus. Pada tabung I dan IV kemudian
ditambahkan H2O2 saja. Adapun pada tabung II
ditambahkan HCl dan H2O2, sedangkan pada
tabung III ditambahkan KOH dan H2O2. Hasil
pengamatan yang diperoleh sebagai berikut.

Tabung reaksi Perlakuan Gelembung

udara
Potongan hati +
I H2O2 ++
Potongan hati +
II HCl + H2O2 +
Potongan hati +
III KOH + H2O2 +
Potongan hati yang
IV direbus + H2O2 -
Berdasarkan tabel diatas , diperoleh kesimpulan
bahwa kerja enzim dipengaruhi oleh ... 1. Mempercepat proses penguraikan
H2O2 menjadi H2O dan O2
a. pH dan suhu
b. konsentrasi H2O2
2. Faktor yg mempengaruhi :
c. gelembung udara
d. konsentrasi enzim
- Suhu
e. jumlah potongan hati
Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu
tinggi atau rendah. Protein akan
Essay
mengental atau mengalami koagulasi bila
1. Apakah peranan enzim katalase?
suhunya terlalu tinggi (panas).
- Derajat keasaman (pH)

2. Faktor apakah yang mempengaruhi kerja
enzim katalase? Jelaskan berdasarkan hasil
percobaan!
Enzim menjadi nonaktif jika
diperlakukan pada asam dan basa yang
sangat kuat. Sebagian besar enzim
bekerja paling efektif pada kisaran pH
lingkungan yang sedikit sempit (pH
= ±7). Di luar pH optimal, kenaikan atau
penurunan pH menyebabkan penurunan
aktivitas enzim dengan cepat.

2 Peserta didik Tes tertulis A. Pilihan Ganda

dapat
menguraikan 1. Perhatikan tahap-tahap berikut! C2 Jawaban D 1
proses
metabolisme 1) Dekarboksilasi oksidasi
melalui 2) Sistem transpor elektron
kajian
literatur 3) Glikolisis
dengan teliti.
4) Siklus Krebs
Urutan tahap-tahap dalam respirasi yaitu……
a. 1 – 2 – 3 – 4
b. 1 – 3 – 4 – 2 C3 Jawaban C 1
c. 3 – 4 – 1 – 2
d. 3 – 1 – 4 – 2
e. 3 – 1 – 2 – 4
2. Perhatikan skema respirasi aerob berikut!
H20
ATP
Asam
X 1 piruv 2 Reaks
i
at
ATP Y
 Bagian yang ditunjuk oleh X dan Y secara
berurutan adalah…….
a. Glukosa, siklus Krebs
b. Glikolisis, siklus Krebs
c. Glukosa, transport electron C1 Jawaban C 1
d. Glikolisis, transport electron
e. Glukosa, dekarboksilasi asam piruvat
3. Perhatikan senyawa-senyawa berikut!
1) Asam piruvat 4) FADH2
2) Asetil Co-A 5) NADH
3) ATP 6) CO2
Senyawa-senyawa yang dihasilkan dalam
glikolisis meliputi…… C1 Jawaban B 1

a. 1, 2, dan 3
b. 1, 3, dan 4
c. 1, 3 dan 5
d. 1, 3, dan 6
e. 2, 3 dan 5
4. Pada tahap dekaboksilasi oksidatif, piruvat C3 Jawaban E 1
dikonversi menjadi………
a. Koenzim A
b. Asetil Koenzim A
c. Asam sitrat
d. Etanol
e. Fosfogliseraldehid
5. Seseorang yang telah bekerja berat akan merasa
lelah. Hal ini terjadi karena terjadi penimbunan C1 Jawaban B 1
 hasil glukosa yaitu ………
a. ATP
b. NADH
c. Alkohol
d. Asetil koA C1 Jawaban C 1
e. Asam laktat
6. Dalam siklus Krebs, asam sitrat terbentuk setelah
Asetil Ko-A bereaksi dengan………
a. Asam α –ketoglutarat
b. Asam oksaloasetat
c. Asam fumarat C2 Jawaban C 1
d. Asam suksinat
e. Asam malat
7. Dalam sistem transpor elektron, oksidasi satu
molekul NADH menghasilkan………
a. 1 ATP
b. 2 ATP
c. 3 ATP
d. 4 ATP
e. 5 ATP
8. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!
1) Fermentasi terjadi jika tidak tersedia cukup C2 Jawaban B 1
oksigen
2) Fermentasi terjadi di mitokondria
3) Fermentasi menghasilkan 2 ATP
4) Fermentasi menghasilkan CO2
 5) Bahan baku fermentasi adalah asam piruvat
Pernyataan-pernyataan yang benar
adalah……….
a. 1, 2, dan 3 d. 2, 3, dan 4
b. 1, 2 dan 4 e. 2, 4, dan 5 C1 Jawaban D 1
c. 1, 3, dan 5

9. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut ini

1) Mengubah zat anorganik menjadi organik
2) Hanya dapat terjadi pada tumbuhan pada
tumbuhan yang berklorofil
3) Melepaskan C02 dan H2O
4) Memerlukan energy cahaya
5) Memerlukan O2
Pernyataan-pernyataan yang tepat mengenai C2 Jawaban E 1
fotosintesis adalah ………….
a. 1), 2), dan 3) d. 2), 3), dan 4)
b. 1), 2), dan 4) e. 2), 4), dan 5)
c. 1), 3), dan 4)

10. Perhatikan senyawa-senyawa berikut !

1) Glukosa 4) H2O
2) NADPH2 5) ATP
3) NADP+ 6) O2
Senyawa-senyawa yang dihasilkan dalam reaksi
terang fotosintesis meliputi
a. 1), 2), dan 4) d. 2), 5), dan 6) C1 Jawaban A 1
b. 1), 3), dan 5) e. 3), 5), dan 6)
c. 2), 4), dan 5)

11. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut !

 1) Donor electron pertama adalah P700
2) Akseptor electron terakhir adalah NADPH2
3) Melibatkan fotosistem I dan fotosistem II
4) Menghasilkan ATP dan NADPH2
Pernyataan-pernyataan yang tepat mengenenai C1 Jawaban B 1
fotofosforilasi nonsiklik meliputi …….

a. 1), dan 2) d. 2), dan 3)

b. 1), dan 3) e. 3), dan 4)
c. 1), dan 4)

12. Pada fase regenerasi siklus Calvin, PGAL

akan digunakan untuk membentuk …….
a. Glukosa dan RuBP
b. Fosfogliserat dan ATP
c. Difosfogliserat dan RuBP
d. Fosfogliserat dan NADPH2
e. Difosfogliserat dan Glukosa

13. Fiksasi karbon adalah tahap pertama dalam siklus C2 2

Calvin.proses apakah yang terjadi dalam tahap
tersebut ?
a. Transport electron dari NADPH2-
b. Pengikatan CO2 oleh ribulosa 1,5
bifosfat menjadi PGA
c. Pembentukan kembali ribulosa 1,5 bifosfat
dari PGAL C1 a. Asam sitrat, asam isositrat, asam α- 4
d. Pelepasan satu gugus fosfat oleh ATP ketoglutarat, suksinil Co-A, asam
dalam fase regenerasi suksinat, asam fumarat, asam malat,
e. Pembentukan karbohidrat berupa glukosa, dan asam oksaloasetat
sukrosa, dan amilum b. 4 CO2, 2 ATP, 6 NADH, dan
2 FADH2
B. Essay
1. Tuliskan reaksi dari tahap
dekarboksilasi oksidatif!
2. a. Sebutkan senyawa-senyawa antara yang
terbentuk selama siklus Krebs berlangsung!
b. Sebutkan hasil akhir siklus Krebs dari satu
molekul glukosa!
3. Jelaskan fungsi NAD+ dan FAD dalam respirasi
aerob!
C2 NAD+ dan FAD merupakan bagian 2
koenzim dari suatu enzim yang dapat
mengoksidasi (menerima electron) dan
mereduksi (melepaskan elektron) suatu
metabolit. Dalam respirasi aerob, kedua
senyawa tersebut berperan sebagai
akseptor electron (penerima elektron).
NAD+ berfungsi menangkap electron dan
ion hydrogen untuk membentuk NADH.
Sedangkan FAD berfungsi menangkap
electron dan ion hidrogen untuk FADH2.
Kedua senyawa tersebut kemudian
membawa electron ke sistem transport
electron untuk dioksidasi. Ketika oksidasi
berlangsung sejumlah energi dilepaskan
untuk membentuk ATP.
C2 Fermentasi asam laktat dapat terjadi pada 6
sel-sel otot. Hasil dari proses tersebut
berupa asam laktat dan ATP. Reaksinya
sbb:
Sementara itu, fermentasi alcohol dapat
teerjadi pada khamir. Hasil dari proses

4. Jelaskan perbedaan antara fermentasi asam laktat
dengan fermentasi alcohol!
5. Jelaskan macam-macam fotosistem yang terlibat
dalam fotosintesis ?
6. Jelaskan tahapan-tahapan siklus calvin ?
tersebut berupa etanol, CO2, dan ATP.
Reaksinya sbb:
Reaksi terang dalam fotosintesis 2
melibatkan dua jenis fotosistem, yaitu
fotosistem I dan fotosistem II.
Fotosistem. I (P700) mengandung
klorofil a yang menyerap kuat energy
cahaya dengan panjang gelombang 700
nm. Adapun fotosistem II (P680)
mengandung klorofil a yang menyerap
kuat energy cahaya dengan panjang
gelombang 680 nm.
a. Tahapan fiksasi : ribulosa (RuBP) 3
mengikat CO2 untuk membentuk
3- fosfogliserat (PGA)
b. Tahap reduksi : PGA diubah menjadi
DPGA, selanjutnya DPGA diubah
menjadi PGAL
c. Tahap regenerasi : terjadi
pembentukan RUBP kembali
dari PGAL. Adapun sebagian
PGAL yang lain digunakan untuk
membentuk glukosa
3 Peserta didik A. Pilihan Ganda
dapat 1. Pada proses respirasi aerob, sebagai akseptor C1 Jawaban D 1
membedakan terakhir H2 adalah…….
proses a. CO2
pembentukan b. H2O
energi pada c. H2O2
mahluk hidup d. O2
melalui studi e. CH2
litertur

A. Essay C2 4
1. Jelaskan perbedaan antara respirasi aerob dengan
Perbedaan respirasi aerob dan anaerob
respirasi anaerob melalui tabel!
Respirasi aerob Respirasi anaerob
Melibatkan Tidak melibatkan
mitokondria mitokondria
Mengalami Tidak mengalami
dekarboksilasi dekarboksilasi
oksidatif oksidatif
Mengalami siklus Tidak mengalami
Krebs siklus Krebs
Memerlukan Peran oksigen
oksigen digantikan oleh
zat lain
Terjadi pada Hanya terjadi
semua makhluk pada
hidup mikroorganisme
C2 tertentu 2
2. Jelaskan persamaan dan perbedaan respirasi
anaerob dan fermentasi! Persamaannya: respirasi anaerob dan
fermentasi sama-sama terjadi bila tidak
 ada oksigen.
Perbedaannya: respirasi anaerob terjadi
dalam mitokondria, sedangkan fermentasi
terjadi di sitosol.
7 Peserta didik Essay
dapat 1. Apakah peranan ragi dalam percobaan? C1 Ragi berperan mengeluarkan enzim yang
menganalisis dapat memecah karbohidrat pada
proses singkong menjadi gula yang lebih
fotosintesis sederhana.
dan respirasi
anaerob 2. Tuliskan reaksi pada proses yang terjadi C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 2
berdasarkan dalam percobaaan yang anda buat! ATP
hasil
percobaan
dengan tekun, 3. Bagaimana rasa tape jika difermentasikan lebih Rasa tape lebih manis dan memiliki
teliti dan dari 3 hari? tekstur lembut serta kualitas alkoholnya
penuh lebih tinggi
tanggung 4. Bagaimana rasa tape jika difermentasikan kurang Rasa tape kurang manis dan memiliki
jawab dari 3 hari tekstur ang keras serta kualitas
alkoholnya rendah

8
 SOAL-SOAL EVALUASI

a.
a.
a.
a.

KUNCI JAWABAN

c.
a.
c.
d.

RUBRIK PENSKORAN