Mata Kuliah : Pengantar Teknik dan Mesin Fluida

Pertemuan ke : 6

Materi kuliah : Volume tumpah akibat pengaruh putaran gelas yang kecepatan putarannya
diketahui.
Teori pengaruh putaran gelas terhadap volume tumpah sama dengan telah dijelaskan pada
pertemuan kelima, perbedaannya pada pertemuan keenam ini volume tumpah tidak diketahui
tetapi putaran gelasnya diketahui.
Gelas yang penuh berisi air, jika gelas tersebut diam (ω = 0), maka permukaan fluidanya akan
selalu datar Tetapi jika gelas tersebut diputar dengan kecepatan putaran tertentu (ω > 0)
maka permukaan fluida di tengah gelas akan turun setinggi H dan akan ada volume air yang
tumpah keluar. Volume air yang tumpah (Vtu) akan sama denga volume ruang kosong di dalam
gelas (Vrk) seperti dijelaskan Gambar 1. dan persamaan yang berlaku adalah,
Vtu = Vrk
Vtu = 3,14 x R2 x H / 2
H = ω2 x R2 / 2 x g

Gambar 1. Dua posisi gelas, diam dan gelas diputar

Diketahui,
H = tinggi total perubahan permukaan fluida .....m
ω = putaran gelas ..... rad/s
D = diameter gelas ..... m
R = jari jari gelas ..... m
g = gravitasi = 9,81 m/s2
Satuan putaran yang umum adalah putaran per menit (rpm), tetapi dalam penyelesaian soa ini
menggunakan rumus empiris dengan satuan putaran yang digunakan adalah radian/s, konversi
satuan dari rpm ke rad/s adalah sebagai berikut,
1 putaran = 2 π rad = 2 x 3,14 rad = 6,28 rad, maka
1 rpm = 1 putaran/ menit = 6,28 rad/ 60 s = 0,1046 rad/s

Contoh kasus :
1. Gelas jumbo diameter 40 cm dan tinggi 50 berisi penuh berisi air, kemudian gelas diputar
dengan kecepatan 100 rpm hingga permukaan air dalam gelas menjadi cekung dan ada
volume air yang tumpah keluar, tentukan :
a. Gambarkan sistem gelas sebelum dan sesudah diputar !
b. Berapa cm tinggi total perubahan permukaan air dalam gelas ?
c. Berapa cm tinggi air di tengah dan di tepi gelas saat itu
 d. Berapa liter volume air yang tumpah keluar dari gelas saat itu ?
e. Berapa persen volume air yang tumpah keluar tersebut ?

Jawab,
Diketahui :
Ukuran gelas : D = 40 cm = 0,4 m, R = 0,2 m, T = 50 cm
ω = 100 rpm = 100 x 0,1046 rad/s = 10,46 rad/s

Ditanyakan :
a. Gambar sistem gelas !
b. H = ?
c. h1 dan h2 = ?
d. Vtu = ?
e. % Vtu = ?

Jawab :
a. Gambar sistem gelas !

Gambar 2. Sistem gelas

b. H = ?
H = (ω2 x R2) / 2 x g
H = [(10,46 rad/s)2 x (0,2 m)2 ] / 2 x 9,81 m/ s2
H = (109,41 rad2/s2 x 0,04 m2 ) / 19,62 m/s2
H = 0,223 m2 s2 / s2 m = 0,223 m = 22,3 cm

c. h1 dan h2 = ?
Perhatikan Gambar 2,
h1 = tinggi air di tengah gelas
h2 = tinggi air di tepi gelas
h1 = 50 cm – H = 50 cm – 22,3 cm = 27,7 cm
h2 = tinggi gelas = 50 cm

d. Vtu = ?
Vtu = volume ruang kosong dalam gelas = Vrk
Vtu = 3,14 x R2 x H / 2
Vtu = 3,14 x (0,2 m)2 x 0,223 m / 2
 Vtu = 0,014 m3
Vtu = 14 liter

e. % Vtu = ?
% Vtu = (Vtu / Vtot ) x 100 %
Vtot = volume air total dalam gelas sebelum diputar = volume gelas
Vtot = 3,14 x R2 x T = 3,14 x (0,2 m)2 x 0,5 m
Vtot = 0,0628 m3 = 62,8 liter, maka
% Vtu = (14 liter / 62,8 liter ) x 100 %
% Vtu = 22,293 %

Tugas 6. Pengantar Teknik dan Mesin Fluida

Kerjakan soal Tugas 6 berikut yang masih tekait tentang teori pengaruh putaran terhadap
volume tumpah seperti yang telah dijelaskan di atas. Upload jawaban Sdr. melalui portal
ditunggu paling lambat sampai pukul 21.oo, jika lebih dari pukul 21.00 tsb mahasiswa ybs
dianggap tidak hadir kuliah. Gunakan nama yang lengkap bukan inisial atau samaran dan beri
judul “Tugas 6 PTMF”, hal ini untuk memudahkan dalam pemeriksaan. Data NPM pada soal
berikut adalah dua angka terakhir dari no NPM Sdr, contohnya untuk no NPM 1910024427015
maka data NPM pada soal tersebut adalah 15. Untuk NPM 01 s/d 09, data pada soal dibalikkan
gunanya agar nilainya tidak terlalu kecil, misalnya jika dua angka terakhir NPMnya 07 maka
data pada soal adalah 70. Setelah ujian mid nanti semua tugas mulai dr Tugas 1 s/d Tugas 7
dan jawaban Ujian Mid Semester dikumpulkan dan kirimkan ke jurusan Teknik
Pertambangan melalui pos, travel atau bagi yang ada kesempatan dpt diantar langsung ke
jurusan, demikian utk diperhatikan.

Soal :
1. Gelas jumbo diameter NPM cm dan tinggi 60 berisi penuh berisi air, kemudian gelas diputar
dengan kecepatan 120 rpm hingga permukaan air dalam gelas menjadi cekung dan ada
volume air yang tumpah keluar, tentukan :
a. Gambarkan sistem gelas sebelum dan sesudah diputar !
b. Berapa cm tinggi total perubahan permukaan air dalam gelas ?
c. Berapa cm tinggi air di tengah dan di tepi gelas saat itu
d. Berapa liter volume air yang tumpah keluar dari gelas saat itu ?
e. Berapa persen volume air yang tumpah keluar tersebut ?

2. Gelas jumbo diameter NPM cm dan tinggi 60 cm penuh berisi air, selanjutnya gelas diputar
dengan kecepatan ω hingga permukaan air dalam gelas menjadi cekung dan diketahui tinggi
air di tengah gelas saat itu adalah 18 cm, tentukan :
a. Gambarkan sistem gelas sebelum dan sesudah diputar !
b. Berapa cm tinggi total perubahan permukaan air dalam gelas ?
c. Berapa cm tinggi air di tengah dan di tepi gelas saat itu
d. Berapa liter volume air yang tumpah ke luar ?
e. Berapa persen volume air yang tumpah keluar tersebut ?
f. Berapa rpm gelas tersebut harus diputar ?