PENATALAKSANAAN KONSULTASI

DIET RENDAH PURIN

No. Dokumen

No. Revisi 0
SOP
TanggalTerbit

Halaman 1- 3

UPTD
dr. Rosita Kosasih, MH
PUSKESMAS
NIP. 19750916 200801 2 003
JAJAWAY

1. Pengertian Kegiatan yang dilakukan di dalam gedung oleh petugas

kesehatan meliputi pemberian konsultasi pada pasien dengan
peningkatan kadar asam urat dalam darah (hiperurisemia).
Purin adalah hasil metabolisme protein yang dapat membentuk
kristal asam urat dan dapat menumpuk pada sendi-sendi tangan
serta ginjal/saluran kencing.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam memberikan penatalaksanaan diet rendah
purin
3. Kebijakan SK Kepala UPT Puskesmas Jajaway No. Tentang
Jenis dan Pelayanan di Puskesmas Jajaway
4. Referensi Buku Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas. Kementerian
Kesehatan RI Dirjen Bina Gizi dan KIA tahun 2014..
Penuntun diet, Instalasi Gizi Perjan RS Dr. Cipto Mangun
kusumo dan Asosiasi Dietisien Indonesia, Tahun 2004
1. Prosedur a. Petugas mempersiapkan alat dan bahan berikut ini :
1) Kartu status konsultasi gizi
2) Timbangan
3) Mikrotoise
4) Kalkulator
5) Alat tulis
6) Leaflet Diet rendah purin
7) Leaflet Daftar Bahan Makan Penukar
b. Petugas melakukan assesmen awal dengan menanyakan
1) Nama
2) Jenis Kelamin
3) Umur
4) Hasil laboratorium ( kadar asam urat)
5) Perubahan BB 2 minggu – 6 bulan terakhir
6) Perubahan nafsu makan
 PENATALAKSANAAN KONSULTASI
DIET RENDAH PURIN

No. Dokumen

No. Revisi 0
SOP
TanggalTerbit

Halaman 2- 3

UPTD
dr. Rosita Kosasih, MH
PUSKESMAS
NIP. 19750916 200801 2 003
JAJAWAY

7) Ada tidaknya disfagia ( kesulitan menelan )

8) Ada tidaknya rasa mual dan muntah
9) Ada tidaknya diare atau konstipasi
10) Ada tidaknya alergi makanan atau makanan pantangan
11) Perubahan nafsu makan
12) Riwayat penyakit pasien dan riwayat penyakit keluarga
13) Frekuensi makan dan recall makan 24 jam
c. Petugas mengukur berat badan dan tinggi badan kemudian
menentukan status gizi pasien
d. Petugas melakukan perhitungan kebutuhan gizi pasien
dengan rumus “Harris Benedict”.
e. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalankan
pasien sesuai leaflet
f. Petugas merencanakan menu makanan dalam satu hari
g. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang
dijalankan.
h. Petugas mencatat dalam buku rekam medik, kartu status
konseling gizi dan register konsultasi gizi

6.Unit terkait 1. Dokter.

2. Perawat
3. Nutrisionis
4. Petugas Laboratorium
 PENATALAKSANAAN KONSULTASI
DIET RENDAH PURIN

No. Dokumen

No. Revisi 0
SOP
TanggalTerbit

Halaman 3- 3

UPTD
dr. Rosita Kosasih, MH
PUSKESMAS
NIP. 19750916 200801 2 003
JAJAWAY

7.Diagram Alir
Mempersiapkan Alat dan Bahan

Melakukan Assesment awal

Mengukur berat badan dan tinggi badan kemudian menentukan status

gizi pasien

Melakukan perhitungan kebutuhan gizi pasien dengan rumus “Harris

Benedict”.

Menjelaskan tentang diet yang akan dijalankan pasien sesuai leaflet

Merencanakan menu makanan dalam satu hari

Mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet

yang dijalankan

Mencatat dalam buku rekam medik, kartu status

konseling gizi dan register konsultasi gizi

8.Rekaman N Yang Diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai

Histori
o Diberlakukan
Perubahan