TESTIMONTRASI ADD - BIDANG KETAHANAN PANGAN

DESA SUNGAI BARING

CARA Pembuatan dan Aplikasi

PENGGUNAAN Herbisida Fermentasi di

Poktan Ingin Maju II Desa
Pasar Senin

Herbisida fermentasi tersebut dapat digunakan

untuk membasmi rumput, yaitu dengan
menakar atau mencampurkan 3 takar racun
(tiga gelas/tiga cangkir/tiga gelas takar
herbisida kimia) dengan air untuk 1 tangki
penyemprot (tangki ukuran 15-16 liter).

Untuk takaran 1 liter indukan racun rumput

dapat digunakan pada lahan 1 hektar sawah
yang telah dibuka (sawah jadi).

SUMBER & DAFTAR

PUSTAKA sna,
Hu SP
ariatul
H. Qam
1. https://yayasanpalung.com/2018/06/29/membu
usna, SP
at-racun-rumput-dengan-campuran-air-

iatul H
amar
H. Q
kelapa-dan-bahan-lainnya/
2. KARYA, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat,
Vol.2 No.3. 2022: 149-155

HERBISIDA
3. https://jurnalfkip.samawauniversity.ac.id/karya_j
pm/index
4. Risvan Anwar, Farida Aryani, dan Soni Saputra,
FERMENTASI OPLOSAN
AIR KELAPA
Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH
Bengkulu_PENGARUH PENAMBAHAN FERMENTASI
AIR KELAPA TERHADAP EFEKTIFITAS GLIFOSAT DALAM
MEMBUNUH ALANG-ALANG (Imperata cylindra L.)

Dibuat dan disampaikan oleh :

Mudah-mudahan bermanfaat, H. Qamariatul Husna, SP - PPSD BPP Amuntai Tengah
usahatani buhan pian lancar, Rini Susiawati, S.Pt - PPL Sei Baring

sukses dan berkah. Aamiin.


HERBISIDA
usna, SP
H
ariatul
H. Qam
Herbisida merupakan salah satu bahan kimia yang
sering digunakan oleh para petani untuk
mematikan tanaman pengganggu (Aditya, 2021).
Herbisida adalah senyawa atau material yang
herbisida. Penyemprotan langsung alkohol pada
digunakan untuk menekan atau memberantas
pertumbuhan gulma seperti rumput, alang-alang,
dan
semak liar. Herbisida dapat masuk ke dalam
jaringan tumbuhan selain melalui penyerapan oleh
akar
1. Siapkan semua bahan yaitu : 1 liter herbisida kimia
tanaman, juga dapat melalui penetrasi stomata
(Talahatu, 2015). Berdasarkan bahan penyusunnya,
bungkus ragi, 2/3 botol cuka makan.
herbisida dibagi menjadi dua jenis yaitu herbisida
sintetik dan herbisida organik (bioherbisida)
(2011) menunjukkan bahwa air kelapa fermentasi
(Elfrida, 2018). Herbisida sintetik merupakan suatu
3. Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, aduk
herbisida yang bahannya berasal dari bahan-
bahan
bergerindil.
kimia. Mayoritas petani menggunakan herbisida
sintetik karena lebih efektif dan efisien dalam
mematikan gulma. Namun, penggunaan herbisida
sintetik ini banyak menimbulkan berbagai dampak
negatif seperti dapat merusak tanaman yang
bukan sasarannya, menurunkan kesuburan tanah,
menyebabkan resistensi pada gulma, sulit terurai
sehingga mencemari lingkungan, dan harganya
relatif
mahal. Dengan demikian, untuk mengurangi
dampak negatif dari penggunaan herbisida
sintetik, maka
diperlukan penggunaan herbisida
diharapkan lebih ramah lingkungan.
AIR KELAPA RAGI & CUKA
Pemilihan air kelapa sebagai bahan utama Ragi berfungsi untuk memfermentasi karbohidrat dan
pembuatan herbisida organik karena fermentasi air menghasilkan CO2 (karbon dioksida) dan menciptakan
kelapa mengandung etanol atau alkohol. Air kelapa alkohol dalam tepung
berubah menjadi asam cuka akibat aktivitas
Sedangkan asam asetat yang terkandung dalam cuka
bakteri acetobacter pada air kelapa yang
memberikan kekuatan untuk membunuh rumput liar.
mengandung alkohol. Alkohol tersebut mengalami
Semakin tinggi persentase asam asetat, semakin
penggabungan dengan oksigen dan berubah
mematikan.
menjadi Acetaldehyde. Pada akhirnya
Acetaldehyde akan
mengalami oksidasi menjadi asam asetat
(Nugroho, 2012). Selain itu, diduga air kelapa yang
mengandung alkohol dan asetat mempengaruhi
P
kinerja bahan aktif dari glifosat dalam membunuh
, S
tanaman, yaitu meningkatkan kemampuan bunuh
l Husna
ma riatu
Qa
tumbuhan akan meningkatkan nilai pH pada cairan
BAHAN
. & CARA
tubuh tumbuhan yang terkena, karena ia bersifat
kontak. Peningkatan nilai pH ini akan
H
PEMBUATAN :
mengakibatkan kematian tumbuhan. Selain itu
alkohol juga
bersifat toksik pada protoplasma (Moenandir, 1988). pabrikan (merk apa saja), 5 liter air kelapa, 2/3
Hasil penelitian Anwar, E. Suzanna dan Yarmadi
2. Haluskan ragi sampai menjadi tepung.
mampu menekan perkecambahan gulma
Echinochloa cruss-galli. Pada penelitian Anwar, E. sampai tercampur rata dan tidak ada lagi ragi yang
Suzanna dan L. Triyono (2014) juga menunjukkan
4. Simpan hasil campuran dalam wadah tertutup rapat
bahwa fermentasi air kelapa sendiri mampu
membunuh gulma alang-alang. seperti jiregen untuk difermentasikan minimal selama 2
minggu (paling sedikit 14 hari masa fermentasi).
usna, SP Semakin lama masa fermentasi akan semakin baik
iatul H daya racunnya.
ar
5. Selama proses fermentasi, wadah tertutup setiap 2
H. Qam hari sekali harus rutin dibuka sebentar untuk
mengeluarkan gas yang terperangkap, jika tidak
dikhawatirkan wadah akan terjadi ledakan ringan
akibat gas yang mendesak keluar.
yang 6. Jika sudah 14 hari, herbisida fermentasi siap untuk
digunakan.