PETUNJUK TEKNIS DAN KETENTUAN

“LOMBA KREASI WINGKO”

DALAM RANGKA HUT PROKLAMASI KEMERDEKAAN RI KE – 78 TAHUN 2023
KELURAHAN BABAT KECAMATAN BABAT
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Lomba Kreasi Wingko dilaksanakan pada :

Hari :
Tanggal :
Tempat :
Pukul :

2. Peserta Lomba :
- RW pada Kelurahan Babat (Peserta Yang akan mengikuti lomba 2 orang pada
masing masing RW)

3. Peserta Wajib menggunakan Seragam PKK

4. Peserta mengisi Daftar Hadir untuk mendapatkan Nomor Peserta

5. Peserta menempati Posisi meja yang telah disiapkan Panitia sesuai dengan Nomor
Peserta (Maksimal 15 Menit sebelum lomba dimulai)

6. Peserta menyiapkan alat dan bahan dari rumah termasuk kompor /open / wajan dan
lain lain yang dubutuhkan peserta ( bahan jangan terlalu banyak bisa ¼ kg tepung
ketan atau secukupnya )

7. Durasi waktu yang disediakan adalah 90 menit ( 1 Jam 30 menit )

8. Proses Lomba membuat dan menghis Wingko dilakukan di tempat lomba dan waktu
memulainya ditentukan oleh Panitia secara serentak (Bahan dalam keadaan blm
dimasak)

9. Untuk penataan wingko jangan terlalu banyak ( secukupnya untuk penilain juri )

10. Pada Saat Setelah proses penjurian selesai Hasil Kreasi wingko tetap diletakkan
dimeja

11. Jika peserta diketahui melakukan kecurangan maka akan didiskualifikasi

12. Kriteria penilaian :

 Cita rasa : Skor Minimal 60, Maksimal 100
 Penampilan : Skor Minimal 60, Maksimal 100
 Penyajian : Skor Minimal 60, Maksimal 100
 Kebersihan (kebersihan alat dan bahan) : Skor Minimal 60, Maksimal 100
 Ketepatan waktu memasak : Skor Minimal 60, Maksimal 100

13. Penentuan Juara : Juara I, II dan III

14. Keputusan Juri bersifat mengikat sebagai bentuk Tanggung Jawab dan Tidak Dapat
diganggu Gugat.

Babat, …………

Ketua Panitia

………………………..