PROPOSAL USAHA

PROJECT PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

Nama Kelompok :

1. Adelia Aprilia
2. Aulia Azzahra Ramadani
3. Chika Nova Ramadhina
4. Fathia Nazwa Fitri
5. Ikhda Ari Fadila
6. Irma Juliana

SMK PGRI 1 TANGERANG

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan “Laporan Kegiatan Produk Penjualan
Kewirausahaan” ini. Tak lupa pula kita kirimkan salam dan shalawat kepada junjungan kita
Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita dari alam kegelapan menuju alam yang
terang berderang seperti sekarang ini.
Dalam kesempatan ini, kami menyampaikan terimakasih kepada bapak, Drs. Agus
Herawan. MM., selaku guru mata pelajaran Projek Kreatif Kewirausahaan yang telah
memberi tugas kepada kami untuk membuat laporan ini.
Kami menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini banyak sekali terdapat
kekurangan. Oleh sebab itu, kami berharap adanya kritik, saran, dan usulan demi perbaikan
laporan yang telah kami buat, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa saran yang
membangun.
Semoga laporan ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya. Sekiranya
makalah yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami maupun orang yang membacanya.
Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata-kata yang kurang berkenan.
Terimakasih.

Tangerang, Mei 2023

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...................................................................................................ii
DAFTAR ISI................................................................................................................ iii
BAB I PENDAHULUAN.............................................................................................1
1.1 ANALISA USAHA.........................................................................................1
1.2 PROFIT BISNIS USAHA...............................................................................2
BAB II ASPEK USAHA...............................................................................................3
2.1 STRATEGI USAHA........................................................................................3
2.2 ASPEK PEMASARAN...................................................................................4
2.3 ASPEK MANAJEMEN...................................................................................4
2.4 PENETAPAN HARGA JUAL.........................................................................5
2.5 PEKIRAAN PENDAPATAN...........................................................................5
BAB III PENUTUP......................................................................................................6
3.1 KESIMPULAN................................................................................................6
3.2 SARAN............................................................................................................6
FOTO PRODUK MAKANAN PANGSIT MAKARONI.............................................7
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 ANALISA USAHA

Pilihan sebuah usaha yang tepat sangat mempengaruhi kesuksesan sebuah usaha.
Didalam berwirausaha ada beberapa aspek yang menentukan berhasil tidaknya suatu
usaha yang dijalankan. Diantaranya aspek modal, pengelolan maupun pemasaran. Modal
bisa di dapat dari berbagai cara misalnya dengan modal yang kita punya sendiri ataupun
dengan pinjaman. Oleh karena itu sangat dibutuhkan suatu kemitraan atau hubungan
sosial yang baik dalam berwirausaha. Karena terkadang dalam berwirausaha kita tidak
dapat memulainya sendiri baik karena kekurangan uang, sumber daya, maupun
kreatifitas.

Kami telah melakukan pengamatan tentang makanan apa yang sedang digemari saat
ini. Pada saat ini terdapat franchise yang menjual sebuah menu pangsit goreng. Kami
memiliki ide untuk menginovasi pangsit goreng tersebut. Sehingga kami memutuskan
untuk membuat Pangsit Makaroni. Terlebih lagi belum terjual dimana-mana. Pangsit
Makaroni ini kami tambahkan dengan keju yang melt agar menggugah selera. Bahan-
bahan yang digunakan pun gampang untuk ditemukan.

Pangsit Makaroni ini memiliki keuntungan jika diperjualkan. Harganya bisa dibilang
terjangkau untuk anak muda. Karena bahan-bahannya pun terbilang murah. Memasarkan
nya pun mudah, bisa dijual ke teman terlebih dahulu. Karena makanan ini tidak perlu
tempat usaha, bisa di lakukan di rumah. Menjual dengan Frozen food pun bisa dilakukan.
Dengan melakukan vakum pada produk makanan, produk tersebut bisa bertahan lama.
Oleh karena itu kami memilih memproduksi Pangsit Makaroni.

Biaya Tetap : Tidak ada, karena menggunakan alat sendiri.

Biaya Variabel :

No Bahan-bahan Banyaknya Harga

1. Pangsit 100 pcs Rp. 7.000
2. Makaroni 1 Kg Rp. 19.000
3. Keju slice Prochiz 1 bungkus Rp. 12.000
4. Ladaku 1 bungkus Rp. 1.500
 5. Kaldu Jamur 1 bungkus, 80 gr Rp. 10.000
6. Garam ¼ bungkus Rp. 2.000
7. Telor ¼ kg Rp. 7.000
8. Minyak 1 kg Rp. 14.000
9. Terigu ¼ kg Rp. 3.000
10. Saos Indofood 1 botol, 135 ml Rp. 11.000
11. Air 1 gelas GRATIS
JUMLAH RP. 86.500
Total Biaya Operasional:

Biaya Tetap + Biaya Variabel = Rp. - + Rp. 86.500 = Rp. 86.500.

1.2 PROFIT BISNIS USAHA

Keuntungan bisnis makanan bisa mencapai 100 persen. Tentu hal ini begitu
menggiurkan dan banyak orang yang meilirik binsis kuliner. Profit dalam usaha ini
sangatlah banyak. Dipastikan sangat memiliki keuntungan. Karena bahan-bahannya
relatif murah. Diproduksinya pun bisa menghasilkan banyak pcs. Sehingga kita bisa
mendaptkan keuntungan yang lebih banyak. Banyak orang yang akan tertarik pada
produk makanan kami, karena belum terjual dimana-mana. Rasanya pun sudah dipastikan
lezat karena kami menggunakan bahan yang premium. Harganya pun murah dan
terjangkau di kalangan pelajar.
 BAB II
ASPEK USAHA

2.1 STRATEGI USAHA

Kami akan melakukan strategi usaha untuk menjual produk kami, diantaranya :

1. Menggunakan Kemasan Produk yang Menarik

Kemasan atau packaging di dalam strategi pemasaran produk makanan sangat
berperan penting untuk menarik calon konsumen untuk membeli ataupun mencicipi
produk yang akan kami tawarkan. Bisa jadi, produk yang kami jual memiliki rasa
yang enak, namun karena kemasannya kurang menarik, jadi calon pelanggan tidak
berminat membeli produk kami.
2. Membuat promosi yang unik dan menarik
Kami akan membuat promosi yang bisa menarik para pelanggan untuk
membeli produk kami. Pada hari pertama kami menjual produk ini, kami akan
membuat promosi dengan membeli 5 produk Pangsit Makaroni akan kami gratiskan 1
produk Pangsit Makaroni ini. Jika terdapat pelanggan yang berada di luar pulau dan
pelanggan tersebut membeli 10 Pangsit Makaroni, akan kami berikan gratis ongkir.
Sesekali kami akan mengadakan giveaway untuk menarik pelanggan
3. Dengan Merekrut Reseller
Sebelum kami merekrut Reseller, kami akan melakukan beberapa
pertimbangan. Jika produk kami sudah terjual di berbagai macam kota, kami akan
memutuskan untuk merekrut Reseller. Strategi ini kami lakukan untuk memudahkan
para pelanggan membeli produk kami. Pelanggan yang berada di luar kota tidak perlu
membayar ongkir mahal untuk membeli produk kami.
4. Meningkatkan Kualitas Produk
Seperti yang kita pahami bahwa usaha kuliner sangat bergantung pada cita
rasa yang lezat. Walaupun bukan satu-satunya, namun kenikmatan makanan itulah
yang menjadi salah satu alasan untuk menggaet pelanggan. Oleh karena itu, kami
akan memastikan menggunakan bahan baku yang berkualitas baik untuk menunjang
cita rasa.
 5. Melakukan Inovasi Produk
Kami akan terus melakukan inovasi pada produk kami agar pelanggan tidak
bosan dengan Pangsit isi makaroni. Kami akan selalu membuat produk dengan
berbagai macam varian secara bertahap agar pelanggan tidak merasa bosan.

2.2 ASPEK PEMASARAN

a) Perencanaan produk. Berisi tentang perencanaan produk meliputi spesifik produk

yang dijual, pembentukan lini produk dan penawaran individu pada masing – masing
lini. Produk itu sendiri menawarkan manfaat total yang dapat diperoleh pelanggan
dengan melakukan pembelian.
b) Penetapan harga, yaitu penentuan harga yang dapat mencerminkan nilai kuantitatif
dari produk kepada pelanggan.
c) Sistem distribusi yaitu wholesale dan retail yang dilalui produk hingga mencapai
konsumen akhir yang membeli dan menggunakannya.
d) Kegiatan promosi yang meliputi periklanan, personal seling dan tenaga penjualan.
e) Pentuan pasar dan mengukur permintaan pasar merupakan langkah kunci dalam
keberhasilan usaha, dimana perusahaan harus menganalisa pasar yang ada secara
terperinci dan mengindentifikasikan pasar – pasar yang ada kemudian
mengelompokan pasar – pasar pontesial dan memperkirakan permintaan baik saat ini
maupun di masa yang akan datang.
f) Segmentasi pasar
g) Merupakan langkah dimana perusahaan harus menentukan sasaran pasar yang akan
dilayani. Penyeleksian pasar sasaran dan mengukur permintaan pasar sasaran dengan
menganalisa pasar sasaran yang ada secara terperinci dan mengidentifikasi pasar -
pasar sasaran yang menjadi hot prospek dan memperkirakan permintaan baik saat ini
maupun di masa yang akan datang.

2.3 ASPEK MANAJEMEN

a) Manajemen
Manajemen diperlukan untuk menjamin keberlangsungan dan berkembangnya
suatu usaha. Usaha yang menjadi besar membutuhkan pengelolaan pegawai, bahan
baku, proses produksi dan pemasaran. Semakin banyaknya orang dan proses yang
 terlibat semakin kita membutuhkan organisasi. Struktur organisasi dibuat harus dapat
membantu pencapaian tujuan jangka pendek dan jangka panjang perusahaan serta
memberikan fasilitas bagi pengembangan dan pencapaian sasaran yang telah
ditetapkan secara efektif dan efesien.
b) Relasi dan Jaringan
Berisi tentang strategi untuk menjalin relasi dan jaringan yang dapat
mendukung kegiatan usaha.

2.4 PENETAPAN HARGA JUAL

Kita akan menghitung Harga Pokok Penjualan terlebih dahulu. Biaya Operasional,
kita dapatkan sebesar Rp. 86.500. Kita dapat menjual sebanyak 100 pcs sesuai dengan
jumalah pangsit. Jadi, Rp. 86.500 ÷ 100 = Rp. 865. Sehingga kami memutuskan untuk
menjualnya seharga Rp. 3.000/pcs dan Rp. 5.000/2 pcs.

2.5 PEKIRAAN PENDAPATAN

Jika selama sebulan habis terjual, maka kita dapat menghitungnya menggunakan
penjualan Rp. 5.000/pcs.

100 pcs ÷ 2 = 50 pcs

50 pcs × Rp. 5.000 = Rp. 250.000

Rp. 250.000 × 30 hari = Rp. 7.500.000

 BAB III
PENUTUP

3.1 KESIMPULAN
Pangsit Makaroni ini merupakan brand produk yang di ciptakan oleh kami dalam
bidang ini, kami menciptakan produk ini atas survey yang kami lakukan unuk mencari
peluang bisnis yang baik dan bermanfaat (yang di butuh kan) oleh masyarakat, kami
sangat mengharapkan produk yang kami buat dapat diterima dan dapat disenangi oleh
para konsumen dan tertanam dibenak masyarakat luas.

3.2 SARAN
Kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami
mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan prososal
ini. Demikian proposal ini, semoga kegiatan usaha kami ini dapat berjalan dengan baik
dan kami berharap dalam mengembangkan kreatifitas dapat bermanfaat bagi kami dan
masyarakat. Kami mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang membantu dalam
penyusunan proposal ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik dan
tepat pada waktunya.
FOTO PRODUK MAKANAN PANGSIT MAKARONI