KIMIA FISIKA

PENGERTIAN
• Kimia Fisika adalah cabang ilmu kimia yang
mempelajari tentang seluruh fenomena kimia yang
meliputi konteks sub atomic, dan makroskopik dalam
system kimia pada kaitannya dengan hokum dan
konsep fisika.
• Beberapa contoh bahasan kimia fisika adalah energy,
termodinamika, kinetika, kimia kuantum dan
kesetimbangan.
Kimia Fisika mempelajari hal-hal berikut:

• Gaya intermolekuler yang mempengaruhi sifat fisik suatu

materi, seperti plastisitas dan kuat Tarik polimer, serta
tegangan permukaan pada cairan.
• Kinetika kimia pada laju reaksi.
• Identitas ion dan hubungannya dengan konduktivitas listrik.
• Kimia permukaan.
• Sel elektrokimia dan redoks.
• Interaksi antara system dalam kaitannya dengan kerja dan
kalor (termodinamika).
• Perindahan kalor antara sisem kimia dengan lingkungannya
pada saat perubahan fase atau reaksi (termokimia).
• Sifat koligatif larutan
Materi Kimia Fisika

• Koloid
• Termokimia
• Kesetimbangan kimia
• Kinetika kimia
• Persamaan gas
• Elektrolit
• Permukaan
• Polimer
 exit

Materi : home
Apa sistem koloid

Sifat sifat koloid

Pembuatannya

Penerapannya

Soal latihan

Foto foto yang berhubungan de

 exit

home

Sistem Koloid
click

1.1 Tentang Dispersi

1.2 Perbandingan sifat

1.3 Macam macam koloid

1.4 Penggunaan koloid

 exit

SISTEM KOLOID
home
Sistem dispersi :

Disperi kasar (suspensi)

Dipersi Molekuler (larutan)

Dispersi halus (koloid)

Sistem Dispersi : sistem dimana suatu zat terbagi halus

atau terdispersi dalam zat lain

Visualisasi

Dispersi Perbandingan sifat Macam koloid Penggunaan

 exit

SISTEM KOLOID
home

Sistem dispersi :

Disperi kasar (suspensi)

Dipersi Molekuler (larutan)

Dispersi halus (koloid)

Dispersi : penyebaran merata 2 fase (fase terdispersi dan

medium terdispersi) Fase terdispersi adalah : Zat yang
terdispersikan.
misal ( susu) Closeclose
info

Dispersi Medium
Perbandingan sifat terdispersi
Macam :koloid
Medium yang
Penggunaan
digunakan untuk mendispersi. misal ( Air )
 exit

SISTEM KOLOID
home

Perbandingan sifat larutan, koloid dan suspensi

No Larutan Koloid Suspensi
1 Satu fase 2 fase 2 fase
2 Stabil Sukar mengendap Mudah mengendap
3 Tdk dapat disaring Dapat disaring dng Dapat disaring
penyaring ultra
4 Homogen Tampak homogen Heterogen
5 Ukuran partikel < 1 nm Ukuran partikel 1 – Ukuran partikel
100 nm >100 nm
6 Sistem dispersi molekuler Sistem dispersi Sistem dispersi
padatan halus padatan kasar
Ex Larutan gula, air laut Sabun, susu Campuran air dan
pasir

istem Koloid Dispersi Macam koloid Penggunaan

 exit

SISTEM KOLOID
home

3. Jenis jenis koloid

No Jenis Koloid Fase Medium Contoh
terdispersi Pendispersi
1 Aerosol (padat) Padat Gas Asap,debu

2 Sol cair Padat Cair Agar agar

Sol padat Padat Padat Kaca

berwarna
3 Emulsi Cair Cair Susu, santan,
krim, lotion

4 Aerosol (cair) Cair Gas Kabut, awan

5 Emulsi padat Cair Padat Keju,
mentega,
mutiara
6 Buih / busa Gas Cair Krim kocok,
Busa sabun
7 Busa padat Gas Padat Karet busa,
Batu apung

m Koloid Dispersi Perbandingan sifat Macam koloid Penggunaan

 exit

SISTEM KOLOID
home

3. Jenis jenis koloid

No Jenis Koloid Fase Medium Contoh
terdispersi Pendispersi
1 Aerosol (padat) Padat Gas Asap,debu

2 Sol Padat Cair Agar agar

panas
Gel Agar agar
dingin
3 Emulsi Cair Cair Susu, santan,
krim, lotion

4 Aerosol (cair) Cair Gas Kabut, awan

5 Emulsi padat Cair Padat Keju,
mentega,
mutiara
6 Buih / busa Gas Cair Krim kocok,
Busa sabun
7 Busa padat Gas Padat Karet busa,
Batu apung

FaseKoloid
Sistem terdispersi adalah : Zat yang terdispersikan.misal ( susu)
Medium terdispersi : Medium yang digunakan untuk mendispersi. misal ( Air ) close
 exit

home

Penggunaan koloid
1. Kosmetik : Krim, Lotion, Haircream,
Gel, dll

Lanjut

Dispersi Perbandingan sifat Macam koloid Penggunaan

 exit

Penggunaan koloid
2. Makanan : es krim, mayonase, agar-
agar, susu, santan, sirup, dll

Tidak sedikit makanan di sekitar kita yang menggunakn prinsip koloid seperti terlihat pada g

Kembali Lanjut

Dispersi Perbandingan sifat Macam koloid Penggunaan

 exit

Penggunaan koloid
3. Farmasi : krim penyakit kulit,
sirup obat, minyak ikan.

Kembali selesai
Dispersi Perbandingan sifat Macam koloid Penggunaan
 exit

SIFAT SIFAT `KOLOID

home

1. Efek tyndall

2. Gerak Brown

3. Elektroforesis

4. Adsorbsi

5. Koagulasi

6. Koloid pelindung

7. Dialisis

8. Koloid Liofil & Koloid Liofob

Click to play
rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek
penghamburan cahaya oleh partikel
koloid shg tampak lintasan berkas
sinar tsb.
Perbandingan ??
Efek dari Tyndall digunakan untuk
membedakan sistem koloid dari
larutan sejati

Gambar nyata

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh
partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.
Percobaan pada air deterjen
Penjelasan ?

Lihat
perbedaanya
dengan larutan /
dispersi
molekuler ????
Ke sifat kolid close
Click video to play
rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh
partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.
Percobaan pada air deterjen

Dari gambar dapat dilihat bahwa ber

close
Ke Click
sifat kolid
video to play Lihat perbedaanya dengan
larutan / dispersi molekuler ????
rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Efek Tyndall
Percobaan pada larutan tidak menunjukkan gejala efek ty

close

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek
penghamburan cahaya oleh partikel
koloid shg tampak lintasan berkas
Lintasan sinar
sinar tsb.

close

Gambar nyata

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

Percobaan pada larutan

Off On

Percobaan pada koloid

Off On

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

Percobaan pada larutan

Off On

Percobaan pada koloid

Off On

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

Percobaan pada larutan

Off On

Percobaan pada koloid

Off On

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

Percobaan pada larutan

Off On

Pada saat larutan sejati disinari dengan cahaya, maka

larutan tersebut tidak akan menghamburkan cahaya

Percobaan pada koloid

Off On

pada sistem koloid cahaya akan

dihamburkan

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Gerak Brown
adalah gerak
acak, gerak tidak
beraturan dari
partikel koloid
yang
menyebabkan
koloid tetap
stabil, homogen
dan tidak
mengendap.

Ke sifat kolid

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Elektroforesis
• Elektroforesis : Gerakan partikel koloid
karena pengaruh medan listrik.
• Manfaat :
Untuk menentukan muatan partikel
koloid
Untuk memproduksi barang industri dan
karet
Visualisasi
Mengurangi pencemaran udara dengan
pengendap elektrostatika

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Elektroforesis
• Elektroforesis : Gerakan partikel koloid
karena pengaruh medan listrik.
• Manfaat :
– Untuk menentukan
Sumber listrik
Muatan susu
partokel koloid
+
– Untuk memproduksi barang industri dan
karet
Ion negatif
– Mengurangi pencemaran udara dengan Ion positif
pengendap elektrostatika air

close

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Sifat adsorbsi

• Sifat adsorbsi : penyerapan terhadap

partikel atau ion atau senyawa yang lain
sehingga partikel koloid bermuatan.
• Contoh :
Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena
permukaannya menyerap ion H+.

Visualisasi

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Sifat adsorbsi

• Sifat adsorbsi : penyerapan terhadap

partikel atau ion atau senyawa yang lain
sehingga partikel koloid bermuatan.
• Contoh :
H+ Cl-
Fe3+
H+
H+
Cl-
Cl- Fe(OH)3 H+
Close animasi • (i) Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif
karena permukaannya menyerap ion +H+.
Cl- H+ H
Cl- Cl-

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Koagulasi
• Koagulasi adalah penggumpalan partikel
koloid sehingga membentuk endapan
karena kerusakan stabilitas sistem koloid
-

+ +

-
Fe(OH)2 +
+ -
+
- -
-

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Koloid pelindung

• Koloid pelindung : suatu koloid yang

ditambahkan pada koloid lain agar diperoleh
koloid yang stabil, tapi tidak menyebabkan
koagulasi karena melapisi partikel koloid
sehingga melindungi muatan koloid.

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Dialisis
• Dialisis : proses penghilangan ion ion yang menganggu
kestabilan koloid dengan cara penyaringan
• Contoh : proses pemisahan
hasil metabolisme dari darah oleh ginjal

Air keluar denga

Koloid -
-
+ - +
Ion- ion +
- +
+

Air masuk
rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SIFAT SIFAT KOLOID

home

Koloid liofil & liofob

• Koloid liofil : Koloid yang partikel terdispersinya

menarik medium pendispersinya
• Koloid liofob : koloid yang partikel terdispersinya tidak
menarik medium pendispersinya
• Jika medium pendispersi berupa air maka disebut
koloid hidrofil dan koloid hidrofob

Halaman berikutnya

rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

home

Perbedaan Sol Hidrofil dan sol Hidrofob

• Sol hidrofil • Sol Hidrofob

– Efek tyndall lemah – Efek tyndall lebih jelas
– Stabil – Kurang stabil
– Bersifat reversibel – Tidak reversibel
– Terdiri atas zat organik – Terdiri dari zat anorganik
– Mengadsorbsi mediumnya – Tidak mengadsorbsi
– Viskositas lebih besar dari mediumnya
mediumnya – Viskositas hampir sama
– Dapat dibuat dengan dengan medium
konsentrasi relatif besar – Hanya stabil pada
– Tidak mudah digumpal konsentrasi kecil
dengan penambahan – mudah digumpal dengan
elektrolit penambahan elektrolit
– Ex : Sabun, agar2, kanji. – Ex : Sol belerang, sol logam.

selesai
rown Elektroforesis Adorbsi Koagulasi Koloid Pelindung Dialisis Koloid Liofob & Liofil
 exit

SOAL
home

Click salah satu jawaban pada abjab

1. Persamaan antara koloid dan suspensi
pada pembuatan zat padat dalam air
adalah ……
a)
A Keduanya homogen

b)
B Keduanya stabil
C
c) Keduanya dapat disaring
D
d) Keduanya dispersi padatan dalam cairan
1
2 E
e) Keduanya membentuk endapan
3

selesai lanjut
 exit

SOAL
home

Click salah satu jawaban pada abjab

1. Persamaan antara koloid dan suspensi
pada pembuatan zat padat dalam air
adalah ……
a)
A Keduanya homogen

b)
B Keduanya heterogen
C
c) Keduanya dapat disaring
D
d) Keduanya dispersi padatan dalam cairan
1 4
2 5 E
e) Keduanya membentuk endapan
3 6

selesai lanjut
 exit

SOAL
home

Click salah satu jawaban pada abjab

1. Persamaan antara koloid dan suspensi
pada pembuatan zat padat dalam air
adalah ……
a)
A Keduanya homogen

b)
B Keduanya heterogen
C
c) Keduanya dapat disaring
D
d) Keduanya dispersi padatan dalam cairan
1 4
2 5 E
e) Keduanya membentukCoba
endapanlagi
3 6

selesai lanjut
 exit

SOAL
home

Click salah satu jawaban pada abjab

2. Peristiwa berikut :
1. Pembentukan delta pada muara sungai
2. Pemurnian gula pasir (kotor)
3. Penyembuhan sakit perut oleh norid
4. Perjernihan air
Yang bukan merupakan contoh peristiwa koagulasi
koloid adalah …..
a)
A 1 dan 2
1 b)
B 1 dan 3
2 c)
C 1 dan 4
3
d)
D 2 dan 3
e)
E 2 dan 4
selesai kembali lanjut
 exit

SOAL
home

Click salah satu jawaban pada abjab

2. Peristiwa berikut :
1. Pembentukan delta pada muara sungai
2. Pemurnian gula pasir (kotor)
3. Penyembuhan sakit perut oleh norid
4. Perjernihan air
Yang bukan merupakan contoh peristiwa koagulasi
koloid adalah …..
a)
A 1 dan 2
1 b)
B 1 dan 3
2 c)
C 1 dan 4
3
d)
D 2 dan 3
e)
E 2 dan 4
selesai kembali lanjut
 exit

SOAL
home

Click salah satu jawaban pada abjab

2. Peristiwa berikut :
1. Pembentukan delta pada muara sungai
2. Pemurnian gula pasir (kotor)
3. Penyembuhan sakit perut oleh norid
4. Perjernihan air
Yang bukan merupakan contoh peristiwa koagulasi
koloid adalah …..
a)
A 1 dan 2
1 b)
B 1 dan 3
2 c)
C 1 dan 4 Coba lagi
3
d)
D 2 dan 3
e)
E 2 dan 4
selesai kembali lanjut
 exit

SOAL
home
3. Larutan Warna Setelah Berkas
larutan penyaringan cahaya
1 coklat Keruh Terlihat
2 Biru Jernih Tak
terlihat
3 Kuning Agak keruh Terlihat

4 Kuning Jernih Tak

terlihat
5 coklat jernih Tak
terlihat
1 Berdasarkan data tersebut, pasangan larutan yang
tergolong dispersi koloid adalah
2
3 A 1dan 3 C 5 dan 2 E 3 dan 4

B 2 dan 3 D 4 dan 5
selesai kembali selesai
 exit

SOAL
home
3. Larutan Warna Setelah Berkas
larutan penyaringan cahaya
1 coklat Keruh Terlihat
2 Biru Jernih Tak
terlihat
3 Kuning Agak keruh Terlihat

4 Kuning Jernih Tak

terlihat
5 coklat jernih Tak
terlihat
1 Berdasarkan data tersebut, pasangan larutan yang
tergolong dispersi koloid adalah
2
3 A 1dan 3 C 5 dan 2 E 3 dan 4

B 2dan 3 D 4 dan 5
selesai kembali
 exit

SOAL
home
3. Larutan Warna Setelah Berkas
larutan penyaringan cahaya
1 coklat Keruh Terlihat
2 Biru Jernih Tak
terlihat
3 Kuning Agak keruh Terlihat

4 Kuning Jernih Tak

terlihat
5 coklat jernih Tak
terlihat
1 Berdasarkan data tersebut, pasangan larutan yang
tergolong dispersi koloid adalah
2 Coba lagi ?
3 A C E

B D
selesai kembali
 exit

home

cat Kosmetik Air sabun

Es krim Gel
Busa pada bir

Teh