PEMERINTAH KABUPATEN SIDOARJO DINAS KESEHATAN PUSKESMAS WARU

Jl. Barito No. 1 Wisma Tropodo Waru Sidoarjo Kode Pos 61256 Telepon. 031-8676643
Email :
Website : puskesmaswaru.

KERANGKA ACUAN KEGIATAN

KONSELING GIZI
PUSKESMAS WARU
TAHUN 2023
I. PENDAHULUAN

Status gizi merupakan salah satu faktor utama yang sangat menentukan untuk menentukan
kualitas Sumber Daya Manusia yang menjadi tujuan pembangunan Indonesia.Visi pembangunan
gizi adalah mewujudkan keluarga mandiri, sadar gizi, untuk mencapai status gizi keluarga yang
optimal.Keadaan gizi dapat dipengaruhi oleh keadaan fisiologis dan keadaan Ekonomi, sosial,
politik dan budaya. Pada saat ini selain dampak dari krisis ekonomi yang masih terasa juga
dampak dari bencana nasional mempengaruhi status kesehatan pada umumnya dan status gizi
pada khususnya.
Banyak faktor yang menyebabkan terjadinya masalah gizi diantaranya adalah ketersediaan
pangan dalam rumah tangga, asuhan gizi dalam keluarga, pengetahuan terkait gizi, serta
pemanfaatan keluarga terhadap pelayanan kesehatannya khususnya di Puskesmas. Sejalan dengan
hal tersebut maka diambil langkah-langkah dalam upaya perbaikan gizi masyarakat yang di
selenggarakan oleh puskesmas. Upaya perbaikan gizi merupakan bagian yang tak terpisahkan dari
pelayanan kesehatan dasar ditingkat Puskesmas. Upaya pengembangan pojok gizi merupakan
salah satu langkah yang di tempuh sejak awal Repelita 6. Pengembangan pojok gizi puskesmas
diselenggarakan dalam rangka mengoptimalkan pelayanan gizi baik kualitas maupun
kuantitasnya.

II. LATAR BELAKANG

Memasuki era globalisasi yang ditandai dengan persaingan dalam segala bentuk aspek
diperlukan sumber daya yang berkualitas tinggi agar mampu bersaing dengan negara
lain.Kesehatan dan gizi merupakan faktor penting karena secara langsung berpengaruh terhadap
kualitas SDM di suatu negara, digambarkan melalui pertumbuhan ekonomi, dan tingkat
pendidikan.

1
 Tenaga SDM yang berkualitas tinggi hanya dapat dicapai oleh tingkat kesehatan dan status
gizi yang baik untuk diperlukan upaya perbaikan gizi didalam keluarga dan pelayanan gizi pada
individu karena kondisi kesehatannya harus di rawat disuatu sarana pelayanan kesehatan semisal
puskesmas.Kecenderungan peningkatan kasus penyakit yang terkait gizi pada semua kelompok
rentan mulai dari ibu hamil anak, remaja, hingga lansia memerlukan penatalaksanaan gizi secara
khusus oleh karena itu di butuhkan pelayanan gizi yang bermutu untuk mencapai dan
mempertahankan status gizi yang optimal dan mempercepat penyembuhan.

III. TUJUAN

A. Tujuan Umum
Untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat melalui upaya preventif,

kuratif, dan promotif yang dilakukan secara terpadu terarah dan terus - menerus.
B. Tujuan Khusus.
1. Menyelenggarakan konseling gizi pada pasien dan keluarganya
2. Membimbing dan mengarahkan pasien dalam memahami masalah gizi yang
dihadapi dan bagaimana cara mengatasinya
3. Memanfaatkan konseling gizi secara optimal oleh semua pasien yang datang ke
puskesmas
4. Melakukan pengkajian gizi faktor yang berpengaruh terhadap gangguan gizi dan
status gizi dengan cara anamnesis diet,
5. Memantau perkembangan balita yang mempunyai masalah gizi kurang.

IV. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

No. Kegiatan Pokok Rincian Kegiatan
1 Penentuan sasaran Menentukan sasaran yaitu pasien yang datang ke Puskesmas dengan
masalah gizi yang di hadapainya dan cara mengatasinya

2 Pemantauan Memantau perkembangan pasien untuk kontrol ulang

3 Pencatatan Mencatat data sasaran pasien yang mendapat konseling dan
kontrol ulang

2
V. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN DAN SASARAN

No Kegiatan Pokok Pelaksana Program UKM Lintas Lintas sektor Ket

program terkait
terkait
1. Pemantauan a. Menyusun Program BP Kader Sumber
rencana Menyusun a. Mengkoordini r pembiayaan
kegiatan Ibu hamil,bayi
jadwal BOK gizi
b. Koordinasi dengan dan balita
LP/LS kegiatan bagi b. Memantau
c. Menentukan pasien yang kesehatan
tempat dan waktu
pelaksanaan bermasalah
kegiatan dengan gizi
d. Menyiapkan form
laporan

VI. SASARAN

Penderita penyakit/ pasien/ keluarga yang berhubungan dengan masalah kesehatan yang
datang ke puskesmas,posbindu,kelas ibu hamil.ibu balita.

VII. JADWAL KEGIATAN

2023
No Kegiatan
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des
1 Pemeriksaan x x x x x x x x x x x x

VIII. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORANNYA

Evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan dilakukan tiap bulan sesuai

dengan hasil kegiatan. Administrasi keuangan, capaian

3
 program dan evaluasi tindak lanjut disampaikan saat minilokarya bulanan
di Puskesmas

IX. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan dengan menggunakan register dan format laporan yang telah

ditetapkan dan dilaporkan ke Dinas Kesehatan Kab/Kota setiap tanggal 5
bulan berikutnya, evaluasi kegiatan dilakukan setiap tiga bulan sekali
sesuai dengan jadwal monitoring dan evaluasi Puskesmas Waru.

Waru, 2 Januari 2023

KEPALA PUSKESMAS Waru PENANGGUNG JAWAB
PROGRAM

dr. Mukarini Varia Indah Subekti NIP.

NIP. 19651005 200212 2 002 197612121999032003