TUGAS MATA KULIAH

“PENILAIAN STATUS GIZI”

Dosen Pengampu : M.Febriza Aquarista,SKM., M.Kes

Nama : Karina Putri

NPM : 2007010324

Kelas : Nonreguler Banjabaru

Prodi : Kesehatan Masyarakat

1. Keadaan dimana kadar hemoglobin di dalam darah dibawah normal di sebut……

A.Antropometri

B.Anemia

C.Edema

D.Gizi buruk

E.Gizi Kurang

2 .Ukuran Yang Menggambarkan Persediaan Cadangan Lemak Tubuh Di sebut…..

A.Lingkar Lengan Atas

B.Massa Lemak

C.kwashiorkor

D.Pertumbuhan Linier

E.Kurus

3. Keadaan tubuh yang disebabkan oleh kekurangan energi dan protein adalah ...

A.KMS

B.Kwashiorkor

C.KEP

D.Massa Lemak

E.Gaki

4. Berapa jumlah metode yang digunakan dalam penilaian status gizi ...

A. 5

B. 4

C. 3
 D. 2

E. 7

5. Beberapa contoh ukuran tubuh manusia digunakan untuk menentukan gizi seperti berat badan,
tinggi badan, ukuran lingkar kepala, ukuran lingkar dada, ukuran lingkar lengan atas dan
lainnya. Penjelasan tersebut termasuk dalam metode sebutkan ...

A. Metode laboratorium

B. Metode klinis

C. Metode pengukuran konsumsi pangan

D. Faktor ekologi

E. Metode antropometri

6. Pengukuran konsumsi pangan dengan cara mencatat makanan dan minuman yang di
konsumsi adalah metode ...

A. Penimbangan/food weighing

B. Pencatatan/food record

C. Mengingat- ingat/food recall 24 jam

D. Kekerapan mengonsumsi

E. Riwayat makanan/dietary history

7. alat ukur yang digunakan harus mempunyai kepercayan, keterandalan, keajegan, kestabilan dan
konsistensi disebut ...

A.presisi

B.akurasi

C.validitas

D.reliabailitas

E.penyeli

8. "Digunakan untuk mengetahui lebih detail dimana posisi suatu skor dalam suatu distribusi.
Posisi dalam suatu distribusi itu sendiri ditunjukan dengan simbol +/- yang menunjukan bahwa
kalau positif berada di atas mean dan kalo negatif menandakan sebaliknya. Z-score juga
memberi tahu berapa jarak skor itu sendiri dengan mean.

Rumus mengubah satu data menjadi z-skor : (x-μ) / s" arti istilah di atas disebutkan dalam
istilah ...
 A.sistem endokrin

B.z-score

C.intervensi gizi sensitif

D.intervensi gizi spesifik

E.kronis

9. Remaja didefinisikan sebagai tahap perkembangan transisi yang membawa individu dari masa
kanak-kanak ke masa dewasa adalah menurut Seifert dan ...

A.hoffnung(1987)

B.unicef(1990)

C.rathburu(1945)

D.garrow j.s(1993)

E.hurlock(1990)

10. Pengukuran antropometri untuk menilai pertumbuhan massa jaringan didasarkan pada
komposisi ...

A.massa jaringan

B.lemak

C.tubuh

D.individu

E.kandungan

11. Mulai belajar membaca, berhitung, menggambar, mewarnai, dan merangkai kalimat dengan
baik. Di atas adalah perkembangan motorik halus pada balita umur…

A. 2-3 tahun
B.4-5 tahun

C. 6-7 tahun
D. 8-9 tahun
E.9-10 tahun

12. Sebagai zat untuk menjaga kesehatan mata, di samping fungsi yang lain di antaranya
untuk

mengoptimalkan perkembangan janin, meningkatkan kekebalan tubuh. Di atas adalah fungsi

utama dari…
 A.VitaminA

B.Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin D

E. Vitamin E

13. Keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan
dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Pengertian dari…

A. Kesehatan tubuh

B. Nutritional status (status

gizi)

C.Kekurangan gizi

D.Pertahanan tubuh

E.Gizi seimbang

14. Bertambahnya kemampuan anak dalam motorik kasar dan motorik halus, disebut
....

A. Perkembangan

B.Pertumbuhan
 C.Penilaian

D.Penentuan

E.Pengukuran

15. Selama kehidupan manusia terdapat 2 kali mengalami pertumbuhan cepat, yaitu
....

A. Masa balita dan remaja

B. Masa bayi dan akil balig

C. Masa balita dan lansia

D.Masa balita dan dewasa

E.Masa bayi dan balita

16. pemeriksaan yang dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya gangguan kesehatan
termasuk gangguan gizi yang dialami seseorang. Pengertian dari…

A. Pemeriksaan status gizi

B. Pemeriksaan kadar tubuh

C. Pemeriksaan mental illnes

D. Pemeriksaan perasaan

E. Pemeriksaan klinis

17. Kegiatan perabaan pada bagian tubuh tertentu untuk mengetahui adanya kelainan
karena kekurangan gizi. Pengertian dari…

A. Observasi
B.Anamnesis

C. Palpasi

D. Perkusi

E.Auskultasi

18. Kegiatan wawancara antara pasien dengan tenaga kesehatan untuk memperoleh keterangan
tentang keluhan dan riwayat penyakit atau gangguan kesehatan yang dialami seseorang dari
awal sampai munculnya gejala yang dirasakan. Pengertian dari …

A. Observasi

B. Anamnesis

C. Palpasi

D. Perkusi
 E. Auskultasi

19. Metode pengukuran asupan gizi pada individu yang dilakukan dengan cara menimbang
makanan yang dikonsumsi responden. Pengertian dari metode…
 A. Metode estimated food record

B. Metode penimbangan makanan

C. Metode recall 24 hour

D. Metode frekuensi makanan

E. Metode frekuensi record

20. Antropometri adalah ....

A. Pengukuran tubuh manusia

B. Pengukuran lemak darah

C. Pengukuran fungsi tubuh

D. Pengukuran penyebab kurang gizi

E. Pengukuran asupan makanan

21. Berat badan adalah salah satu ukuran cara pengukuran dengan metode

A. klinis

B. Biokimia

C. Vital statistic
D. Antropometri

E. Survei konsumsi pangan

22. Perubahan ukuran fisik dari waktu ke waktu, baik dari segi dimensi, proporsi, maupun
komposisi tubuh, disebut ....

A. perluasan

B. perkembangan

C. perlindungan
D.
pertumbuhan
E. pernapasan

23. Berfungsi sebagai alat transportasi zat gizi dari mulai usus halus sampai pada sel-sel
jaringan tubuh yang memerlukan zat gizi. Di atas adalah fungsi dari…

A. Hemoglobin

B. Nutrition
 C. Pestisida

D. Parasit
E. Kimia

24. Masalah gizi timbul berkaitan dengan 3 faktor yaitu host, agent dan environtment. Contoh
faktor yang berasal dari agent adalah ....

A. Kimia

B. Genetik

C. Jenis kelamin

D. Tanah

E. Cuaca

25. Masalah gizi timbul berkaitan dengan 3 faktor yaitu host, agent dan environtment. Contoh
faktor yang berasal dari host adalah ....

A. Kimia
B. Parasit

C. Genetik

D. Zat gizi

E. Cuaca