Latihan Soal

Pilihlah salah satu jawaban A, B, C, D dan E yang dianggap paling tepat!

1. Zat kimia organik / anorganik yang ditemukan dlm makanan dan diperlukan untuk
berfungsinya tubuh adalah…
2. Sumber energi utama saat puasa yang ada dalam tubuh manusia adalah …………
A. Nutrisi A. Monosakarida

B. Makanan B. Disakarida

C. Zat Makanan C. Polisakarida

D. Nutrient D. Glikogen

E. Makanan Parenteral E. Karbohidrat

3. Apa zat makanan yang berfungsi sebagai

pertumbuhan, pemeliharaan dan perbaikan jaringan tubuh adalah …………..

A. Karbohidrat
B. Protein
C. Lemak
D. Vitamin
E. Mineral

4. Perubahan fisik & kimia makanan untuk dapat diabsorbsi dengan bantuan enzim dan
coenzim (diatur oleh hormon dan saraf) sehingga menjadi chime disebut ……
A. Digesti
B. Ingesti
C. Absorbsi
D. Transportasi
E. Merabolisme

5. Semua perubahan yang terjadi terus menerus didalam tubuh sebagai hasil aktifitas
jaringan disebut ……
A. Digesti
B. Ingesti
C. Absorbsi
D. Transportasi
 E. Merabolisme

6. Proses intake makanan dari lingkungan ke dalam tubuh disebut ……

A. Digesti
B. Ingesti
C. Absorbsi
D. Transportasi
E. Merabolisme

7. Proses masuknya partikel zat makanan dari saluran pencernaan ke dalam pembuluh darah
dan limphe disebut ……
A. Digesti
B. Ingesti
C. Absorbsi
D. Transportasi
E. Merabolisme

8. Proses masuknya zat makanan yang larut dalam lemak maupun air ke dalam sel disebut ..
A. Digesti
B. Ingesti
C. Absorbsi
D. Transportasi
E. Merabolisme

9. Irwan berusia 19 tahun, memiliki TB 170 cm, BB 89 kg. Setelah dilakukan penilaian
status nutrisi oleh seorang perawat, Irwan termasuk dalam kriteria ……….
A. Underweight
B. Normal
C. Overweight
D. Obesitas
E. Sakit

10. Ny.K, 22 tahun bekerja di sebuah kantor percetakan majalah, dirawat di RS karena
mengalami anemia berat dan anoreksia, dengan TB = 160 cm, BB = 40 kg. Berapa
kebutuhan nutrisi (REE) Ny.K?
A. 1500 kkal/hari
B. 1600 kkal/hari
C. 2500 kkal/hari
D. 2600 kkal/hari
E. 3500 kkal/hari
TUGAS MANDIRI

Kasus : Seorang anak perempuan berusia 12 bulan dirawat di bangsal anak dengan diagnose
keperawatan Ganguan pemenuhan kebutuhan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh, dimana dari hasil
pemeriksaan fisik Konjungtiva anemis, klien muntah 3 kali, klien makan habis 3 sendok, HB 10,3 gr/dl, Ht
39%, BB sebelum sakit 8,5 kg, BB saat ini 7 kg, BB ideal anak 1 tahun : 10 kg, nafsu makan klien menurun.

- Buatlah intervensi keperawatan pada kasus diatas!

- Tugas dikumpulkan paling lambat tgl : 26 Maret 2020. Pukul 09.00 wib