SOAL NUTRISI 2B

1. Kebutuhan makanan dan kalori dipengaruhi oleh beberapa faktor berikut, kecuali....
a. TB, BB, Jenis kelamin
b. Umur
c. Aktivitas Fisik
d. Iklim
e. Faktor genetik
2. Berikut definisi dari nutrisi yang benar adalah....
a. Nutrisi adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk kebutuhan
psikologis.
b. Nutrisi adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh dan
berkembang.
c. Nutrisi adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk kebutuhan mental.
d. Nutrisi adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk afektif anak.
e. Nutrisi adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk perkembangan emosi
anak
3. Tujuan pemberian nutrisi pada bayi dan anak adalah, kecuali.....
a. Memberi nutrisi yang cukup sesuai dengan kebutuhan
b. Mendidik kebiasaan yang baik, mengenalkan makanan, menyukai makanan
dan menentukan makanan yang diperlukan
c. Mencegah terjadinya penyakit yang akut dan kronis.
d. Mendorong anak untuk bersikap agresif
e. Menopang perkembangan fisik dan mental
4. Jenis-jenis cairan dan nutrisi yang sangat baik dan terpenting untuk diberikan pada
bayu adalah...
a. PASI
b. MP-ASI
c. ASI
d. Susu Formula
e. Bubur Sun
5. Komposisi zat utama dalam ASI adalah, kecuali...
a. Lemak
 b. Oligosakarida
c. Protein
d. Kolesterol
e. Laktosa
6. Dibawah ini yang merupakan jumlah kandungan laktosa dan protein yang benar
dalam ASI adalah.....
a. Laktosa 6gr/100ml dan Protein 0,8-0,9gr/100ml
b. Laktosa 7gr/100ml dan Protein 0,8-0,9gr/100ml
c. Laktosa 7gr/100ml dan Protein 0,8-1,0gr/100ml
d. Laktosa 8gr/100ml dan Protein 0,8-1,0gr/100ml
e. Laktosa 8gr/100ml dan Protein 0,8-0,9gr/100ml
7. Zat gizi dalam ASI yang membantu dalam penyerapan kalsium dan magnesium di
masa pertumbuhan bayi adalah....
a. Lemak
b. Laktosa
c. Protein
d. Sakarida
e. Oligosakarida
8. Laktosa berguna sebagai bahan utama pertumbuhan syaraf dan laktosa akan diolah
dalam tubuh menjadi....
a. Glukosa dan glikogen
b. Galaktosa dan glukosa
c. Galaktosa dan glikoken
d. Asam amino non esensial
e. Asam amino esensial
9. Zat gizi dalam ASI yang berguna dalam pengaturan suhu tubuh bayi adalah....
a. Lemak
b. Laktosa
c. Protein
d. Sakarida
e. Oligosakarida
10. Dua macam lemak yang terkandung dalam ASI adalah lemak linoleat dan asal alda
lonoleat, keduanya akan diproses oleh tubuh bayi menjadi....
a. AA dan DHA
 b. AA dan Omega 3
c. DHA dan Omega 3
d. Asam lemak dan DHA
e. Asam Lemak dan Omega 3
11. Oligosakarida merupakam komponen bioaktif di ASI yang berfungsi sebagai....
a. Prebiotik karena terbukti meningkatkan jumlah bakteri sehat yang secara
alami hidup dalam sistem pencernaan bayi.
b. Prebiotik karena terbukti mengurangi jumlah bakteri sehat yang secara alami
hidup dalam sistem pencernaan bayi.
c. Antibiotik karena terbukti mengurangi jumlah bakteri sehat yang secara alami
hidup dalam sistem pencernaan bayi.
d. Antibiotik karena terbukti meningkatkan jumlah bakteri sehat yang secara
alami hidup dalam sistem pencernaan bayi.
e. Semua jawaban salah
12. Jenis asam amino yang berperan dalam proses ingatan adalah....
a. Taurin, AA esensial, fenilalalin
b. Taurin, AA non esensial, fenilalalin
c. Taurin, triptofan, AA esensial
d. Taurin, triptofan, fenilalalin
e. Taurin, AA esensial, AA non esensial
13. MP-ASI diberikan bila...
1)Bayi sudah mulai belajar duduk
2)Sudah kuat menahan leher dan kepala
3)Dapat menyatakan keinginan
4)bayi baru lahir
Jawaban A 1,2,3
14. Pemberian makanan pada anak yang baik adalah pada umur....
a. 5 bulan
b. 6-7 bulan
c. 7-8 bulan
d. 8-12 bulan
e. 12-15 bulan
15. Apa yang diperhatikan pola makan pada anak toodler...
a.Menyukai jenis makanan tertentu
 b.Waktu untuk makan relatif lebih sediit,banyak untuk beraktivitas
c.Sering memasukkan sesuatu ke mulut
d.Kebiasaan makan dipengaruhi kelompok

16. Apa saja manfaat ASI bagi bayi...

1.perlindungan terhadap infeksi

2.memberi kepuasan

3.mengurangi kegemukan

4.menunda kehamilan

17. MP ASI / makanan padat diberikan apabila :

1. bayi mulai belajar duduk

2. sudah kuat menahan leher dan kepala

3. dapat menyatakan keinginan

4. terus menangis

jawaban: A (1,2,3)

18. Dibawah ini kerugian PASI, kecuali ?

A. Ancaman kegemukan, apabila diberikan secara berlebihan.

B. Lebih mudah terserang diare dan alergi.

C. Pertumbuhan mulut, rahang dan gigi tidak baik.

D. Pertumbuhan anak sangat cepat

19. Zat kekebalan tubuh yg terdapat dlm ASI dan berfungsi untuk membunuh steptococcus
adalah

A. Immunoglobulin

B. Lisozim

C. Laktoperoksidae

D. Sel darah putih

20. Berikut ini yang termasuk zat kekebalan yang terdapat dalam ASI. Kecuali.

A. Protein

B. Laktoferin

C. Sel darah putih

D. Immunoglobulin

E. Lisozim

21. Ny L datang ke posyandu tanggal 07 januari 2014. Lisa lahir tanggal 01 agustus 2013 di
BPS dengan berat badan lahir 3125 gram, panjang badan 51 cm.

Pertanyaan:

Asuhan nutrisi apa yang diberikan untuk lisa adalah………..

a. Asi eklusif

b. Bubur susu + asi

c. Bubur nasi + asi

d. Nasi lembek + asi

e. Bubur nasi +bubur susu

22. Bayi B umur 3 hari, BBL 3100 gram, BB sekarang 3000 gram. Bayi menetek kuat, tali
pusat tidak ada tanda-tanda infeksi .

Penurunan BB bayi B akan pulih dalam waktu ...

A. 5 hari

B. 6 hari

C. 8 hari

D. 10 hari

E. 20 hari

23. Pemberian ASI yang dianjurkan pada bayi B adalah…

A. 30 menit sekali
B. 1 jam sekali

C. 3 jam sekali

D. On demand

E. Bila bayi terbangun

24. Bayi R lahir spontan 1 jam yang lalu, aktif, BB 2400 gram PB 48 cm RR 40 x/menit,
dengan usia kehamilan saat lahir 36 minggu. Dari hasil pemeriksaan tidak ditemukan
kelainan.

Supaya bayi R dapat melalui proses adaptasi dengan lancar, maka dilakukan ...

A. Pemberian PASI

B. Pemberian cairan NaCl

C. Pemberian larutan gula

D. Pemberian ASI sesegera mungkin

E. Pemberian cairan infuse Dexstrose

25. Berikut ini adalah contoh dari susu buatan atau formul lanjutan kecuali...

a. VITALAC

b. S-26

c. NUTRILION

d. NAN

e. SUSU KEDELAI

26. Susu buatan/formula dikasifikasikan oleh Linguist ada 4 yaitu, kecuali...

a. Starting Formula

b. Formula Adaptasi

c. Formula Lanjutan

d. Formula Diet

e. Formula alami
27. Kebutuhan nutrisi dan kalori pada anak usia toodler yaitu 12-18 bulan kurang lebih
menurun pada...

a. 100kkal/kgbb-1300kkal/hari

b. 100kkal/kgbb-1000kkal/hari

c. 100kkal/kgbb-1100kkal/hari

d. 100kkal/kgbb-1200kkal/hari

e. 100kkal/kgbb-1500kkal/hari

28. Pada anak pra sekolah, kebutuhan kalorinya adalah....

a. 80/kg bb-1500-1700kkal/hari

b. 80/kg bb-1500-1800kkal/hari

c. 85/kg bb-1500-1800kkal/hari

d. 85/kg bb-1500-1700kkal/hari

e. 85/kg bb-1500-1600kkal/hari

29. Pada anak usia sekolah, kebutuhan kalorinya adalah....

a. 85 kkal/kg bb

b. 80 kkal/kg bb

c. 90 kkal/kg bb

d. 95 kkal/kg bb

e. 100 kkal/kg bb

30. Kebutuhan kalori pada adolescent pada laki laki dan perempuan adalah...

a. P : 2500 kgcal/hari ; L : 3477 kgcal/hari

b. P : 2555 kgcal/hari ; L : 3475 kgcal/hari

c. P : 2555 kgcal/hari ; L : 3470 kgcal/hari

d. P : 2550 kgcal/hari ; L : 3475 kgcal/hari

e. P : 2550 kgcal/hari ; L : 3470 kgcal/hari