SOAL SOAL BIOKIMIA

1. Senyawa protein yang disintesiskan di dalam sel secara biokimiawi adalah. . . . .

a Koenzim
b Kofaktor
c Enzim
d Lipid
e Elektrolit
2. Molekul organik yang nonprotein yang memainkan peran penting dalam beberapa reaksi

yang dikatalisis oleh enzim adalah. . . . .

a
b
c
d
e

Lipid
Elektrolit
Asam
Koenzim
Karbohidrat

3. Berikut adalah pembagian kelas enzim, kecuali. . . . .

a Oksidoreduktase
b Tranferase
c Hidrolase
d Lipid
e Isomerase
4. Enzim yang dapat mengkatalisis reaksi oksidasi atau reduksi suatu bahan yaitu. . . . .
a Oksidoreduktase
b Hidrolase
c Isomerase
d Liase
e Ligase
5. Enzim hidrolase mengkatalisis reaksi. . . .
a Glukosa, protein, dan kalsium
b Karbohidrat, protein, dan ester
c Karbohidrat, lemak, dan air
d Air. Protein, glukosa
e Air, ester, glukosa
6. Enzim yang ikut serta dalam reaksi pemindahan (transfer) suatu radikal atau gugus

adalah. . . . .
a
b
c
d
e

Oksidoreduktase
Tranferase
Hidrolase
Liase
Isomerase

7. Berikut adalah yang termasuk dari enzim oksidoreduktase adalah. . . . . .

a Transaminase
b Dekarbosilase
c Dehidroginase
d Esterase
e Sintase
8. Berikut ini adalah pengaruh konsentrasi zat yang berhubungan dengan enzim yang benar

adalah. . . . .
a Konsentrasi enzim yang lebih kecil dari lipid akan mempercepat laju reaksi
b Konsentrasi enzim yang lebih besar dari substrat akan memperlambat laju reaksi
c Konsentrasi enzim yang lebih besar dari koenzim akan mempercepat laju reaksi

d
e

Konsentrasi enzim yang lebih kecil dari substrat akan mempepat laju reaksi
Konsentrasi enzim yang lebih besar dari substrat akan mempercepat laju
reaksi

9. Suhu maksimum enzim adalah. . . . .

a 70 OC
b 60 OC
c 50 OC
d 40 OC
e 30 OC
10. Suhu yang menyebabkan enzim tidak bekerja karena enzim mengalami inaktivasi

adalah. . . .
a
b
c
d
e

70 OC
60 OC
50 OC
40 OC
30 OC