1. Apakah definisi nutrisi?

A. Substansi dari diet kerana tubuh tidak bisa memproduksi sendiri

B. Substansi yang diproduksi sendiri dari tubuh
C.Makanan yang dimakan dan tubuh juga bisa memproduksi sendiri
D.Energi yang terhasil dari makanan yang diproduksi tubuh

2. Apakah komplikasi terbanyak dari kebutuhan gizi yang kurang pada ibu hamil?
A. Perdarahan post partum
B. Berat badan Lahir Rendah
C. Macrostomia
D. Distosia bahu

3. Lansia berisiko mengalami asam urat tinggi (hiperurisemia). Bahan makanan

manakah dibawah ini yang memiliki kadar purin (pemicu asam urat) yang tinggi…
A. Bayam, papaya, nasi putih
B. Susu, kentangh, kacang merah
C. Kikil, kerang, bebek
D. Minyak kelapa sawit, ayam , roti

4. Sumber bahan makanan yang banyak mengandung fitoestrogen yang sering dikonsumsi
masyarakat Indonesia adalah....
A. Papaya
B. Kacang hijau
C. Sayuran berdaun hijau
D. Tempe

5. Zat gizi yang diperlukan tubuh untuk membentuk sel-sel baru adalah ….
A. Vitamin
B. Protein
C. Karbohidrat
D. Lemak

6. Dikatakan kekurangan berat badan orang dewasa dapat dilihat melalui …

A. KMS
B. Status gizi
C. Angka kecukupan gizi
D. IMT
7. Seorang mahasiswa gizi akan melakukan pengukuran tinggi badan si Budi yang berumur 36
bulan menggunakan alat microtoise. Data pengukuran tinggi badan harus memenuhi kaidah
akurat dan presisi, sehingga status gizi si Budi diketahui dengan pasti. Apakah prosedur
ketiga cara memasang microtoise?

A. Letakkan microtoise rata lantai dengan bagian yang menempel pada kepala anak
B. Pilih lantai yang rata dan dinding yang rata dan tegak lurus dengan lantai
C. Tarik pita ke atas menempel dinding sampai menunjukkan angka nol
D. Turunkan microtoise sampai menyentuh kepala anak

8. Proses asuhan gizi terstandar terdiri atas, Assesmen/Pengkajian gizi, Diagnosis Gizi,
Intervensi Gizi, serta Monitoring dan Evaluasi Gizi. Dalam diagnosis gizi, dicari pola dan
hubungan antar data yang terkumpul dan kemungkinan penyebabnya. Kemudian memilah
masalah gizi yang spesifik dan menyatakan masalah gizi secara singkat dan jelas
menggunakan terminologi yang ada. Penulisan diagnosa gizi terstruktur dengan konsep PES
atau Problem Etiologi dan Signs/Symptoms.

Contoh diagnosis gizi :

Kesulitan meyusui berkaitan dengan kurangnya dukungan keluarga ditandai dengan

penggunaan susu formula bayi tambahan. Domain dari diagnosis gizi tersebut adalah...

a. Domain asupan
b. Domain klinis
c. Domain perilaku
d. Domain lingkungan

9. Jika proses konseling berjalan terlalu cepat sehingga komunikasi tidak fokjus terhadap
masalahnya serta menimbulkan persepsi yang salah maka solusi yang harus dilakukan
adalah….
A. Penyediaan, persiapan media (poster, food model, leaflet, antropometri tools, video,
phantom, alat tulis)
B. Menyiapkan media yang sesuai (menjelaskan jenis makanan dengan media food model)
C. Konselor harus mengendalikan dan mengarahkan proses komunikasi
D. Persiapan ruangan, sarana konseling dan suasana yang mendukung(tenang, nyaman)
10. Pada kasus anemia dalam merencanakan intervensi diet klien, yang penting diperhatikan dan
disampaikan kepada klien adalah ....
A. Tujuan diet adalah meningkatkan hemoglobin dalam darah
B. Tujuan diet adalah meningkatkan berat badan klien sampai optimal
C. Kesiapan klien dalam melaksanakan diet
D. Memperoleh komitmen diet dijalankan

11. Pada gagal ginjal akut, protein diberikan sebesar...

a. Protein diberikan terbatas pada fase diuretic dan dapat dinaikkan menjadi -0.5 – 0.6 g/kgBB
b. Protein diberikan terbatas pada fase diuretik dan dinaikkan pada fase oliguria
c. Protein diberikan 0.5 – 0.8 g/kgBB pada fase oliguria
d. Protein diberikan 0.3 gr/kgBB pada kondisi akut dan dapat dinaikkan menjadi 0.5 – 0.6 g/kgBB