Penguatan Upaya Pemerintah Daerah dalam

Melaksanakan Monitoring dan Evaluasi Pelaksanaan

Pembatasan Sampah Plastik Sekali Pakai

Direktorat Pengelolaan Sampah

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan
Monitoring dan Evaluasi
Pelaksanaan Monitoring Pelaksanaan Evaluasi:
• Membentuk Tim Monitoring dengan anggota • Menghitung data pengurangan
lintas kedinasan
• Identifikasi Jumlah Outlet/toko per jenis ritel
sampah plastik sekali pakai (setelah
• Identifikasi Jumlah penggunaan kantong
pelaksanaan peraturan)
belanja plastik/Sedotan Plastik/Wadah • Identifikasi upaya yang sudah
Bahan Styrofoam (Potensi timbulan dilakukan Pelaku usaha untuk
sampah) dalam lembar atau pieces dan Kg melaksanakan Pembatasan sesuai
dari semua Outlet/toko per jenis ritel
• Identifikasi Jumlah toko yang belum
Peraturan Kepala Daerah
menerapkan Peraturan Kepala Daerah • Identifikasi kendala di lapangan
(masih menyediakan kantong
plastik/sedotan plastik/wadah styrofoam)
• Identifikasi Jumlah toko yang telah
menerapkan Peraturan Kepala Daerah
(apakah pelaksanaan pembatasan masih
berjalan dengan baik)

Ditjen Pengelolaan Sampah, Limbah dan Bahan Beracun Berbahaya

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia
Pelaporan
Laporan Monitoring dan Evaluasi meliputi data:
• Jumlah Outlet/toko per jenis ritel
• Jumlah penggunaan kantong belanja plastik/Sedotan Plastik/Wadah Bahan
Styrofoam (Potensi timbulan sampah) dalam lembar atau pieces dan Kg dari
semua Outlet/toko per jenis ritel
• Jumlah toko yang belum menerapkan Peraturan Kepala Daerah (masih
menyediakan kantong plastik/sedotan plastik/wadah styrofoam)
• Jumlah toko yang telah menerapkan Peraturan Kepala Daerah (apakah
pelaksanaan pembatasan masih berjalan dengan baik)
• Data pengurangan sampah plastik sekali pakai (setelah pelaksanaan peraturan)
• Hasil identifikasi upaya yang sudah dilakukan Pelaku usaha untuk melaksanakan
Pembatasan sesuai Peraturan Kepala Daerah
• Hasil Identifikasi kendala di lapangan

Ditjen Pengelolaan Sampah, Limbah dan Bahan Beracun Berbahaya

3
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia
 ntoh
Sanksi C o

• Penerapan Sanksi
• Didasarkan kepada hasil
Monitoring dan Evaluasi
• Penerapan Sanksi dilakukan secara
bertahap
• Contoh Penerapan Sanksi
• teguran lisan;
• teguran tertulis;
• Pembekuan Izin; dan
• Pencabutan Izin Usaha

Ditjen Pengelolaan Sampah, Limbah dan Bahan Beracun Berbahaya

4
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia
 Panduan Identifikasi
Data Timbulan
Sampah Plastik Sekali Pakai
Pendataan Pengurangan Sampah
Untuk mengukur kinerja pengurangan sampah dibutuhkan
data kunci yang valid dan lengkap yang dihasilkan dari survei,
kajian, atau pengukuran langsung di lapangan. Berikut adalah
data kunci yang diperlukan, yaitu: (1) jumlah timbulan
sampah harian sebelum ada kegiatan pengurangan sampah
dalam satuan kg atau ton; (2) jumlah timbulan sampah harian
setelah ada kegiatan pengurangan sampah dalam satuan kg
atau ton; (3) jumlah sampah terkurangi dalam satuan kg atau
ton; dan (4) persentase pengurangan sampah. Kegiatan
pendataan ini menjadi sangat penting karena menjadi dasar
dalam penyusunan neraca pengelolaan sampah, khususnya
neraca pengurangan sampah. Neraca sampah yang dihasilkan
dari proses pendataan adalah faktor kunci untuk mengukur
dan menentukan kapasitas pengelolaan sampah dan capaian
target pengurangan dan penanganan sampah secara nyata
Identifikasi Jenis Ritel
• Mini market (Alfamart, indomaret, dll)
• Supermarket (Giant, Superindo, dll)
• Hypermarket (Transmart, Carefour, Hypermart, dll)
• Department store (Matahari, Ramayana, dll)
• Toko Aksesories (perlengkapan penunjang fashion, alat rumah tangga dll)
• Pusat oleh-oleh
• Apotek/Toko Obat
• Warung/Toko kelontong (merk lokal dan tidak berjaringan)
• Bakery/Toko Roti
• Pasar Tradisional
• Restoran* ( yang menyediakan layanan makan di tempat dan dibawa pulang, termasuk fast food resto)
• Hotel*
• Café*(yang menjual minuman dan makanan kecil, contoh seperti Starbuck, Janji Jiwa, Chatime dll)
Identifikasi Data Timbulan Sampah Plastik Sekali Pakai

• Jumlah Outlet/toko per jenis ritel

• Jumlah penggunaan kantong belanja plastik/Sedotan Plastik/Wadah Bahan
Styrofoam (Potensi timbulan sampah) dalam lembar atau pieces dan Kg dari
semua Outlet/toko per jenis ritel
• Jumlah toko yang belum menerapkan Peraturan Kepala Daerah (masih
menyediakan kantong plastik/sedotan plastik/wadah styrofoam)
• Jumlah toko yang telah menerapkan Peraturan Kepala Daerah (apakah
pelaksanaan pembatasan masih berjalan dengan baik)
• Perhitungan data pengurangan sampah plastik sekali pakai (setelah pelaksanaan
peraturan)
 Cara Mengukur Potensi Timbulan Sampah Plastik Sekali Pakai
• Jenis ukuran Kantong Plastik
• Besar, ukuran = … cm
• Sedang, ukuran = … cm
• Kecil, ukuran = … cm
• 1 pack kantong plastik = …. lembar
• 1 Lembar Kantong Plastik = ….gram
• Jumlah penggunaan kantong plastik =
….pack x ….lembar = …..lembar kantong plastik
• Jumlah penggunaan kantong plastik (kg) =
• (….pack x ….lembar x …. Gram) / 1000 = ….. Kg
• Jumlah penggunaan KBP per
hari/minggu/bulan (disesuaikan dengan
periode)
• Satuan Jumlah Penggunaan KBP à
Lembar/Bulan dan Kg/bulan
• Jenis ukuran sedotan Plastik
• Besar, diameter = … cm
• Sedang, diameter = … cm
• Kecil, diameter = … cm
• 1 pack sedotan plastik = …. pieces
• 1 pieces sedotan Plastik = …. gram
• Jumlah penggunaan sedotan plastik =
….pack x ….pieces = ….. Pieces sedotan plastik
• Jumlah penggunaan sedotan plastik (kg) =
• (….pack x …. pieces x …. Gram) / 1000 = ….. Kg
• Jumlah penggunaan sedotan Plastik per
hari/minggu/bulan (disesuaikan dengan
periode)
• Satuan Jumlah Penggunaan sedotan plastik
à Lembar/Bulan dan Kg/bulan
• Jenis ukuran Wadah Styrofoam
• Besar, ukuran = … cm
• Sedang, ukuran = … cm
• Kecil, ukuran = … cm
• 1 pack wadah Styrofoam = …. pieces
• 1 pieces wadah Styrofoam = …. gram
• Jumlah penggunaan wadah Styrofoam =
….pack x ….pieces = ….. Pieces wadah Styrofoam
• Jumlah penggunaan wadah Styrofoam (kg) =
• (….pack x …. pieces x …. Gram) / 1000 = ….. Kg
• Jumlah penggunaan wadah Styrofoam per
hari/minggu/bulan (disesuaikan dengan periode)
• Satuan Jumlah Penggunaan wadah Styrofoam à
Lembar/Bulan dan Kg/bulan
Jenis Kantong Belanja Plastik Lembar gram Ukuran (cm)

1 pak Besar 30 12 60 X 40
1 pak Sedang 50 2 40 X 25
1 pak kecil 50 1 30 X 15

Asumsi Jika Tidak Ada Data Ukuran dan Lembar:

1 Pak = 30 Lembar, berat 1 lembar = 7 gr
 Tabel Rekapitulasi Data Timbulan Sampah Plastik Plastik Sekali Pakai
(Kantong Belanja) di Ritel

Keterangan
Jumlah Penggunaan Jumlah Penggunaan Ikuti Perwali (Sudah Belum ikuti Perwali Potensi Timbulan
Jumlah Pengurangan (alternatif
No Nama Toko Jenis Ritel Kantong Plastik Kantong Plastik tidak menggunakan (Masih menggunakan Sampah
Sampah penggunaan)
(Lembar/bulan) (Kg/bulan) KBP) KBP) (kg/tahun)

Minimarket

Supermarket
Hypermarket

Department store

Toko modern
Apotek
Warung

Bakery/Toko roti

Pasar Tradisional
 Tabel Rekapitulasi Data Timbulan Sampah Plastik Sekali Pakai
(Kantong Plastik/Sedotan Plastik/Wadah Styrofoam) di HORECA

Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah

Jumlah Jumlah Ikuti Perwali Keterangan Belum ikuti Potensi
Penggunaan Penggunaan Penggunaan Penggunaan Jumlah
Nama Jenis Penggunaan Penggunaan (Sudah tidak (alternatif Perwali (Masih Timbulan
No Kantong Sedotan Wadah Wadah Pengurangan
Toko HORECA Kantong Plastik Sedotan Plastik menggunakan penggunaan) menggunakan Sampah
Plastik Plastik Strofoam Strofoam Sampah
(Lembar/bulan) (Pieces/bulan) KBP) KBP) (kg/tahun)
(Kg/bulan) (pieces/bulan) (Pieces/bulan) (Pieces/bulan)

Hotel

Restoran

Cafe
Pembatasan Timbulan Sampah Kota XXX
Jumlah Timbulan Jumlah Timbulan Presentase
Jumlah Jumlah Sampah Jumlah Sampah Residu
Lokasi Kegiatan Pembatasan Sampah Sampah Sampah
No. Lokasi yang dibatasi yang dibatasi (ton/tahun
Timbulan Sampah sebelum ada Setelah ada yang dibatasi
(Unit) (ton/hari) (ton/tahun) )
pembatasan (ton/hari) Pembatasan (ton/hari) (%)
1 Sekolah 26 2.78 0.00 2.78 1,014.79 0.00 100.00
2 Perguruan Tinggi 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
3 Pondok Pesantren 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
4 Perkantoran 0 0.77 0.00 0.77 279.23 0.00 100.00
5 Pasar 2 0.06 0.00 0.06 21.90 0.00 100.00
Fasilitas Pelayanan Kesehatan
6 3 0.19 0.00 0.19 68.44 0.00 100.00
(RS/Puskesmas/Klinik)
Retail Modern / Swalayan /
7 5 0.02 0.00 0.02 5.48 0.00 100.00
Mini market
8 Pertokoan/Kios/Warung 95 0.21 0.00 0.21 78.02 0.00 100.00
9 Industri 1 0.00 0.00 0.00 0.82 0.00 100.00
10 Penginapan/Hotel/Wisma 13 0.10 0.00 0.10 35.59 0.00 100.00
11 Rumah Makan/Restoran 50 0.19 0.00 0.19 68.44 0.00 100.00
12 Lembaga Permasyarakatan (Lapas) 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
13 Terminal Bus / Angkot 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
14 Stasiun Kereta Api 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
15 Pelabuhan Penumpang 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
16 Bandara Udara 1 0.02 0.00 0.02 5.48 0.00 100.00
17 Tempat Ibadah 63 0.24 0.00 0.24 87.60 0.00 100.00
18 Tempat Wisata 2 0.01 0.00 0.01 2.74 0.00 100.00
19 Taman Kota 5 0.06 0.00 0.06 21.90 0.00 100.00
20 Hutan Kota 1 0.01 0.00 0.01 2.74 0.00 100.00
21 Pemukiman 127 12.35 0.00 12.35 4,506.20 0.00 100.00
Kegiatan Bersih Sampah ( Gerakan
22 Peduli Sampah, HPSN, HLH, dan 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
kegiatan lainnya)
23 Lainnya 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 #DIV/0!
Total 394 16.98 0.00 16.98 6,199.34 0.00 100.00
Keterangan :
* Residu disini maksudya ada 2 yaitu : 1. bisa sisa sampah yang tidak diolah / didaur ulang dan masuk langsung ke TPA. 2. bisa juga sisa sampah yang akan dijadikan daur ulang sampah dan sisanya masuk ke TPA.
* Persentase sampah yg dibatasi adalah Persentase dari sampah yang dibatasi saja bukan dari persentase sampah yang didaur ulang.
 Implementasi Pengurangan
Sampah Kantong Plastik
Studi Kasus di Kota Banjarmasin Tahun 2019
Penerapan Pengurangan Sampah Kantong
Plastik di Kota Banjarmasin
• Pemerintah Kota Banjarmasin selain telah menerbitkan peraturan Walikota
Banjarmasin nomor 18 Tahun 2016 tentang Pengurangan Penggunaan
Kantong Plastik di Toko Modern juga telah menerbitkan Surat Edaran
terkait pengurangan Plastik Sekali Pakai di HORECA (Hotel, Restoran dan
Cafe)
• Berdasarkan data monitoring yang dilakukan KLHK melalui wawancara
langsung, prosentase timbulan sampah plastik pada tahun 2016 sebesar
15%, dan pada tahun 2018 menjadi 12%, dengan jumlah pengurangan
kantong plastik 175.000 lembar/hari pada tahun 2018
• Pada tahun 2018 telah dilaksanakan uji coba pengurangan kantong plastik
di 2 pasar tradisional dan pada tahun 2019 salah satu pasar yg diujicoba
yaitu pasar Pandu telah menerapkan pelarangan penggunaan kantong
plastik yang diawali dengan kegiatan sosialisasi sebelumnya.
Penerapan Pengurangan Sampah Kantong
Plastik di Kota Banjarmasin
• Pemerintah Kota Banjarmasin telah mempunyai aplikasi untuk
menghimpun data bank sampah bernama Eratik dan memiliki kebijakan
bahwa setiap Camat diharuskan membuat Jakstrada di masing-masing
kecamatan, dan nantinya digunakan sebagai bahan penilaian kinerja Camat
• Saat ini ada satgas khusus SITUPAT (Si Hitung Cepat) yang dibentuk di tiap
kecamatan untuk mendata pengurangan sampah termasuk kantong plastik
di toko modern.
• Pada tahun 2019, DLH Kota Banjarmasin sudah mendata jumlah
penggunaan kantong plastik di Duta Mall (pusat perbelanjaan) dan
teridentifikasi ada 162 tenant yang terdiri dari Hypermarket, Toko modern
(fashion, accesories), Apotek, hingga restoran dan Cafe
Identifikasi Jumlah Outlet/Toko per Jenis Ritel da
Jumlah Timbulan Sampah Kantong Plastik
Kota Banjarmasin
Identifikasi Jumlah Outlet/Toko per Jenis Ritel dan
Jumlah Timbulan Sampah Kantong Plastik
Jenis Ritel : MINIMARKET
Jumlah Jumlah Ikuti Perwali Belum ikuti
Keterangan
Penggunaan Penggunaan (Sudah tidak Perwali (Masih
No Nama Toko Jenis Ritel (alternatif (kg/tahun)
Kantong Plastik Kantong Plastik menggunakan menggunakan
penggunaan)
Jenis Ritel: (Lembar/bulan) (Kg/bulan) KBP) KBP)

- Minimarket 1 88 Mini Market Minimarket 10800 21.6 √

259.2
- Supermarket 2 FR Mart Minimarket 1950 3.9 √
46.8
- Hypermarket 3 Ana Mini Market (2) Minimarket 21000 42 √ 504
- Department Store
4 Eva Mini Market Minimarket 1950 3.9 √
- Toko Modern 46.8
Sinar Ultra Mini
- Apotek 5
Market
Minimarket 4050 8.1 √
97.2
- Café 6 Alfamart (57) Minimarket 427500 855 √
10260
- Bakery 7 Indomaret (35) Minimarket 262500 525 √ 6300
- Restoran 8 Dewi Mart Minimarket 7500 15 √
- Hotel 180
9 Mini Market Yuyun Minimarket 1950 3.9 X 46.8
- Pasar Tradisional
10 Kelayan Mart Minimarket 1350 2.7 X
- Pusat Oleh-oleh 32.4
11 Yuli Mini Market Minimarket 10800 21.6 X 259.2
TOTAL 751350 1502.7 737250 14100
18032.4
 Data Pengurangan
Sampah Kantong Plastik
Kota Banjarmasin
 Jenis Ritel Implementasi Jumlah Ritel Lembar/Bulan Kg/Bulan Kg/Tahun

Minimarket Ikuti Perwali 99 737,250 1474.5 17694

Supermarket Ikuti Perwali 7 110,425 1325.1 15901,2

Hypermarket Ikuti Perwali 2 8,000 96 1152

Dept Store Ikuti Perwali 3 13,350 160.2 1922.4

Data Pengurangan Toko Modern Ikuti Perwali 53 9,330 39.03 468,36

Potensi Timbulan Apotek Ikuti Perwali 0 0 0 0

Sampah Kantong 0 0 0
Warung Ikuti Perwali 0
Plastik di Ritel
Cafe Ikuti Perwali 8 10,440 14.19 170.28
Tahun 2019
Bakery Ikuti Perwali 3 15,000 30 360

Restoran Ikuti Perwali 5 320,500 641 7692

Hotel Ikuti Perwali 0 0 0 0

Pasar Tradisional Ikuti Perwali 0 0 0 0

Pusat Oleh-Oleh Ikuti Perwali 1 100 0.1 1.2

Total 181 1,224,395 Lembar 3,780 Kg 45,361 Kg ~ 45 Ton

 Jenis Ritel Implementasi Jumlah Ritel Lembar/Bulan Kg/Bulan Kg/Tahun

Minimarket Belum ikuti Perwali 3 14,100 28,2 338,4

Supermarket Belum ikuti Perwali 0 0 0 0

Hypermarket Belum ikuti Perwali 0 0 0 0

Dept Store Belum ikuti Perwali 0 0 0 0

Toko Modern Belum ikuti Perwali 87 25,020 70.19 842.28

Data Penggunaan Apotek Belum ikuti Perwali 7 72,845 6.495 160.44

Kantong Plastik di Ritel Warung Belum ikuti Perwali 3 450 0.75 9

Tahun 2019 Cafe Belum ikuti Perwali 23 46,884 59.584 715.008

Bakery Belum ikuti Perwali 8 60,950 99.4 1192.8

Restoran Belum ikuti Perwali 26 97,466 194.932 2339.18

Hotel Belum ikuti Perwali 0 0 0 0

Pasar Tradisional Belum ikuti Perwali 0 0 0 0

Pusat Oleh-Oleh Belum ikuti Perwali 3 0 0 0

160 317,715 460 5,597 kg ~ 6 ton

Total
 Pengurangan kantong belanja plastik
Studi kasus Kota Banjarmasin tahun 2019

Jumlah Ritel Lembar/Bulan Kg/Bulan Kg/Tahun Ton/Tahun

Data Pengurangan Potensi Timbulan Sampah

Kantong Plastik oleh ritel yang melaksanakan 181 1.224.395 3.780 45.361 45
pelarangan

Data Penggunaan Kantong Plastik di Ritel yang

160 251.365 460 5.597 6
belum melaksanakan peraturan pelarangan

Jumlah Potensi Pengurangan Timbulan Sampah

Kantong Plastik Jika seluruh ritel melaksanakan 341 1.475.760 4.240 50.959 51
peraturan pelarangan
Dokumentasi Kegiatan
TERIMA KASIH
Informasi lebih lanjut:
Direktorat Pengelolaan Sampah, KLHK
Telp. 021 57902763
Email: pengurangansampah@menlhk.go.id