LEMBAR KERJA PRAKTIKUM

UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN

TANGGAL : ……………………………………………………………………………...
KELOMPOK : ……………………………………………………………………………...
ANGGOTA KELOMPOK : 1. …………………………………………………………………………..
2. …………………………………………………………………………..
3. …………………………………………………………………………..
4. …………………………………………………………………………..
5. …………………………………………………………………………..
6. …………………………………………………………………………..
7. …………………………………………………………………………..
8. …………………………………………………………………………..

ISILAH TABEL DI BAWAH INI BERDASARKAN HASIL PENGAMATANMU!

PERUBAHAN WARNA SETELAH CEKLIS KANDUNGAN MAKANAN YANG DITEMUKAN
DICAMPUR CAIRAN: SETELAH DIUJI
NO BAHAN
BENEDICT VIT.
BIURET LUGOL PROTEIN KARBOHIDRAT GLUKOSA LEMAK
(DIBAKAR) C

1 NASI

2 KENTANG

PUTIH
3
TELUR
KUNING
4
TELUR

5 GULA

MINYAK
6
SAYUR

7 JERUK

BERDASARKAN TABEL HASIL PENGAMATAN, JAWABLAH PERTANYAAN DI BAWAH INI!

1. BAHAN MAKANAN APA SAJA YANG MENGANDUNG PROTEIN?
…………………………………………………………………………………………………………………
2. BAHAN MAKANAN APA SAJA YANG MENGANDUNG KARBOHIDRAT?
…………………………………………………………………………………………………………………
3. BAHAN MAKANAN APA SAJA YANG MENGANDUNG GLUKOSA?
…………………………………………………………………………………………………………………
4. BAHAN MAKANAN APA SAJA YANG MENGANDUNG LEMAK?
…………………………………………………………………………………………………………………
5. BAHAN MAKANAN APA SAJA YANG MENGANDUNG VITAMIN C?
…………………………………………………………………………………………………………………
6. TULISKAN 1 MENU MAKANAN YANG MENGANDUNG KE 5 KANDUNGAN NUTRISI DI ATAS!
…………………………………………………………………………………………………………………