STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

ASUHAN GIZI

2023

UPTD PUSKESMAS PADASUKA

Jalan Padasuka No. 3
Telp (022) 7272113
Kota Bandung 40125
Email: puskesmaspadasuka@yahoo.co.id
 NOMOR SOP
TGL PEMBUATAN
TGL REVISI
TGL PENGESAHAN
DISAHKAN OLEH Kepala UPTD Puskesmas Padasuka,

PEMERINTAH KOTA BANDUNG dr. Hj. Fetty Sugiharti D.K., M.K.M.

DINAS KESEHATAN Pembina Tingkat I
UPTD PUSKESMAS PADASUKA NIP.19640703 199002 2 001
NAMA SOP
ASUHAN GIZI
DASAR HUKUM: KUALIFIKASI PELAKSANA:
Pedoman Proses Asuhan Gizi Di Puskesmas, Kemenkes 1. Tenaga Pelaksana Gizi Puskesmas
RI, Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA Tahun 2021

KETERKAITAN: PERALATAN/PERLENGKAPAN:
Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas 1. Alat tulis
2. Form Skrining Gizi
3. Form Asuhan Gizi
4. Tabel AKG
5. Terminologi Gizi
6. Kalkulator

PERINGATAN: PENCATATAN DAN PENDATAAN:

Kegiatan yang dilaksanakan tidak sesuai prosedur akan 1. Buku KIA/Kartu Menuju Sehat (KMS)
berpengaruh pada hasil tindakan 2. Buku Register Kunjungan Ibu, Balita
 SOP ASUHAN GIZI
PELAKSANA MUTU BAKU KET
NO. KEGIATAN
Perawat Petugas Gizi Kelengkapan Waktu Output
Melakukan pengukuran
Alat
antropometri, kemudian Mengetahui
antropometri
1 5 menit tingkat resiko
dilanjutkan melakukan dan Form
pasien
skrining gizi
skrining gizi

Melakukan kajian gizi

Mengetahui
meliputi pencatatan riwayat
Form asuhan identifikasi
asupan gizi, status gizi, hasil gizi, Tabel AKG, 15 menit masalah gizi
2
pemeriksaan laboratorium Kalkulator dan faktor
penyebab
dan hasil pemeriksaan fisik

Melakukan diagnosa gizi

spesifik untuk masalah gizi Form asuhan gizi Mengetahui
3 10 menit
(NCP) diagnosa gizi
yang dialami pasien

Menetukan kebutuhan gizi,

Mengetahui
jenis dan menu diet pasien Form asuhan gizi
4 10 menit kebutuhan gizi
dan Kalkulator
pasien
 PELAKSANA MUTU BAKU
NO. KEGIATAN Perawat Persyaratan / KET
Petugas Gizi Waktu Output
Kelengkapan

Melakukan konseling pada Pasien paham

6 pasien mengenai diet yang Form asuhan gizi 15 menit mengenai diet
akan dijalaninya yang dijalani

Melakukan monitoring Mengetahui

7 Form asuhan gizi 10 menit
respon pasien respon pasien