STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

PEMESANAN MAKAN PASIEN PONED

2023

UPTD PUSKESMAS PADASUKA

Jalan Padasuka No. 3
Telp (022) 7272113
Kota Bandung 40125
Email: puskesmaspadasuka@yahoo.co.id
 NOMOR SOP
TGL PEMBUATAN
TGL REVISI
TGL PENGESAHAN
DISAHKAN OLEH Kepala UPTD Puskesmas Padasuka,

PEMERINTAH KOTA BANDUNG dr. Hj. Fetty Sugiharti D.K., M.K.M.

DINAS KESEHATAN Pembina Tingkat I
UPTD PUSKESMAS PADASUKA NIP.19640703 199002 2 001
NAMA SOP
PEMESANAN MAKAN PASIEN PONED
DASAR HUKUM: KUALIFIKASI PELAKSANA:
Buku Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas. 1. Tenaga Gizi yang berlatar belakang pendidikan gizi.
Kementerian Kesehatan RI Dirjen Bina Gizi dan KIA
2. Memiliki STR aktif.
tahun 2014.
3.Memiliki Surat Izin Kerja / SIK
KETERKAITAN: PERALATAN/PERLENGKAPAN:
Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas 1. Alat tulis
2. Form Asuhan Gizi
3. Tabel AKG
4. Terminologi Gizi
5. Leaflet Diet
6. Kalkulator
7. Rekam Medik
PERINGATAN: PENCATATAN DAN PENDATAAN:
Kegiatan yang dilaksanakan tidak sesuai prosedur akan Pemesanan makan tercatat di formulir daftar pemberian makanan
berpengaruh pada hasil tindakan pasien
 SOP PEMESANAN PASIEN PONED

PELAKSANA MUTU BAKU KET

NO. KEGIATAN
Petugas Gizi Kelengkapan Waktu Output
Menerima laporan
permintaan makan/ diet dari Mengetahui
1 Rekam medik 5 menit
jumlah pasien
petugas jaga rawat inap

Buku daftar Mengetahui diet

Menulis pada buku daftar
pemberian yang akan
pemberian makanan pasien/ 10 menit
2 makanan diberikan
diet pasien pasien berdasarkan
hasil kajian gizi
Memesan diet ke dapur
dengan menuliskan Form
Teracatat
3 pemesanan 10 menit
indentitas, diet dan ruangan pemesanan
makanan
pasien