TERM OF REFERENCE

Nama Pelatihan : RTE Oden

Kode Mata Pelatihan :
Bobot SKS : 0,5 SKS
Peserta Pelatihan : Crew, Acos dan Cos
Standar Kompetensi : Peserta mengetahui Apa itu RTE Oden dan variannya, Raw Material, Equipment, Utensil, Consumable, Sanitasi dan penyajian produk
Deskripsi Pelatihan : Pelatihan ini merupakan mata kuliah keahlian dari operation Area

Alokasi Waktu
Kompetensi Dasar Indikator Pokok Bahasan Metode Pelatihan Alat & Media Evaluasi Referensi
(menit)
Apa itu RTE Oden 30 Self Learning/ virtual learning Alfa Learning
Peserta mengetahui Apa itu RTE Oden dan variannya, Raw Peserta memahami dan mengetahui Apa itu RTE Oden
Raw material, Equipment, Utensil,
Material, Equipment, Utensil, Consumable, Sanitasi dan penyajian dan variannya, Raw Material, Equipment, Utensil, 30 Self Learning/ virtual learning Alfa Learning Level 1 & Level 2
Consumable dan sanitasi
produk Consumable, Sanitasi dan penyajian produk
Penyajian Produk 60 Self Learning/ virtual learning Alfa Learning
120