MONOSAKARIDA DISAKARIDA SERAT/POLISAKARIDA

NAMA B. KH SERAT
NO NAMA Glukosa Frukto Galakt Maltosa Sukrosa Laktosa Pati Glikogen Selulosa
PANGAN (gr) (gr)
sa osa
Beras Hitam - - - - 0.39 - - - - 76.9 20.1
1. Afifa N. Arifin Daun Bawan
- - - - 0.4 - - - - 7.8 2.1
Merah
Jagung 
Alifiyah   - - - - - - 31.5 1.3
2. Kuning Muda
Syafitri
Bayam - - - - - - - - - 2.9 1.2
Mie Kering 0.6 56.6 3.4
Febrianti Hi.
3. Tempe
Talibe 9.7 17.6 1.0
Bacem
Tepung 608.
- - - - 112.9 3.1 82.6 - - -
Beras 4
4. Fitriyani
Daun 612.
- - - - 112.9 3.1 85.7 - - -
Beluntas 8
Tepung 
   - 0.4 - -  77.2 2.7
Terigu
5. Fitriyanti
Ubi Jalar
- - - - 0.8 - - - - 25.1 1.5
Kuning
Yogurt  - - - - 3.1 - - - 6.8 -
Mutiara
6. Telur Ayam
Nurdin - - - - - - - - - 0.9 0
Ras
Sukun 
  - - 0.2 - - - 28.1 1.4
7. Ninda Lestari
Jeruk Manis   - - 4.2 - - - - 11.2 -
Qamariah Rebung 
8. - - - - 6.1 - - - - 
Nada Ilahi
Ubi Jalar
- - - - 2.8 - - - - 35.4 0.7
Merah
Riza Nur SusuSapi  -  - - 4.6% - - - 4.3 -
9.
Utami Nanas 1.7 1.9 - -  - - - - 9.9 0.6
10. Nurfaizah Cumi-cumi - - - - - - -  0.1 0
 Sirup - - - - - - - - - 55 0
Sherly Nur Genjer - - - - 0.4 - - - - 7.7 -
11.
Indah Sari Terasi - - - - 0.0 - - - - 9.9 2.7
Netri Telur Puyuh  - -  - - -  - 1.6 0
12.
Syahtinar. A Coklat Bubuk   -   - - -  48.9 32.6
Belimbing   -   - - -  8.8 -
13. Titin Regita Tepung 
 - -  - - -  85.6 -1
Kentang
Bawang
- - - - 2.6 - - - - 54.2 -
14. Nurtiansi Putih
Ketumbar - - - - 0.0 - - - - 23.1 -
Ni GulaAren  - - - 8.6 - - - - 92 -
15. KadekLeniPu JerukNipis
- - - - 2.3 - - - - 10 0.4
spayani
Kacang
- - - - 3.8 - - - - 16.1 8.5
Tanah
16. Ismawati
Tepung
- - - - - - - - - 91.3 09
Tapioka
Rini Pare - - - - 0.2 - - - - - 1.4
17.
Handayani Petai - - - - 2.2 - - - - - 4.7
Madu   -   - - - - 79.5 -
18. NurSafitri
Sirsak   -   - - -  16.3 -
Ivat Amaliya Biji Mente
19. - - - - 5 - - - - 28.7 3.3
Putri Sufi
Daun Katuk - - - - - - - - - 9.9 1.5
Daging Sapi 0.01 - - - - - - 0.10 - - -
20. Ketrin Bunga
- - - - - - - - - 8.1 1.6
Pepaya
Teri - - - -  - -   0 0
21. Nur Widianti
Apel 1.17% 6.04% - - 3.78% - 1.5% - 1.0% 14.9 -
22. Vevalnda Kacang 
 -   - -  - 66.9 26.3
Merah
Duku     -   -  16.1 -
 Jambu Air       - -  11.6 -
23. Nurhayati Beras Giling 
 - -  - - -  77.1 0.2
Widhi Durian   - - 6.2 - - - - 65.8 9.2
24. Darmara Kacang Hijau
- - - - 1.4 - - - - 56.8 7.5
Yanti
Safira Markisa       - -  29.8 11.4
25.
Barleria Daun Pakis  - -  - - - -  6.9 2
Bawang
Nurhidayah   - - 2.6 - - - - 9.2 -
26. Merah
Pasongli
Biji Pala   - - 0.0 - - - - 40.1 -
Jengkol - - - - 2.4 - - - - 7.8 2.8
27. Hildan Rinda Ubi Jalar 14.6
0.87 - - - 23 - - 0.7 18.8 0.6
Manis 5
Labu Kuning - - - - 0.2 - - - - 10 2.7
28. Puspasari
Rumput Laut - - - - - - - - - 8.1 2.2
29. Tita Klaudia L Jamur - - - - 0.2 - - - - 5.1 2.2
Langsat - - - - 3.3 - - - - 15.3 2.7
Nining Rambutan 2.8 3.09 - - 9.9 - - - -
30.
Safrani Gula Putih   - - - - - - -
Beras Merah 
Dwi   -   - -  32.5 0.3
31.
Ramadhani
Pepaya   -   - - -  12.2 -
Daun Kubis 
  -   - -  8 3.4
32. Kasmawati
Bit 
      - - 9.6 -
Nurul Anggur 5.35 5.33 - - 1.32 - - - 0.6 6.8 1.2
33.
Istiqamah L Telu Bebek - - - - - - - - - 7.9 -
34. Siska Dewi Mangga 
  - -  - -  15.9 -
Aprilia
Daun   - -  - - - -  -
 Singkong
Daun Talas  - -  - - - -  13.5 3
35. Siti Rahma Kacang
  -   - - -  5.3 2.7
Panjang
Jambu Biji       - - - 12.2 -
36. Nurul Ainun
Kemiri - - - - 1.4 - - - - 51.7 10.3
Belut
38. Leni Afitsyah
Kangkung
39.

40.

41.

42.

43.

44.
NO. NAMA NAMA BAHAN PANGAN SUMBER
Beras Hitam Nutrisurvey
1. Afifa N. Arifin
Daun Bawan Merah Nutrisurvey
Jagung Kuning Muda Nutrisurvey
2. Alifiyah Syafitri
Bayam
Mie Kering
3. Febrianti Hi. Talibe
Tempe Bacem
Tepung Beras
4. Fitriyani
Daun Beluntas
Tepung Terigu
5. Fitriyanti
Ubi Jalar Kuning
Yogurt
6. Mutiara Nurdin
Telur Ayam Ras
Sukun http://www.farmakoterapi.com/manfaat-buah-sukun
7. Ninda Lestari Jeruk Manis http://www.referensehat.com/2016/02/kandungan-gula-alami-dalam-
jeruk.html
8. Qamariah Nada Ilahi Rebung
Ubi Jalar Merah
Susu Sapi
9. Riza Nur Utami
Nanas
Cumi-cumi
10. Nurfaizah
Sirup
Genjer
11. Sherly Nur Indah Sari
Terasi
Telur Puyuh
12. Netri Syahtinar. A
Coklat Bubuk
 Belimbing
13. Titin Regita
Tepung Kentang
Bawang Putih
14. Nurtiansi
Ketumbar
Ni Kadek Leni Gula Aren
15.
Puspayani Jeruk Nipis
Kacang Tanah
16. Ismawati
Tepung Tapioka
Pare
17. Rini Handayani
Petai
Madu
18. NurSafitri
Sirsak
19. Ivat Amaliya Putri Sufi Biji Mente
Daun Katuk
Daging Sapi
20. Ketrin
Bunga Pepaya
Teri
21. Nur Widianti
Apel
Kacang Merah
22. Vevalnda
Duku
Jambu Air
23. Nurhayati
Beras Giling
Durian
24. Widhi Darmara Yanti
Kacang Hijau
Markisa
25. Safira Barleria
Daun Pakis
Bawang Merah
26. Nurhidayah Pasongli
Biji Pala
Jengkol
27. Hildan Rinda
Ubi Jalar Manis
Labu Kuning
28. Puspasari
Rumput Laut
29. Tita Klaudia L Jamur
 Langsat
Rambutan
30. Nining Safrani
Gula Putih
Beras Merah
31. Dwi Ramadhani
Pepaya
Daun Kubis
32. Kasmawati
Bit
Anggur
33. Nurul Istiqamah L
Telu Bebek
Mangga
34. Siska Dewi Aprilia
Daun Singkong
Daun Talas
35. Siti Rahma
Kacang Panjang
Jambu Biji
36. Nurul Ainun
Kemiri
Belut
38. Leni Afitsyah
Kangkung
39.

40.
41.

42.

43.

44.