Nama : Jahratun Nisa

NIM : 2110516220006

Matkul : Analisis Sistem dan Pengambilan Keputusan

Produksi bubuk kopi pada Perusahaan Biji Kopi Borneo

• Variabel : Biji Kopi, Mesin Roasting, mesin pecah gelondong, rak pengering, mesin
pemecah kulit ari, ayakan, blender, timbangan, dan wadah/baskom.
• Interkoneksi
Interkoneksi pada pembuataan bubuk kopi yaitu tanpa adanya SDM proses
pembuatannya tidak akan bisa berjalan, tetapi jika hanya sdm saja yang ada namun bahan
baku dan materialnya tidak ada maka proses pembuatan bubuk kopi pun juga tidak akan
bisa berjalan. Maka keterkaitan antara SDM, bahan baku, dan material sangat penting
untuk menunjang proses pembuatan bubuk kopi pada Perusahaan Biji Kopi Borneo.
• Tujuan
Tujuan dari pengolahan bubuk kopi ini yaitu untuk meningkatkan nilai tambah dan
kualitas produk sehingga akan berpengaruh keuntungan pada suatu usaha, selain itu juga
bertujuan untuk mengetahui berbagai manfaat dari tanaman kopi tersebut.