1. Berikut adalah sifat-sifat/ karakter seorang wirausahawan, kecuali…..

A. Percaya diri
B. Berorientasi tugas dan hasil
C. Kepemimpinan
D. Keaslian
E. Rendah diri

2. Berikut ini yang termasuk dalam manfaat menjadi wirausaha adalah …

A. Bisa menciptakan lapangan kerja yang baru
B. Terikat waktu
C. Kerja lebih santai
D. Bisa kerja sesuka hati
E. Tanggung jawab rendah

3. Berikut yang dapat mempengaruhi semangat kerja wirausaha antara lain,

kecuali …
A. Peluang usaha
B. Minat usaha
C. Modal usaha
D. Relasi
E. Sumber daya alam

4. Sikap yang memiliki visi yang jelas, memiliki integritas dan kejujuran, mampu
berkomunikasi dengan baik, menjadi teladan, rendah hati, ini merupakan sifat-
sifat seorang wirausahawan tentang……
A. Percaya diri
B. Berorientasi tugas dan hasil
C. Kepemimpinan
D. Keaslian
E. Berani mengambil resiko

5. Kekayaan budaya tradisi Indonesia adalah kearifan lokal yang dapat menjadi
sumber inspirasi yang tidak ada habisnya. Budaya tradisi dapat dikelompokkan
menjadi dua jenis, yaitu budaya ….
A. Nonbenda dan nonbarang
B. Benda dan objek budaya
C. Artefak dan objek budaya
D. Nonbenda dan artefak
E. Artefak dan peninggalan budaya
6. Budaya nonbenda adalah hasil budaya yang bersifat abstrak. Dari contoh berikut
ini yang merupakan budaya nonbenda adalah ….
A. Rumah adat
B. Pantun
C. Senjata
D. Pakaian daerah
E. Prasasti

7. Berikut ini yang merupakan contoh kerajinan tangan dengan inspirasi budaya
lokal nonbenda kecuali …
A. Gantungan kunci motif kuda lumping
B. Lampu hias motif suku asmat
C. Kain batik motif ondel – ondel
D. Kaus lukis dengan motif puisi daerah
E. Kerajinan gerabah motif ornament modern

8. Berikut ini yang merupakan contoh inspirasi budaya lokal nonbenda kecuali …
A. Cerita Rakyat
B. Tarian Tradisional
C. Musik Tradisional
D. Upacara Adat
E. Alat Musik Tradisional

9. Berikut ini merupakan contoh kerajinan dengan inspirasi budaya non benda
tarian tradisional….
A. Lukisan sangkuriang
B. Gantungan kunci berbentuk angklung
C. Hiasan dinding berwujud topeng Panji
D. Kerajinan wayang berbentuk Gatot Gaca
E. Souvenir alat musik gitar

10. Sumber daya yang dikelola dalam sebuah kegiatan wirausaha dikenal dengan
sebutan 6 M yaitu ….
A. Man, money, material, machine, media dan market
B. Man, money, material, machine, method dan market
C. Man, money, material, machine, management dan market
D. Man, money, material, machine, method dan management
E. Man, money, material, machine, media dan management

11. Harga yang harus dibayarkan pembeli untuk mendapatkan suatu produk disebut
....
A. Harga tetap
B. Harga kotor
C. Harga bersih
D. Harga pokok
E. Harga jual
12. Tahapan Produksi secara umum terdiri atas…..
A. Pembahanan, pembentukan, perakitan, finishing
B. Pembahanan, pembentukan, finishing, penjualan
C. Pembahanan, pembentukan, perakitan, penjualan
D. Pembahanan, perakitan, finishing, penjualan
E. Pembahanan, pembentukan, perakitan, pengemasan

13. Teknik-teknik pembentukan ada beberapa diantaranya dilipat, dipotong, dipahat,

teknik las, pengetokan. Untuk pembentukan dengan cara pengetokan untuk
bahan baku di bawah ini yang cocok adalah…..
A. Kayu
B. Besi
C. Rotan
D. Kertas
E. Logam Lempengan

14. Tahap selanjutnya dari proses pencarian ide produksi adalah

A. Membuat gambar sketsa
B. Memilih ide terbaik
C. Prototyping
D. Perencanaan produksi
E. Proses produksi

15. Tahapan proses penghalusan dan pelapisan permukaan sebelum produk

dimasukkan ke dalam kemasan disebut….
A. Pembentukan
B. Perakitan
C. Finishing
D. Pembahanan
E. Percobaan

16. Persaingan usaha dapat bedampak positif dan negative. Dampak positifnya
adalah…..
A. Bisa membuat kita menjadi toleran
B. Membuat kita berpikir untuk bertahan dan maju
C. Berbahaya bagi bisnis kita
D. Bisa diajak sebagai rekan bisnis
E. Bisa menjadi partner kerja agar kitab isa bertahan

17. Berikut adalah fungsi pengemasan pada produk kerajinan, kecuali ….

A. Melindungi produk dari kerusakan
B. Menambah daya tarik
C. Mengurangi biaya produksi
D. Memberi identitas produk
E. Meningkatkan branding
18. Produsen kerajinan dapat membuat kelompok penjual yang akan memasarkan
dan menjualkan produknya secara langsung kepada konsumen. Sistem dengan
beberapa tingkat kelompok penjual ini disebut ….
A. Indirect marketing
B. Direct marketing
C. Single-level marketing
D. Multi-level marketing
E. Reseller

19. Berikut yang bukan merupakan tujuan dari kegiatan promosi/pemasaran produk
….
A. Mengurangi income
B. Memperkenalkan produk
C. Menarik perhatian konsumen
D. Mempengaruhi konsumen
E. Menambah citra produk

20. Kemasan yang melekat langsung pada produk disebut kemasan….

A. Sekunder
B. Tersier
C. Primer
D. Kuarterner
E. Pelengkap

21. Sasaran pasar yang paling tepat untuk produk awetan kripik buah dari
Malang adalah....
A. Anak kecil dan wisatawan
B. Lansia dan anak kecil
C. Wisatawan dan remaja
D. Anak kecil dan remaja
E. Lansia dan remaja

22. Bahan baku yang digunakan untuk suatu usaha pengolahan makanan
awetan termasuk ke dalam faktor sumber daya....
A. Material
B. Man
C. Methode
D. Market
E. Machine
23. Strategi promosi sebagai sebuah strategi upaya untuk
memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa pada dengan tujuan
utama….
A. Menarik calon konsumen
B. Membubarkan massa
C. Menarik calon produsen
D. Menghalau pengunjung
E. Mendatangkan pemasok

24. Untuk memasarkan produk makanan awetan dari bahan nabati pada segmen
pasar remaja, media promosi yang paling tepat digunakan adalah....
A. Brosur
B. Siaran radio
C. Media social
D. Koran
E. Baliho

25. Produk Makanan Awetan Nabati adalah produk makanan dan minuman yang
sudah diolah sehingga mempunyai keawetan yang lebih lama yang berasal dari
bahan baku, kecuali…..
A. Buah-buahan
B. Kacang kacangan
C. Sayur-sayuran
D. Daging
E. Umbi – umbian

26. Jenis makanan menurut kadar airnya dapat dikelompokkan menjadi…..

A. Makanan jadi dan makanan setengah jadi
B. Makanan tradisional dan makanan modern
C. Makanan pedesaan dan makanan perkotaan
D. Makanan manis dan makanan asin
E. Makanan kering dan makanan basah

27. Produk makanan dapat dikelompokkan menjadi…..

A. Makanan jadi dan makanan setengah jadi
B. Makanan tradisional dan makanan modern
C. Makanan pedesaan dan makanan perkotaan
D. Makanan manis dan makanan asin
E. Makanan kering dan makanan basah

28. Contoh makanan kering khas daerah berbahan nabati yang dapat langsung
dimakan/makanan jadi. Kecuali…..
A. Kripik Apel dari Jawa Timur
B. Kripik balado dari Sumatra Barat
C. Krupuk udang dari sidoarjo
D. Bakpia dari Jogja
E. Mochi dari Suka Bumi
29. Investasi alat dan mesin adalah pembelian perlengkapan alat dan mesin
produksi yang dibutuhkan untuk proses produksi. Penyusutan investasi alat dan
mesin di anggarkan selama….
A. 2 tahun
B. 3 tahun
C. 4 tahun
D. 5 tahun
E. 6 tahun

30. Biaya tidak tetap / variable adalah biaya yang dikeluarkan sesuai dengan jumlah
produksinya. Untuk makanan awetan nabati dari buah mangga, yang termasuk
dalam biaya tidak tetap kecuali ……
A. Cup
B. Sendok plastik
C. Gula pasir
D. Biaya listrik
E. Buah manga

31. Manisan cabe merupakan produk langka yang belum dikenal oleh khalayak, akan
tetapi manisan ini memiliki citarasa yang enak sehingga memerlukan bahan baku
yang berkualitas, bahan baku yang dipakai di bayar dengan menggunakan
pembiayaan, biaya yang dikeluarkan untuk membeli bahan baku adalah …
A. Biaya tetap
B. Biaya variabel
C. Biaya produksi
D. Biaya overhead
E. Biaya rata-rata

32. Biaya tetap adalah biaya yang dikeluarkan yang jumlahnya tetap setiap bulannya,
berapapun jumlah produksinya. Untuk makanan awetan nabati dari buah
mangga, yang termasuk dalam biaya tetap diantaranya adalah ……
A. Buah mangga
B. Sendok plastik
C. Gula pasir
D. Cup
E. Biaya Listrik
33. Perhatikan tabel berikut !

INVESTASI ALAT DAN MESIN PENGOLAHAN MAKANAN AWETAN NABATI

Jumlah
NO. Jenis/Alat Harga Total
(unit)
1 Pisau 4 15.000 60.000
2 Talenan 2 15.000 30.000
3 Baskom Plastik 2 15.000 30.000
4 Panci Stainles stell 2 50.000 100.000
5 Timbangan 1 100.000 100.000
6 Literan 2 100.000 200.000
7 Alat Lainnya 1 Paket 1 200.000 200.000
JUMLAH 720.000

Dari tabel diatas tentukan biaya penyusutan alat per bulan….

A. 10.000
B. 11.000
C. 12.000
D. 13.000
E. 14.000

34. Perhatikan tabel berikut !

BIAYA TIDAK TETAP PENGOLAHAN MAKANAN AWETAN BAHAN NABATI

Jumlah
NO. Bahan Baku Harga Total
(kg/unit)
1 Buah Mangga 68 10.000 680.000
2 Sirup 20 15.000 300.000
3 Gula Pasir 20 15.000 300.000
4 Garam 10 10.000 100.000
5 Cabai 10 20.000 200.000
6 Cup 400 500 200.000
7 Sendok 400 300 120.000
8 Kardus 30 20.000 600.000
Biaya Tetap 1 kali Produksi 2.500.000

Untuk 1 kali produksi ada 400 cup

Dalam 1 bulan ada 6 kali produksi
Berapakah biaya tidak tetap pada tabel diatas untuk 1 bulan produksi….
A. 13.000.000
B. 14.000.000
C. 15.000.000
D. 16.000.000
E. 17.000.000
35. Perhatikan tabel berikut !
BIAYA TETAP PENGOLAHAN MAKANAN AWETAN BAHAN NABATI

Jumlah
NO. Biaya Tetap Harga Total
(unit)
1 Tenaga Kerja Tetap 3 750.000 2.250.000
2 Listrik 1 150.000 150.000
3 Air 1 150.000 150.000
4 Gas 6 20.000 120.000
5 Penyusutan Alat 1 12.000 12.000
6 Biaya lainnya 1 318.000 318.000
Total Biaya Tetap Perbulan 3.000.000

Untuk 1 kali produksi ada 400 cup

Dalam 1 bulan ada 6 kali produksi
Berapakah biaya tetap pada tabel diatas untuk 1 kali produksi….
A. 500.000
B. 600.000
C. 700.000
D. 800.000
E. 900.000

36. Diketahui biaya-biaya pengolahan makanan nabati produk asinan buah mangga
sebagai berikut :
1. Untuk 1 kali produksi ada 400 cup
2. Dalam 1 bulan ada 6 kali produksi
3. Biaya penyusutan alat perbulan yaitu 12.000
4. Biaya tidak tetap per 1 kali produksi yaitu 2.500.000
5. Biaya tetap per 1 kali produksi yaitu 500.000
Dari keterangan diatas maka berapa jumlah total biaya …..
A. 2.700.000
B. 2.800.000
C. 2.900.000
D. 3.000.000
E. 3.100.000

37. Diketahui biaya-biaya pengolahan makanan nabati produk asinan buah mangga
sebagai berikut :
1. Untuk 1 kali produksi ada 400 cup
2. Dalam 1 bulan ada 6 kali produksi
3. Biaya penyusutan alat perbulan yaitu 12.000
4. Biaya tidak tetap per 1 kali produksi yaitu 2.500.000
5. Biaya tetap per 1 kali produksi yaitu 500.000
Setelah di hitung harga pokok produksi maka di tetapkanlah harga jual sebesar
10.000. Maka penerimaan kotornya adalah …..
A. 4.000.000
B. 4.100.000
C. 4.200.000
D. 4.300.000
E. 4.400.000
38. Sistem pemasaran langsung adalah sistem pemasaran tanpa menggunakan
perantara. Yang termasuk sistem pemasaran langsung di bawah ini adalah….
A. Penjualan dengan menawarkan produk kepada konsumen
B. Penjualan produk dengan menggunakan marketplace
C. Penjualan produk dengan mendistribusikan ke kota-kota lain
D. Penjualan produk dengan menggunakan aplikasi Facebook
E. Penjualan produk dengan mendistribusikan ke pasar-pasar daerah lain

39. Sisi positif dari sistem pemasaran langsung diantaranya adalah kecuali…..
A. Penghematan waktu
B. Bisa memperkenalkan langsung produk kita kepada konsumen
C. Tidak kebergantungan kepada pihak lain
D. Waktu yang fleksibel
E. Dapat menjamin produkkita laku keras

40. Salah satu ujung tombak pemasaran adalah promosi. Cara yang dapat
digunakan untuk mempromosikan produk awetan bahan nabati yaitu
kecuali…..
A. Memberikan tes produk kita kepada calon konsumen
B. Memberikan harga diskon untuk produk kita
C. Mempromosikan produk kita dengan membuat brosur
D. Mengiklankan produk kita di media social
E. Mendistribusikan produk kita ke luar daerah
LEMBAR JAWABAN
1 E 11 E 21 C 31 B
2 A 12 A 22 A 32 E
3 E 13 E 23 A 33 C
4 C 14 A 24 C 34 C
5 D 15 C 25 D 35 A
6 B 16 B 26 E 36 D
7 E 17 C 27 A 37 A
8 E 18 D 28 C 38 A
9 C 19 A 29 D 39 E
10 B 20 C 30 D 40 E