MEMBANTU PASIEN MAKAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

01 1/3
Ditetapkan
Direktur RS
Tanggal Terbit :
STANDAR PROSEDUR
OPERASIONAL
01 Maret 2016

PENGERTIAN Membantu memberikan makanan dan minuman kepada

pasien yang tidak dapat makan dan minum sendiri.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk:
1. Kebutuhan nutrisi terpenuhi.
2. Pemberian diet tepat waktu.
3. Membantu membangkitkan selera makan.
KEBIJAKAN SK direktur RS no.12/RSK/SK/-DIR/II/2016 tentang kebijakan
pelayanan rumah sakit.
PROSEDUR PERSIAPAN ALAT
1. Meja.
2. Baki dan pengalas.
3. Diet sesuai dengan advice dokter.
4. Gelas berisi air minum.
5. Sendok/garpu.
6. Tissue.
7. Serbet.
8. Kom berisi air untuk cuci tangan pasien.

PRA INTERAKSI
1. Pastikan makanan sesuai dengan diet pasien
2. Cuci tangan sebelum menyiapkan makanan

ORIENTASI
1. Lakukan 5 S (senyum, salam, sapa, sopan dan santun).
2. Cuci tangan dengan 6 langkah.
3. Identifikasi pasien.
4. Jelaskan tindakan/prosedur yang akan dilakukan pada
pasien dan keluarga.
5. Atur posisi dan privasi pasien.
KERJA
1. Dekatkan peralatan makan kepada pasien.
2. Pindahkan barang-barang yang dapat membuat pasien
menjadi tidak nafsu makan.
 MEMBANTU PASIEN MAKAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

01 2/3
Ditetapkan
Direktur RS
Tanggal Terbit :
STANDAR PROSEDUR
OPERASIONAL
01 Maret 2016

3. Bantu pasien mencuci tangan.

4. Jika ada obat sebelum makan berikan obat sesuai
instruksi dokter (sesuai SPO pemberian obat oral).
5. Cek rencana tindakan pada pasien untuk menentukan
adanya perubahan diet.
6. Tinggikan tempat tidur dan turunkan pagar tempat tidur.
7. Bantu pasien dalam posisi duduk jika memungkinkan.
8. Letakkan baki yang berisi makanan di atas meja
sehingga mudah di lihat oleh pasien.
9. Berdiri atau duduk menghadap pasien, rendahkan tempat
tidur jika perawat duduk.
10. Anjurkan pasien untuk berdoa terlebih dahulu sebelum
makan sesuai dengan kepercayaannya.
11. Bila memberikan makan pada pasien buta ikuti teknik
seperti ini:
a. Gunakan sistem jam untuk menggambarkan
penempatan makanan di piring.
b. Sampaikan kepada pasien, posisi makanan sesuai
dengan jam.Contoh : “Jagung ada di arah jam 4 dan
daging ayam ada posisi jam 8”.
12. Bantu pasien untuk memenuhi kebutuhannya sendiri,
perawat tetap bersama dengan pasien jika
memungkinkan.
13. Anjurkan pasien untuk memengang gelas dan makanan
sendiri.
14. Berikan kesempatan pada pasien untuk mengunyah dan
menelan.
15. Sediakan periode istirahat pada saat pasien makan.
16. Bicara dengan pasien pada saat makan.
17. Bereskan alat setelah pemberian makan selesai.
18. Bantu untuk cuci tangan dan membersihkan mulut jika
pasien menginginkan.
19. Rapikan pasien, berikan posisi nyaman
 MEMBANTU PASIEN MAKAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

01 3/3
Ditetapkan
Direktur RS
Tanggal Terbit :
STANDAR PROSEDUR
OPERASIONAL
01 Maret 2016

20. Cuci tangan

TERMINASI
1. Pasang kembali pagar tempat tidur.
2. Atur ketinggian posisi tempat tidur.
3. Observasi keadaan pasien.
4. Bereskan alat makan pasien dan kembalikan ke tempat
semula.
5. Menjelaskan kepada pasien/keluarga pasien bahwa
tindakan telah selesai di kerjakan.
6. Cuci tangan dengan 6 langkah.
7. Dokumentasikan tindakan yang dilakukan dan hasil
observasi pada catatan terintegrasi (nama, waktu,
tanggal, tanda tangan).
UNIT TERKAIT 1. Rawat Inap.
2. ICU.