PERANCANGAN INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH PABRIK COKLAT PT.

X
Miftahul Anam Bahrul Ulum, Amanda Shafa Larasati, Belmart Tama Hasibuan, Rizka Nurhasanah
Dosen Pembimbing: Prof. Ir. Mindriany Syafila, M.S, Ph.D., Dr. Syarif Hidayat, S.T., M.T.
Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik Sipil dan Lingkungan, Institut Teknologi Bandung

Tujuan Perancangan Layout Unit-Unit IPAL Analisis Ekonomi

Menentukan teknologi pengolahan air limbah untuk

perancangan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL)
pabrik coklat PT. X. Expense Model Total
Menentukan detail perancangan dari unit instalasi CAPEX Rp2.442.791.670,80
pengolahan air limbah (IPAL).
Menentukan Rencana Anggaran Biaya (RAB) dari OPEX Rp59.850.557,31
perancangan unit instalasi pengolahan air limbah
(IPAL).
Revenue Total per year
Recycled Water Rp365.183.280,00

Lokasi Perancangan
Value Total
NPV Rp96.660.583,81

Value Total
Payback Period 7,2 years

Lokasi IPAL yang

direncanakan Desain Unit-Unit IPAL

Lokasi Instalasi Pengolahan Air Limbah IIPAL) Pabrik Coklat

PT. X berada di wilayah Kabupaten Bandung, Jawa Barat,
Indonesia.

Grease Trap Equalization Tank Coagulation Tank

Metodologi Perancangan

Flocculation Tank Sedimentation Tank

Nitrification Tank and Clarifier Denitrification Tank and Clarifier

Disinfection Tank Sludge Drying Bed

Pertimbangan Awal

No Parameter Influen Baku Mutu

Total Suspended
Neraca Massa IPAL
1 Solid (TSS)
440 mg/L 200 mg/L

Biochemical Oxygen
2 Demand (BOD)
453 mg/L 50 mg/L

Chemical Oxygen
3 Demand (COD)
1.094 mg/L 100 mg/L

4 Minyak dan Lemak 13 mg/L 10 mg/L

5 Amonia 44 mg/L 5 mg/L

6 Nitrogren Total 775 mg/L 30 mg/L

7 Nitrat 20 mg/L 20 mg/L

8 Nitrit 1 mg/L 1 mg/L

9 Total Coliform 10.000 10.000 APHA, A. (1985). WEF: Standard methods for the examination of water and wastewater, 1998. Washington, DC.
Metcalf and Eddy, Inc. (1991) Wastewater Engineering: Treatment, Disposal, and Reuse. 3rd Edition, McGraw-Hill, Inc., Singapore.
MPN/100 mL MPN/100 mL
Daftar Pustaka Metcalf, L., Eddy, H. P., & Tchobanoglous, G. (1991). Wastewater engineering: treatment, disposal, and reuse (Vol. 4). New York: McGraw-Hill.
Qasim, Syad R. dan Zhu, Guang (2018). Wastewater Treatment and Reuse.Boca Raton:CRC Press
Qasim, S. R., & Zhu, G. (2017). Wastewater Treatment and Reuse Theory and Design Examples, Volume 2:: Post-Treatment, Reuse, and
*Baku Mutu berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Nomor Disposal. CRC press.
5 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah