LAPORAN KEGIATAN PROJEK 3

KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH

NAMA : NABILA BIBA MEYSHA SANA

KELAS : X.3

SMA NEGERI 1 KAYUAGUNG

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI SUMATERA SELATAN

1
 TAHUN 2022/2023

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat dan hidayah-Nya, saya
dapat menyelesaikan tugas “Laporan Projek 3 Kewirausahaan” dengan tepat
waktu.

Makalah disusun untuk memenuhi tugas Mata Pelajaran Projek Profil Pelajar
Pancasila. Selain itu, makalah ini bertujuan menambah wawasan
tentang kewirausahaan bagi para pembaca dan juga bagi penulis.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Nanik Pktaria,M.Pd selaku wali
kelas. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
membantu diselesaikannya makalah ini.

Saya menyadari makalah ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab itu, saran dan
kritik yang membangun diharapkan demi kesempurnaan makalah ini.

Kayuagung, 27 April 2023

Penulis

2
DAFTAR ISI

3
 AKTIVITAS 1.1

PEMBUKAAN DAN ASESMEN DIAGNOSIS (TES AWAL)

4
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

5
 AKTIVITAS 1.2
PENGENALAN MATERI PROJEK 3: KEWIRAUSAHAAN
(KULINER) / KEARIFAN LOKAL

6
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

7
 AKTIVITAS 2.1

PENGARAHAN KEGIATAN YANG AKAN DILAKSANAKAN

8
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

9
 AKTIVITAS 2.2
DISKUSI KELAS : MEMBAHAS KULINER YANG SUDAH
DITENTUKAN

10
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

11
 AKTIVITAS 3
PEMBICARA TAMU

12
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

13
 AKTIVITAS 4.1
OBSERVASI DAN WAWANCARA KE LOKASI PEMBUATAN
KULINER

14
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

15
 AKTIVITAS 4.2

LANJUTAN OBSERVASI DAN WAWANCARA KE LOKASI

PEMBUATAN KULINER

16
17
 AKTIVITAS 4.3
DISKUSI KELOMPOK HASIL OBSERVASI

18
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

19
 AKTIVITAS 5.1
PERSIAPAN MEMBUAT PRODUK KULINER

20
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

21
 AKTIVITAS 5.2
MEMBUAT PRODUK SAMPEL 1 DAN PENGEMASAN
(VALIDASI PRODUK)

22
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

23
 AKTIVITAS 5.3
EVALUASI PRODUK SAMPEL 1

24
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

25
 AKTIVITAS 6.1
MEMBUAT PRODUK SAMPEL 2 (PERBAIKAN SAMPEL 1) DAN
VALIDASI PRODUK

26
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

27
 AKTIVITAS 6.2
EVALUASI PRODUK SAMPEL 2

28
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

29
 AKTIVITAS 7
PERSIAPAN PRODUK UNGGULAN DAN KEMASANNYA

30
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

31
 AKTIVITAS 8
MENYUSUN LAPORAN PROJEK

32
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

33
 AKTIVITAS 9.1
ASESMEN SUMATIF

34
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

35
 AKTIVITAS 9.2
PERSIAPAN PERAYAAN BELAJAR (PAMERAN DAN BAZAR)

36
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

37
 AKTIVITAS 9.3
PERAYAAN BELAJAR (PAMERAN DAN BAZAR)

38
A. Uraian kegiatan

B. Foto kegiatan

C. Lampiran tugas

39
 AKTIVITAS 10

REFLEKSI ATAS PROSES DAN UMPAN BALIK & PUBLIKASI DI

MEDIA SOSIAL

40
SUMBER BELAJAR

41