PERTANIAN ALAMI

Pertanian Alami adalah budidaya tanaman sayur-sayuran, buah-buahan, bunga hias atau tanaman obat tidak menggunakan pupuk
anorganik/pupuk sintetis yang diolah dari bahan kimia seperti Urea, SP-36 dan NPK.
Dalam praktik Pertanian Alami, kita tidak memberi makan tanaman, kita memelihara tanah dan tanah memelihara tanaman melalui
Mikroorganisme Lokal (MOL).
Mikroorganisme memiliki dua fungsi utama dalam pertanian:
1. Mikroorganisme menguraikan senyawa organik kompleks seperti limbah pertanian, bangkai hewan serta limbah menjadi unsur
hara yang dibutuhkan tanaman.
2. Mikroorganisme dapat membuat senyawa seperti zat antibiotik, enzim dan asam laktat. Mikroorganisme digunakan untuk
menciptakan tanah subur dan sehat serta melakukan perawatan tanah.
Mikroorganisme bisa dikumpulkan dan dibiakkan karena sudah tersedia di alam sekitar lingkungan kita.

Cara – I : Mengumpulkan Mikroorganisme Lokal dari Topsoil (Lapisan Tanah Subur Paling Atas).
1. Kotak terbuat dari kayu/bambu.
2. Isi kotak kayu dengan nasi yang dikukus. Kandungannya akan menarik mikroorganisme asli yang hidup di tanah lapisan atas.
Berikan pasokan udara yang cukup dengan tidak memasukkan nasi lebih tinggi dari 3 inci ( nasi jangan dipadatkan dalam
kotak). Tanpa pasokan udara yang cukup, mikroorganisme anaerobik tidak akan terkumpulkan.
3. Tutup kotak kayu dengan kertas putih polos (hindari kertas koran) dan gunakan karet gelang atau benang untuk mengikat kertas
pada kotak. Di tutup pakai kertas memungkinkan udara bisa masuk.
4. Berikan tanda diarea kita menanam kotak kayu lalu gali tanah sedalam 2 inci. Tempatkan kotak kayu berisi nasi di lubang yang
mikroorganismenya berlimpah, seperti di hutan/ladang atau di lokasi di mana banyak jamur daun yang membusuk ditemukan.
Tutupi kotak dengan daun.
5. Diatas kotak wadah atau keranjang diletakkan pemberat untuk melindungi kotak kayu dari binatang liar.
6. Agar air hujan tidak masuk ke dalam kotak, tutup dengan daun ( tutup plastik bisa digunakan jika hujan lebat ).
7. Pada suhu 20°C, diperlukan waktu sekitar 5 hingga 6 hari untuk menumbuhkan mikroorganisme dalam kotak. Pengumpulan
akan lebih cepat jika suhunya lebih tinggi dari 30°C hingga 35°C akan memakan waktu 2 hingga 3 hari.
8. Setelah 3 hari nasi akan tertutup mikroorganisme. Pindahkan nasi ke dalam pot tanah liat/toples kaca. Mikroorganisme
yang dikumpulkan disebut sebagai MOL-1.
9. Campur Gula Merah dengan MOL-1 dengan perbandingan 1:1. Misalnya 1 Kg Gula Merah harus dicampur dengan 1
Kg MOL-1. Campuran gula merah dan MOL-1 disebut sebagai MOL-2. Oleh karena itu, gula rafinasi putih tidak
dianjurkan, disarankan gula merah, tetapi gula merah yang tidak dimurnikan lebih baik.
10. Tutup wadah menggunakan kertas dan tahan posisinya menggunakan karet gelang atau benang.
Catatan : Ini akan memakan waktu 3-5 hari di daerah panas dan 5-7 hari di daerah dingin. Anda dapat bereksperimen berdasarkan
iklim tempat di mana kamu tinggal. Cetakan hitam pada nasi kukus menunjukkan hal itu Anda telah melampaui jumlah hari.

Cara – II : Mengumpulkan Mikroorganisme Lokal dari Tunggul Bambu.

1. Pilih rebung bambu di tengah rumpun bambu.
2. Potong rebung yang sehat sekitar 10 cm dari tanah dan rapikan, ujung tunggul yang dipotong tepi bagian dalam dibuat miring.
Ini mencegah sari bambu bocor.
3. Isi rongga bambu dengan nasi sisa. Nasi sisa harus lebih tinggi dari tepi.
4. Tutupi tunggul berisi nasi sisa dengan kotak kayu.
5. Tutup kotak dengan daun kering.
6. Tutup dengan lembaran plastik untuk melindungi dari hujan, lalu letakkan beban di atas untuk mengamankan posisinya. Dalam 3
sampai 5 hari, merah, putih, kuning, hitam dan segala macam mikroorganisme akan dikumpulkan. Air dari bambu juga bisa
dikumpulkan.
7. Potong tunggulnya. Pindahkan nasi ke dalam toples atau pot tanah liat. Ini juga MOL-1.

8. Campur gula merah dengan MOL-1 dengan perbandingan 1:1. Misalnya 1 Kg gula merah harus dicampur dengan 1 Kg MOL-1.
Campuran gula merah dan MOL-1 ini disebut MOL-2. Gula rafinasi putih tidak dianjurkan. Gula merah disarankan, tetapi gula
mentah dan tidak dimurnikan lebih baik.
9. Tutup wadah menggunakan kertas dan karet gelang.
Catatan : Diperlukan waktu 3 hingga 5 hari tergantung pada kondisi iklim setempat. Anda dapat bereksperimen berdasarkan iklim
tempat tinggal Anda.

Cara – III : Mengumpulkan Mikroorganisme Lokal dari Sawah.

1. Isi kotak kayu ¾ dengan nasi yang dikukus.
2. Setelah panen padi tutup tunggul padi dengan kotak kayu berisi nasi sisa, kotak menghadap ke bawah sedemikian rupa sehingga
nasi sisa bersentuhan dengan tunggul padi.
3. Tutupi dengan jaring kawat baja untuk mencegah dirusak tikus.
4. Tutup dengan lembaran plastik untuk mencegah hujan, mikroba/jamur akan terkumpul kira-kira dalam 4 hari. Sebagian besar
mikroorganisme anaerobik yang terkumpul adalah Bacillus licheniformis yang secara aktif memecah protein, lemak dan
karbohidrat dan Bacillus subtilis yang mengurai serat yang kuat seperti jerami dan mawar. Ini disebut MOL-1.
5. Pindahkan nasi sisa yang sudah ditumbuhi jamur ke dalam pot tanah liat atau toples kaca.
6. Campur gula merah dengan MOL-1 dengan perbandingan 1:1. Misalnya, 1 Kg gula merah dicampur dengan 1 Kg MOL-1.
Campuran ini disebut MOL-2.
7. Tutupi pot tanah liat dengan kertas dan ikat dengan karet gelang.
PEMBUATAN MOL-3
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Air
2. Dedak/tepung beras
3. Jerami padi
4. MOL-2
5. Tambahkan kumpulan MOL seperti FPJ, FAA, OHN.
Cara Membuat MOL -3 :
1. Encerkan MOL-2 dengan air (1:1000) tambahkan FPJ, FAA, OHN, Air Laut dll. Campur dengan bekatul kelembaban campuran
ini seharusnya 65% - 70%, (menggumpal saat ditekan dan terurai saat diaduk).
2. Setelah tercampur rata, susun (tumpuk/timbun) adonan bekatul MOL-2 diatas tanah dan bukan diatas lantai semen.
3. Ketinggian tumpukan campuran bekatul tidak boleh lebih dari 30 sampai 40 cm tingginya.
4. Tutup dengan jerami padi, serasah daun atau daun pisang untuk mencegah penguapan dan terhindar dari sinar matahari langsung
(70% naungan dan 30% cahaya) dianjurkan karena menciptakan kondisi yang menguntungkan berguna untuk mikroba dalam
jerami padi, mis. oryzae Aspergillus, Bacillus subtilis, dll.
5. Untuk memastikan bahwa suhu tidak akan naik lebih dari 50 ° C. Lakukan pembalikan sekali dalam 2 hari. Biasanya dibutuhkan
5-7 hari agar permukaan tertutup spora putih, tergantung pada suhu dari luar. Ketika suhu berhenti meningkat, fermentasi selesai.
Ini disebut MOL-3.
Cara Menyimpan MOL-3
Pertama, sebarkan jerami padi atau serasah daun di bagian bawah wadah, dan masukkan ke dalam MOL-3. Selama penyimpanan,
MOL-3 mungkin menjadi kering (tingkat kelembaban 20-30%) dapat menguap. Artinya MOL-3 sudah memasuki masa tidur (keadaan
dormansi). Tumpuk wadah menjadi 3 lapisan dan melindungi mereka dari sinar matahari langsung dan hujan. Pada titik ini, tidak perlu
membalik, karena arus konveksi itu diciptakan melalui celah wadah.

PEMBUATAN MOL- 4
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. MOL-3 - 10 Kg
2. Lahan / tanah tanaman - 5 Kg
3. Tanah Halus Merah - 5 Kg (Sarang Semut / Gundukan Rayap)

Cara Membuat MOL – 4

1. Campurkan 1 bagian MOL-3 dengan 1 bagian tanah. 50% tanah yang digunakan untuk campuran harus dari lahan kita dan
separuh lainnya berasal dari tanah baru yang segar (tanah pegunungan, halus, merah, kuning dll.) Ini akan menyelaraskan MOL
liar dengan MOL di lahan kita atau Campurkan 1 bagian MOL-3 bisa dengan tanah lahan kita 30%, sarang semut/gundukan
rayap 20% dan tanah pegunungan, halus, merah, kuning dll sebanyak 50%.
2. Pencampuran harus dilakukan di atas tanah dan bukan di atas lantai semen.
3. Buat tumpukan campuran ini dengan tinggi tidak lebih dari 20 cm.
4. Biarkan adonan tertutup selama dua hari.
5. Larutkan dan campur tambahan mikroorganisme seperti FPJ, FFJ, FAA, Lab, Air Laut dll (dengan perbandingan pengenceran
1:1000 dengan air). Siram ke adonan dengan kelembaban hingga 65-75%. Biasanya dibutuhkan 5-7 hari agar permukaan tertutup
spora putih, tergantung pada suhu dari luar. Ketika suhu berhenti meningkat, fermentasi selesai. Ini disebut MOL- 4.
Cara Menggunakan MOL - 4
Agar efektif, MOL - 4 harus digunakan dengan benar.
1. Gunakan MOL - 4 secara terus menerus. Karena MOL - 4 digunakan untuk membuat tanah subur dan sehat, ini harus
dikumpulkan dan disiapkan setiap tahun. Untuk membawa hasil yang berkelanjutan. MOL - 4 harus dipertahankan di dalam
tanah.
2. Pertahankan keragaman MOL. Hindari pilih-pilih dalam mengumpulkan mikroorganisme. Sebaliknya, mikroorganisme dari
berbeda lingkungan harus dikumpulkan dan dicampur. Disarankan untuk mengumpulkan MOL dari keempat arah lahan. Kita
juga bisa mengumpulkan mikroba dari gunung, puncak, lembah dan parit.
3. Jenis mikroorganisme yang ada di suatu daerah akan berbeda satu sama lain, karena setiap daerah memiliki perbedaan keadaan
lingkungan. Misalnya, daerah panas memiliki MOL yang berbeda dengan daerah dingin. Ketinggian juga akan mempengaruhi
keragaman mikroorganisme pada setiap tingkat. Untuk pengambilan mikroba ke dalam campuran MOL - 4, sampel dari mikroba
dari pegunungan yang tidak terkontaminasi bahan-bahan kimia.

MIKROORGANISME LOKAL UNTUK PERTANIAN ALAMI

PEMBUATAN JUS TANAMAN FERMENTASI (FPJ)
FPJ adalah ekstrak fermentasi getah tanaman dan klorofil. Dia adalah larutan kaya enzim yang penuh dengan mikroorganisme seperti
laktat bakteri asam dan ragi yang menyegarkan tanaman dan hewan. FPJ digunakan untuk perawatan tanaman.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Bayam Liar / Rebung dll.
2. Gula Merah
3. Toples Kaca
4. Kertas berpori (Tissu)
5. Karet gelang
JENIS TANAMAN APA YANG HARUS DIKUMPULKAN
Tanaman yang kuat terhadap dingin dan dapat tumbuh dengan baik. Ini untuk mewariskan karakteristik tumbuhan yang tahan terhadap
perubahan iklim yang ekstrim. Tanaman yang tumbuh cepat dan kuat. Berkembang cepat tumbuhan memiliki hormon pertumbuhan
yang sangat aktif. Ini karakteristik dapat memperbaiki kelemahan tanaman dan pemulihan masalah kesehatan tanaman tertentu.
Tanaman cepat tumbuh dan kuat. Misalnya Pucuk Bambu dan tunas lateral semua jenis tumbuhan melimpah hormon pertumbuhan dan
vitalitas. Buah yang kulitnya tipis memiliki banyak giberelin yang membuat tanaman sehat dengan dedaunan lebih tebal dan
meningkatkan ketebalan buah.
KAPAN HARUS MENGUMPULKAN
Hindari hari-hari ketika ada sinar matahari atau curah hujan yang berlebihan. Sinar matahari yang berlebihan dapat menguapkan
nutrisi. Terlalu banyak curah hujan dapat menghanyutkan nutrisi penting dan mikroorganisme. Saat ada hujan, kumpulkan bahan
setelah dua hari. Kumpulkan bahan sebelum matahari terbit. Tumbuhan punya tingkat kelembaban yang sempurna dalam keadaan
seperti ini.

CARA MEMBUAT FPJ

1. Kibaskan kotoran dari Tanaman tetapi jangan dicuci dengan air. Mencuci akan menghilangkan mikroorganisme yang
bermanfaat. Jika bahan terlalu besar, potong sesuai ukuran, kurang lebih 3-5 cm. Hal ini meningkatkan luas permukaan kontak
dan mempromosikan tekanan osmotik. (Jangan mencampur berbagai jenis bahan dalam satu wadah. Gunakan wadah terpisah
untuk setiap bahan.)
2. Ukur berat bahan dan beratnya gula merah. Gula merah harus antara setengahnya berat bahan. Anda harus menambahkan atau
mengurangi gula sesuai dengan tingkat kelembaban tanaman.
3. Masukkan bahan dan gula merah di tempat yang wadahnya lebar dan campur dengan tangan. Tutup dengan tissu dan biarkan
selama 1 sampai 2 jam.
4. Masukkan adonan ke dalam toples sebanyaki ¾. Toples tidak penuh itu sangat penting. Ruang kosong toples akan di isi udara
untuk mengoptimalkan terjadinya fermentasi.
5. Beri berat (Batu) pada campuran untuk mengontrol jumlahnya udara di dalamnya.
6. Pasang tutup dan ikat toples untuk mencegah serangga masuk ke dalam campuran.
7. Letakkan toples di tempat yang sejuk dan teduh. Jangan membuka, memindahkan atau aduk bahan selama proses fermentasi.
KAPAN MENGGUNAKAN FPJ
1. Perkecambahan hingga pertumbuhan vegetatif awal :
FPJ Rebung cocok pada tahap ini untuk membantu tanaman menjadi tahan melawan dingin dan tumbuh cepat dan kuat. FPJ
harus digunakan pada konsentrasi yang lebih rendah selama tahap ini, sebaiknya pada pengenceran 1:1000.
2. Pertumbuhan vegetatif :
FPJ Rebung, serta Alang-alang (tanaman air atau rawa dengan batang yang kokoh), membantu tanaman mendapatkan nitrogen
yang dibutuhkan. Pada tahap ini, FPJ dapat digunakan pada pengenceran umum 1:800 menjadi 1:1000.
3. Kehadiran hama :
FPJ dapat digunakan untuk menjauhkan hama buah-buahan. Campuran FPJ dan bekatul bisa ditaburkan di atas area di sekitar
pohon buah-buahan untuk memancing hama ke tanah mencegah mereka pergi ke buah-buahan.
KAPAN TIDAK MENGGUNAKAN FPJ
1. Selama pertumbuhan vegetatif berlebihan atau pertumbuhan berlebih karena hujan berkepanjangan atau cuaca mendung.
2. FPJ yang dibuat dari tanaman itu sendiri tidak boleh digunakan sebagai perangsang pertumbuhan lebih lanjut.
3. Selama kondisi tanaman asam atau kelebihan nitrogen, bisa menjadikan lahan menarik hama. Kondisi terlalu lembab atau
ventilasi buruk, bisa merangsang pertumbuhan jamur.
CARA MENGGUNAKAN FPJ
FPJ biasanya digunakan pada tingkat pengenceran 1:800-1000 liter air. Saat FPJ digunakan dengan tambahan mikroorganisme
lainnya, lebih baik air ditambahkan ke dalam larutan. Sebaiknya FPJ dari tanaman yang sama untuk mendapatkan hasil yang lebih
baik:
1. Tomat, (cabai, terung, dll) tunas lateral batang dan daun untuk tanaman tomat.
2. Squash dan ubi jalar - merambat untuk tanaman yang sama.
3. Pucuk tanaman terjepit (tidak terkontaminasi bahan kimia).
CARA MENYIMPAN FPJ
1. Produk polietilen atau kaca atau guci tanah liat dapat digunakan sebagai wadah. Saat menggunakan botol kaca, wadah kaca
berwarna coklat harus diutamakan.
2. Simpan di tempat yang sejuk. Tidak ada sinar matahari langsung dan di mana suhu tidak berfluktuasi. Sinar matahari langsung
harus dihindari.
3. Kisaran suhu optimal adalah 1 hingga 15ºC untuk penyimpanan (Gunakan Kulkas jika tersedia) jika Anda ingin menyimpannya
bertahun. Kalau tidak, dapat digunakan dalam 30 hari simpan tersimpan dalam suhu kamar.

CATATAN PENTING:
1. Tidak disarankan menggunakan tetes tebu karena mengandung terlalu banyak uap air, untuk fermentasi yang baik gunakan gula
merah.
2. Terkadang gelembung kecil atau jamur akan muncul di dalam toples. Fermentasi kekurangan gula merah atau dari volume yang
tidak seimbang antara ruang kosong dan bahan. Dalam hal ini, tambahkan sedikit gula merah, lalu aduk setelah penyaringan.
3. Hindari sinar matahari (panas) yang berlebihan. Hindari memetik tanaman pada saat terik matahari. Kalau cuaca panas terus, FPJ
yang dibuat harus terus berlanjut, lalu sirami tanaman suatu hari nanti sebelum memetik tanaman/daun sebelum matahari terbit.
4. Hindari curah hujan yang berlebihan (musim hujan). Hindari memetik tanaman selama atau setelah hujan karena hujan
menghanyutkan bakteri asam laktat dan ragi pada daun. Jika FPJ dibuat selama ini, jus bisa menjadi lengket dan kental, dan tidak
akan berfermentasi dengan baik. Ini adalah alasan yang sama mengapa bahan tidak boleh dicuci sebelum fermentasi. Disarankan
untuk memetik tanaman 2-3 hari setelah hujan.
5. Hindari memetik tanaman di dekat pinggir jalan untuk mencegah tanaman tercemar.

PEMBUATAN JUS BUAH FERMENTASI (FFJ)

FFJ adalah madu buatan. Ini adalah sebuah enzim aktivasi nutrisi dan sangat efektif untuk pertanian alami. FFJ merupakan salah satu
jenis FPJ yang hanya menggunakan buah-buahan sebagai bahan utamanya. Ini digunakan untuk merevitalisasi tanaman, ternak dan
manusia. Sebagai bahan utama buah kita bisa menggunakan Pisang, Pepaya, Mangga, Anggur, Melon, Apel dll (buahnya harus
manis).
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Pisang
2. Gula merah
3. Toples
4. Tongkat kayu (sendok)
5. Talenan
6. Kertas berpori (Tissu)
CARA MEMBUAT FFJ
1. Siapkan minimal 3 buah yang matang sempurna, baik yang sudah dipetik maupun yang sudah jatuh. Carilah buah-buahan yang
tumbuh di daerah Anda. Jika jumlah buah-buahan saja tidak cukup, Anda bisa menambahkan pelengkap bahan-bahan seperti
akar bayam, ubi liar, kubis, mentimun dan lobak. (Gunakan anggur hanya untuk anggur dan jeruk untuk buah jeruk. Buah-
buahan ini tidak baik bila digunakan pada tanaman lain karena dingin dan asam sifatnya.)
2. Untuk 1 Kg bahan buah, gunakan 1,2 sampai 1,3 Kg gula merah di daearah panas dan 1Kg di daerah dingin. (salah satu
fungsinya gula merah adalah untuk mengontrol kelembaban. Di daerah dingin, suhu lebih rendah, sehingga, ada sedikit
kebutuhan untuk mengontrol kelembaban).
3. Cuci dan keringkan toples untuk mendisinfeksi wadah di bawah sinar matahari.
4. Potong-potong bahan buah mulai dari yang paling manis. Setelah potong dadu, olesi gula pada buah-buahan dan masukkan ke
dalam wadah. Langkah ini harus diambil dengan cepat untuk mencegah hilangnya zat esensial.
5. Gunakan setengah dari gula sambil dipotong dadu dan tuangkan sisanya setengah setelah semua buah telah dipotong dadu dan
masukkan ke wadah.
6. Aduk perlahan campuran buah dan gula, sekitar 2-3 kali dengan tongkat kayu. Aduk campuran lebih sedikit di daerah panas dan
lebih banyak di daerah dingin.
7. Tutupi dengan kertas berpori dan ikat wadah.
8. Biarkan adonan terfermentasi. Daerah panas, fermentasi selesai dalam 4 sampai 5 hari. Daerah dingin, fermentasi memakan
waktu 7 hingga 8 hari.
9. Setelah fermentasi, taburkan gula lagi di atas campuran dan simpan di tempat yang sejuk dan teduh.
KAPAN DAN CARA MENGGUNAKAN FFJ
1. Periode pergantian :
Selama periode ini, tanaman membutuhkan banyak jumlah asam fosfat. Asam dari FFJ dibutuhkan untuk pematangan buah.

2. Pertumbuhan reproduktif :
FPJ dibuat dari buah matang sempurna apel, pisang, mangga, pepaya, persik, dan anggur berguna untuk memasok kebutuhan
kalsium tanaman pada tahap ini.
3. Setelah periode pergantian tanaman, FFJ diencerkan dengan perbandingan 1:1000 liter air.
4. Semprotkan ke kandang ayam, sayuran, kebun buah perlindungan terhadap penyakit.
5. Enzim aktivasi tanaman adalah bahan yang sangat diperlukan dalam Pertanian Alami. Enzim aktivasi memungkinkan digunakan
untuk dimanfaatkan dalam berbagai aplikasi seperti pakan enzim, pupuk enzim.
6. Ini adalah hasil yang sangat baik untuk memberi energi kembali pada tanaman dan ternak.
Catatan: Saat gelembung besar muncul selama proses fermentasi, itu berarti kekuatan enzim lemah, dan ketika kecil gelembung
mendidih sekaligus, itu berarti kekuatan enzim kuat.

NUTRIEN HERBAL ORIENTAL (OHN)

Nutrien Herbal oriental (OHN) merupakan tambahan mikroorganisme yang sangat penting dalam Pertanian Alami. Itu terbuat dari
tumbuh-tumbuhan yang penuh dengan energi dan fungsi untuk meningkatkan kekokohan tanaman, untuk mensterilkan dan menjaga
tanaman tetap hangat. OHN merevitalisasi tanaman dan mengaktifkan pertumbuhan mereka. Itu terbuat dari ramuan oriental populer
seperti Bawang Putih, Jahe dan Kayu Manis difermentasi, tidak direbus, untuk mempertahankan pertumbuhan yang kuat tanaman-
tanaman. Bahan-bahan di atas dapat diklasifikasikan sebagai bahan keadaan mentah dan kering.
PEMBUATAN OHN DENGAN KAYU MANIS
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Kayu manis
2. Anggur Beras
3. Toples
4. Kertas berpori (Tissu)
5. Karet gelang
CARA MEMBUAT OHN
1. Ambil kulit kayu manis 250 gram,
2. Masukkan kulit kayu manis ke dalam toples dan isi dengan anggur beras agar kulitnya benar-benar basah.
3. Isi toples dengan 2/3 toples. Biarkan menyerap kelembaban selama 1 atau 2 hari.
4. Tambahkan Gula merah ke dalam toples yang setara dengan berat bahan.
5. Tutup toples menggunakan kertas berpori dan ikat dengan karet gelang. Biarkan selama 3-5 hari untuk fermentasi.
6. Aduk setiap hari dengan tongkat di pagi hari selama dua minggu.
7. Setelah fermentasi, tuangkan cairan anggur beras ke dalam sisanya 1/3 ruang dari 3 toples. (Untuk penyimpanan lama)
8. Jika kita menggunakan dalam 45 hari tidak perlu menambahkan minuman keras, air akan melakukan.
PEMBUATAN OHN DENGAN BAWANG PUTIH/JAHE
Bawang putih :
Saat menggunakan seluruh rimpang bawang putih (1 kg), pilih yang baru dipanen (jangan dicuci dengan air). Hancurkan semua
termasuk kulit dan akar. Menghancurkan 1 kg bawang putih (jangan dihaluskan terlalu halus)
Jahe :
Kumpulkan jahe (Jangan dicuci dengan air). Hancurkan setelah mengibaskan tanah (Jangan ditumbuk terlalu halus).
1. Masukkan 1 kg bawang putih atau jahe yang sudah dihaluskan ke dalam toples terpisah.
2. Tambahkan Gula merah 1kg dengan jumlah yang sama (1:1) dan tutup dengan tissu. Jumlah campuran harus 2/3 dari ruang
toples agar baik terfermentasi. Biarkan selama 4-6 hari.
3. Aduk campuran perlahan searah jarum jam setiap pagi hari selama seminggu.
4. Saring isinya dan simpan ekstraknya di toples lain untuk penyimpanan waktu yang lama.
5. Bila proses ekstraksi sulit tambahkan air untuk mengekstrak jkembali selama 45 hari.
6. Untuk mengawetkan lebih lama tambahkan anggur beras agar ekstraksi lebih mudah.

CARA MENCAIRKAN OHN

Rasio pengenceran OHN terhadap air adalah 1:1000. Rasionya bisa berubah tergantung pada cuaca atau kondisi tanaman. Tiga jenis
OHN (jahe, bawang putih dan kayu manis) dicampur sesaat sebelum digunakan dengan perbandingan sebagai berikut: 1:1:1:1000.
CARA MENGGUNAKAN OHN
OHN digunakan untuk membuat MOL - 3, MOL - 4, larutan pengolahan tanah, larutan perlakuan benih. OHN juga baik untuk semua
periode pertumbuhan tanaman, Masa pertumbuhan nutrisi, Masa pergantian dan Masa pertumbuhan reproduksi. OHN selalu
digunakan di Pertanian Alami.
KAPAN DAN CARA MENGGUNAKAN OHN
Sepanjang Siklus Nutrisi. OHN dianggap tambahan penting dalam Pertanian Alami dan dapat digunakan sejak awal vegetatif,
generatif atau tahap berbuah pada rasio pengenceran dasar 1: 500 -1000 liter air.
KETIKA TANAMAN LEMAH
Untuk menghidupkan kembali tanaman yang lemah, campuran OHN (1:1000) dengan FPJ (1:500) dan BRV (1:500) dapat diterapkan.
Untuk tanaman dengan busuk buah atau antraknosa, WCA (1:1000) ditambahkan ke campuran.

PEMBUATAN ASAM AMINO IKAN (FAA)

Asam Amino Ikan (FAA) adalah cairan yang terbuat dari ikan. FAA adalah sangat berharga bagi tanaman dan mikroorganisme pada
fase pertumbuhan, karena mengandung jumlah nutrisi yang melimpah dan berbagai jenis asam amino. Punggung ikan warna biru akan
mendapatkan FAA yang baik. Asam Amino diserap langsung oleh tanaman dan juga merangsang aktivitas mikroorganisme. Efek
FAA lebih banyak diamati bila dicampur dengan sejemput urea.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Sampah ikan (kepala, tulang, usus, dll)
2. Gula merah
3. MOL-3
4. Kelambu
5. Karet gelang
6. Pot tanah liat / toples plastik (wadah PE) atau toples kaca
CARA MEMBUAT FAA
1. Potong-potong ikan menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam toples plastik (ikan berwarna lebih bagus karena
mengandung tinggi jumlah asam amino).
2. Tambahkan gula merah dengan jumlah yang sama (1:1). Isi toples hingga 2/3.
3. Tutup toples dengan kelambu. Daging ikan akan terfermentasi dalam 7 sampai 10 hari. Lemak akan terangkat di permukaan,
tambah 2-3 sendok teh MOL-3 untuk melarutkan lemak.
4. Ekstrak larutan digunakan cairannya untuk pupuk tanam.
KEGUNAAN FAA
1. FAA kaya akan nitrogen. Ini adalah pupuk yang baik untuk diterapkan baik untuk tanah dan daun karena meningkatkan
pertumbuhan tanaman selama periode vegetatif bisa digunakan dengan tambahan Pertanian Alami lainnya
2. Untuk sayuran berdaun, FAA dapat digunakan terus menerus untuk meningkatkan hasil dan meningkatkan rasa dan aroma.
3. Saat membuat MOL atau kompos gunakan larutan FAA encer dengan air dengan perbandingan 1:1000. Kemudian FAA akan
membantu mengaktifkan mikro organisme.
4. FAA bahan Ikan Tenggiri sangat efektif membasmi tungau dan kutu kebul. Encerkan FAA dengan air dan semprotkan di kedua
sisi daun.
5. Masukkan tulang sisa pembuatan FAA ke dalam cuka beras (BRV), yang memiliki volume 10 kali lebih besar daripada tulang.
Tulang akan membusuk dan menghasilkan kalsium fosfat larut air berkualitas baik.
Catatan: Tidak disarankan untuk menggunakan FAA selama periode pertumbuhan reproduksi, karena dapat menginduksi lebih
pertumbuhan.

Cara melestarikan FAA:

1. Suhu optimal berkisar antara 23-25 ³C
2. Tidak terkena sinar matahari langsung.

PEMBUATAN BAKTERI ASAM LAKTAT (LAB)

Bakteri asam laktat adalah mikroorganisme anaerob. Fermentasi tidak membutuhkan oksigen, mereka memecah gula menjadi asam
laktat. LAB adalah sangat efektif dalam meningkatkan ventilasi udara di dalam tanah, memacu pertumbuhan yang cepat dari pohon
buah-buahan dan sayuran daun.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Air cucian beras
2. Susu UHT (tidak diolah dan tidak direbus)
3. Gula merah
4. Toples kaca
5. Tutup Toples
CARA MEMBUAT LAB DARI SUSU
1. Masukkan air cucian beras sedalam 15 sampai 20 cm ke dalam toples. Tutup mulut toples dengan tissu biarkan di tempat teduh.
2. Bakteri asam laktat akan berkembang biak pada suhu 23-25³C, dan larutan akan mulai berbau asam.
3. Tambahkan air beras ini ke dalam susu. Rasio ideal antara susu dan air beras perbandingannya 3:1. Susu di pasaran dipasteurisasi
dalam suhu rendah tidak apa-apa. Tapi terkadang, susu dari toko tidak akan efektif. Susu terbaik yang digunakan adalah susu dari
sapi. Karena susu memiliki lebih banyak nutrisi daripada air cucian beras, bakteri asam laktat akan tumbuh dengan pesat.
4. Dalam 3 sampai 4 hari, toples akan memiliki tiga lapisan yang terbagi a) benda terapung b) cairan bening dan c) puing-puing
(limbah). Pati, protein dan lemak akan mengapung di permukaan dan berwarna kuning cair akan disimpan di tengah, ini disebut
sebagai Bakteri asam laktat. Limbah akan diendapkan di bagian bawah wadah. Buang zat mengambang, saring dan simpan
cairan kuningnya dan simpan di tempat terpisah dalam botol dan simpan di tempat sejuk dan teduh atau di dalam kulkas.
CARA MENGGUNAKAN LAB
1. Rasio pengenceran dasar adalah 1:1000.
2. LAB memperkuat kemampuan anabolisme mikroba hidup pada batang dan daun tanaman, suatu kondisi yang muncul dari
penyalahgunaan insektisida dan fungisida.
3. Saat menggunakan LAB sendiri, akan lebih efektif jika digunakan bersama FPJ.
4. Sawah akan pulih kesuburannya dan tanah menjadi lunak jika MOL dicampur dengan LAB disemprotkan pada tanah
persawahan.
5. Gunakan BAL (1:500) dengan FPJ (1:300) sebagai air minum ternak, untuk memulihkan fungsi pencernaannya.
6. LAB sangat efektif dalam membuat buah dan daun besar, tetapi jumlah BAL yang digunakan harus dikurangi saat mendekati
tahap pematangan.
7. Jika BAL digunakan bersamaan dengan campuran kompos atau MOL, proses fermentasi berlangsung cepat dan efektif. Fungsi
LAB adalah untuk mencegah campuran kompos yang difermentasi dari pembusukan.
PENGGUNAAN LAB
1. Bakteri Asam Laktat (BAL) sangat efektif untuk meningkatkan ventilasi tanah, untuk buah-buahan dan tanaman sayuran.
2. LAB digunakan pada pertumbuhan awal tanaman baik untuk sayuran atau buah akanmenghasilkan tanaman berkualitas tinggi,
dan dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama.
3. LAB meningkatkan kelarutan pupuk.
4. LAB dapat mengurangi kerusakan akibat gas melalui penetralan gas amonia yang dihasilkan kompos yang belum matang.
5. BAL bersifat anaerobik kondisional, sehingga mereka juga dapat bertahan hidup dengan oksigen.
6. LAB tahan terhadap suhu tinggi.

7. LAB adalah alat sterilisasi yang kuat.

8. LAB digunakan untuk perbanyakan MOL-3.
9. LAB melarutkan fosfat dalam 100-200 ppm (bagian per juta) (100-200ml BAL dalam 1000ml air). Menggunakan LAB di tanah
yang terakumulasi fosfat akan meningkatkan kapasitasnya untuk menyerap bentuk fosfat yang tidak larut dan membantu
mengatasi gangguan garam akibat dekomposisi dari fosfat.
10. BAL memiliki daya tahan terhadap beberapa jamur.
CARA MENYIMPAN LAB
1. Simpan serum LAB halus pada suhu dingin, jadi untuk periode yang lebih lama di mana ada perubahan suhu (1-15ºC).
2. Tidak boleh disimpan di bawah sinar matahari langsung.
3. Untuk menjaga BAL pada suhu normal harus dicampur dengan gula merah dalam jumlah yang sama dan diaduk dengan tongkat
kayu (sendok).
Catatan: Menggunakan air cucian beras untuk memperoleh bakteri asam laktat, bakterinya kuat bisa bertahan dalam kondisi yang
buruk dan minim nutrisi tanah.
KALIUM LARUT AIR (WS-K)
Tanah kekurangan kalium jika tanahnya banyak mengandung kapur dan magnesium, tanaman menderita kalium defisiensi.
Kekurangan kalium juga bisa terjadi pada tanah berpasir yang memiliki sedikit humus.
FUNGSI KALIUM LARUT AIR (WS-K)
1. Kalium mengaktifkan enzim potosintesis pati, memfasilitasi translokasi fotosintat, dan membantu memindahkan zat
penyimpanan dalam tanaman bertepung.
2. Gejala kekurangan kalium terjadi pertama kali pada daun tua, karena kalium merupakan unsur yang sangat mobile ditanaman.
Kandungan kalium dalam daun berkurang cepat pada masa pembesaran buah karena banyak kalium ditranslokasikan ke buah.
3. Fungsi utama kalium adalah untuk tumbuh jaringan meristem.
4. Kalium mengatur stomata tanaman dan penggunaan air. Pada konsentrasi rendah, kalium menurunkan laju pertumbuhan, ukuran
buah, dan kadar air dalam jaringan. Oleh karena itu, kalium berperan penting dalam pembesaran sel. Ketika stomata dibuka,
kandungan kalium masuk sel penjaga tinggi; saat stomata tertutup, kandungan kalium dalam sel penjaga rendah. Dalam terang
penjaga sel menghasilkan ATP melalui fotosintesis dan menyerap kalium dengan menggunakan energi dari ATP. Alhasil, ketika
kalium terakumulasi dalam sel penjaga, turgor tekanan naik sehingga stomata terbuka.
5. Kalium meningkatkan sintesis pengikatan karbon dioksida enzim, menurunkan resistensi difusi CO2 dalam daun, dan
mengaktifkan berbagai sistem reaksi enzim.
6. Penyerapan kalium bersifat metabolik dan kecepatannya tinggi dan meningkatkan fluiditas dalam sistem. Utama rute translokasi
terikat untuk jaringan meristematik. Terkadang, kalium ditranslokasikan lagi dari yang lama jaringan menjadi jaringan muda.
7. Kalium berfungsi untuk mengatur penyerapan kelembaban, untuk meningkatkan translokasi fotosintat dan untuk mengaktifkan
enzim metabolisme.
8. Kalium melimpah di daun, batang dan ujung akar hampir sebagai bentuk garam. Kalium sangat mobile di dalam tanaman, karena
selalu ada sebagai ion atau mudah bentuk yang dapat diionisasi.
9. Kalium berfungsi untuk membantu pengangkutan karbohidrat, untuk menghidupkan asimilasi karbon, untuk mengontrol
turgiditas (pembengkakan) protoplasma dan untuk meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan dan pembekuan jaringan
tanaman.
10. Kalium mengurangi masalah penginapan, meningkatkan hasil dan meningkatkan kualitas tanaman.
GEJALA Defisiensi Kalium (K).
1. Kekurangan Kalium terjadi pada tanaman yang kekurangan Kalium dalam tanaman atau tanah. Kurangnya kalium menyebabkan
sistem enzim abnormal dan menahan berbagai metabolisme. Akibatnya, tanaman terganggu/menghalangi dalam
pertumbuhannya.
2. Saat WS-K kurang, cabang menunjukkan pertumbuhan kerusakan, kematangan terhambat, dan hasil / kualitas memburuk.
3. Jarang terjadi defisiensi WS-K pada tahap awal pertumbuhan. Secara umum, gejala defisiensi muncul setelah tanaman tumbuh
sampai titik tertentu.

4. Klorosis dimulai dari daun tua yang ujung-ujungnya menjadi coklat kekuningan. Klorosis muncul sebagai titik di tengah daun
pada beberapa tumbuhan.
5. Saat akar dan batang menipis, terutama saat lignifikasi ikatan pembuluh pada batang adalah ditekan akibatnya menjadi kurang
tahan terhadap dingin.
6. Biji buah menjadi kecil dan terlambat matang.
7. Klorosis biasanya dimulai dari daun yang sudah tua, tetapi ujungnya daun di tengah dapat menghitamkan dan mengering bahkan
di bagian tengah puncak pertumbuhan.
BAHAN/BAHAN YANG DIPERLUKAN
1. Guci tanah liat
2. Kertas berpori (Tissu)
3. Batang tembakau
4. Air
5. Karet Gelang

PEMBUATAN KALIUM LARUT AIR (WS-K)

1. Keringkan batang tembakau dan potong-potong. (Tidak digiling terlalu halus untuk menghindari pembuatan bubuk).
2. Masukkan 1kg batang tembakau ke dalam kantong kain rami/kapas dan celupkan ke dalam 5 Lt air untuk melarutkan kalium
larut air (cairan mentah kalium alami). Dibutuhkan sekitar 7 hari.
CARA PENGGUNAAN
Penting untuk menggunakan kalium yang larut dalam air saja. Encerkan 0,7 Lt cairan kalium mentah dengan 20 Lt air.
GEJALA WS-K BERLEBIHAN
1. Kekurangan magnesium terjadi jika kadar kaliumnya rendah berlebihan.
2. Mirip dengan gangguan gas dan terjadi di bagian tengah daun-daun.
KEADAAN LINGKUNGAN
1. Kisaran suhu optimal adalah 23~25 ºC.
2. Sebaiknya pilih area yang sejuk dan teduh tanpa langsung sinar matahari.
CATATAN: Kondisi cuaca harus diperhitungkan pertimbangan saat WS-K digunakan. Jika WS-K diterapkan dengan nitrogen dalam
kondisi panas dan lembab atau WS-K diterapkan pada hari hujan, WS-K dapat membawa efek sinergi, yang membantu tanaman untuk
menyerap nitrogen sehingga terjadi pertumbuhan berlebih.

PEMBUATAN ASAM FOSFORIK LARUT AIR (WS-PA)

Asam fosfat adalah zat inti sel dan elemen utama dari tubuh reproduksi tanaman. Jika tanaman kekurangan asam fosfat, pembelahan
sel terhambat dan pertumbuhan reproduksi tidak baik.
1. Asam fosfat merupakan unsur penting bagi kehidupan tanaman yang terkandung dalam setiap tanaman. Asam fosfat adalah zat
yang menyusun inti sel.
2. Asam fosfat yang diserap digunakan untuk pembelahan sel saat berpindah ke kuncup, ujung akar atau biji.
3. Batang Wijen (Zingly) mengandung asam fosfat dalam jumlah besar, dan digunakan dalam Pertanian Alami. Bakar batang wijen
menjadi arang dan saring arang untuk mengekstrak WS-PA.
4. Asam fitat, bentuk penyimpanan asam fosfat, merupakan zat utama dalam benih. Asam fosfat terlibat dalam fotofosforilasi dan
transpor elektron dalam fotosintesis. Juga, asam fosfat mempengaruhi pengangkutan anabolit dan dalam sintesis protein.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Arang dari batang wijen
2. Air
3. Toples Kaca
4. Kertas berpori (Tissu)
5. Karet gelang
CARA MEMBUAT WS-PA
1. Buat arang dari batang wijen. Asam fosfat alami berlimpah di batang itu. Bakar batang wijen dan matikan api saat muncul api
besar.

2. Masukkan 1 Kg arang batang wijen ke dalam kantong kain dan celupkan ke dalam 5 liter air untuk melarutkan asam fosfat dalam
air (Cairan Mentah Asam Fosfat Alami)
3. Dibutuhkan sekitar 7 hari walaupun waktunya bervariasi tergantung suhu lingkungan.
4. Buat aerasi udara setiap dua hari sekali (hembuskan udara ke dalam air dengan selang). Asam fosfat larut dalam air.
CARA PENGGUNAAN WS-PA
1. Dalam 20 liter air ditambahkan 700 ml larutan WS-PA dan dicampur. Campuran tersebut kemudian diterapkan selama periode
pergantian.
2. Encerkan 700 ml cairan WS-PA mentah dengan 20 liter air saat WS-PA digunakan sendiri.
3. Encerkan WS-PA dengan air dengan perbandingan 1:1000, bila digunakan bersama dengan kalsium yang larut dalam air.
KAPAN MENGGUNAKAN WS-PA
1. Terapkan WS-PA selama periode Perubahan. Ini mempromosikan diferensiasi kuncup bunga yang menghasilkan kesuburan dan
hasil yang tinggi.
2. WS-PA meningkatkan kandungan gula buah.
3. Terapkan WS-PA saat warna daun menjadi hijau muda atau tua.
KONDISI LINGKUNGAN
1. Suhu optimal berkisar antara 23-25 ºC.
2. Sebaiknya pilih tempat yang sejuk dan teduh tanpa sinar matahari langsung.
GEJALA DEFISIENSI WS-PA
1. WS-P dapat dengan mudah menyebar di dalam tanaman dan berpindah ke daun baru yang kuat terlebih dahulu. Akibatnya, gejala
defisiensi muncul terutama pada tangkai daun dan urat daun tua.
2. Daun baru tidak tumbuh dengan baik dan menjadi lebih kecil dan berwarna hijau tua.
3. Pertumbuhan bunga terasa tertekan, secara alami menghasilkan lebih sedikit buah.
4. Biasanya gejala tidak aktif di dalam tubuh. Oleh karena itu sulit untuk sembuh, bahkan mengingat kemampuan untuk mengatasi
penyakit ketika gejala muncul di luar.
5. Kulit buah menjadi tebal dan kandungan asamnya meningkat.

KALSIUM LARUT DALAM AIR (WS-Ca)

Kalsium sama pentingnya bagi tumbuhan seperti bagi manusia. Ini adalah salah satu zat paling umum di dunia setelah oksigen dan
silikon dan sebagian besar kalsium ada dalam bentuk kalsium karbonat (CaCO3). Dalam Pertanian Alami, kalsium karbonat diekstrak
dari cangkang telur dimana kalsium karbonat merupakan komponen utamanya dengan menggunakan cuka beras merah. Melalui
proses ini, kalsium karbonat diubah menjadi kalsium yang larut dalam air, yang dapat diserap dengan cepat oleh tanaman. Ini
mencegah pertumbuhan berlebih tanaman, mengeraskan buah, memperpanjang masa penyimpanan, meningkatkan penyerapan asam
fosfat dan membantu tanaman mengakumulasi nutrisi. Kalsium dalam bentuk larut air efisien dan efektif dalam pertanian alami. Kulit
telur adalah bahan yang sangat hemat biaya untuk WS-Ca.
KARAKTERISTIK KALSIUM
1. Kalsium berkontribusi pada penggunaan karbohidrat dan protein yang lebih baik. Ini adalah komponen utama dalam membentuk
membran sel dan memungkinkan pembelahan sel yang lancar.
2. Kalsium menghilangkan zat berbahaya dalam tubuh dengan mengikat asam organik.
3. Kalsium mencegah tanaman tumbuh berlebihan.
4. Kalsium membuat buah menjadi kencang dan memperpanjang masa penyimpanan.
5. Kalsium meningkatkan penyerapan asam fosfat dan bertanggung jawab atas akumulasi nutrisi pada tanaman.
6. Kalsium berperan sangat penting dalam menjaga kesehatan tanaman.
7. Kalsium membawa dan mengakumulasi nutrisi misalnya karbohidrat, yang disimpan sementara di cabang dan di daun sampai
organ penyimpanan terakhir misalnya ovarium melalui aktivitas fisiologis.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
1. Kulit Telur / Kerang
2. Alat Penghancur / Penumbuk
3. Cuka Beras Merah (BRV)
4. Toples / wadah Polyethylene

5. Kertas berpori (Tissu)

6. Karet gelang
Kalsium karbonat adalah komponen utama dari Cangkang telur. Ketika kalsium karbonat bekerja dengan segala jenis asam, ia
menghasilkan karbon dioksida (CO2). Tetapi asam asetat, komponen utama cuka, adalah asam lemah, sehingga bereaksi sangat lambat
dan mengeluarkan CO2 dalam jumlah yang tidak terlihat. Cangkang telur yang mengembang berarti CO2 meleleh menjadi cuka.
CARA MENYIAPKAN WS-CA
1. Kumpulkan kulit telur dan keluarkan kulit dalamnya. Mengeluarkan kulit bagian dalam akan membersihkan kulit telur dari hal-
hal selain kalsium.
2. Hancurkan / Tumbuk kulit kerang menjadi potongan-potongan kecil (bukan dalam bentuk bubuk). Ini membuat proses lebih
cepat dan produk lebih efektif.
3. Panggang sedikit cangkang untuk menghilangkan zat organik yang mungkin membusuk dan rusak selama proses.
4. Masukkan kulit kerang yang telah disangrai ke dalam wadah berisi brown rice vinegar (BRV). Kulit telur akan bergerak ke atas
dan ke bawah, mengeluarkan gelembung dan meleleh menjadi cairan yang dinetralkan. Ketika tidak ada lagi gerakan atau
gelembung, itu sudah selesai. Bila tidak ada lagi gelembung dengan tambahan kulit telur, berarti larutan sudah jenuh.
PENCEGAHAN:
Masukkan kulit telur yang sudah disangrai sedikit demi sedikit dan perlahan ke dalam wadah berisi veniger atau BRV. Jika tidak,
gelembung bisa meluap akibat reaksi antara bahan dan BRV.
CATATAN: Cangkang telur yang masih mengandung kalsium karbonat bisa tenggelam dan tertinggal di dasar. Ini karena terlalu
banyak bahan untuk veniger atau BRV yang meleleh dan proses pelarutan mencapai titik jenuh. Dalam hal ini, keluarkan solusinya
dan tambahkan lebih banyak veniger atau BRV .
CARA MENGGUNAKAN WS-Ca
WS-Ca digunakan dengan WCaP, FPJ, OHN dan air laut untuk rasa yang lebih enak dan aroma buah yang lebih banyak.
Disemprotkan pada daun setelah buah menjadi besar. Gunakan setelah pengenceran dengan air. Rasio pengenceran dasar adalah
1:1000
KAPAN MENGGUNAKAN WS-Ca
1. Beberapa WS-Ca yang dilengkapi secara terpisah dapat dicampur untuk meningkatkan efek kalsium.
2. WS-Ca sangat efektif pada periode persilangan saat pertumbuhan tanaman berubah dari pertumbuhan vegetatif ke pertumbuhan
reproduktif.
3. Semprotkan WS-Ca pada daun beberapa kali setelah buah menjadi agak besar. Penyemprotan WS-Ca mencegah tanaman
tumbuh berlebihan dan menghasilkan buah yang padat.
4. WS-Ca menyebabkan nutrisi terakumulasi dalam kuncup bunga dan buah. Akibatnya, kuncup bunga menjadi kuat, dapat
mempersiapkan hasil yang tinggi di tahun berikutnya dan memanen buah yang padat dan banyak pada tahun itu juga.
5. WS-Ca memiliki efek meningkatkan rasa dan aroma buah bila digunakan dengan kalsium fosfat yang larut dalam air, nutrisi
herbal oriental (OHN), jus tanaman fermentasi (FPJ) dan air laut.
6. Gunakan WS-Ca saat tanaman tumbuh terlalu tinggi.
7. Gunakan WS-Ca saat pertumbuhan awal tanaman buruk.
8. Gunakan WS-Ca saat daun berubah warna dan kurang berkilau
9. Gunakan WS-Ca saat kuncup bunga memiliki diferensiasi yang buruk.
10. Gunakan WS-Ca saat penurunan fisiologis sangat parah.
11. Gunakan WS-Ca saat pembesaran buah lambat
12. Gunakan WS-Ca saat kadar gula berkurang.
13. WS-Ca membantu transisi dari pertumbuhan vegetatif ke reproduktif.
Ini juga efektif ketika tanaman ditumbuhi, daun memiliki warna buruk atau tidak berkilau, diferensiasi bunga lemah, bunga mekar
begitu saja, buah tidak matang, buah tidak manis dan tanaman kelebihan nitrogen. Namun, WS-Ca tidak boleh diberikan saat
dibutuhkan pertumbuhan vegetatif yang kuat.

KONDISI LINGKUNGAN
1. Suhu optimal harus berkisar antara 23-25 ºC.
2. Adalah baik untuk memiliki tempat yang sejuk dan teduh dimana tidak ada sinar matahari langsung yang dapat menembusnya.
GEJALA KEKURANGAN KALSIUM
1. Akar kurang berkembang dan rambut akar lemah: Hal ini disebabkan karena kekurangan kalsium, protoplasma normal sel tidak
terbentuk.
2. Daun berubah warna menjadi kecoklatan lalu mengering.
3. Penampilan polong kacang kosong.
4. Pematangan buah dan sayuran yang buruk, kelembaban dan asam organik yang berlebihan, kurangnya kandungan gula,
pelunakan daging buah, pewangi yang tidak mencukupi.
5. Kontak sayuran berdaun dengan penyakit Rhizoctonia dan fenomena tajuk yang buruk.
6. Sayuran akar menjadi bernas (spons) dan berongga, kurang kandungan gula dan pewangi serta tidak tahan lama dalam
penyimpanan.
7. Baik tanaman padi dan tanaman jelai menderita masalah seperti kelembaban yang berlebihan, akumulasi pati yang rendah,
kurangnya kilau dan aroma serta ketahanan yang rendah terhadap serangga dan penyakit.

KALSIUM FOSFAT LARUT AIR (WS-CaPo)

Kalsium Fosfat Larut Air (WS-CaPo) diekstraksi dari tulang hewan vertebrata. WS-CaPo adalah zat penting untuk pertumbuhan
tanaman dan tersebar luas di dalam tanah. Kalsium fosfat tidak larut dalam air, tetapi larut dalam asam: properti ini digunakan dalam
Pertanian Alami. Kalsium fosfat dapat larut sedikit dalam air yang mengandung CO2. Asam fosfat dan Kalsium baik untuk budidaya
tanaman. Hasilnya dikatakan efektif, tetapi dengan metode produksi yang lebih baik dan penggunaan yang benar, manfaatnya dapat
terlihat lebih cepat.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
1. Tulang hewan 200 gram (Sapi/Babi/Ayam/ikan)
2. Cuka Beras Merah 1 liter. (BRV)
3. Toples Tanah Liat / Toples Kaca
4. Kertas berpori ( Paper towel)
5. Karet gelang
CARA MENYIAPKAN WS-CaPo
1. Untuk menghilangkan daging buahnya direbus tulangnya dan dijemur di bawah sinar matahari. Jangan gunakan tulang mentah
yang mengandung daging dan lemak. Ubah tulang menjadi arang dengan membakarnya pada suhu rendah. Proses ini diperlukan
untuk membakar zat organik dan lemak.
2. Gunakan arang tulang seperti apa adanya atau ditumbuk (Jangan terlalu banyak ditumbuk, karena akan menjadi bubuk).
Masukkan tulang ke dalam toples dengan BRV .
3. Kalsium fosfat larut dari tulang.
4. Gelembung-gelembung kecil akan muncul. Jika tidak ada pergerakan berarti proses penyelesaian sudah selesai (sekitar 7 hari).
CATATAN: Tulang Sapi, Babi atau Ikan mengandung banyak kalsium fosfat. Setelah dibakar pada suhu rendah untuk menghilangkan
zat organik, kemudian dimasukkan ke dalam veniger atau BRV untuk mengekstraksi zat anorganik, kalsium fosfat.
CARA MENGGUNAKAN WS-CaPo
WS-CaPo diencerkan 1:500 sampai 1:1000 kali untuk tanaman. Tingkat pengenceran yang lebih kuat dapat digunakan saat
dibutuhkan. Larutan tersebut kemudian disemprotkan pada daun.
KAPAN MENGGUNAKAN WS-CaPo
WS-CaPo digunakan pada tanaman sebelum dan sesudah masa pergantian.
1. Gunakan setelah pengenceran dengan air. Rasio pengenceran dasar adalah 1:1000
2. Semprotkan WS-CaPo pada daun selama periode persilangan dan pertumbuhan vegetatif.
3. Gunakan WS-CaPo saat tanaman tumbuh berlebihan.
4. Gunakan WS-CaPo saat pertumbuhan awal buruk.
5. Gunakan WS-CaPo saat kuncup bunga memiliki diferensiasi yang lemah.

6. Gunakan sebagai air minum (1:500) untuk ternak yang sedang bunting atau berovulasi.
7. WS-CaPo Dapat diberikan pada hewan selama masa bunting atau masa kawin.
CARA PENYIMPANAN
1. Suhu optimal berkisar antara 23-25 ºC.
2. Adalah baik untuk memiliki tempat yang sejuk dan teduh dimana tidak ada sinar matahari langsung yang dapat menembusnya.

BROWN RICE VINEGAR (BRV)

Karakteristik Cuka Beras Merah
1. Bakteri asam asetat cuka beras merah (BRV) mempengaruhi sel-sel hati dan mendukungnya untuk sterilisasi, netralisasi,
diuresis, sintesis, dan bekerja untuk mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit pada hewan ternak
2. BRV bersifat asam lemah tetapi ketika terurai di dalam tubuh, sisa-sisanya menjadi alkali. Karena itu, disebut makanan alkali.
Sereal dan buah-buahan, yang menghasilkan cuka adalah makanan alkali yang khas.
3. BRV itu sendiri adalah asam, tetapi berubah menjadi basa ketika diserap oleh manusia, ternak atau tanaman. Jadi, BRV berfungsi
mengubah susunan fisik dari asam menjadi basa, yang berarti memperbaharui tubuh menjadi bersih dan sehat.
4. BRV mengandung asam fitat, membantu menetralkan racun, mensterilkan dan memperbaiki konstitusi fisik. Sangat efektif untuk
mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit.
5. BRV memiliki lebih banyak asam amino dan asam organik, yang bersifat penawar, dibandingkan makanan lainnya. Oleh karena
itu, sangat baik untuk menguraikan asam laktat, yang mencegah penuaan.
6. BRV meningkatkan rasio penyerapan kalsium. Jika cairan tubuh cenderung bersifat asam, tubuh berusaha menetralisirnya dan
ketika hal ini terjadi, tubuh membutuhkan kalsium. Kalsium sulit diserap dalam kondisi asam. Tapi, dikombinasikan dengan
asam sitrat di BRV, kalsium bisa dengan mudah diserap.
FUNGSI BRV
1. BRV dalam konsentrasi rendah memfasilitasi pertumbuhan vegetatif dan mempengaruhi pertumbuhan awal daun. Jika BRV
diterapkan pada daun, itu membantu mereka membentuk lapisan lilin, yang menghasilkan daun lebih tebal, mengencangkan
foliasi dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan serangga.
2. BRV meningkatkan kelenturan pohon dan meningkatkan kemampuan penyerapan ketika bahan Pertanian Alami disemprotkan.
3. Karena aktivitas bakteri asam asetat, BRV memiliki kemampuan untuk mensterilkan dan menahan pertumbuhan bakteri.
4. Karena digunakan dengan kalsium yang larut dalam air, BRV memaksimalkan efek kalsium.
5. BRV konsentrasi tinggi mempercepat pertumbuhan reproduksi.
CARA MEMPERSIAPKAN BRV
1. Metode yang sama seperti 'Makgeolli' (anggur beras Korea).
2. Jika 'Makgeolli' yang matang dibiarkan apa adanya, BRV diproduksi karena bakteri asam asetat. (sebagai ganti BRV kita bisa
menggunakan toddy yang difermentasi selama 15 hari, diubah menjadi Cuka)
PENGGUNAAN PRAKTIS BRV
1. Masukkan kulit telur ke dalam BRV dan buat kalsium yang larut dalam air.
2. Larutkan tulang hewan (sapi/babi/ayam/ikan) dalam BRV dan jadikan kalsium fosfat yang larut dalam air.
3. Untuk keperluan sterilisasi, gunakan BRV dengan perbandingan pengenceran 1:500 pada tahap daun juvenil dan perbandingan
1:200-1:300 pada tahap daun dewasa.
4. BRV digunakan untuk pekerjaan pembuatan Tanah Tanah, Perawatan Benih dan Bibit, perawatan Masa Pertumbuhan Gizi, Masa
Pergantian dan Masa Pertumbuhan Reproduksi.
5. BRV digunakan untuk membuat MOL-3, MOL-4 dan kompos yang diperkaya.

FUNGSI RAGI
1. Ragi adalah mikroorganisme yang bertugas pada tahap akhir fermentasi. Ragi memecah gula menjadi alkohol dan karbon
dioksida yang diperlukan dalam proses fermentasi.
2. Ragi meningkatkan metabolisme dan melebarkan pembuluh kapiler.

3. Ragi berfungsi mensintesis kembali zat organik yang diurai oleh berbagai mikroba menjadi asam amino, hormon, vitamin, dll.
4. Ragi menghasilkan berbagai zat, misalnya vitamin, asam nukleat, mineral, hormon, dan asam lemak yang tidak dapat disintesis
oleh manusia. Tidak sehat makan banyak makanan fermentasi yang mengandung ragi.
5. Ragi memiliki kemampuan yang sangat baik untuk menguraikan pupuk kimia.
6. Ragi biasanya menempel di permukaan buah. Banyak ragi ada secara khusus pada anggur.
CARA MENGGUNAKAN RAGI
Encerkan ragi dengan air dengan perbandingan 1:1000.
1. Gunakan ragi saat tanaman menjadi lemah.
2. Gunakan ragi saat penyakit virus atau bakteri terjadi.
3. Gunakan ragi saat cabang atau batang rusak parah akibat angin kencang.
4. Gunakan ragi saat jumlah fotosintesis rendah selama musim hujan atau kelembapan tinggi.
5. Gunakan ragi saat ternak kehilangan nafsu makan atau tenaga.
Efektif untuk menyemprotkan ragi pada daun bersama dengan bahan pertanian alami lainnya.
PERHATIAN PADA PENGGUNAAN ANGGUR ATAU STRAWBERRY SEBAGAI MEDIA PEMBUDIDAYAAN
1. Jangan dicuci dengan air dan gunakan apa adanya.
2. Alat harus selalu disterilkan sebelum digunakan.
3. Jangan menutup wadah. Tutupi wadah dengan penutupnya dengan longgar.
4. Simpan wadah di tempat terpisah untuk mencegah masuknya mikroba dan bau yang tidak diinginkan.
5. Pertahankan suhu optimum (23-25ºC) dan kelembaban (65 - 70 % ).
6. Kocok 1-2 kali sehari untuk melindungi dari jamur selama budidaya ragi.
7. Simpan ragi yang sudah dibudidayakan di lemari es (1-15ºC)
8. Ragi dapat disimpan maksimal satu bulan tetapi disarankan untuk menggunakan semuanya dalam seminggu.

LOESS POWDER (Tanah silika atau lumpur sarang semut)

PENTINGNYA LOESS POWDER
Tanah loess penuh dengan vitalitas tanah dan merupakan fondasi bagi semua kehidupan. Serbuk loess adalah tanah yang tidak
terkontaminasi yang mengandung berbagai elemen jejak dan bahkan beberapa faktor pertumbuhan yang belum terdefinisi. Serbuk
loess memiliki kekuatan penyembuhan alami yang belum dijelaskan oleh analisis ilmiah. Natural Farming menggunakan kemampuan
loess ini.
CARA MEMBUAT BUBUK LOESS.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
1. Loess
2. Wadah.
METODE.
1. Masukkan 2-3 kg loes ke dalam 20 liter air dan aduk rata. Partikel tebal dan batu kecil akan tenggelam dan partikel halus akan
mengapung.
2. Kumpulkan partikel yang mengambang ke dalam wadah terpisah. Seiring berjalannya waktu, partikel yang mengambang akan
mengendap.
3. Saat pengendapan selesai, tiriskan air permukaan ke wadah lain.
4. Keringkan loess yang mengendap di tempat yang sejuk dan teduh. Berhati-hatilah agar loess yang dikeringkan di bawah sinar
matahari tidak larut dalam air.
CARA PENGGUNAAN
1. Masukkan 20-30 gram bubuk loes ke dalam satu liter air untuk perawatan semai. Cairan pencegah penyakit seperti sariawan.
2. Kita bisa menyemprotkan obat jamur daun untuk tanaman sayuran.

AIR LAUT DAN FERMENTASI AIR LAUT (SW)

Semakin dalam air laut semakin tinggi kandungan garamnya. Oleh karena itu disarankan untuk menggunakan air laut permukaan.
Bahan organik dalam air laut menghasilkan efek yang sangat baik ketika mikroba darat dan mineral serta mikroba air laut bertemu.
Payau menyediakan kondisi yang menguntungkan bagi mikroba. Yang pada gilirannya

membantu mendukung mungkin plankton dan banyak ikan yang memakan plankton. Dengan kata lain air laut yang difermentasi
memberikan energi yang melimpah bagi tanaman dan ternak. Karena virus penyakit kulit terjadi. Ketika kulit kehilangan lemak,
jumlah mikroba berkurang dan bahkan perubahan kecil seperti itu dapat memicu munculnya penyakit. Air laut bisa mengatasi
masalah ini. Menambahkan air cucian beras (5ml) menghasilkan khasiat terbaiknya. Air cucian beras dan FPJ (5ml) ke air
laut (diencerkan 30 ml ke satu liter air) menghasilkan sifat terbaiknya. Air cucian beras memiliki efek seperti ragi. Lebih efektif
bila nutrisi herbal oriental dicampur. Kombinasi tersebut memiliki efek yang sama ketika sungai dan laut bertemu di titik pertemuan
air tawar dan air laut. Ini memberikan kondisi yang menguntungkan bagi mikroba yang pada gilirannya mendukung banyak plankton
dan banyak ikan yang memakan plankton. Di bangsal lain, air laut yang difermentasi menyediakan energi berlimpah bagi tanaman dan
ternak. Ketika mikroba tanah dan mineral dan mikroba air laut digabungkan menghasilkan efek yang sangat baik untuk tanaman dan
ternak.
CARA MENYIAPKAN AIR LAUT.
Untuk penyimpanan, tuangkan air laut ke dalam baskom dan biarkan selama sehari agar mikroba yang terbawa udara masuk ke
dalamnya.
1. Menggunakan Air Laut (SW) sebagai Tambahan Mikroorganisme. Sementara Pertanian Alami menggunakan bahan yang dapat
disiapkan sendiri oleh petani, Tambahan Mikroorganisme lainnya perlu dikumpulkan dari tambak udang. Tambahan tersebut
termasuk air laut (SW) dan mineral alami (NM). Air laut dan garam yang dijemur adalah dua sumber nutrisi dan mineral yang
dianggap oleh Pertanian Alami sama pentingnya dengan NPK.
KAPAN DAN CARA MENGGUNAKAN AIR LAUT
Satu liter Air laut diencerkan dengan 30 liter air, sedangkan garam yang dijemur diencerkan 2ml untuk 1000 ml air.
1. Untuk mempermanis buah-buahan. WS-Ca ditambahkan ke dalam air laut yang telah diencerkan kemudian larutan tersebut
disemprotkan dua kali dalam satu bulan kemudian 20 hari sebelum panen.
2. Aplikasi tanah. Garam yang dijemur dioleskan ke tanah dengan berat 5 kg untuk setiap 10 hektar.
3. Mencegah kerontokan bulu pada ayam. Untuk menghindari kerontokan bulu ayam di musim panas, BRV (200) dan WS-Ca (500)
dicampur dengan air laut yang diencerkan dan diberikan kepada ayam setiap dua hari sekali.
PERAWATAN BENIH/SOLUSI BIBIT (SSES)
Kualitas benih sangat penting untuk keberhasilan usahatani. Benih yang kuat berarti tanaman yang sehat sepanjang siklus hidupnya.
Benih yang ditanam dalam kondisi yang keras lebih keras dan lebih kuat dengan kemampuan beradaptasi yang unggul. Benih di
pasaran, sebaliknya, dibiakkan dalam kondisi buatan dan direndam dalam bahan kimia. Mereka tidak dapat tumbuh tanpa
perlindungan manusia dan tidak dapat mencapai potensi penuhnya bahkan jika diberikan perawatan ilmiah. Natural Farming bertujuan
untuk memaksimalkan kekuatan benih. Karena benih di pasaran hampir merupakan produk kimia, mereka perlu dirawat untuk
memulihkan kekuatan alaminya. Selain itu, praktik konvensional yang merendam benih dalam waktu lama sebelum disebar
menyebabkan benih kehilangan unsur hara. Natural Farming menggunakan seed/seedling solution (SESS) dengan masa perawatan
singkat untuk mengembalikan vitalitas alami benih.
CARA MEMPERSIAPKAN SES
MASUKAN DICAMPUR PADA CAIRAN TERTENTU
FPJ - 2 ml
BRV - 2 ml
OHN - 1 ml
Air - 1000 ml
- PENAMBAHAN
FAA - 1 ml Jika bibit kecil dan lemah
WsCa - 1 ml Bibit terlalu besar dan lunak
Cara Pemakaian SES
Durasi Pengobatan yang diterapkan pada Jenis Bibit
Jenis Benih Durasi Perawatan
Proses Berkecambah Cepat (Lobak, Kumis, Kacang) 2 Jam
Proses Berkecambah Sedang (Mentimun, Labu, Teratai) 4 Jam
Proses Berkecambah Lambat (Padi, Jelai, Tomat) 7 Jam
Lainnya (Jahe, Kentang, Talas, Bawang Putih) 30 menit – 1 Jam

MENYIAPKAN SOLUSI PENGOLAHAN TANAH (SOS)

Tanah yang baik dan subur adalah dasar dtanah yang produktif. Sementara praktik pertanian konvensional mengolah tanah dalam
menggunakan kondisioner tanah, Pertanian Alami telah menemukan cara dengan pendekatan ini, cacing tanah mengolah tanah, mulsa
jerami dan daun menekan gulma dan MOL menyehatkan tanah.
PENGOLAHAN TANAH UNTUK TANAH SATU AKR (0,4 Hektar):
Tambahan Mikroorganisme ini dilarutkan dengan jumlah bahan tertentu.
MOL - 2 500 ml
FPJ 500 ml
OHN 500 ml
BRV 500 ml
LAB 300 ml
WCaP 300 ml
FAA 300 ml
ARANG 50 Kg
TANAH 500 Kg
SW 3 Liter
AIR 200 Liter
PUPUK KANDANG 1.000 Kg

Saat menggunakan MOL-4, sebarkan kompos di atas lahan, sehingga lapisan atas tanah hampir tidak tertutup (minimal 1500 Kg per
acre). Semakin dalam tanahnya, semakin kaya, jadi jangan mengubur MOL. Tanah yang diaplikasikan dengan MOL-4 akan menjadi
hangat dan memiliki permukaan yang lembut serta mempertahankan komunitas mikroba yang seimbang. Direkomendasikan agar
MOL-4 diterapkan ke lapangan dalam gumpalan kecil. Bentuk ini membantu tanah lapangan membangun struktur agregat dengan
cepat. Perawatan tanah dapat dilakukan 7 hari sebelum penyemaian atau pemindahan. Jika lahan mengalami gangguan budidaya
berulang, perawatan tanah harus dilakukan 14 hari sebelum penyemaian. Terapkan MOL-4, 2-3 jam sebelum matahari terbenam dan
buat pondasi tanah tepat setelah itu.
Cara Penggunaan SOS
Campuran didiamkan selama 3-5 jam agar mikroorganisme berkembang biak. Produk akhir harus digunakan sesuai dengan kebutuhan.
Praktek umum adalah menerapkan larutan tiga kali sebelum atau sesudah penyebaran benih dan kemudian selama tahap tengah dan
akhir pertumbuhan tanaman.

KOMPOS CAMPURAN FERMENTASI (FMC)

Campuran kompos merupakan input Natural Farming yang sangat berguna. FMC sangat mirip dengan pupuk kandang atau kompos
biasa, tetapi kualitasnya sangat berbeda. FMC sangat efektif dalam mempromosikan penyerapan mikronutrien, meningkatkan
efektivitas hormon tumbuhan dan menyediakan vitamin.
1. Cuaca panas dan lembab di musim panas menguntungkan bagi bakteri untuk berkembang biak
2. Cuaca sejuk dan kering antara akhir musim gugur dan musim dingin menguntungkan bagi mikroba fermentasi untuk berkembang
biak.
Pada tahap pertama mikroba fermentasi memanfaatkan FMC dan beradaptasi untuk membuat gula. Mereka dapat aktif tanpa hambatan
dari bakteri di musim antara akhir musim gugur dan musim dingin. Inilah alasan mengapa FMC harus dibuat pada akhir musim gugur.
DIMANA MEMBUAT FMC
Tempat yang tepat untuk membuat FMC adalah tempat yang memiliki sedikit angin dan drainase yang baik. Ketersediaan air juga
penting. Untuk rumah kaca film vinil transparan tidak boleh digunakan. Pasang naungan di atas rumah kaca untuk melindungi
tanaman dari sinar matahari langsung. Lantainya harus tanah. Jika lantai terbuat dari beton (Ketika FMC menjadi panas, ia mulai
mengeluarkan uap air ke segala arah. Lantai beton menjadi basah dan menyebabkan FMC membusuk. Akibatnya, FMC pemupukan
berkurang). Tutupi lantai dengan tanah setinggi satu kaki.

BAHAN / BAHAN YANG DIPERLUKAN

1. MOL-4
2. Bahan organik (bahan organik bisa berbeda)
3. Input Pertanian Alami seperti FPJ, FAA, OHN dll,
4. Sekop atau mesin pencampur
5. Karung Goni
6. Serbuk tiram/kepiting/udang/kulit telur sangat baik
CARA MEMBUAT FMC METODE-1
1. Menambahkan MOL-4 akan membantu penyerapan mikronutrien. Satu mikroorganisme memiliki ratusan enzim dan senyawa
yang dapat mengubah senyawa menjadi zat yang mudah diserap.
2. Campurkan bungkil, ampas ikan, tepung tulang, bungkil kacang dan kulit telur. Semprotkan dengan air dan tambahkan MOL-4.
Jumlah MOL-4 adalah 10% dari total bahan.
3. Campurkan bahan di bawah atap atau di dalam ruangan, terlindung dari sinar matahari langsung dan hujan. Lakukan di lantai
tanah, bukan di lantai beton. Seluruh bahan harus lebih dari 500 kg. Sulit untuk mempertahankan panas fermentasi dengan
volume atau jumlah yang lebih kecil.
 Pembuatan FMC harus dilakukan di dalam ruangan untuk mengontrol kelembapan dan suhu tertentu atau jumlah panas yang
dibutuhkan. Sinar matahari langsung dapat mempengaruhi tingkat kelembaban campuran kompos karena panas matahari
langsung dapat menyebabkan penguapan kelembaban dan unsur hara.
 Dalam mempersiapkan FMC, suhu memegang peranan penting karena fermentasi membutuhkan suhu yang tepat. FMC
paling baik dilakukan pada waktu tertentu dalam setahun tergantung pada lokasi geografis
4. Tumpuk hingga ketinggian 40 cm saat panas dan 80 cm saat cuaca dingin. Ini untuk membiarkan oksigen masuk ke material dan
juga untuk mengontrol suhu.
5. Sesuaikan tingkat kelembapan hingga 60 persen dengan FPJ, FAA, OHN, input lain yang diencerkan (sekitar 500 kali).
Masalahnya harus sedikit basah di tangan dan hampir tidak bisa mempertahankan bentuknya saat diremas. Menambahkan bubuk
tiram/kepiting/udang atau cangkang telur sangat baik.
 Menambahkan bahan bubuk yang kaya kalsium membuat FMC lebih efektif. FMC mengandung banyak hormon karena
kandungannya yang banyak (FPJ, FAA, dll), yang dapat mengakibatkan terbentuknya lebih banyak hormon selama proses
fermentasi.
 Hormon seperti auksin yang diproduksi oleh ragi dan jamur berserabut; giberelin dari jamur merah; dan sitokin dari kuman
dan ragi, diproduksi. Hormon sitokin mendorong pertumbuhan daun/cabang, pembelahan sel, pembentukan embrio dan biji,
pembentukan kuncup bunga, perkecambahan dan mencegah penuaan.
6. Tutupi dengan tikar jerami padi untuk mengontrol kelembapan, suhu, dan penyebaran FMC.
7. Saat suhu mencapai 50°C, gunakan sekop atau mesin untuk membalik bahan. Mencampur bagian dalam akan menurunkan suhu
dan memungkinkan aerasi yang lebih baik. Lakukan pertama kali penyalaan pada Hari ke-2, kedua penyalaan 5 sampai 6 Hari
dan ketiga penyalaan pada 8 sampai 10 Hari.
8. Kontrol tingkat kelembapan bila perlu. Gunakan input NF seperti FPJ, FAA dan semua input NF lainnya.
9. Setelah 20 hari, FMC selesai.
  FMC yang dibuat dengan baik memiliki aroma yang manis. Jika bau, itu tidak difermentasi dengan benar; itu kemunduran.
Dalam kasus terburuk, ketika Anda tidak membaliknya dengan baik atau memberi terlalu banyak air, Anda bahkan mungkin
memiliki belatung.
10. Masukkan FMC ke dalam karung atau tas goni untuk disimpan. Simpan di tempat teduh. Anda dapat menyimpan ini selama
sekitar satu tahun.
CARA MEMBUAT METODE FMC-2
Campurkan MOL-4 dengan campuran bahan kompos fermentasi (bungkil, kotoran unggas, kotoran babi, kotoran sapi, tepung ikan,
pupuk organik komersial) dengan perbandingan 1:10 dan gunakan setelah fermentasi selama 7-14 hari. Sangat efektif untuk
menambahkan bubuk tulang sapi, cangkang udang atau cangkang kepiting ke dalam campuran dan memfermentasi selama lebih dari
seminggu. Hasilnya adalah MOL-5.
KAPAN MENGGUNAKAN FMC
1. FMC diterapkan ke lapangan 2-3 jam sebelum matahari terbenam (hindari panas matahari) atau pada hari berawan, untuk
mencegah radiasi UV yang kuat. Sinar ultraviolet matahari dapat mempengaruhi mikroorganisme.

2. Penting untuk menutup FMC dengan tanah segera setelah mengaplikasikan atau memasukkan FMC ke dalam tanah dengan
membajak ringan menggunakan cangkul putar berukuran 1 hingga 2 inci.
3. Direkomendasikan untuk menerapkan FMC sebagian pada tanah lapisan atas lapangan. Aplikasi parsial memungkinkan
mikroorganisme untuk bertahan hidup lebih baik di dalam tanah.
4. Aplikasi permukaan menyebarkan FMC di bawah jerami padi (jerami) atau segala jenis mulsa.
5. Lebih baik dan lebih berkelanjutan untuk menerapkan FMC dalam bentuk gumpalan kecil daripada dalam bentuk hancur.
6. Untuk menggunakan FMC sebagai pupuk cair, masukkan sejumlah FMC ke dalam kain dan rendam dalam air. Menambahkan
FPJ, LAB (1ml : 1000 ml) dll. ke dalam larutan bahkan lebih baik. Solusinya bisa disemprotkan pada tanaman di sore atau
malam hari.
CATATAN: Sertakan setidaknya satu item dari setiap kategori: Kebun (Daun atau buah jatuh) Padi (dedak padi, jerami) Dari
lapangan sampah dari bungkil atau bungkil kacang dan dari laut (rumput laut, limbah ikan) Termasuk sebagai banyak jenis mungkin.
Namun bahan utamanya adalah bahan hewani dengan protein yang melimpah (tepung tulang atau tepung ikan) dan bahan nabati.

PENGENDALIAN HAMA
ATRAKTAN SERANGGA AROMATIK (AIA)
Metode : A
Pertanian Alami adalah pertanian yang benar-benar bebas bahan kimia dan ramah lingkungan. Dikembangkan beberapa metode untuk
pengendalian hama seperti aromatic insect atraktan (AIA), fluorescent insect atraktan (FIA) dan metode penggunaan bau ikan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Botol PET (botol soft drink normal polyethylene)
2. Taddy atau Brandy
3. FPJ / FFJ
CARA MEMBUAT AIA :
1. Belah kedua sisi botol PET.
2. Masukkan arak beras dan FPJ diencerkan 300 kali. FFJ paling baik untuk menarik serangga.
3. Pasang setinggi buah/daun yang disukai ngengat/kupu-kupu. Instal pada saat serangga bertelur. Tidak ada gunanya serangga
terbang ke lapangan dan bertelur sebelum mereka tenggelam dalam larutan.
4. Botol-botol harus digantung di sekeliling lapangan, sesuai dengan ketinggian tanaman untuk sayuran dan pohon buah-buahan 4
sampai 6 harus digantung sesuai dengan ukuran pohonnya.
METODE : B
MEMASANG ATRAKTAN SERANGGA BERFUNGSI
Serangga tertarik pada lampu neon. Jika digunakan dengan benar fluorescent insect atraktan (FIA) efektif dalam mengendalikan hama
BAHAN YANG DIPERLUKAN
1. Lembaran seng
2. Lampu neon
3. Atap
4. Baskom berisi air
5. Bensin/ Minyak tanah
CARA MEMBUAT FIA
1. Bengkokkan lembaran seng ke dalam bentuk "L".
2. Gantung lampu neon secara vertikal di sudut lembaran.
3. Buatlah atap untuk mencegah hujan merusak cahaya.
4. Taruh baskom berisi air di bawah lampu.
5. Tambahkan beberapa tetes bensin/minyak tanah ke dalam air untuk menenggelamkan serangga yang jatuh.

KAPAN MENGGUNAKAN FIA

Selama musim bertelur serangga hama, AIA dan FIA dipasang pada ketinggian buah atau daun di dalam dan sekitar lahan. Mereka
biasanya diperlukan selama puncak pertumbuhan reproduksi tanaman berbuah dan selama puncak pertumbuhan vegetatif sayuran
berdaun.

PERAWATAN PADA TAHAP TANAMAN YANG BERBEDA

Perawatan lain juga telah dikembangkan untuk mengatasi kebutuhan spesifik tanaman dan ternak pada berbagai tahap pertumbuhan.
1. Perlakuan untuk Tahap Pertumbuhan Vegetatif
Perlakuan digunakan untuk mendorong pertumbuhan vegetatif dan meningkatkan volume dan ukuran tanaman.
Tambahan Mikroorganisme dicampur Tambahan
dengan pengenceran tertentu
OHN – 1 ml untuk mencegah pertumbuhan berlebihan : WcaP 1ml : 1.000 ml
BRV – 2 ml untuk buah yang lebih besar, FPJ tanaman yang sama mulai dari muncul bakal
buah : 2 ml : 1.000 ml dan LAB 1 ml : 1.000 ml
FAA – 1 ml
WP – 1 ml
 FPJ – 2 ml

Tambahan Mikroorganisme diatas diencerkan dengan perbandingan 1:1.000 ml, kebutuhan air tergantung tambahan
mikroorganisme yang akan dicampur.
2. Tahap Perlakuan untuk Periode Generatif
Perlakuan ini diberikan untuk memenuhi kebutuhan asam fosfat selama tahap ini.
Tambahan Mikroorganisme dicampur Tambahan
dengan pengenceran tertentu
OHN – 1 ml Perlakuan ketika tanaman lemah : FAA 1ml : 1.000 ml
BRV – 2 ml
FPJ sejak buah kecil – 2 ml
FFJ – 2 ml
WCaP – 1 ml
WP – 1 ml
NMD – 1 ml
Wca – 1 ml
Tambahan Mikroorganisme diatas diencerkan dengan perbandingan 1:1.000 ml, kebutuhan air tergantung tambahan
mikroorganisme yang akan dicampur.
3. Perawatan Untuk Tahap Pertumbuhan Reproduksi
Pada tahap ini, lebih banyak kalsium yang dibutuhkan.
Tambahan Mikroorganisme dicampur Tambahan
dengan pengenceran tertentu
OHN – 1 ml Jika pertumbuhan tanaman lemah : FAA 1ml : 1.000 ml
BRV – 2 ml
FPJ – 2 ml
WCa – 5 ml
SW – 30 ml
Tambahan Mikroorganisme diatas diencerkan dengan perbandingan 1:1.000 ml, kebutuhan air tergantung tambahan
mikroorganisme yang akan dicampur.

4. Pematangan dan Peningkatan Rasa Manis Buah

Tambahan Mikroorganisme yang dicampur :
OHN 1 ml
WCA 2 ml = larutkan semua bahan Tambahan Mikroorganisme ke dalam 1.000 ml air.
SW 30 ml
Semprotkan di atas masukan NF 15 hari dan 2 hari (2 kali) sebelum panen untuk meningkatkan rasa manis dan kematangan
buah .
5. Pencegahan retak pada Buah dan Sayur
Buah retak saat hujan tiba setelah kemarau panjang.
Tambahan Mikroorganisme yang dicampur :
OHN 1 ml
BRV 2 ml
FPJ 2 ml = larutkan semua bahan Tambahan Mikroorganisme ke dalam 1.000 ml air.
LAB 1 ml
SW 30 ml

METODE PETERNAKAN ALAMI BUDIDAYA UNGGAS

Tujuan unggas modern adalah untuk mencapai efisiensi dan produktivitas yang menghasilkan keuntungan tertinggi. Namun, ini datang
dengan mengabaikan kualitas hidup ayam. Mereka dibesarkan di kandang sempit di bawah penerangan dan pemanas buatan, belum
lagi diberi bahan kimia dan obat-obatan. Mereka dipandang hanya sebagai alat produksi dan keuntungan, bukan sebagai makhluk
hidup yang harus dihormati.
Sementara Peternakan Alami mungkin juga bertujuan untuk efisiensi, produktivitas dan keuntungan, itu mengembalikan hak ayam
mereka untuk kehidupan yang lebih baik dan memberi mereka kesempatan untuk mengembangkan potensi alam mereka. Dalam
Natural Farming, ayam dipelihara dengan mempertimbangkan semua kebutuhannya. Mereka disediakan rumah dengan ruang dan
pemanas alami, air bersih, dan pakan alami. Selain itu, desain perumahan membuang pembersihan dan air limbah, tidak ada bahan
kimia yang digunakan dan sedikit tenaga kerja yang diperlukan. Ini adalah pendekatan Pertanian Alami untuk pengelolaan unggas.
Unggas NF memiliki Tiga Tujuan
1. Unggas akan menyediakan makanan bagi manusia dan pupuk untuk mengondisikan tanah untuk tanaman. Sebagai imbalannya,
produk sampingan pertanian dapat digunakan sebagai pakan ayam. Dengan cara ini manusia, hewan dan tumbuhan akan menjadi
saling bergantung.
2. Menumbuhkan keharmonisan antar anggota keluarga.
3. Keluarga yang bergotong royong memelihara ayam dan melakukan tugas lain akan membentuk hubungan yang erat.
4. Untuk merehabilitasi lingkungan sekitar. Unggas NF akan memperkaya lahan, menyajikan makanan yang lebih sehat, dan
meningkatkan ekonomi lokal.
Ada Tiga Prinsip yang diperhatikan dalam NF Unggas
1. Lantai kandang ayam harus tanah, bukan beton. Memisahkan ayam dari tanah dapat menyebabkan penyakit.
2. Suhu tidak boleh dikontrol secara artifisial. Panas dari fermentasi kompos sudah cukup, bahkan untuk anak ayam kecil,
menghilangkan kebutuhan akan mesin pemanas.
3. Pakan untuk tukik harus terdiri dari butiran beras merah utuh dan daun bambu untuk memperkuat usus.
Cara Menyiapkan Kandang Ayam
Kandang ayam NF didesain sedemikian rupa sehingga tidak ada bau busuk, tidak ada emisi, tidak perlu dibersihkan, dan tidak ada
penyakit. Rumah dibangun sesuai dengan kebiasaan, naluri, dan perilaku penghuninya (ayam). Ilustrasi untuk membangun berbagai
bagian rumah ditunjukkan pada gambar.
ATAP
Terbuat dari lembaran seng galvanis.
 Atap logam menghantarkan panas ke dalam rumah Dengan skylight yang memungkinkan sinar matahari menerangi 1/3 lantai
sepanjang hari
 Saat matahari bergerak, ia menyinari bagian lain dari lantai, yang memungkinkan seluruh lantai menerima sinar matahari dan
didesinfeksi.

 Proporsi naungan terhadap sinar matahari yang lebih besar memungkinkan pertumbuhan mikroorganisme DINDING Terbuat
dari jaring kawat baja
 Menyebarkan panas yang dilakukan oleh atap logam.
 Aliran udara hangat dan udara dingin yang terus menerus ke interior menghilangkan kelembapan dari lantai dan dengan
demikian mengontrol kelembapan.
 Dindingnya memiliki tirai untuk mengontrol aliran udara.
 Konveksi udara yang diperbolehkan oleh dinding terbuka memberikan tingkat kelembaban yang ideal bagi mikroorganisme
untuk tumbuh.
LANTAI
Lantai kandang unggas harus berbahan dasar tanah
 Karpet dengan jerami padi dipotong sepanjang 3 cm
 Ketebalan tepung 7cm pada umumnya
 Untuk ayam pedaging ketebalan tepung 3 cm
 FPJ, LAB dan MOL – ditambahkan ke dalam campuran untuk lantai tanah, enzim dari karpet jerami dan kotoran ayam.
 Selama waktu-waktu tertentu dalam setahun, lantai dapat dengan mudah mengering, yang membutuhkan air untuk disemprotkan
setidaknya 1-2 kali seminggu.
Penting untuk menjaga sejumlah mikroorganisme di lantai untuk memecah kotoran ayam. Ini berkontribusi pada tidak adanya bau di
kandang ayam. Kotoran tidak perlu dibuang kecuali diperlukan untuk kompos. Ayam memakan produk fermentasi dari kotorannya,
jadi mengeluarkan semua kotorannya dapat berdampak negatif pada ayam. Lantai berfungsi sebagai penghasil pakan, pabrik pupuk,
dan pabrik pengolahan limbah sekaligus.
PIPA AIR
Terbuat dari bahan PVC yang dibor berlubang.
 Satu ayam per lubang untuk mencegah perkelahian.
 Ukuran lubang dan pipa bertambah seiring dengan pertumbuhan ayam.
 Lubang dibor sedemikian rupa sehingga agak miring ke belakang dari posisi ayam.
 Dirancang untuk menyeka paruh ayam saat mengangkat kepalanya untuk mencegah air menetes ke dadanya karena dapat
membuat ayam sakit.
 Air harus selalu mengalir di dalam pipa untuk memastikan air yang tersedia selalu segar.
TEMPAT HINGGAP
Ayam disediakan tempat bertengger untuk istirahat.
 Bentuknya sedikit melengkung – sedikit miring, lebih tinggi di tengah.
 Mencegah ayam dari menabrak satu sama lain.
MAKANAN
Diatur dalam garis lurus
 Ditempatkan di area antara tempat bertengger dan air.
 Untuk memberikan ruang gerak Desain tertera pada gambar.
TEMPAT BERSARANG
Kotak bersarang harus diletakkan di dalam rumah
 Agar anak ayam terbiasa dengan mereka sejak usia dini
 Dengan pencahayaan terang pada awalnya dan kemudian gelap secara bertahap, agar ayam tidak ketakutan.
KOTAK PEMANAS
Anak ayam dipelihara di dalam brooding box, yang juga berfungsi sebagai tempat berolahraga dan bermain. Di depan kotak adalah
taman bermain anak ayam, yang secara bertahap membesar seiring pertumbuhannya.
 Kotak induk dibagi menjadi Kamar A, B dan C.
 Kamar A panas, tempat anak ayam beristirahat.
 Kamar B hangat dan berfungsi sebagai tempat makan.
 Anak ayam minum air di Kamar C.
 Jarak dari Ruang A ke C adalah 710 cm untuk anak ayam berukuran sedang.

 Untuk memaksa anak ayam berlari bolak-balik 50-60 kali sehari.

 Tirai kain yang menyerupai bulu induk ayam disampirkan di antara Kamar B dan C.
 Untuk membuat anak ayam merasa diperhatikan oleh induknya.
PEMANASAN
Pemanasan buatan tidak tersedia di Pertanian Alami bahkan jika suhu turun di bawah nol. Anak ayam mengembangkan rambut
pendek dan lebat dan tahan saat lebih sering terkena dingin. Di bawah pemanasan buatan, mereka akan menumbuhkan rambut panjang
dan daya tahan lemah. Saat terkena dingin, anak ayam yang lebih lemah ini akan berkumpul di sudut, meningkatkan kemungkinan
tertimpa sampai mati. Di daerah yang lebih dingin, panas dari fermentasi kompos dapat digunakan. Kompos terletak di bawah
brooding box.
 Gunakan panas dari fermentasi kompos
 Tempatkan kompos di bawah kotak indukan
CARA MEMBUAT PAKAN AYAM
NF menekankan penggunaan pakan ayam buatan sendiri. Namun yang lebih penting lagi, kandungan nutrisi pakan yang diberikan
seimbang. Pakan biasanya diberikan sekali sehari, 2 jam sebelum matahari terbenam.
BERAS MERAH DAN DAUN BAMBU
Di Natural Farming, anak ayam yang baru menetas diberi makan butiran beras merah utuh dalam jumlah tak terbatas, bukan pakan
komersial yang diperkaya. Setelah tiga hari untuk petelur dan satu hari untuk ayam pedaging, daun bambu ditambahkan. Pada hari ke-
50, sekam padi ditambahkan. Secara bertahap, proporsi sekam padi ditingkatkan hingga menjadi 20-25% dari total pakan pada 6
bulan, ketika tingkat bertelur adalah 60%. Jenis pakan ini menguatkan usus dan menyehatkan ayam. Peternakan konvensional percaya
bahwa bedak lembut harus diberikan kepada anak ayam yang memiliki perut rapuh. Namun pemberian pakan yang lunak dan
bernutrisi berlebihan akan menghambat perkembangan organ pencernaan anak ayam yang kuat. Ini mengarah pada ekskresi nutrisi
yang tidak tercerna, yang menyebabkan bau dan penyakit.
PAKAN BUATAN RUMAH
Semua bahan kecuali bahan mineral dapat diberikan sebagai pakan. Rumput hijau segar bagus dan merupakan 1/3 dari total pakan
ayam dewasa. Pakan juga bisa ditemukan di lantai perumahan. Seiring dengan tanah yang kaya mikroorganisme, produk fermentasi
feses ayam dapat mencapai 7-10% dari total pakan. Untuk menekan laju bertelur, sekam padi dapat digunakan pada 15-20% pakan
dari akhir Februari hingga pertengahan Mei. Untuk mempertahankan tingkat bertelur pada 65-70% selama tiga tahun, sekam padi
dapat menghasilkan sebanyak 25% dari total pakan.
JENIS PAKAN YANG DIBERIKAN SELAMA TAHAP PERTUMBUHAN AYAM BERBEDA
Umur Ayam Makanan
Baru menetas Butiran beras merah dalam jumlah tak terbatas
3 hari setelah menetas (petelur)
Butiran beras merah dalam jumlah tak terbatas + daun bambu
1 hari setelah menetas (pedaging)
Butiran beras merah dalam jumlah tak terbatas + daun bambu + sekam
50 hari sampai 6 bulan (ketika tingkat bertelur
padi (perlahan-lahan tingkatkan porsi sekam padi 20-25% dari total
60%)
pakan).
Tambahkan rumput hijau segar (1/3 dari total pakan) dan bahan lainnya
kecuali bahan mineral.
Dewasa
Bisa memberikan makan diatas tanah karena kotoran ayam sudah
terfermentasi.
Petelur, mulai akhir February ke pertengahan Mei
Berikan sekam padi 15-20% dari total pakan
(untuk mempertahankan tingkat bertelur)
Petelur (untuk mempertahankan laju petelur 65-
Tingkatkan pemberian sekam padi 25% dari total pakan
70% selama 3 tahun)

PERTANIAN ALAMI