Biaya Mutu

Ardhea Mustika Sari, S.TP., M.Sc

Kuliah Pengantar Manajemen Mutu

Definisi Biaya Mutu

Biaya untuk mencapai mutu, biaya yang harus
dikeluarkan karena kurang mutu dan cara
meminimalkan biaya mutu
Klasifikasi biaya mutu :
1. Biaya pencegahan (prevention cost)
2. Biaya penilaian (appraisal cost)
3. Biaya kegagalan (failure cost) kegagalan
internal dan kegagalan eksternal

Biaya Pencegahan
Adalah biaya yang terjadi untuk mencegah kegagalan
produk. Pencegahan kegagalan produk dimulai mendesain
mutu ke dalam produk dan proses produksi.

2. BIAYA PENILAIAN
Adalah
biaya
yang
terjadi
untuk
mendeteksi
Kegagalan produk. Mis ; biaya inspeksi
dan pengujian bahan baku, inspeksi
produk selama dan setelah proses
produksi, serta biaya untuk memperoleh
informasi dari pelanggan
mengenai
kepuasan mereka terhadap suatu produk.

3. BIAYA KEGAGALAN
Adalah biaya yang terjadi saat produk gagal.
Kegagalan internal :
Biaya yang terjadi selama proses produksi,misal; biaya
sisa bahan , biaya barang cacat dll.
Kegagalan eksternal ;
Biaya yang terjadi setelah produk dijual, meliputi biaya
untuk memperbaiki dan mengganti produk yang rusak
selama garansi, biaya untuk menangani keluhan
pelanggan, biaya hilangnya penjualan akibat tidak
puasnya pelanggan

MANAJEMEN MUTU TOTAL

(TOTAL QUALITY MANAGEMENT TQM)

UNTUK DAPAT BERTAHAN DI

LINGKUNGAN BISNIS YANG
KOMPETITIF, SUATU PERUSAHAAN
HARUS DAPAT MENYEDIAKAN
PRODUK BERMUTU DENGAN HARGA
YANG WAJAR

TQM

LAH PENDEKATAN TINGKAT PERUSAHAAN

ATAS PERBAIKAN MUTU ,
GAN MENCARI CARA UNTUK MEMPERBAI
MUTU DISEMUA
PROSES DAN AKTIVITAS.

KARAKTERISTIK PENDEKATAN TQM YANG BERSIFAT UMUM :

1. Tujuan perusahaan untuk setiap aktivitas
bisnisnya adalah untuk melayani pelanggan
2. Manajemen puncak memimpin secara aktif dalam
perbaikan mutu
3. Semua karyawan terlibat secara aktif dalam
perbaikan mutu
4. Perusahaan memiliki sistem untuk
mengidentifikasi masalah mutu, mengembangkan
solusi dan menetapkan tujuan perbaikan mutu
5. Perusahaan menghargai karyawannya dan
memberikan pelayanan terus-menerus serta
pengakuan atas pencapaian

MUTU DAPAT
MENGURANGI BIAYA ?

loyalitas pelanggan meningkat

pangsa pasar meningkat
harga saham meningkat
harga produk meningkat
produktivitas meningkat

STUDI KASUS:
Sebuah perusahaan minuman instant sering menerima keluhan
pelanggan mengenai produknya, tidak jarang perusahaan ini
harus menarik produknya sehingga perusahaan mulai merugi
dan tingkat kepercayaan konsumen menurun.
TUGAS:
Diskusikan dalam kelompok bagaimana
alternatif solusi yang dapat ditawarkan
untuk mengatasi hal tersebut!

TERIMA KASIH