BUSINESS BUILDING EPIC

2017
Lets being a young Entrepreneur
Disusun Oleh: Team E

Rica Nur Fadhilah (16216312)

Suwandi (17216212)
Vrilla Anggini Putri (18216448)
 Cheeselava Oreo
CHEESELAVA OREO
Profil Bisnis
Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : dessert
Nama Usaha : Awreo
Nama produk : Cheeselava Oreo

Moto Produk
Creamy Kejunya,Crunchy
Oreonya
Tujuan Bisnis
Sebagai syarat untuk mengikuti acara kegiatan EPIC 2017

Sebagai inisiatif wirausaha untuk pemilik usaha dalam membuka usaha

Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha serta memperoleh

keuntungan

Dapat melatih mental untuk belajar melakukan bisnis kecil sejak dini, dengan berperan
aktif dalam kegiatan bisnis dan kewirausahaan.

Meningkatkan kompetensi keahlian mahasiswa baik dalam bidang akademik maupun non
akademik, khususnya di bidang kewirausahaan.

Mencari minat konsumen dalam pemasaran produk, sehingga produk yang dijual dapat di
terima konsumen dan menjadikan produk tersebut sebagai produk favorit konsumen.

Mencapai goal dan target penjualan serta dapat mengembangkannya dengan tetap
mengikuti selera konsumen.
Visi
Menjadikan Cheeselava Oreo sebagai usaha
rumahan untuk langkah awal berwirausaha dan
sebagai usaha kecil menengah yang diminati
masyarakat khususnya mahasiswa serta agar
mendapatkan keuntungan yang maksimal.
Misi

Proses produksi yang higienis baik dari tempat, alat dan

bahan-bahan yang digunakan.
Menerapkan pelayanan prima (sikap yang sopan dan
ramah, pelayanan yang cepat dan baik).
Dengan rasa yang khas dan bentuk penyajian yang unik.
Memberikan harga yang terjangkau dan sesuai dengan
kantong konsumen khusus nya mahasiswa.
MemperkenalkanCheeselava Oreo sebagai makanan
rumahan, yang tidak kalah dengan jenis makanan lain nya.
Memberikan inovasi baru
Penjelasan Produk

Cheeselava Oreo merupakan makanan ringan

yang berupa perpaduan oreo dan keju,serta
susu yang didinginkan.Cheeselava Oreo dapat
menjadi santapan ringan setelah makan
makanan berat atau biasa disebut dengan
dessert.Chesselava cocok disantap saat
santai atau saat berkumpul bersama keluarga
dan kerabat
Analisis Peluang Usaha

Weakness
Strenght
( Kelemahan
(Kekuatan)
)

Opportunity Threat
( Peluang ) ( Ancaman )
Marketing Mix
Product
(Produk) Price (Harga)

Promotion Place
(Promosi) (Tempat)
Proses Produksi
Bahan Baku :untuk 60 porsi
2187 gram keju
3125 ml susu cair full cream
2 kaleng susu kental manis
kg gula pasir
kg maizena
3 bungkus oreo ukuran besar
Proses Pembuatan :
Pisahkan biskuit oreo dengan isi creamnya. Lalu tumbuk halus biscuit oreo.

Blender Keju, susu full cream, susu kental manis, gula pasir, tepung maizena, dan isi
cream oreo.

Setelah di blender, masukkan adonan ke dalam panci, lalu panaskan dan aduk sampai
mengental.

Ratakan biskuit oreo yg telah di tumbuk dan masukkan ke dalam cetakan kue. Lalu
tuang adonan yg telah dimasak ke dalam cetakan kue (jgn tuang seluruh adonan jika
ingin membuat beberapa layer). Setelah memasukkan adonan kue ka dalam cetakan,
masukkan kembali oreo yg telah dihaluskan, lalu masukkan lagi adonan sisanya.
Parut keju dibagian atasnya sebagai pelengkap.

Dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Setelah dingin,

masukkan ke dalam freezer selama 2-3 jam.

Cheeselava Oreo siap dinikmati!

Perencanaan Keuangan
Modal :
Rp. 321.000 ( Tiga Ratus Ribu Rupiah )
Modal berasal dari hasil usaha tanpa modal dan

setiap investor menanamkan modalnya

sebesarRp107.000,00
( Seratus Tujuh Ribu Rupiah )
 Pengeluaran
 Total Pengeluaran Bahan-Bahan
 Total pengeluaran Cheeselava Oreo:

Peralatan : Rp. 21.000

Bahan-Bahan : Rp.300.000 +
Total Rp.321.000
TERIMA KASIH