Pengertian metabolisme

• Metabolisme (bahasa Yunani

metabole=berubah) secara harfiah
berarti “perubahan”

• Jalur metabolisme:
1. Katabolisme (merombak molekul-molekul
kompleks menjadi molekul yang
sederhana)
2. Anabolisme (membangun molekul
kompleks dari molekul-molekul sederhana)
 Pembentukan
energi

Pembentukan
Eksresi zat sisa metabolisme cadangan makanan

Menjaga
homeostasis tubuhh
 perbandingan anabolisme katabolisme

Jenis reaksi endorgenik Eksorgenik

bioenergetik

Kebutuhan ATP Memerlukan ATP Menghasilkan ATP

Bentuk awal  akhir Sederhana kompleks Kompleks sederhana

molekul

Contoh proses biokimia Glikogenesis, Glukoneogenesis,

lipogenesis lipolisis, glikogenolisis
Bioenergetika
 Bioenergetika/ termodinamika biokimia
adalah ilmu pengetahuan mengenai
perubahan energi pada makhluk hidup

 Proses
perubahan energi dalam makhluk
hidup memungkinkan adanya proses
penyimpanan cadangan makanan dan
adaptasi pada kelaparan (starvasi)
 Pertumbuhan

Energi
Bertahan hidup
(Adenosin Perkembangan

trifosfat)

Berkembang biak
exergonic
• Merupakan reaksi katabolik
• Terjadi pelepasan energi (energi bebas Gibbs negatif)
• Ex : glikolisis
Endergonic
• Merupakan reaksi anabolik
• Terjadi proses konsumsi energi (energi bebas gibbs
positif)
• Ex glikogenesis
ENDORGENIC EXORGENIC
 ATP ( adenosin trifosfat)

• Merupakan sumber enegi tubuh yang dihasilkan

dari glukosa, asam lemak dan asam amino

• Dihasilkan melalui proses respirasi

aerob/anaerob

• Berperan dalam berbagai proses fisiologis

tubuh
 glukosa

ATP
Asam Asam
amino lemak
 ATPdihasilkan oleh organela sel sitoplasma
dan Mitokondria

 Proses ini terutama terjadi di hepar dan otot

 Pembentukan ATP dapat terjadi melalui dua

proses

• Aerob
• Anaerob
 Aspek perbedaan aerob anaerob

Kebutuhan oksigen ya Tidak

Jumlah ATP 36/38 ATP 2 ATP

tahapan Glikolisis, siklus krebs, glikolisis

transfer elektron

Efek samping - Akumulasi CO2

asidosis
 hipoperfusi

Metabolisme Oksigen
berhenti rendah

Laktat Respirasi
terbentuk anaerob
Terima kasih