2. Diyafakhri Andriandita (111160124) 3. Abby Pradipa Amru (111160132) 4. Dewi Kurniawati Broto Willis (111160144) 5. Khafarel Laudza Putra (111160151) 6. Dioni Prima Pangestu (111160156) 7. Muhammad Rais (111160162) Uncle Kitchen
• Uncle Kithen dan Chaca Milktea merupakan suatu restaurant dan
Cafe yang dimiliki oleh seorang mahasiswa Teknik Geologi 2014 bernama Gibran. • Uncle Kitchen merupakan restaurant yang memiliki konsep retro klasik tahun 70-an yang menyajikan masakan western maupun masakan traditional. • Dengan menghadirkan masakan western maupun traditional, menurut mas Gibran merupakan strategi untuk menggaet pasar segmen keluarga • Menurut Mas Gibran Segmen keluarga dipilih supaya tidak hanya mengandalkan segmen anak muda dan mahasiswa di Yogyakarta. • Letak yang strategis di daerah pemukiman dan sekolahan merupakan salah satu strategi pemasaran dari restaurant ini • Dengan letaknya yang strategis, restaurant ini dapat dijadikan alternatif untuk keluarga sebagai tempat makan siang setelah menjemput anak sekolah. ChacaMilktea dan Uncle kitchen Kesimpulan
• Uncle Kitchen dan Chacha milktea merupakan restaurant dan café
yang sangat jeli untuk menciptakan inovasi • Chacha milktea mampu mengubah tea menjadi minuman yang memiliki berbagai rasa yang sangat digemari pelanggan • Sedangkan Uncle Kithen mampu menghadirkan restaurant yang memiliki konsep retro dapat dimanfaatkan pelanggan pula untuk berfoto-foto. • Sasaran marketing yang pas dan pemilihan lokasi yang strategis merupakan kunci kesuksesaan dari Uncle Kitchen dan Chacha Milktea Thank You