LUKA BAKAR

KELOMPOK :

1. ELSA DIAN W

2. FRIDA MAHARDINI

3. FINA MAYASITA

4. MITHA DWI KARTIKA

 DEFINISI KKP

Menurut Ngastiyah , 1997Kekurangan kalori protein adalah defisiensi gizi

terjadi pada anak yang kurang mendapat masukan makanan yang cukup
bergizi, atau asupan kalori dan protein kurang dalam waktu yang cukup lama

Menurut SEDIAOTAMA (1999)

• Kurang kalori protein (KKP) adalah suatu penyakit gangguan gizi yang dikarenakan adanya defisiensi
kalori dan protein dengan tekanan yang bervariasi pada defisiensi protein maupun energi
 KLASIFIKASI KKP
Berdasarkan berat dan tidaknya, KKP dibagi menjadi:
a. KKP ringan/sedang disebut juga gizi kurang
(undernutrition) ditandai oleh adanya hambatan
pertumbuhan.
b. KKP berat, meliputi:
1. Kwashiorkor (bentuk kekurangan protein yang berat, yang amat sering terjadi pada anak kecil
umur 1 dan 3 tahun) adalah suatu sindroma klinik yang timbul sebagai suatu akibat adanya
kekurangan protein yang parah dan pemasukan kalori yang kurang dari yang dibutuhkan
2. Marasmus adalah penyakit yang timbul karena kekurangan energi (kalori) sedangkan kebutuhan
protein relatif cukup . Marasmus merupakan gambaran KKP dengan defisiensi energi yang ekstrem
3.Marasmik-kwashiorkor merupakan kelainan gizi yang menunjukkan gejala klinis campuran antara
marasmus dan kwashiorkor . Marasmik-kwashiorkor merupakan malnutrisi pada pasien yang telah
mengalami kehilangan berat badan lebih dari 10%, penurunan cadangan lemak dan protein serta
kemunduran fungsi fisiologi
 Penyebab KKP
1) Ekonomi negara yang kurang
2) Pendidikan umum kurang
3) Produksi bahan pangan yang rendah
4) Kondisi hygine yang kurang baik
5) Jumlah anak yang telalu banyak
6) Pekerjaan yang rendah
7) Penghasilan yang kurang pasca panen
8) Sistem perdagangan dan distribusi yang tidak lancar serta tidak merata.
9) Daya beli rendah
10) Persediaan pangan kurang
11) Penyakit infeksi dan Inventasi cacing
 Penyebab kkp
1. Penyebab kwashiokor
-Penyebab utama dari
kwashiorkor adalah makanan
yang sangat sedikit mengandung
protein (terutama protein
hewani), kebiasaan memakan
makanan berpati terus-menerus,
kebiasaan makan sayuran yang
mengandung karbohidrat.
3. penyebab marasmik-
2. penyebab maramus
kwashiokor
Penyebab marasmus yang paling
utama adalah karena kelaparan. Penyebab dari marasmik-
Kelaparan biasanya terjadi pada kwashiorkor sama pada
kegagalan menyusui, kelaparan marasmus dan kwashiorkor.
karena pengobatan, kegagalan
memberikan makanan
tambahan.
 Tanda – tanda KKP

a. KKP Ringan
– - Pertumbuhan linear terganggu.
– - Peningkatan berat badan berkurang, terhenti, bahkan turun.
– - Ukuran lingkar lengan atas menurun.
– - Maturasi tulang terlambat.
– - Ratio berat terhadap tinggi normal atau cenderung menurun.
– - Anemia ringan atau pucat.
– - Aktifitas berkurang.
– - Kelainan kulit (kering, kusam).
– - Rambut kemerahan.
b. KKP Berat
– - Gangguan pertumbuhan.
– - Mudah sakit.
– - Kurang cerdas.
– - Jika berkelanjutan menimbulkan kematian.
 CARA PENYEMBUHAN
dengan pengobatan
1) Memberikan makanan yang mengandung banyak protein
bernilai biologik tinggi, tinggi kalori, cukup cairan, vitamin dan
mineral.

2) Makanan harus dihidangkan dalam bentuk yang mudah

dicerna dan diserap.

3) Makanan diberikan secara bertahap, karena toleransi

terhadap makanan sangat rendah. Protein yang diperlukan 3-4
gr/kg/hari, dan kalori 160-175 kalori.

4) Antibiotik diberikan jika anak terdapat penyakit penyerta.

 CARA PENYEMBUHAN Keadaan Dehidrasi dan
Asidosis Pedoman Pemberian Cairan Parenteral

1) Jumlah cairan adalah 200 ml/kgBB/hari untuk

kwashiorkor atau marasmus kwashiorkor, dan 250
ml/kg BB/hari untuk marasmus.

2) Jenis cairan yang dipilah adalah Darrow-glukosa

dengan kadar glukosa dinaikkan menjadi 10% bila
terdapat hipoglikemia..

3) Cara pemberiannya adalah sebanyak 60 ml/kg BB

diberikan dalam 4-8 jam pertama, kemudian sisanya
diberikan dalam waktu 16-20 jam berikutnya.
TERIMAKASIH