Anda di halaman 1dari 28

Masakan rimba

LOREM IPSUM DOLOR


Definisi masakan rimba

Memasak tanpa menggunakan peralatan iaitu perkakas dapur

Sebagai ganti daun kayu , ranting kayu , Batu , ruas, buluh,


tanah liat, keranjang aluminium, tin Dan dawai boleh digunakan
Kaedah memasak

Memasak dengan Memasak menggunakan Bahan


menggunakan makanan yang boleh didapati di dalam
sebagai bekas hutan sebagai bekas
Contohnya
Contohnya,
Masak menggunakan daun
 Memasak Dengan Memasak menggunakan tanah
Menggunakan Buah Kelapa liat /lumpur
Memasak Dengan Memasak menggunakan buluh
Menggunakan Ubi Kentang Memasak menggunakan Bahan
yang dibawa
Memasak menggunakan
aluminium
Memasak
menggunakan ubi
kentang
Kita juga boleh memasak telur
dengan menggunakan ubi kentang.
Potong ubi kentang
dengan cermat kemudian buangkan
isi ubi kentang seberapa yang boleh.
Selepas itu
masukkan telur yang telah diadukan
ke dalam isi kentang. Kemudian
tutup dengan
menggunakan bahagian ubi kentang
yang telah dipotong. Kemaskannya
dengan
menggunakan bilah buluh atau kayu.
Letakkan ubi kentang di atas api
sehingga isi
kandungannya masak.
Memasak menggunakan buah kelapa
 Memasak Dengan Menggunakan Buah Kelapa
 Nasi juga boleh disediakan dengan menggunakan buah
kelapa muda. Potong bahagian
 atas buah kelapa dengan cermat. Bahagian atas ini
akan digunakan sebagai penutup. Jangan
 buang air kelapa muda ini sebaliknya masukkan beras
yang sudah dibasuh bersih ke
 dalamnya. Sukatan beras hendaklah sama dengan
sukatan air kelapa muda tersebut (sama
 seperti kaedah memasak nasi dengan buluh). Letakkan
buah kelapa muda ini di atas nyalaan
 api sehingga masak. Hasilnya, nasi yang ditanak amat
enak kerana mempunyai rasa lemak
 manis buah kelapa muda

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.


Memasak menggunakan daun
Daun yang lebar seperti daun pisang
dan daun kunyit boleh digunakan untuk
memasak terutamanya ikan dan telur.
Memasak ikan dengan menggunakan daun
kunyit lebih sedap dan wangi baunya.
Basuh dan bersihkan ikan yang hendak
dimasak. Kemudian bungkuskan dengan daun.
Sepitkan bungkusan daun di celah kayu atau
buluh pemanggang. Bungkusan itu diletakkan
di atas panas bara api sehingga cukup masak.
Apabila sudah masak, kita boleh membuka
bungkusan daun tersebut dan menikmati ikan
yang telah dimasak.
Memasak Dengan Menggunakan Lumpur/Pasir/Tanah/Tanah Liat

Lumpur atau tanah liat juga boleh dijadikan bekas untuk memasak. Contohnya untuk
memasak ikan dan telur. Ambil lumpur atau tanah liat yang bersih dan balutkan telur atau
ikan yang sudah bersih untuk dimasak. Selepas itu masukkan balutkan lumpur atau tanah liat
ini ke dalam api lebih kurang 10 hingga 20 minit.
Jika lumpur atau tanah liat sukar didapati, pasir atau tanah boleh digunakan sebagai
medium untuk memasak. Kaedah ini digunakan untuk memasak nasi, telur, ubi dan
sebagainya. Untuk memasak nasi, basuh dan rendamkan beras ke dalam air selama lebih
kurang 2 jam. Selepas itu, isikan beras ke dalam kain yang bersih dan diikat dengan kemas.
Kemudian sediakan lubang dan masukkan bahan yang hendak dimasak (contohnya beras,
telur dan ubi) ke dalam lubang dan ditimbuskan. Nyalakan api pada bahagian atas lubang
selama lebih kurang 30 minit. Masa memasak bergantung kepada keadaan api dan jenis
bahan yang dimasak.
Memasak Dengan Menggunakan Buluh

Buluh juga sesuai dijadikan bekas (container) untuk memasak nasi. Potong seruas buluh yang nipis
dan besar saiznya. Buluh yang dipilih seharusnya tidak retak. Basuh bahagian dalam buluh
sehingga bersih. Kita perlu terlebih dahulu menyukat isipadu keseluruhan buluh tersebut
contohnya isipadu buluh tersebut ialah satu cupak air.
Basuh lebih kurang sebanyak 1/2 cupak beras (isipadu keseluruhan buluh dibahagi
dua) sehingga bersih. Kemudian masukkan beras yang bersih ke dalam buluh tersebut. Jika pokok
pisang senang didapati, kita boleh memasukkan daun pisang di bahagian dalam tepi buluh
sebelum memasukkan beras (seperti membuat lemang). Hasilnya nasi yang dimasak lebih enak
dan wangi. Setelah kesemua beras dimasukkan, masukkan lebih kurang 1/2 cupak air ke dalam
buluh tersebut. Sukatan beras dan air yang belum dibasuh adalah sama banyak.
Adunan ini akan menghasilkan nasi yang baik atau tidak mentah.
Memasak Dengan Menggunakan Kerajang Aluminium

Kita juga boleh memasak dengan menggunakan kerajang aluminium yang sudah
dibawa terlebih dahulu dari rumah. Kerajang aluminium ini boleh digunakan untuk memasak
bahan makanan seperti ikan, telur atau daging. Basuh makanan yang hendak dimasak dan
adunkan rempah secukupnya. Kemudian bungkuskan bahan makanan itu dengan
menggunakan kepingan aluminium. Letakkan bungkusan tersebut ke dalam nyalaan api
(aluminium tidak akan terbakar atau cair kerana mempunyai takat lebur yang tinggi). Setelah
lebih kurang 20 hingga 30 minit, keluarkan bungkusan tersebut daripada api dan buka
bungkusan itu dengan cermat (awas: bungkusan akan menjadi terlampau panas). Makanan
tersebut sudah pun masak.
CONTENTS
1 LOREM IPSUM DOLOR

2 LOREM IPSUM DOLOR

3 LOREM IPSUM DOLOR

4 LOREM IPSUM DOLOR

5 LOREM IPSUM DOLOR

6 LOREM IPSUM DOLOR


PART

LOREM IPSUM DOLOR 1


LOREM IPSUM DOLOR

LOREM
IPSUM
LOREM IPSUM DOLOR

LOREM LOREM
IPSUM IPSUM
LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE LORE


LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE LORE LOREM


LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE LORE

LORE LORE
LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE LORE

LORE LORE LORE


LOREM IPSUM DOLOR

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.


LOREM IPSUM DOLOR

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.


LOREM IPSUM DOLOR

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.


LOREM IPSUM DOLOR

Lorem ipsum dolor sit amet,


consectetur adipisicing elit, sed
do eiusmod tempor incididunt ut
labore et dolore magna aliqua.
LOREM
Ut enim ad minim veniam, quis
nostrud exercitation ullamco
laboris nisi ut aliquip ex ea
commodo consequat.
LOREM IPSUM DOLOR

Lorem ipsum dolor sit amet,


consectetur adipisicing elit, sed
do eiusmod tempor incididunt ut
LOREM
LOREM labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis
nostrud exercitation ullamco
laboris nisi ut aliquip ex ea
commodo consequat.
LOREM IPSUM DOLOR

LOREM LOREM
LOREM

Lorem ipsum dolor sit amet,


consectetur adipisicing elit.
LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE
LORE LORE

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur


adipisicing elit, sed do eiusmod tempor
incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut
enim ad minim veniam, quis nostrud
exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex
ea commodo consequat.
LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE LORE


LORE LORE

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit,


sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore
magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud
exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea
commodo consequat.
LOREM IPSUM DOLOR

LORE LORE LORE


LORE LORE LORE

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do


eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut
enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris
nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
LOREM IPSUM DOLOR

Lorem ipsum dolor sit amet, LORE


consectetur adipisicing elit.

LORE
LORE
T H A N K

Anda mungkin juga menyukai