Lumpur atau tanah liat juga boleh dijadikan bekas untuk memasak. Contohnya untuk
memasak ikan dan telur. Ambil lumpur atau tanah liat yang bersih dan balutkan telur atau
ikan yang sudah bersih untuk dimasak. Selepas itu masukkan balutkan lumpur atau tanah liat
ini ke dalam api lebih kurang 10 hingga 20 minit.
Jika lumpur atau tanah liat sukar didapati, pasir atau tanah boleh digunakan sebagai
medium untuk memasak. Kaedah ini digunakan untuk memasak nasi, telur, ubi dan
sebagainya. Untuk memasak nasi, basuh dan rendamkan beras ke dalam air selama lebih
kurang 2 jam. Selepas itu, isikan beras ke dalam kain yang bersih dan diikat dengan kemas.
Kemudian sediakan lubang dan masukkan bahan yang hendak dimasak (contohnya beras,
telur dan ubi) ke dalam lubang dan ditimbuskan. Nyalakan api pada bahagian atas lubang
selama lebih kurang 30 minit. Masa memasak bergantung kepada keadaan api dan jenis
bahan yang dimasak.
Memasak Dengan Menggunakan Buluh
Buluh juga sesuai dijadikan bekas (container) untuk memasak nasi. Potong seruas buluh yang nipis
dan besar saiznya. Buluh yang dipilih seharusnya tidak retak. Basuh bahagian dalam buluh
sehingga bersih. Kita perlu terlebih dahulu menyukat isipadu keseluruhan buluh tersebut
contohnya isipadu buluh tersebut ialah satu cupak air.
Basuh lebih kurang sebanyak 1/2 cupak beras (isipadu keseluruhan buluh dibahagi
dua) sehingga bersih. Kemudian masukkan beras yang bersih ke dalam buluh tersebut. Jika pokok
pisang senang didapati, kita boleh memasukkan daun pisang di bahagian dalam tepi buluh
sebelum memasukkan beras (seperti membuat lemang). Hasilnya nasi yang dimasak lebih enak
dan wangi. Setelah kesemua beras dimasukkan, masukkan lebih kurang 1/2 cupak air ke dalam
buluh tersebut. Sukatan beras dan air yang belum dibasuh adalah sama banyak.
Adunan ini akan menghasilkan nasi yang baik atau tidak mentah.
Memasak Dengan Menggunakan Kerajang Aluminium
Kita juga boleh memasak dengan menggunakan kerajang aluminium yang sudah
dibawa terlebih dahulu dari rumah. Kerajang aluminium ini boleh digunakan untuk memasak
bahan makanan seperti ikan, telur atau daging. Basuh makanan yang hendak dimasak dan
adunkan rempah secukupnya. Kemudian bungkuskan bahan makanan itu dengan
menggunakan kepingan aluminium. Letakkan bungkusan tersebut ke dalam nyalaan api
(aluminium tidak akan terbakar atau cair kerana mempunyai takat lebur yang tinggi). Setelah
lebih kurang 20 hingga 30 minit, keluarkan bungkusan tersebut daripada api dan buka
bungkusan itu dengan cermat (awas: bungkusan akan menjadi terlampau panas). Makanan
tersebut sudah pun masak.
CONTENTS
1 LOREM IPSUM DOLOR
LOREM
IPSUM
LOREM IPSUM DOLOR
LOREM LOREM
IPSUM IPSUM
LOREM IPSUM DOLOR
LORE LORE
LOREM IPSUM DOLOR
LOREM LOREM
LOREM
LORE LORE
LORE LORE
LORE
LORE
T H A N K