AGUSTUS 2019

Barisan Muda Al - Ittihadiyah

KOPIMALABA
R by KoffieKITA

KOPISOLOK
by KoffieKITA

Dakwah in every cup of coffee

Setiap bentuk partisipasi yang diberikan akan mendapatkan imbal balik berupa bagi hasil usaha dan juga Insya
Allah menjadi amal jariyah. Karena di setiap gelas kopi akan mengandung syi’ar dakwah dan bertujuan menjadi
inspirasi bagi yang meminumnya.
Contents
Foundation of Business
Background
• Situation Review 
• Market Opportunity
• Industry Analysis 
Business Overview
• Kopikita
• Target Market
• Marketing Strategy &
Marketing Mix Operation
• Financial
QS An-Nahl : 10-11

“Dialah yang telah menurunkan air (hujan) dari langit untuk kamu, sebagiannya menjadi minuman dan
sebagiannya (menyuburkan) tumbuhan, padanya kamu menggembalakan ternakmu. Dengan (air hujan) itu Dia
menumbuhkan untuk kamu tanam-tanaman zaitun, kurma, anggur, dan segala macam buah-buahan. Sungguh
pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda kebesaran Allah bagi orang yang berpikir”
INDONESIA
The land with rich sources of coffee…
Konsumsi Kopi
2016 – 2021 CAGR

+10%
10 Besar Negara dengan
konsumsi kopi terbesar
dunia
Katadata.co.id

Proven to be internationally recognized high quality coffee

Coffee used to be product for man

70 : 30 55 : 45
Kantar Worldpanel Consumer Data 2018
The emerging of coffee shops…
INDUSTRY ANALYSIS
Level
Kemungkinan pemain High
Baru masuk ke pasar
Penjelasan Solusi yang ditawarkan
Dibutuhkan modal besar, keahlian, dan Segala hal sudah siap, tinggal
akses terhadap bahan baku. meyakinkan pemodal untuk
mau berpartisipasi.

Faktor Substitusi Medium Bisa di substitusi dengan produk RTD Botol Kita akan menawarkan
atau minuman di restoran. pengalaman yang berbeda
dibandingkan alternatif lain.

Daya Tawar Konsumen Low Konsumen tidak bisa melakukan tawar Harga yang ditentukan akan
menawar, karena harga telah ditentukan. disesuaikan dengan kualitas
yang ditawarkan.
Daya Tawar Supplier Low Pemasok bahan baku sudah berada dalam Dengan sistem koperasi, para
jaringan usaha. Sehingga dapat pemasok juga akan
dikompromikan. mendapatkan keuntungan.
Kompetisi usaha Medium Menjamurnya berbagai kafe-kafe sejenis di Kami akan menawarkan
berbagai kota. Diferensiasi menjadi kunci. single origin
 Key Partners Key Activities Value Propositions Customer Customer Segments
BUSINESS CANVAS MODEL Relationships

Input Suppliers: •Story telling about •Communities and

•Raw Coffee processing
•Local Supplier (Petani local farmer personal 1. Muslim community
•Coffee Packaging
Malabar, Petani Solok) partnership •Providing consultation •Pemuda Hijrah
•Roast training and
•Muslim community and safe space to •Majelis

Operational Partners: tester engagement

•Coffee shop
explore Islam
•Coopreneur •Newness & originality •Membership 2. Young Proffesional
•Muslim Event
•Muslim quotes in every •Entrepreneur

Funding Partners: Key Resources cup for inspiration, Channels •Meeting

•Foundation relieve and happiness
•Cooperation (KTI)
•Donator/investor •SocialMedia
•LocalCoffee Bean engagement
•Coffee Machine •Online reservation
•Meeting and event •Community ads for
Dakwah in every
equipments cup of coffee dakwah or event

Cost Structure Revenue Streams

1.Raw material 2. Ammenities (wifi, charger, projector)
3.Fixed asset cost 4. Training 5.Tax • Sale of branded coffee bean and powder
6. Marketing cost 7. Rent • Sale of food and drink
• Reservation and event fee
ssssss

Social & Environmental Cost Social & Environmental Benefit

• Crowded and noise • Bring jobs to local farmer and dhuafa
•muslim inclusivity • Bring opportunity for reseller
• Safe space to dakwah and silaturahim
 Tangible 
BUSINESS OVERVIEW Prices starts from 20k/cup
Multi Variety of Product
Best Quality at Affordable Price
-Single Origin
-Coffee Latte, Capuccino, Moccachino,etc.
Food and Snack
Promotion
Coworking Space
Online Media, Offline Media, &
Merchandise
Activation Programs
Intangible
KOPIKITA
Dakwah
Dakwah in every cup of coffee
Workshop/Mini Seminar
Community
10 Locations :
People
Bogor
Satisfaction > Loyalty > Profitability
Jakarta
Depok
Barista sebagai frontliner memiliki semangat dan
Bandung
nilai-nilai yang sejalan dengan KOPIKITA
Subang

“If you do build a great
experience, customers tell each
other about that.
Word of mouth is very
powerful.”
– Jeff Bezos
Founder of Amazon.com
ONLINE MEDIA
Optimalisasi Online Privider - User Review
[zomato, qraved, travelokaeats, tripadvisor, gofood, grabfood)
Media Buzzer & Social Media Endorser
[instagram, facebook, video series youtube]
OFFLINE MEDIA
Loyalty Programs - Membercard
[Voucher discount, merchandise/surprise gift]
Intensive Post Service Communication
[line, email, whatsapp]
Ads
ACTIVATION PROGRAMS
[One day workshop, bedah buku, mini seminar, competitions,
field trip]
Skema Partisipasi

Modal Usaha Terdapat 2 bentuk yang bisa menjadi pilihan:

1.Dalam bentuk wakaf, bisa berupa wakaf tunai atau wakaf lahan
usaha
2.Dalam bentuk penyertaan modal, besaran saham akan dihitung
berdasarkan harga aset yang di investasikan.
• Contoh : partisipasi berupa mesin kopi, maka nilai mesin kopi
tersebut akan menjadi besaran investasi

Keahlian Setiap bentuk keahlian akan dihitung sebagai bentuk partisipasi dan
akan mendapatkan return berupa:
1.Gaji Pokok sesuai dengan kesepakatan dan aturan yang ditentukan
2.Partisipasi terhadap usaha berupa ESOP (Employee Stock Ownership
Program)

PARTNERSHIP
Average purchase per pax 30,000
No of pax No of days Total
Weekdays (Mon-Thu) 200 16 96,000,000
Weekend (Fri-Sun) 300 12 108,000,000
Total 204,000,000

Cost of Goods Sold 81,600,000

Revenue 122,400,000

Monthly Operational Cost

Manpower 34,000,000
OH 6,000,000
Misc 1,000,000
Total Monthly Operational Cost 41,000,000

Total Monthly Profit 81,400,000

FINANCIAL
 Initial Outlay
Operational Tools 110,000,000
Interior Design & Finishing 200,000,000
Perizinan 20,000,000
Store Rent (4 years) 200,000,000
COGS Reserve 81,600,000
Grand Opening Cost 10,000,000
Training Fee 25,000,000
Consultant Fee 200,000,000
Total 846,600,000

Operasional profit 81,400,000

Bagi hasil
Investor 70 56,980,000 BEP ± 15 Bulan
Operator 30 24,420,000 ROI setelah BEP
= 23%/thn
Skema bagi hasil:
-70 : 30 Pembagian bagi hasil sebelum BEP
INVESTMENT -30 : 70 Pembagian bagi hasil setelah BEP
Timeline Agustus September Oktober November Desember
IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV
Kegiatan
Penyelesaian Proposal
Presentasi
Survey Lokasi
RAB dan Design Furniture
Rekrutmen
Proses Pembangunan & Renovasi
Supplier
Bendahara in & out
Soft Opening (19-10-19)
Grand Opening (11-11-19)
Training Staff
Pembelian Alat
Struktur Organisasi Bisnis