Coffee Steam

For Better and Life Style

www.coff.steam.co.id
Nama Anggota :
01 Andini Putri Ayu Wulandari

02 Dharma Agung Khatami

03 Dos Chongly
04 Firman Firdaus
05 Fitri Ernita Sari
06 Mahlizar Hidayah
Quotes Of The Day
Secangkir kopi hitam penuh makna yang
mengingatkanku bahwa semanis apapun hidup,
rasa pahit akan selalu ada. -CoffeeSteam
Apa itu Coffee Steam ?

Coffe Steam merupakan sebuah badan

usaha yang akan kita dirikan. Berbasis
Kafe yang didalamnya akan diciptakan
suasana teknologi yang lengkap.

Tak hanya itu, disamping kafe tersebut

akan didirikan pula tempat untuk mencuci
kendaraan, baik itu mobil ataupun motor.

Sehingga kami tidak hanya menjual suatu

produk saja namun, kami juga menjual jasa
berupa pencucian kendaraan.
 Visi dan Misi
Visi Misi
Menciptakan tempat makan 1. Menyediakan fasilitas yang
dengan suasana teknologi unik dengan bernuansa
yang mempunyai jasa cuci teknologi
kendaraan atau steam, 2. Memberikan pelayana yang
serta menjadi Kafe terbaik prima dan unggul dalam
pada tahun 2022 penyajian
3. Menyediakan kualitas produk
yanng baik dengan harga
yang terjangkau untuk
kalangan masyarakat kota
bekasi
 Goals & Budaya
Goals Budaya
Menjadikan CoffeSteam Menciptakan budaya yang
sebagai brand lifestyle yang bermanfaat dan berkualitas
terdepan dikota bekasi bagi masyarakat luas kota
. bekasi

90% 80%
 Commanditaire Vennotschap
Perseroan Komanditer (CV) atau sering kali disebut
dengan Commanditaire Vennootschap adalah suatu
Perusahaan yang didirikan oleh satu atau beberapa
orang secara tanggung menanggung, bertanggung
jawab secara seluruhnya atau secara solider, dengan
satu orang atau lebih sebagai pelepas uang
(Geldschieter), dan diatur dalam KUHD.

Status Badan
Hukum
 Tren Pasar
2015 2016 2017 2018 2019
Pertumbuhan coffee shop ini jelas melahirkan
berbagai tren kopi, termasuk ke dalam gaya
hidup. Salah satunya kopi yang menggunakan
teknik manual brewing. Kemudian banyak orang
65% yang mulai tertarik menjadi seorang roaster,
70%
hingga racikan kopi kekinian es kopi susu yang
73%
tengah hits. Bahkan coffee shop bukan lagi
86% sebagai tempat ngopi saja. Tapi sudah beralih
fungsi menjadi rumah kedua, tempat meeting,
92%
hingga tempat nongkrong bagi banyak orang.
 Target &
Segmen
Pasar
Target market ini penting, karena
dalam penjualan itu sasarannya
harus tertarget, contoh yang
cukup jelasnya jualan hijab
target marketnya wanita muslim, Pencinta Kopi Orang Yang Biasa Pemilik Usaha
kalau menawarkannya ke laki- Murni Ngopi Di Cafe Warung Kopi
laki ya jauh banget, promosi
kenceng ke komunitas laki-laki Pencinta kopi murni Orang yang biasa ngopi Para pemilik usaha
ya peluang besarnya nihil, itu yang memang di cafe, dimana sudah warung kopi, caffe,
logikannya. cocoknya merasakan bedannya yang membutuhkan
mengkonsumsi dari antara kopi instan dan supplier kopi murni.
kopi murni. kopi murni,lalu
kecanduan kemudian
meracik sendiri kopi
murni.
 Strategi Pemasaran
1. Mengutamakan kualitas produk
Meskipun harga kopi relatif lebih mahal dibanding produk sejenis, tapi
apabila citarasa dan aroma kopi dapat memuaskan konsumen. Hal ini akan
menjadi kelebihan kedai kopi anda.

2. Memposisikan dirinya sebagai rumah ketiga

Sejak awal, ciptakan kedai kopi anda sebagai “rumah ketiga” bagi semua
orang yang berpergian dari rumah dan tempat kerja. Jadi kedai kopi bukan
sekedar tempat untuk membeli secangkir kopi, melainkan sebuah tempat
berkumpul untuk bersosialisasi dan berdiskusi, terutama bagi para pelajar
dan para profesional muda.
3. Kepuasan pelanggan
Dari pintu masuk ke dalam kedai kopi hingga tetes kopi terakhir, konsumen
harus bisa merasakan keunikan dalam pengalaman mencicipi kopi di Kedai
Kopi Anda.

4. Inovasi
Ciptakan ide kreatif dan inovatif dalam menambahkan pilihan produk atau
jasa. Mereka menambahkan rasa yang berbeda pada kopi mereka,
menambahkan menu makanan, dan juga menjadi salah satu yang pertama
dalam menyediakan fasilitas internet di toko mereka.
 Strategi Pemasaran
5. Pemilihan lokasi
Dalam memilih lokasi, pilih di area-area tertentu sehingga membuatnya sangat
mudah ditemui di jalanan-jalanan kota

6. Eskistensi di Media Sosial

Dua cara untuk memperkuat eksistensi di media sosial, yaitu dengan cara
meningkatkan engagement di media sosial dan beriklan. Lakukan posting
setiap hari di seluruh akun media sosial dan lanjutkan promosi dengan
memperbanyak kuis berhadiah voucher kopi atau giveaway secara rutin.

7. Luncurkan promo untuk momen atau hari tertentu

Jangan ragu meluncurkan promo diskon. Misalnya target market anda adalah
pekerja kantoran, jadi tawarkan diskon 25% kopi dan cemilan pukul 18.30-
21.00. Dengan begitu, konsumen anda tertarik untuk datang ke Kedai Kopi
anda.

8. Membuat website
Sebuah brand yang memiliki website akan memperkuat brand awareness
kedai kopi anda di masyarakat. Buat desain dan konten yang menarik, juga
ramaikan website anda dengan foto-foto menu makanan dan minuman yang
disajikan, serta informasi harganya. Jangan lupa memuat artikel edukasi
seputar kopi dan kuliner.
Struktur Organisasi
 Uraian Tugas & Tanggungjawab
MANAGER OPERASI
Seorang manajer operasional harus
terlibat dalam mengawasi produksi
barang atau penyediaan barang.
PELAYANAN KONSUMEN
Pelayanan pelanggan adalah bentuk
pemberian layanan atau servis yang
diberikan kepada pelanggan
atau konsumen
PRODUKSI
Produksi merupakan suatu kegiatan yang
dikerjakan untuk menambah nilai guna
suatu benda atau menciptakan benda
baru sehingga lebih bermanfaat dalam
memenuhi kebutuhan
PEMLIK
Pemilik adalah orang yang menanamkan
hartanya sebagai modal perusahaan dan
memiliki hak atas profit perusahaan.
KEUANGAN
Keuangan adalah segala kegiatan atau
aktivitas perusahaan yang berhubungan
dengan bagaimana cara memperoleh
pendanaan modal kerja,
KASIR
Kasir menurut kamus besar bahasa
Indonesia adalah seorang pemegang kas
(uang) atau orang yang bertugas
menerima dan membayarkan uang
 Analisis SWOT
Strength (kekuatan) Opportunity (peluang)
a. Cafe dengan menu yang harganya sesuai kantong
mahasiswa
O a. Digemari anak muda yang lebih suka
nongkrong

S b. Tempat dan situasi café yang nyaman.

c. Menghadirkan menu yang unik
d. Dilengkapi dengan fasilitas WiFi
e. fasilitas jasa print yang mendukung tugas mahasiswa.
b. Memiliki konsep café yang unik

Threats (ancaman)

T
f. Menyediakan berbagai cemilan mulai dari gorengan a. Pada saat liburan semester/hari libur
kampus, jumlah pengunjung akan berkurang
secara signifikan.
Weakness (kelemahan) b. Banyaknya pesaing Kenaikan harga bahan
a. Dana yang dibutuhkan untuk pengadaan sarana dan

W
pokok dan bumbu masak
prasarana cukup besar.
b. Tenaga kerja yang masih kurang.
c. Lokasi parkir yang kurang luas
 Analisis Risiko Bisnis
1. Analisis Aspek Keuangan
(Finansial)
Modal/aspek keuangan pada
hakekatnya merupakan faktor
pelengkap dalam kegiatan
wirausaha, sedangkan salah satu
kunci keberhasilan usaha bukan
terletak pada banyaknya modal,
tetapi jumlah modal yang tepat
dan penggunaan yang tepat.
2. Analisis Aspek Risiko 3. Analisis Aspek Potensi Pasar
Sumber Daya Manusia (SDM)
Risiko eksekutif puncak Analisis aspek potensi pasar
berhubungan erat dengan terdapat
dengan pekerja inti dalam
perusahaan, risiko dalam perang harga produk yang terjadi
antarsesama produsen sejenis
hubungan industri dan
perselisihannya, risiko para atau serupa, yaitu:terdapat
kegiatan inovasi produk, terdapat
karyawan perusahaan, risiko
tidak beretika di dalam bekerja kampanye produk / promosi secara
agresif, terdapat dampak dari
dan cara berbisnis
kapasitas produk, terdapat pasar
berbentuk oligopoly.
 Analisis Risiko Bisnis

4. Analisis Aspek Produk 5. Analisis Aspek Pelanggan 6. Analisis Aspek Pesaing

Analisis aspek produk terhadap Tujuan wirausaha dalam
risiko-risikonya, merupakan Strategi yang dipakai wirausaha
menjalankan usahanya
sebagai berikut : Risiko terhadap agar memenangkan persaingan
merupakan agar memuaskan
daya saing produk yang pasar, di antaranya : kualitas
para pelanggan dengan prodük
sejenis/modelnya, Risiko karena pelayanan terhadap konsumen,
dan jasa, serta bisa
ketinggalan teknologinya, Risiko harga prodük yang disukai
memuaskan kebutuhannya
karena penarikan kembali produk- konsumen.
secara lebih baik.
produk yang ditawarkan dipasar
karena kualitas yang tidak sesuai
dengan keinginan konsumen,
Risiko karena terdapat pemasok
tidak mentaati komitmen yang
mereka buat.
 Kesimpulan Saran
Kesimpulan
Coffe Steam merupakan
sebuah badan usaha yang
akan kita dirikan. Berbasis
Dalam menjalankan suatu
bisnis dibutuhkan kerjasama
antar tim yang kompak serta
&
Kafe yang didalamnya akan
diciptakan suasana teknologi
yang lengkap.
jangan ragu untuk memulai
bisnis anda dan ubah mindset
anda bahwa bisnis anda akan
Saran
berhasil dan kegagalan adalah
Tak hanya itu, disamping kafe keberhasilan yang tertunda
tersebut akan didirikan pula
tempat untuk mencuci
kendaraan, baik itu mobil
ataupun motor.

Sehingga kami tidak hanya

menjual suatu produk saja
namun, kami juga menjual
jasa berupa pencucian
kendaraan
Thank You
For Better and Life Style
www.coff.steam.co.id