PROPOSAL

INVESTASI ANTONIM KOPI

Disusun oleh :
Yusuf Nurmuizza

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas petunjuk dan
hidayah-Nya, proposal ini dimaksudkan agar para investor bisa membantu dalam segi
modal awal, atau dapat menginvestasikan dana yang dimiliki untuk merealisasikan
pengembangan usaha yang akan saya buat.

Dengan ini saya membuat pengajuan dana kepada para calon investor yang terhormat
untuk pengembangan kedai kami ke tahap yang lebih luas untuk menjangkau pasar yang
lebih signifikan , Semoga berkenan dan semoga bermanfaat.

Jakarta, 29 Juli 2020

Penulis

Yusuf Nurmuizza

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

KATA PENGANTAR ............................................................................................. ii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ iii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .................................................................................. iv
1.2 Identifikasi Usaha .............................................................................. v
1.3 Ruang Lingkup .................................................................................. v
1.4 Maksud dan Tujuan ........................................................................... v

BAB II DESKRIPSI USAHA

2.1 Jenis Usaha ......................................................................................... vi
2.2 Prospek Usaha .................................................................................... vi
2.3 Analisis Persaingan.............................................................................vi
2.4 Tahapan Joint dan Pemesanan ............................................................ vii

BAB III ASPEK PEMASARAN

3.1 Tujuan Pemasaran...............................................................................viii
3.2 Konsep Pemasaran ............................................................................. viii

BAB IV ASPEK FINANSIAL

4.1 Perlengkapan alat (Aktiva Tetap) ...................................................... ix
4.2 Bahan Baku( Aktiva Lancar) ............................................................. ix
4.3 Modal Investasi.................................................................................. x
4.4 Modal Operasional ............................................................................ x
4.5 Analisa Pendapatan............................................................................xi

BAB V KESIMPULAN
4.1 Kesimpulan ............................................................................................ xii

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

kedai kopi sudah menjaadi lifestyle, saat ini kopi pun sudah menjadi kebutuhan
untuk di berbagai kalangan dengan dan kedai kopi saat ini menjadi opsi utama para kaum
millenial untuk sekedar nongkrog dan bercerita.

Sebelumnya kami pun hanya penikmat kopi biasa sampai akhirnya kami
memutuskan untuk membuka usaha kedai kopi ini. Kedai kopi ini sudah kami dirikan
kurang lebih 2(Dua) tahun, dengan pengalaman yang cukup didunia perkopian kami pun
beranikan diri untuk mengambil langkah lebih lanjut. Dengan mengusung tema tempat
Bali Nature Minimalis nongkrong kaum millenial menjadi kan kedai kopi kami sangat
aktif dan cukup terkenal di kalangan anak muda saat kini.

iv
1.2 Identifikasi Usaha

Nama Usaha : Antonim Kopi

Pemilik Usaha : Yusuf Nurmuizza

Alamat Usaha : Jl.Hankam Raya No.88, Pondok Melati ,Bekasi

Contact Person : (+62)89512452579 (WA) / yusuf.izza@gmail.com

1.3 Ruang Lingkup Usaha

Ruang lingkup yang saya rintis ini berada di ruko pinggir jalan raya utama sehingga
banyak sekali kendaraan dan pejalan kaki yang berlalu lalang, usaha ini sangat menjajikan
karena kopi sudah menjadi gaya hidup saat ini, dan kedai kopi selalu jadi opsi pertama
untuk kumpul bersama teman atau sekedar menikmati suasana.

1.4 Tujuan Usaha

Tujuan usaha ini adalah untuk mensupport para petani kopi di indonesia dan untuk
memperkenalkan kopi-kopi daerah atau yg disebut (single origin) kepada masyarakat
awam, dan juga untuk menciptakan lapangan pekerjaan.

v
 BAB II
DESKRIPSI USAHA

.1 Jenis Usaha

Jenis usaha yang kami jalani ini menjual berbagai jenis kopi ,minuman,dan
makanan.

Seperti : kopi susu, kopi hitam, milkshake, cocktail, mocktail,roti panggang,sosis

bakar,kentang goreng dan lain-lain.

.2 Prospek Usaha

Usaha yang kami dirikan ini sangat cocok untuk semua kalangan dari remaja sampai
dewasa, dengan menyongsong konsep Bali Nature minimalis dan instagramable yang
membuat penikmatnya betah akan susana yang kami sajikan, di samping kopi dan makan
yang kami sajikan kami pun akan meluaskan sayap bisnis kepada bidang clothing atau
marchandise yang dimana akan menjadi salah satu strategi teknik branding kami. dan
merangkul komunitas – komunitas untuk meramaikan dan mendukung event – event yang
kami adakan di setiap bulannya.

.3 Analisis Persaingan Usaha

• Strength (Kekuatan)
- Biji kopi mendapatkan langsung dari para petani sehingga harga kopi lebih
murah
- Barista handal yang sudah berpengalaman di bidang kopi
- Tempat dengan konsep yang unik dan sangat nyaman dengan didukung
entertainment seperti live music
- Brand yang cukup dikenal oleh Kalangan remaja sekitar
- Harga yang lebih terjangkau di bandingkan kompetitor lain
- Inovasi rasa yang lebih unik dan berbeda dari kompetitor lain
- Mempunyai repeat customer yang cukup banyak
• Weakness (Kelemahan)
- Kurangnya pemodal untuk meluaskan bidang usaha

vi
• Opportunity ( Peluang )

- Mempunyai jaringan yang luas dan mempunyai hubungan dengan para

Komunitas, Youtuber ,Selebgram, dan Influencer sehingga lebih mudah
mendapatkan promosi
- Harga yang cocok untuk semua kalangan menjadi pancingan yang sangat pas
untuk memikat konsumen.
- Menu-menu yang lebih unik dari kompetitor lain
- Traficc jalan yang bagus karna terletak di jalan utama
- Lokasi yang sangat strategis karan dekat kampus dan perumahan warga.
• Threatment (Ancaman)
- Kedai Kopi kompetitor yang berada di sekitar lahan bisnis

.2 Tahapan Pemesanan

Adapun tatacara pemesanan produk Antonim Kopi, antara

lain: Pemesanan ditempat :

a. Mendatangi bar
b. Memesan produk yang sudah di sediakan di menu
c. Memilih meja
d. Menunggu sampai makanan dan minuman diantarkan ke meja customer

Pemesanan Gofood
a. Buka aplikasi Gofood
b. Cari dengan keyword “Antonim Kopi”
c. Pilih sesuai produk yang sudah disediakan
d. Tunggu sampai makanan dan minuman diantarkan sampai rumah
Oleh driver Gojek

vii
 BAB III
ASPEK PEMASARAN
3.1 Tujuan Pemasaran

Target market kami adalah penikmat dengan rentang umur 17-40 Tahun ,Dimana
dengan rentang umur tersebut tergolong kepada penikmat aktif kedai kopi seperti kami.
Dan kami juga menargetkan pasar kami kepada Mahasiswa atau Mahasiswi dan remaja
sekitar Kedai Kopi kami ,Dan untuk lebih meluaskan pasar kami ,kami juga merangkul
beberapa anak komunitas dan para influencer untuk mereview dan mendukung event-
event yang akan kami jalankan nantinya.

3.2 Konsep Pemasaran

a) Produk
Produk dari kami pun beragam dengan beberapa varian menu seperti ;

- Essspresso based

- Milk based

- Mocktail

- Dan Signature drink

b) Tempat
Tempat yang menjadi target pemasaran berada di jalan utama perbatasan Jawa
Barat dan Jakarta yang beralamat JL. Raya Hankam N0.88 ,Pondok Melati
,Jatirahayu ,Bekasi. Dan disekitar lokasi kami terdapat universitas - universitas
dimana sangat strategis untuk bisnis jenis ini.
c) Harga
Harga yang kami tawarkan cukup terjangkau, sesuai dengan harga yang sudah
beredar di pasaran.
d) Promosi
Untuk promosi kami memanfaatkan media sosial instagram dan merketpalce
seperti tokopedia dan shopee dan kamipun menggunakan beberapa influencer dan
komunitas untuk peninjau promosi kami yang lebih luas dan untuk promosi
disekitar kedai ,kami menggunakan tim kami untuk menawarkan dan menjual
produk kami.
viii
 e). Distribusi

Untkuk distribusi kami telah menyiapkan tim yang sudah sangat handal
dibagian nya masing masing untuk melakukan tugasnya.

BAB IV
ASPEK FINANSIAL
4.1 Peralatan yang dibutuhkan (Aktiva Tetap)

1. Scale : Rp. 200.000,-

2. K u l k a s : Rp. 1.000.000,-

3. Apron : Rp. 400.000,-

4. Mesin espresso : Rp. 2.000.000.-

5. Nampan : Rp. 50.000,-

6. Mesin cetak struk : Rp. 150.000,-

7. Alat tulis kantor : Rp. 100.000,-

8. Wajan maxim : Rp. 170.000.-

9. Pemanggang : Rp. 170.000.-

10. Komor gas dua tungku : Rp. 350.000.-

11. Meja kursi taman : Rp. 4.000.000.-

12. Meja Bar : Rp. 1.300.000.-

13. Alat kebersihan : Rp.100.000.-

14. Shaker : Rp. 100.000.-

Subtotal : Rp. 10.000.000.-

ix
4.1 Bahan baku untuk 3 bulan pertama (Aktiva Lancar)

1. Kopi : Rp.4,000,000

2. Susu Fresh Milk : Rp.3,000,000

3.Teh : Rp. 50.000

4. Minyak Goreng : Rp. 200,000

5. Gas : Rp. 150,000

6. Gula Aren : Rp. 500.000

7. Symple syrup : Rp. 500.000

8. Frozen Food : Rp. 500,000

9. Es Batu : Rp. 20.000

10. Saos : Rp. 100,000

11 . Air Galon : Rp. 300,000

Subtotal : Rp. 9,300,000

4.1 Modal investasi

Modal investasi yang diperlukan, secara ringkas adalah sebagai berikut:

Biaya rancang interior Rp. 5,700,000.-

Peralatan Rp. 10,000,000,-.

Bahan Baku Rp. 9,300,000.-

TOTAL Rp. 25.000.000.-

x
4.2 Modal Kerja ( Operasional)

Modal kerja yang dibutuhkan untuk operasional selama satu (1) bulan dengan rata-
rata melayani 1.050 orang (35 orang perhari) dalam 3 bulan pertama:

Pembelian Bahan Baku : Rp. 9,300,000.-

Gaji 2 Karyawan Rp. 2.000.000 X 3 : Rp. 6,000,000.-

Biaya Pemeliharaan : Rp. 200,000.-

Biaya Pemasaran : Rp. 500.000.-

Alat Tulis Kantor : Rp. 100.000.-

Administrasi Lain : Rp. 300.000.-

Total: Rp. 16.400.000.-

4.1 Analisa Pendapatan

Target Pendapatan tiap bulan (3 bulan pertama) dengan rata-rata pengunjung 35 orang
perhari atau 1050 pengunjung dengan rata-rata konsumsi Rp 15.000,-/orang,
pembelian kopi dan variannya, adalah sebesar: Rp.15.000,- X 1.050 = Rp 15.766.500,-
dikalikan 3 bulan Rp.15.766.500 X 3 = Rp.47.299.500.-

Nilai Investasi Pokok : Rp. 25.000.000.-

Pengeluaran 3 Bulan : Rp. 16.400.000.-

Pendapatan 3 Bulan : Rp. 47.299.500.-

Nilai Keuntungan : Rp. 30.899.500.-

total pengembalian dalam 2 tahun ---

-Modal awal pokok : Rp.25.000.000

-Laba kotor perbulan : 15.766.500 ---

xi
 -laba bersih perbulan : 10.266.500

Pemgembalian tiap tahap

(perbulan) : ( 20% dari laba bersih)

: 2,100,000,-

Total Pengembalian Dana Dalam Kurun Waktu 2 Tahun : 50,000,000,-

BAB V
KESIMPULAN

Minuman kopi banyak diminati dari segala kalangan. Dari mulai remaja sampai
dewasa, laki-laki maupun perempuan, kalangan menengah atas sampai menengah bawah.
Karena dengan meminum kopi membuat tubuh kita bersinergi lagi. Serta mengembalikan
semangat yang sebelumnya berkurang. Maka dari itu untuk mengurangi angka
kemiskinan di Indonesia, saya bermaksud membuka lapangan pekerjaan dengan
mendirikan usaha kedai kopi. Kedai kopi yang akan saya buat beralamat di JL. Raya
Hankam No.88 ,Pondok Melati ,Jatirahayu ,Bekasi. Kedai kopi yang akan saya dirikan
tidak jauh beda dengan kedai kopi pada umumnya. Yang membuat kedai kopi ini berbeda
adalah konsep unik yang kami suguhkan kepada penimat kopi yang datang ke kedai kami
dan kami akan memberikan edukasi tentang pengetahuan kopi dan cara penyeduhannya.
Mengadakan event event kopi dan mengadakan live music. Semoga dengan adanya
modal untuk mendirikan tempat usaha ini bisa mengembangkan jalannya usaha.

xii
xiii
xiv
xv
xvi