PROPOSAL BUSSINES

MINUMAN KEKINIAN D’COFFEE

Angggota Kelompok
Ajeng Destryana 1820002
Bahrul Kurnia 182000
Nadila 182000
Natalia Fridiana M.Larantukan 18200010

PROGRAM STUDI STRATA 1 AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BINANIAGA
 BAB 1
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Saat ini bisnis kopi cukup menggiurkan. Karena di masa ini kopi bukan lagi kebiasaan
untuk menghilangkan kantuk, tapi sudah menjadi life style. Kedai, warung atau tempat ngopi
menjamur. Ada yang skalanya kecil, hanya sebatas warung diujung gang dengan kursi –
kursi panjang atau kedai dekat kampus dengan layanan wifi yang cepat hingga tempat
kumpul – kumpul keren yang ada di mall, hottel maupun cafe – cafe dijalan utama. Namun
sekarang dengan kemajuan teknologi kita bisa menikmati kopi dengan cara memesan lewat
online dan langsung diantarkan dirumah tanpa perlu ke cafe atau ke mall dan sebagainya.
Terlepas dari minum kopi yang sudah menjadi life style, bisnis kopi mempunyai peluang
paling besar di Indonesia. Berbisnis kopi di Indonesia sendiri tidak akan kesusahan untuk
mencari bahan baku utama berupa kopi, karena Indonesia sendiri adalah penghasil biji kopi
terbesar ke tiga di dunia.
Dari semua cafe, kedai ataupun orang yang berjualan kopi tentu mempunyai stateginya
masing – masing, bisa dari melakukan promosi mau itu promosi lewat media sosial atau
dengan membagikan brosur, atau dengan tempat mereka senyaman dan seunik mungkin agar
mempunyai ciri khas tersendiri yang berbeda dan tidak memiliki saingan.
Dari fenomena di atas maka sangat cocok dan potensial bila kami mendirikan usaha jualan
minuman kopi kekinian dengan banyak varian rasa , dan harga yang terjangkau di semua
kalangan masyarakat. Usaha yang akan kami mulai usaha industri kecil dengan faktor
produksi yang relatif murah dan terjangkau serta mudah di dpaat. Kami yakin usaha perdana
yang kami mulai ini memiliki aspek yang menguntungkan baik pribadi maupun orang lain.

Adapun latar belakang didirikan usaha ini adalah :

1) Produk minuman yang bervariasi rasanya diharapkan masyarakat tidak jenuh dan bosan
2) Bahan baku mudah diperoleh dan murah

B. Perumusan Visi Usaha

Menjadikan usaha memproduksi minuman kopi kekinian dengan berbagai varian rasa
sebagai usaha kecil menengaj yang diminati oleh seluruh kalangan masyarakat serta agar
mendapatkan keuntungan yang maksimal

C. Perumusan Misi Usaha

1) Proses produksi yang higienis baik dari tempat, alat dan bahan – bahan yang digunakan
2) Menerapkan pelayanan prima ( sikap yang sopan dan ramah , pelayanan yang cepat dan
baik )
 3) Menjaga cita rasa minuman
4) Dengan rasa yang khas dan harga yang terjangkau diharapkan bisa memuaskan konsumen
5) Mengenalkan minnuman kopi kekinian kepada masyarakat

D. Tujuan Usaha
Ada beberapa tujuan dalam usaha Jualan Kopi Kekinian ini adalah :
1) Meningkatkan tarif hidup lebih baik untuk memperoleh keuntungan
2) Untuk menerapkan jiwa berusaha
3) Melatih kemandirian

E. Manfaat Usaha
1) Mampu memenuhi kebutuhan dan selera konsumen
2) Menciptakan lapangan pekerjaan
3) Meningkatkan pendapatan dan memperoleh keuntungan

F. Deskripsi Usaha
Usaha yang akan kami mulai adalah usaha yang bergerak dalam bidang pengolahan kopi
(industry kecil ) yang memanfaatkan biji kopi asli dengan kualitas premium menjadi sebuah
minuman yang nikmat, segar, dan disukai semua orang sekalipun bukan pecinta kopi. Kami
mengolah biji kopi kualitas premium dengan dengan menggunakan metde manual brew dan
menjadikan kopi sebagai menu penutup setelah makan makanan berat dan kami menepis
anggapan pada masyarakat bahwa kopi botolan adalah kopi sasetan yang dicampur dengan
bahan yang lain. Kami akan membuatt olahan minuman kopi botolan ini beda dengan yang
lain dengan mengandalkan kualitas biji premium sehingga meenghasilkam citra yang baik.

BAB 11
 PEMBAHASAN

A. ASPEK PRODUK
1. Jenis Produk Usaha
Usaha ini akan memproduksi dan menjual kopi kekinian bahan bakunya adalah kopi.
Produk yang dihasilkan bisa beragam rasanya sesuai dengan permintaan konsumen
yang dikemas menggunakan botol.

2. Jumlah Produk yang Dibuat

Rata – rata setiap harinya kami membuat 20 botol D’Coffee dan dalam sebulan dapat
mencapat 480 botol.

3. Jumlah Tenaga yang Dibutuhkan

Diperlukan

4. Waktu Kegiatan Produksi

Kegiatan produksi dilakukan setiap hari ...................

5. Bahan dan Peralatan yang Digunakan

a. Bahan yang digunakan
....................
b. Peralatan yang digunakan
.................

6. Proses Produksi
Proses produksi D’Coffee dimulai dengan ...........................

7. Pengembangan Produk
Persaingan berbagai produksi minuman coffee di tengah kalangan masyarakat yang
cukup pesat di dunia bisnis akan mampu diimbangi oleh D’Coffee, karena D’Coffee
menggunakan kopi asli dengan kualitas premium dengan harga yang terjangkau yang
dibuat secara homemade, serta tersedia dalam berbagai varian rasa. Dalam
pengembangan produk minuman D’Coffee akan terus berinovasi dengan berbagai
varian cita rasa yang baru.

B. ASPEK PEMASARAN
1. Segmen Pasar
Target konsumen adalah masyarakat dari semua golongan baik usia muda maupun tua

2. Harga Jual Produk

 Harga dari produk minuman D’Coffee sangat terjangkau. Kisaran harganya Rp.
10.000,00 / botol

3. Strategi Pemasaran
Dalam penjualan dan pemasaran produk minuman D’Coffee ini, ada beberapa strategi
yang akan digunakan yaitu :
 Menetapkan harga yang relatif murah agar semua masyarakat dapat menjangkau
harganya
 Tempat penjualan yang strategis
 Melakukan pelayanan yang terbaik yaitu dengan menerapkan pelayanan prima,
sopan dan ramah kepada konsumen
 Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen

4. Promosi
Pengembangan untuk penjualan D’Coffee akan dilakukan dengan :
 Pemberian informasi secara langsung
Pemberian informasi secara langsung akan dilakukan ketika melakukan dirrect
selling ( bertemu langsung dengan konsumen dan mempromosikan barang
dagangan )
 Pemberian informasi secara tidak langsung
Pemberian informasi secara tidak langsung akan dilakukan dengan membagikan
brosur
Promosi dari D’Coffee lainnya adalah dengan memanfaatkan teknologi yang
semakin menguasai kehidupan masyarakat secara umum. Oleh karena itu
pemasaran ini juga dilakukan melalui media sosial seperti facebook, instagram,
twitter, blog dan lain – lain.

5. Sistem Penjualan
Sistem penjualan yang digunakan dalam menjual produk ini adalah langsung dan
menerima pesanan lewat media sosial.

C. ASPEK TEKNIS
1. Kebutuhan Menyiapkan Pelayanan
 Mengantar pesanan langsung ke tempat pembeli
 Kendaraan pribadi

D. ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA

Bisnis kami sudah dibagi tugas dan tanggung jawab sesuai keahlian masing – masing
sehingga pekerjaan dapat terlaksana secara efektif dan efisien dengan tujuan
mendapatkan tujuan yang maksimal. Didalam menganalisis Sumber Daya Manusia,
 bisnis kami membagi beberapa bagian yang terdiri dari General Manajer, Manajer
Pemasaran, Manajer Produksi dan Manajer Keuangan.
 General Manajer ( GM ) disinii GM sebagai koordinator utama yang biasa
mengendalikan dan bertanggung jawab terhadap keberlangsungan usaha ini,
sehingga usaha ini dapat berjalan secara efektif
 Manajer Pemasaran bertanggung jawab dalam pemasaran dan pelayanan
konsumen serta melaksanakan kerja sama dengan berbagai pihak guna
memperlias jaringan dalam pengembangan usaha ini
 Manajer Produksi bertanggung jawab dalam keberlangsungan produksi, seperti
pembuatan desain produk sesuai dengan keinginan konsumen, peningkatan
prokdutivitas tenaga kerja dan lain sebagainya
 Manajer Keuangan bertanggung jawab dalam mengatur semua aspek keuangan
baik pemasukan dan pengeluaran dalam usaha inI

Adapun beberapa kelemahan dan hambatan yang timbul dalam usaha ini seperti :
 Merupakan suatu produk yang sudah ramai dipasaran
 Kapasitas produk yang terbatas
 Dukungan financial yang terbatas

E. ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA

F. ANALISI KEUANGAN
G.

BAB III
 KESIMPULAN

1. KESIMPULAN
Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu
mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang
didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk
dan aspek – aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang
akan dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha minuman kopi kekinian D’Coffee ini
merupakan suatu usaha skala kecil yang dapat membantu menciptakan lapangan usaha
baru, sehingga mengurangi pengangguran. Usaha ini tidak memerlukan modal yang
cukup banyak, namum memerlukan perencanaan yang matang

2. SARAN
Adapun beberapa saran ketika hendak mendirikan sebuah usaha sebagai berikut :
a) Dalam mendirikan usaha sebaiknya diperlukan segala sesuatu dengan matang dan
tepat sehingga usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik.
b) Dalam berwirausaha diperlukam keyakinan, percaya diri dan keuletan
c) Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif dan inofatif serta selalu mengikuti trend
dan selera konsumen agar konsumen tidak mudah bosan
d) Jangan mudah menyerah dalam menghadapi berbagai hambatan dan masalah