DAFTAR ISI

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan konsep tentang keterkaitan
hubungan antara struktur sel pada jaringan
tumbuhan dengan fungsi organ pada
tumbuhan berdasarkan hasil pengamatan
 TUJUAN
Siswa mampu memahami hubungan
antara struktur dan fungsi jaringan pada
tumbuhan.
 PENGERTIAN
Struktur dan fungsi jaringan pada tumbuhan
adalah kumpulan sel-sel yang dimiliki oleh
tumbuhan yang memiliki bentuk dan fungsi
yang sama.
Sel tumbuhan Jaringan Organ Proses Fisiologi
tumbuhan tumbuhan pada tumbuhan
 Sel Tumbuhan
1. Bentuk dan Ukuran Sel NEXT

 Bentuk sel bermacam-macam, ada yang kubus,

prisma, bundar, seperti benang dan sebagainya.
Ukuran sel tumbuhan juga bermacam-macam mulai
dari yang sangat kecil seperti sel tumbuhan
uniseluler sampai yang besar pada tumbuhan
multiseluler seperti sel rami yang dapat mencapai
panjang 55 cm.
 Sel Tumbuhan
. Bagian-Bagian Sel PREV

• Dinding sel : pelindung bagian tubuh dalam

• Plasma sel : cairan yang terdapat di dalam sel
• Inti sel : organel yang ditemukan pada sel eukariotik
• Plastida : organel yang ada pada sel tumbuhan dan tidak
terdapat pada sel hewan
• Vakuola : organel yang membedakan antara sel tumbuhan
dengan sel hewan
• Zat-zat ergastik : bahan-bahan yang ada di dalam sel yang
tidak hidup dan tidak berupa organel
 Jaringan Tumbuhan

NEXT

1. Jaringan Meristem merupakan sekumpulan sel muda

yang masih bersifat embrionik dan aktif membelah
2. Jaringan Epidermis merupakan jaringan paling luar
pada seluruh organ pada tumbuhan baik akar, batang
dan daun maupun buah
3. Jaringan parenkim merupakan jaringan dasar,
tempat melekatnya jaringan-jaringan lain
 Jaringan Tumbuhan

PREV
4. Jaringan Kolenkim merupakan jaringan
penguat yang terdapt pada batang, tulang
daun, dan pinggir daun
5. Jaringan Sklerenkim merupakan jaringan
penguat yang keras
6. Jaringan pembuluh merupakan jaringan
yang terspesialisasi untuk menguatkan air,
garam mineral dan bahan makanan di dalam
tumbuhan berpembuluh atau vascular
 a. Jaringan Pembuluh Kayu (Xylem)
 b. Jaringan Pembuluh floem
 Organ Tumbuhan

Daun Bunga

Batang Buah

Akar Biji
D B A B B Biji
a a k u u
u t a a Daun merupakan organ yang Organ
n  Daun
penting karena berfungsi
n a r g h sebagai pembuat makanan bagi tumbuhan (fotosintesis).
n a
g
Selain itu daun juga berperan dalam proses pengambilan
zat makanan (resorbsi) seperti pengambilan karbondioksida
dalam pengolahan zat makanan (asimilasi), dalam
penguapan air (transpirasi) dan dalam pernapasan
(respirasi). Daun memiliki berbagai macam bentuk dan
ukuran, bagian-bagian dari daun juga sangat bervariasi.
Secara umum daun terdiri dari: Upi daun (vagina), tangkai
daun (petioles) dan helaian daun (lamina). Bagian anatomi
daun terdiri dari epidermis (lapisan luar), parenkim terletak
pada bawah jarinagn epidermis berupa jarinagn mesofil
daun dan pembuluh daun yang merupakan lanjutan dari
jaringan pembuluh pada batang atau tangkai yang
membentuk system tulang daun(venation)
D A B B B Biji
a k u u a
u a n a t Organ Batang
n r
•
a Batang merupakan bagian tumbuhan yang berada di atas
g h permukaan tanah. Batang berfungsi sebagai menyangga
a n
bagian atas tumbuhan dan sebagai jalan pengangkutan air
g dan nutrient dan tempat cadangan makanan bagi tumbuhan.
• Bagian-bagian batang menurut irisan memanjang adalah:
 1. Daerah meristem
 Bakal daun bagian bawah lebih cepat tumbuh di bagian atas
sehingga daun muda melengkung di atas titik tumbuh.
 2. Daerah pemanjangan
 Sel mengalami pembesaran serta pemanjangan dan mulai
terdapat bakal jaringan pembuluh
 Daerah diferensiasi
 Terdapat bermacam-macam jaringan yakni epidermis,
korteks, floem, cambium, xylem dan empulur
D B B B A Biji
a a u u k
u t n a a Organ Akar
n a g h r
NEXT
n a
g Pengertian

Akar merupakan bagian tumbuhan yang terdapat

dibawah permukaan tanah. Akar berfungsi
sebagai memperkuat berdirinya tumbuhan,
menyerap air dan nutrient dari dalam tanah.
Bagian-bagian anatomi akar jika diiris melintang
terdiri dari: tudung akar, ujung akar, daerah
pemanjangan akar dan daerah pematangan.
D B B B A Biji
a a u u k
u t n a a Organ Akar
n a g h r Macam-macam:

PREV NEXT
n a
g
Epidermis
Merupakan lapisan terluar yang terdiri atas sel-
sel yang umumnya berdinding tipis, tidak
memiliki stomata, tetapi memiliki rambut akar.
Eksodermis
Terletak di sebelah luar korteks. Struktur
selnya mengalami penebalan dinding primer
dari bahan suberin, selulosa dan lignin.
D B B B A Biji
a a u u k
u t n a a Organ Akar PREV
 Korteks
n a g h r
n a Terdapat dibagian tengah terdiri atas jaringan
g parenkim yang tidak mengandung kloroplas,
tetapi mengandung pati.korteks akar tampak lebih
luas dari pada korteks akar
 Endodermis
Terletak di sebelah dalam korteks dan juga
memiliki calyptra.
 Silinder pusat
Terdiri atas perisikel, ikatan pembuluh dan
empulur. Perisikel terdapat setelah endodermis,
bersifat meristematis. Xylem tersusun menurut
jari-jari lingkaran
D B A B B Biji
a a k u u
u t a n a Organ Bunga
n a r  Bunga merupakan salah satu organ reproduksi pada
g h
n a tumbuhan. Bunga terbagi menjadi dua yaitu bunga tunggal
g dan bunga majemuk. Bunga tunggal adalah bunga yang
dalam satu tangkai terdapat hanya satu kuntum bunga,
sedangkan bunga majemuk adalah bunga yang daalam satu
tangkai terdapat lebih dari satu kuntum bunga. Bunga
terdiri dari bagian pendukung yaitu perhiasan bunga dan
kelamin bunga, dasar bunga dan daun pelindung. Benang
sari merupakan alat kelamin jantan yang terdiri dari :
tangkai sari dan kepala sari. Sedangkan putik merupakan
bagian alat kelamin betina dengan bagian-bagiannya yaitu:
bakal buah, tangkai kepala putik dan kepala putik. Bentuk-
bentuk bunga sangat bervariasi, seperti bintang(ratatus),
tabung (tuburalus), mangkuk (urceotalus), lonceng
( campanulatus), dll
D B A B B Biji
a a k u u
u t a n a Organ Buah
n a r g h
n a 
g Buah merupakan hasil dari penyerbukan pada bunga dan
diikuti oleh pembuahan, bakal buah akan tumbuh menjadi
buah dan bakal biji yang terdapat didalam bakal buah akan
tumbuh menjadi biji. Berdasarkan asal pembentukan buah,
maka buah dibagi menjadi 2 macam, yaitu buah semu (fructus
spurius) dan buah sejati (fructus nudus). Masing-masing jenis
buah ini ada buah tunggal dan buah majemuk. Buah semu
adalah buah yang terbentuk dari bakal buah diikuti pula oleh
bagian bunga yang lain. Contohnya : jambu mente
(Anacardium occidentale), buah arbei (Fragraria vesca).
Buah sejati adalah buah yang semata-mata dari bakal buah
umumnya buah yang tidak terbungkus. Contohnya: buah
manga (Mangifera indica), buah durian (Durio zibethinus).
D B A B Buah Biji
a a k u
u t a n Organ Biji
n a r g Biji merupakan alat perkembangbiakan yang utama
n a karena di dalamnya terdapat embrio yaitu calon
g
tumbuhan baru (lembaga). Biji duduk pada suatu
tangkai yang keluar dari tembuni (placenta). Tangkai
pendukung biji disebut tali pusar (funiculus) bagian
biji tempat pelekatan tali pusar disebut pusar biji
(hilus). Pada biji ada kalanya tali pusar ikut tumbuh,
berubah sifatnya menjadi salut atau selaput biji
(arillus). Biji terdiri atas bagian-bagian:
• Kulit biji (spermodermis)
• Tali pusar (funiculus)
• Inti biji atau isi biji (nucleus seminis)
 Proses Fisiologi Pada Tumbuhan

Proses Sirkulasi Pertumbuhan dan

Perkembangan

Hormon
Gerak

Reproduksi
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Sirkulasi
a Perke on si
k mbang
an Proses Sirkulasidimana unsur hara yang
diperlukan oleh tumbuh-tumbuhan diambil
dalam bentuk tertentu. Unsur hara dibagi
menjadi unsur hara makro dan mikro.unsur
hara makro antara lain C, H, O, N, S, P, K,
Ca, Mg sedangkan unsur hara mikro
adalah Fe, B, Cu, Mn, dan Zn.
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan Gerak
m duk
a Perke on si
k mbang 
an
Gerak, tumbuhan seperti bakteri yang dapat
bergerak dari satu tempat ketempat lainnya.
Gerak secara keseluruhan disebut taxis. Gerakan
ini ada dua macam yaitu fototaxis (terjadi jika
terkena sinar) dan kemotaxis (terjadi jika
terdapat zat kimia). Contoh fototaxis adalah
berkumpulnya bakteri pada bagian yang terkena
sinar matahari. Contoh kemotaxis adalah
bergeraknya spermatozoid ke sel telur karena
pengaruh gula yang dikeluarkan arkegonium.
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro PFT Pertum dan Perkembangan
i r dan m duk
a Perke on si
k
mbang
Pertumbuhan dan perkembangan terletak pada jaringan meristem yang selalu
anaktif membelah. Jaringan meristem terletak pada titik-titik pertumbuhan seperti
pada ujung akar dan ujung batang. Tumbuhan yang masih kecil, belum lama
muncul dari biji, dan masih hidup dari persediaan makanan yang terdapat di
dalam biji, dinamakan kecambah (plantula). Perkecambahan biji dapat
dibedakan menjadi dua macam:
• Perkecambahan di atas tanah (epigeal), kotiledon terangkat ke atas, muncul di
atas tanah, missal: kacang hijau (Phaseolus vulgaris)
• Perkecambahan dibawah tanah (hypogeal), kotiledon tetap dalam kulit biji dan
tetap di dalam tanah, missal: jagung (Zea mays).
 Perkembangan tumbuhan sangat dipengaruhi oleh beberapa factor,
diantaranya: ketersediaan nutrisi di dalam tanah dan hormon tumbuh yang
dihasilkan oleh tumbuhan itu sendiri. Perkembangan sekunder terjadi pada
daerah batang yang mengandung cambium sehingga semakin bertambah usia
tumbuhan akan menjadi besar batangnya.
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Hormon
a Perke on si
k mbang NEXT
an Pengertian
Hormon berasal dari bahasa yunani
yaitu hormaein yang artinya
menggiatkan pada khususnya
dibentuk di suatu tempat akan tetapi
menunaikan fungsinya di tempat lain
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Hormon
a Perke on si
k mbang PREV NEXT
an

 Macam-macam hormone pada tumbuhan yaitu:

1. Auksin dihasilkan diujung koleoptil dan akan
berpengaruh besar terhadap pertumbuhan. Peredaran
auksin bersufat basipetal yaitu menuju ke basis atau
pangkal. Fungsi auksin adalah menambah kegiatan
pembelahan sel pada jaringan meristem dan
mengembangkan sel yang ada di daerah belakang
meristem sehingga sel-selnya menjadi panjang dan
berisi air
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Hormon
a Perke PREV
on si
k mbang
2. Giberelin
an yaitu suatu zat yang dihasilkan dari jenis jamur yang
hidup parasite pada tumbuhan padi. Fungsi giberelin yaitu
menyebabkan tanaman mengahsilkan bunga sebelum waktunya,
buah dapat terjadi tanpa diserbuki, tanaman yang kerdil dapat
menjadi tanaman raksasa dalam waktu singkat, biji dan tunas lekas
sembuh, tinggi tanaman menjadi 3-5 kali lipat dari tinggi normal dan
mempersingkat watu pemanenan.
3. Kaomarin berfungsi mempergiat pengembangan sel-sel pada
koleoptil dan lembaran-lembaran daun.
4. Asam suksinat 2,2 dimetil hidrazida merupakan senyawa sintetik
yang dapat menghambat pertumbuhan batang, batang tidak lekas
bertambah panjang dan perbungahan pun diprlambat namun zat ini
dapat mempercepat pertumbuhan tunas di ketiak daun
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Reproduksi
a Perke on si
k mbang NEXT
an
Pengertian

Reproduksi tumbuhan merupakan proses

fisiologi pada tumbuh-tumbuhan dewasa untuk
menghasilkan keturunan dan memperbanyak
populasi. Reproduksi pada tumbuhan dibedakan
menjadi reproduksi aseksual (tak kawin) dan
seksual (kawin).
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Reproduksi
a Perke on si
k mbang PREV NEXT
an
 Pada bakteri, reproduksi aseksual dilakukan dengan
pembelahan sel dan pembentukan spora. Proses
pembelahan sel terjadi jika bakteri membelah menjadi
dua bagian, masing-masing menjadi sel baru. Sel baru
kemudian membelah lagi dan seterusnya. Pembentukan
spora dilakukan bakteri berbentuk batang selain
bereproduksi dengan cara pembelahan sel. Isi plasma
terlepas dari dinding sel kemudian membulat dan
membuat dinding baru di dalam dinding yang lama.
Spora kebanyakan terdapat pada ujung sel lama.
Reproduksi ganggang secara aseksual adalah dengan
pembelahan sel dan pembentukan spora.
Sirk G Pertum H Re
ulas e buhan or pro
i r dan m duk PFT Reproduksi
a Perke on si
k mbang PREV
an
 Pada ganggang bersel satu terjadi pembelahan sel. Pada
spora kembara mempunyai bulu cambuk yang terjadi
dari pelepasan protoplasma. Reproduksi aseksual pada
fungi terjadi dengan cara potongan hifa, rizomorpha,
sclerotium, oidium, pembentukan spora dan pertunasan.
Reproduksi seksual pada bakteri belum diketahiu. Pada
ganggang pembiakana secara kawin sudah ada tapi
masih sederhana. Pada fungi pembiakan secara
kawinnya dengan zigospora dan oospore.
Sel Tumbuhan
Gambar
Jaringan Tumbuhan
Organ Tumbuhan
 Video
https://www.dropbox.com/s/5yqpz4s0zjp6dqj/
Nimatul%20Laily%20BIO%203A
%2026%20UAS%20MEDTEK.rar
 Evaluasi

Teka-Teki Silang Pilihan Ganda

SELESAI