KEBIJAKAN

PEMBANGUNAN PERTANIAN
2015 - 2019
KEGIATAN PENYULUHAN KUALITAS DAN TEKNIS KEMASAN HASIL PRODUKSI
PERTANIAN /PERKEBUNAN TAHUN 2017

OLEH : CAMAT SUSUKAN

Susukan, 28 Nopember 2017

Sekretariat Jenderal
www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
AGENDA 7 NAWACITA : Mewujudkan kemandirian ekonomi dengan
menggerakkan sektor-sektor strategis ekonomi
domestik

Dari enam poin dalam agenda 7, yang terkait dengan pertanian, yaitu :

7. 1. Peningkatan Kedaulatan Pangan

Kedaulatan pangan dicerminkan pada kekuatan untuk mengatur masalah pangan
secara mandiri, yang perlu didukung dengan :
a.Ketahanan pangan, terutama kemampuan mencukupi pangan dari produksi
dalam negeri
b.Pengaturan kebijakan pangan yang dirumuskan dan ditentukan oleh bangsa
sendiri; dan
c.Mampu melindungi dan menyejahterakan pelaku utama pangan, terutama
petani dan nelayan

Sekretariat Jenderal
2 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 Sasaran Kedaulatan Pangan

1. Peningkatan ketersediaan pangan bersumber produksi dalam negeri:

 Padi: peningkatan surplus beras
 Kedelai: mencapai swasembada terutama memenuhi kebutuhan pengrajin dan
kebutuhan konsumsi tahu tempe
 Jagung: keragaman pangan dan pakan lokal
 Daging sapi: untuk mengamankan konsumsi daging sapi di tingkat rumah tangga
 Gula: untuk memenuhi konsumsi gula rumah tangga dan industri rumah tangga
2. Peningkatan distribusi dan dan aksesibilitas pangan:
 Pengawasan distribusi pangan dan peningkatan Cadangan Beras Pemerintah untuk
stabilitas harga
 Pengembangan sistem logistik pangan, sistem logistik nasional (SLIN)
3. Peningkatan kualitas konsumsi pangan seimbang yang dicerminkan pada peningkatan
Pola Pangan Harapan (PPH) 92,5 (2019)
4. Tersedianya Sarana dan Prasarana Irigasi:
 Terbangunnnya dan meningkatkanya layanan jaringan irigasi 1 juta Ha
 Terehabilitasinya jaringan irigasi 3 juta Ha
 Terbangunnya dan meningkatknya jaringan irigasi tambak 115 ribu Ha
 Terbangunnya 50 waduk baru

Sekretariat Jenderal
3 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 VISI KEMENTERIAN PERTANIAN TAHUN 2015-2019
“Terwujudnya sistem pertanian-bioindustri berkelanjutan yang menghasilkan
beragam pangan sehat dan produk bernilai tambah tinggi berbasis sumberdaya
lokal untuk kedaulatan pangan dan kesejahteraan petani”

MISI:
1. Mewujudkan kedaulatan pangan melalui peningkatan produksi, produktivitas dan mutu
pangan yang beragam dan sehat
2. Mewujudkan sistem pertanian bioindustri berkelanjutan
3. Meningkatkan nilai tambah, daya saing, ekspor dan substitusi impor produk pertanian
4. Mewujudkan usaha pertanian terintegrasi untuk menumbuhkan usaha ekonomi produktif
dan menciptakan lapangan kerja di perdesaan
5. Meningkatkan sistem usahatani berkelanjutan melalui adaptasi dan mitigasi perubahan
iklim serta perlindungan, pelestarian, pemanfaatan dan pengembangan sumberdaya genetik
6. Meningkatkan kapasitas sumberdaya pertanian untuk pengembangan kawasan pertanian
bioindustri
7. Mendorong terwujudnya sistem kemitraan usaha dan perdagangan komoditas pertanian
yang sehat, jujur dan berkeadilan
8. Meningkatkan kualitas kinerja dan pelayanan aparatur pemerintah bidang pertanian yang
amanah dan profesional
Sekretariat Jenderal
4 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 4 TUJUAN PEMBANGUNAN PERTANIAN
Kementerian Pertanian 2015-2019

Sekretariat Jenderal
5 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 SASARAN STRATEGIS
Kementerian Pertanian 2015-2019

Sekretariat Jenderal
6 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 9 STRATEGI
KEMENTERIAN PERTANIAN 2015-2019

Sekretariat Jenderal
7 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 KEBIJAKAN UMUM
PEMBANGUNAN PERTANIAN 2015-2019

Sekretariat Jenderal
8 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 KEBIJAKAN TEKNIS OPERASIONAL
PEMBANGUNAN PERTANIAN 2015-2019

Keterangan:
•PUG : Pengarusutamaan Gender
•MP3EI : Masterplan Percepatan
Perluasan Pembangunan Ekonomi
Indonesia
•MP3KI : Masterplan Percepatan dan
Perluasan Pengurangan Kemiskinan
Indonesia
•PDT : Pembangunan Daerah Tertinggal
•P4B : Percepatan Pembangunan Papua
dan Papua Barat

Sekretariat Jenderal
9 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 SASARAN PENCAPAIAN INDIKATOR MAKRO
PERTANIAN
TAHUN 2015-2019
PDB Pert Tenaga Kerja Balance Trade NTP PPH
Tahun
Sempit (%) Pert (Ribu Org) (Juta US$) (skor) (skor)
2014 3,51 35.769 22.400 101,21 82,50
2015 3,90 35.359 23.759 102,00 85,90
2016 3,98 35.099 26.837 102,72 88,20
2017 3,89 34.890 30.257 103,38 90,50
2018 3,79 34.736 34.057 103,99 92,70
2019 3,80 34.686 38.276 104,56 95,00
(%) 3,81 (0,64) 12,70 0,65 3,70

Keterangan:
PDB Pertanian dalam arti sempit tidak termasuk perikanan dan kehutanan
Tenaga Kerja Pertanian cenderung menurun seiring dengan industrialisasi dan mekanisasi pertanian
NTP = Nilai Tukar Petani
PPH = Pola Pangan Harapan

Sekretariat Jenderal
10 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 SASARAN PENCAPAIAN PRODUKSI PANGAN
TAHUN 2015-2019
Daging Sapi &
Padi Jagung Kedelai Gula
Tahun Kerbau
(Juta Ton) (Juta Ton) (Juta Ton) (Juta Ton)
(Juta Ton)*
0,46
2014 70,61 19,13 0,92 2,63
(0,37)
0,55
2015 73,40 20,33 1,27 2,97
(0,41)
0,59
2016 76,23 21,35 2,03 3,27
(0,46)
0,63
2017 78,13 22,36 2,89 3,50
(0,49)
0,68
2018 80,08 23,48 2,91 3,66
(0,53)
0,73
2019 82,09 24,70 2,92 3,82
(0,58)
% 3,06 5,25 28,23 9,85 7,81
Keterangan:
*) Dalam bentuk karkas. Angka dalam kurung adalah daging (meat yield)

Sekretariat Jenderal
11 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 RENCANA KERJA
III KEMENTERIAN PERTANIAN

Sekretariat Jenderal
Kementerian Pertanian
Kementerian Pertanian
12 www.pertanian.go.id
www.setjen. pertanian.go.id
 IRIGASI
3 jt ha x 0.3 IP x 5.1 ton/ha
= 4.5 jt GKG

PUPUK BENIH/BIBIT
Terlambat 1-2 minggu = Benih bersertifikat diserap 20% =
hilang 0.5 ton/ha x 6 jt ha 1 ton/ha x 6 jt ha(80%)
= 3 jt ton GKG KEHILANGA = 6 jt ton GKG
N PELUANG
PRODUKSI
20 Juta Ton
GKG
PENYULUHAN ALSINTAN
Kurang Penyuluh Kehilangan pra panen dan
= 30 % x 70.000 Desa = 21 panen
Ribu Jenderal
Sekretariat = 3,5 jt ton GKG
Kehilangan 3 jt ton GKG 13 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
 KEGIATAN UPAYA KHUSUS (UPSUS)
PERCEPATAN SWASEMBADA PADI, JAGUNG,
DAN KEDELAI

• Rehabilitasi Jaringan irigasi tersier

• Percepatan Optimasi Lahan
• Bantuan Benih
• Bantuan Pupuk
• Bantuan Alsintan
• Pendampingan Penyuluh

Sekretariat Jenderal
14 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian
DUKUNGAN SINERGI LINTAS SEKTOR UNTUK PENCAPAIAN SWASEMBADA
PADI,
JAGUNG & KEDELAI MELALUI PERBAIKAN JARINGAN IRIGASI
Revitalisasi jaringan irigasi primer
dan sekunder
• Sinergi pemahaman
program produksi
(perluasan lahan,
budidaya,
pascapanen, dan
konsumsi)
• Akurasi data

Revitalisasi
penggilingan padi,
penguatan industri
pakan

Penyerapan produksi
kedelai untuk tahu dan
tempe • Penetapan harga dan
kelancaran distribusi beras
jagung dan kedelai
• Pengaturan importasi sapi
Penyediaan beras dalam negeri bakalan dan daging

Sekretariat Jenderal
www.setjen.pertanian.go.id 15
Kementerian Pertanian
Sekretariat Jenderal
16 www.setjen.pertanian.go.id
Kementerian Pertanian