ANTROPOMETRI GIZI

Dr.Fenny Amaliya M.Gizi

 DEFINISI
• Antropometri adalah ilmu yang mempelajari
berbagai ukuran dan komposisi tubuh manusia
sesuai dengan usia, jenis kelamin, dan status
gizinya.
 INDIKATOR
• Ukuran tubuh : Berat badan (BB), Tinggi badan
(TB)/Panjang badan (PB), Lingkar kepala,
Lingkar lengan atas (LILA)

• Komposisi tubuh :
– Massa Lemak
– Massa Bebas Lemak
 BERAT BADAN
• Salah satu ukuran yang memberikan
gambaran massa jaringan, termasuk cairan
tubuh
• Peka terhadap perubahan yang mendadak,
contoh : karena konsumsi makanan, penyakit
• Alat ukur  timbangan
• Satuannya dalam kilogram (kg)
• Menggambarkan keadaan saat ini
 TINGGI BADAN
• Memberikan gambaran fungsi pertumbuhan
• Menggambarkan keadaan gizi masa lalu
• Tinggi badan digunakan untuk mengukur anak
usia lebih dari 24 bulan
 PANJANG BADAN
• Panjang badan digunakan untuk anak umur 0
-24 bulan yang diukur telentang
• Bila diukur berdiri maka hasilnya dikoreksi
dengan menambahkan 0,7 cm
 LINGKAR KEPALA
• Digunakan untuk menilai status gizi bayi sampai
usia 2 tahun
• Ukuran lingkar kepala bayi ketika lahir rata-rata 34
– 35 cm
• Usia 0 – 3 bln, lingkar kepala bertambah 2 cm/bln
• Usia 4 – 6 bln, lingkar kepala bertambah 1 cm/bln
• Usia 6 – 12 bln, lingkar kepala bertambah 0,5
cm/bln
 LINGKAR LENGAN ATAS
• Lingkar lengan atas adalah suatu cara untuk
menilai status gizi wanita usia subur
• Alat yang digunakan : Pita LILA
• Lengan yang diukur adalah lengan kiri atau
lengan yang tidak aktif
• Hasil pengukuran LILA < 23,5 cm  WUS
berisiko menderita KEK (Kurang Energi Kronis)
 INDEKS MASSA TUBUH (IMT)

• IMT Klasifikasi
digunakan untuk
IMT WHOusia diatas 18 tahun
IMT Asia
BB Kurang < 18,5 < 18,5
Normal 18,5 – 24,5 18,5 – 22,5
BB Lebih/Pre Obes >25 – 29,9 23 – 24,9
Obesitas I 30 – 34,9 25 – 29,9
Obesitas II 35 – 39,9 ≥ 30
Obesitas III ≥ 40
KOMPOSISI TUBUH

• Komposisi tubuh  Massa Lemak dan Massa Bebas

Lemak

• Dipengaruhi : jenis kelamin, usia, TB, ras, genetik

• Massa Lemak  jumlah dan distribusi

Jumlah ML Laki-laki Perempuan

ML total 8  24 % 21  35 %
Simpanan lemak 5  21 % 9  23 %
Lemak esensial 3% 12%
Massa lemak sesuai usia
 STATUS GIZI
• Status gizi adalah suatu keadaan tubuh yang
diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan
zat gizi dengan kebutuhan.
• Penilaian status gizi ditampilkan dalam indeks
antara lain BB/U, BB/TB, TB/U, LILA/U
• Gizi Buruk dan Gizi Kurang : status gizi yang
didasarkan pada indeks BB/U

• Sangat Pendek dan Pendek : status gizi yang

didasarkan pada indeks PB/U atau TB/U

• Sangat Kurus dan Kurus : status gizi yang

didasarkan pada indeks BB/TB atau BB/PB
 Anak usia 0 – 60 bln
Indeks Status Gizi Ambang Batas (Z-Score)
BB/U Gizi Buruk < -3 SD
Gizi Kurang -3 SD sampai dengan < -2 SD
Gizi Baik -2 SD sampai dengan 2 SD
Gizi Lebih >2SD
PB/U atau TB/U Sangat Pendek < -3 SD
Pendek -3 SD sampai dengan < -2 SD
Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Tinggi >2SD
BB/PB atau Sangat Kurus < -3 SD
BB/TB Kurus -3 SD sampai dengan < -2 SD
Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Gemuk >2SD

Sumber : Keputusan Menkes RI No.1995/MENKES/SK/XII/2010