Pertumbuhan

Bakteri
 Novita Putri Dewita S
(20.0605.0007)

Riza Nur Afifah

(20.0605.0011)

KELOMPOK 1 Bagus Badrun Tamam

(20.0605.0015)

Lintang Angkasa Rizki

(20.0605.0020)

Salsabila Salma Zahrah

(20.0605.0030)
 POKOK BAHASAN

Pertumbuhan Kultur
Murni dalam Labu 01
Fase lag, Fase Eksponensial,
Fase Stasioner,Fase Kematian, Pengaruh
Konsentrasi Substrat terhadap Pertumbuhan 02 Kultur Berkelanjutan

Pertumbuhan di Lingkungan
03
Fase lag, Fase Eksponensial,
Fase Stasioner dan Kematian, Keseimbangan Massa
Pertumbuhan
Kondisi Aerobik dan
04 Kondisi Anaerobik
 PERTUMUHAN
BAKTERI
Pertumbuhan bakteri adalah proses kompleks yang
melibatkan banyak anabolik (sintesis konstituen sel
dan metabolit) dan katabolik (pemecahan konstituen
sel dan metabolit) reaksi, yang menghasilkan
pembelahan sel.

Mikrograf elektron dari Bacillus subtilis,

bakteri gram positif, membelah.
Pertumbuhan Kultur
Murni dalam Labu

 Untuk menentukan pertumbuhan isolat mikroba tertentu, sel ditempatkan dalam

media cair di mana nutrisi dan kondisi lingkungan dikendalikan.
 Jika media menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan
parameter lingkungan yang optimal, peningkatan jumlah atau massa bakteri dapat
diukur sebagai fungsi waktu untuk mendapatkan kurva pertumbuhan.
 Beberapa fase pertumbuhan yaitu termasuk fase lag, fase eksponensial atau log,
fase stasioner, dan fase kematian. Masing-masing fase ini mewakili periode
pertumbuhan yang berbeda yang dikaitkan dengan perubahan fisiologis khas dalam
kultur sel.
FASE LAG
 Fase lag didefinisikan sebagai transisi ke fase eksponensial setelah
populasi awal berlipat ganda. Faktor
Faktor Penyebab
Penyebab ::
 Adaptasi
 Adaptasi fisiologis
fisiologis sel
sel terhadap
terhadap kondisi
kondisi kultur
kultur
 Fase pertama yang diamati dalam kondisi ini, pada dasarnya tingkat
 Kepadatan
 Kepadatan awal
awal organisme
organisme yang
yang rendah,
rendah,
pertumbuhannya nol. Ketika inokulum ditempatkan ke dalam media mengakibatkan pengenceran eksoenzim
mengakibatkan pengenceran eksoenzim
segar, pertumbuhan dimulai setelah periode waktu yang disebut fase (enzim
(enzim yang
yang dilepaskan
dilepaskan dari
dari sel)
sel) dan
dan nutrisi
nutrisi
yang bocor dari sel yang sedang tumbuh.
yang bocor dari sel yang sedang tumbuh.
lag.
Biasanya,
Biasanya, bahan-bahan
bahan-bahan tersebut
tersebut digunakan
digunakan
bersama
bersama oleh sel-sel dalam jarak dekat.
oleh sel-sel dalam jarak dekat. Tetapi
Tetapi
 Fase lag biasanya berlangsung dari beberapa menit hingga jam.
ketika
ketika kepadatan
kepadatan sel
sel rendah,
rendah, bahan-bahan
bahan-bahan ini
ini
Panjang fase lag dapat dikontrol sampai batas tertentu karena
diencerkan dan tidak mudah diserap.
diencerkan dan tidak mudah diserap.
tergantung pada jenis media serta pada ukuran inokulum awal. Akibatnya,
Akibatnya, inisiasi
inisiasi pertumbuhan
pertumbuhan dandan
pembelahan sel dan transisi ke fase
pembelahan sel dan transisi ke fase
eksponensial
eksponensial dapat
dapat diperlambat.
diperlambat.
 FASE EKSPONENSIAL

Fase pertumbuhan kedua dengan pertumbuhan paling cepat,

dimana laju pertambahan sel
dalam kultur sebanding dengan jumlah
sel yang ada pada waktu tertentu.

Ada beberapa cara untuk mendefinisikan konsep ini baik

secara teoritis maupun matematis. Salah satu caranya adalah
dengan membayangkan bahwa selama pertumbuhan
eksponensial, jumlah
sel meningkat dalam deret geometri
20, 21, 22, 23 sampai setelah n
pembelahan, jumlah
selnya adalah 2n
 PEMBELAHAN
SEL EKSPONENSIAL

Setiap pembelahan sel menghasilkan

penggandaan jumlah sel.
Peningkatan jumlah sel tida kterlalu besar,
tetapi setelah beberapa generasi, jumlah
sel meningkat secara eksplosif.
 FASE STASIONER

 Fase pertumbuhan ketiga, dimana jumlah pertumbuhan dan kematian sel seimbang/sama.
 Alasan umum terjadinya fase stasioner dikarenakan sumber karbon dan energi atau nutrisi
penting telah habis. Ketika sumber karbon habis, tidak berarti semua pertumbuhan berhenti. Ini
karena sel-sel yang akan mati tersebut, dapat melisiskan dan menyediakan sumber nutrisi.
 Pertumbuhan pada sel mati disebut metabolisme endogen. Metabolisme endogen terjadi
sepanjang siklus pertumbuhan, tetapi paling baik diamati selama fase stasioner ketika
pertumbuhan diukur dalam hal penyerapan oksigen atau evolusi karbon dioksida.
 Fase stasioner sebenarnya menunjukkan sedikit pertumbuhan. Dimana pertumbuhan ini terjadi
setelah substrat telah digunakan dan memanfaatkan sel-sel mati sebagai sumber karbon dan
energi.
Kurva pertumbuhan menunjukkan bahwa fase stasioner sebenarnya
menunjukkan sedikit pertumbuhan.
 FASE KEMATIAN

 Fase terakhir pada kurva pertumbuhan yang ditandai dengan

hilangnya sel yang dapat dikultur.
 Fase kematian seringkali eksponensial, meskipun laju kematian sel
biasanya lebih lambat daripada laju pertumbuhan selama fase
eksponensial.
Pengaruh Konsentrasi Substrat
terhadap Pertumbuhan
Physical examination

Venus
Venus has a
beautiful name
Mercury
Mercury is the closest
planet to the Sun and the
Saturn
smallest one in the Solar
Planet Saturn is the System—it’s only a bit
ringed one larger than the Moon
Comparison

Jupiter Saturn Venus Mars

Eyes

Heart

Brain
 Diagnosis

Mercury Venus Mars

Mercury is the It has a beautiful Despite being red,
closest planet to the name and is the Mars is a cold place.
Sun and the smallest second planet from It’s full of iron oxide
one the Sun dust

Jupiter Saturn Neptune

Jupiter is a gas giant Saturn is a gas giant Neptune is the
and the biggest and has rings. It was farthest planet from
planet in the Solar named after a god the Sun and the
System fourth-largest
 Patient monitoring

Week 1 Week 3
Planet Mars is a Earth is where we all
very cold place live on

Mars Mars

Venus Venus
Week 2
Mars
Planet Saturn is the
ringed one Venus
Case timeline

Day 01 Day 02 Week 01

Saturn is the Mercury is a It’s the closest planet to the
ringed one small planet Sun and the smallest

Week 02 Day 03 Day 04 Day 05

Earth is the third Neptune is far Mars is a cold Jupiter is the
planet from the Sun away place biggest
Our team

John James
Planet Venus has a
beautiful name, but it’s
very hot

Jenna Doe
Mars is actually a cold
place. It’s full of iron
Jenna Doe Sarah Patt oxide dust

It is a gas giant and the Neptune is the fourth-

biggest planet in the largest planet in the
Solar System Solar System
Web page
You can replace the image on
the screen with your own
work. Just delete this one, add
yours and center it properly
Thanks
Do you have any questions?
addyouremail@freepik.com
+91 620 421 838
yourcompany.com

CREDITS: This presentation template

was created by Slidesgo, including icons
by Flaticon, and infographics & images
by Freepik

Please keep this slide for attribution

Alternative resources