ELLY HARDIANY, A.Md.

Gz

UPT. PUSKESMAS KARANG INTAN 1 1

STUNTING
Kondisi gagal tumbuh pada anak balita
akibat kekurangan gizi kronis sehingga anak
lebih pendek untuk usianya.
Kekurangan gizi terjadi sejak bayi dalam
kandungan dan pada masa awal kehidupan
setelah lahir.

Cara ukur: PB/U atau TB/U

PENDEK
STUNTING
SANGAT PENDEK
2
 1000 Hari Pertama Kehidupan

• Masa yang sangat krusial dalam menentukan

kualitas hidup dan perkembangan manusia.

• Jika dalam masa ini anak kekurangan gizi,

maka dampaknya akan terbawa seumur
hidupnya.
 1000 HPK HARI PERTAMA PERIODE EMAS
•Apa itu 1000 hari pertama periode emas :

•1000 hari pertama periode emas kehidupan anak adalah masa

pertumbuhan anak dimulai dari kehidupan janin selama 9 bulan di
kandungan hingga seorang anak berusia 2 tahun.

•Pada periode emas ini terjadi fase tumbuh otak yang paling cepat
dan kritis sehingga menjadi periode paling penting dalam hidup
seorang anak.
Siapa saja
sasaran dari 1000 hari pertama
PERIODE EMAS ?

•Sasaran 1000 hari pertama periode emas yaitu :

• Ibu hamil
• Ibu Menyusui
• Anak Baduta (Anak di Bawah 2 Tahun)
Apa yang sebaiknya dilakukan pada masa kehamilan ?

• Makan lebih banyak & beraneka ragam serta minum TTD

• Periksa kehamilan minimal 4 kali pada nakes
• Ikuti kelas ibu hamil
 MENYUSUI
1000 HARI PERTAMA
PERIODE EMAS KEHIDUPAN BAYI

Apa yang sebaiknya dilakukan pada masa menyusui?

• Setelah lahir, segera berikan asi (IMD)

• Berikan asi sesering mungkin sampai bayi berumur 6 bulan (asi
eksklusif)
• Setelah bayi 6 bulan, selain asi, berikan makanan pendamping asi
(mp-asi)
• Lanjutkan pemberian asi sampai anak berumur 2 tahun.
Anak baduta
1000 HARI PERTAMA
PERIODE EMAS
TUMBUH KEMBANG ANAK

Apa yang sebaiknya dilakukan pada masa baduta?

• Timbang anak setiap bulan di Posyandu dan berikan Kapsul Vitamin A (Februari
dan Agustus).
• Berikan anak makanan bergizi seimbang dan biasakan anak mencuci tangan
menggunakan sabun.
• Ajak anak bermain dan kembangkan kreativitasnya.
• Dimulai sejak janin, hingga anak berusia 2 tahun Penuhi kebutuhan kesehatan
dan gizinya.
KARAKTERISTIK IBU HAMIL

•Masa kehamilan adalah masa dimana seorang wanita

memerlukan berbagai unsur gizi yang jauh lebih banyak
daripada kondisi biasa
•Disamping untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya sendiri,
berbagai zat gizi juga diperlukan untuk pertumbuhan dan
perkembangan janin yang ada dalam kandungan.
KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI

Ibu menyusui merupakan produsen susu

untuk bayinya;

Kebutuhan gizi ibu menyusui adalah kebutuhan ibu

sendiri ditambah dengan zat gizi untuk produksi ASI;

Mengembalikan kondisi ibu setelah

melahirkan.
 PENYEBAB STUNTING

Kurangnya
Kurangnya
Pengetahuan Terbatasny akses ke
ibu yang akses ke
a layanan air
kurang makanan
memadai kesehatan bersih dan
bergizi
sanitasi
 DAMPAK STUNTING
Kecerdasan anak menurun sehingga prestasi
belajarnya tidak bisa maksimal.

Sistem imun tubuh anak tidak baik sehingga anak

mudah sakit.

Anak akan lebih tinggi berisiko menderita

penyakit.
 PENCEGAHAN STUNTING

Mengonsumsi makanan dengan Memberikan nutrisi yang baik

kandungan nutrisi yang kepada Si Kecil, seperti
dibutuhkan selama hamil dan  memberikan ASI eksklusif dan 
selama menyusui. nutrisi penting lainnya seiring
pertambahan usia

Menerapkan pola hidup bersih

Rutin memeriksakan kehamilan
dan sehat, terutama mencuci
serta pertumbuhan dan
tangan sebelum makan, serta
perkembangan anak setelah
memiliki sanitasi yang bersih
lahir.
di lingkungan rumah
 3 KOMPONEN
PENANGGULANGAN
POLA ASUH STUNTING

ISI PIRINGKU AIR BERSIH SANITASI

16
MENU 4 BINTANG MP-ASI

KARBOHIDRA PROTEIN
T PROTEIN NABATI SAYURAN
HEWANI
HARUS DIPERHATIKAN DALAM MENU 4 BINTANG

Perhatikan reaksi alergi

Buat catatan menu

Lolos dari menu tunggal

Imbangi dengan cairan yang cukup

Jangan memaksakan kehendak

 CONTOH MENU 4
Bahan-bahan yang diperlukan:
•1 potong daging ikan haruan BINTANG MP-ASI
•1 sdm tepung beras merah BERBASIS IKAN
•1 iris tahu
•1 buah tomat
Langkah-langkah pembuatan:
1.Masak tepung beras merah sampai matang
2.Selanjutnya rebus daging ikan haruan selama kurang lebih 30 menit
3.Kukus sebentar buah tomat lalu haluskan dan saring
4.Kukus tahu selama kurang lebih 3 menit lalu saring
5.Campur semua bahan menjadi 1 saat akan disajikan
 PRINSIP
PENYUSUNAN
MENU
PENUTUP
Pencegahan STUNTING melalui pemantauan 1000 HPK:

Ibu hamil Peningkatan konsumsi gizi

Ibu menyusui dengan pemanfaatan pangan
Bayi dan balita lokal

Perlu peningkatan konsumsi

Komoditas perikanan
ikan dengan cara
merupakan potensi lokal
pengembangan variasi produk
Kabupaten Banjar
olahan ikan
21
TERIMAKASIH