HORMON INSULIN DAN

GLUKAGON
 Anatomi
 Pankreas terdiri atas 2 jaringan utama :
 Acinus : Yg menyekresi enzim pencernaan ke dalam
duodenum
 Pulau langerhans yg menyekresi insulin dan
glukagon
 Pulau langerhans mengandung 3 jenis sel
utama :
 Sel alfa : menyekresi glukagon
 Sel beta : menyekresi insulin
 Sel delta : fungsinya belum jelas
Efek insulin terhadap karbohidrat
 Mengabsorbsi glukosa dari makanan untuk
disimpan di hepar dalam bentuk glikogen
 Setelah waktu makan berlalu dan kadar glukosa
mulai menurun sampai rendah, insulin mengubah
kembali glikogen menjadi glukosa bebas.
 Insulin menyebabkan penyimpanan glikogen di
dalam otot
 Insulin hampir tidak berefek terhadap penggunaan
glukosa oleh otak. Bila glukosa turun sampai 20-
50mg%, dapat timbul gejala syok
 Bila terjadi defisiensi insulin, maka terjadi
lipolisis lemak yang tersimpan di dalam
jaringan
 Insulin menyebabkan sinergisme dengan kerja
hormon pertumbuhan
 Pengaturan Sekresi Insulin
 Peransangan sekresi insulin oleh glukosa darah.
 Bila kadar glukosa darah 80-90 mg% maka kecepatan
sekresi insulin minimun
 Bila kadar glukosa darah di atas 100mg%, maka
kecepatan sekresi insulin akan meningkat
 Efek asam amino atas sekresi insulin.
 Asam amino yang diberikan dengan konsentrasi glukosa
yang tinggi, akan meningkatkan sekresi insulin
 Enzim pencernaan : gastrin, sekretin, kolesitokinin,
dan peptida akan meningkatkan produksi insulin
 Glukagon
 Glukagon adalah hormon yg diproduksi oleh
sel alfa pankreas, yang mempunyai fungsi
berlawanan dengan insulin
 Peningkatan glikogenolisis dan peningkatan sekresi
glukosa darah
 Peningkatan glukoneogenesis
 Pengaturan glukosa darah
 Fungsi hati sebagai sistem buffer glukosa
darah
 Fungsi insulin dan glukagon
 Fungsi hipotalamus yang meransang sistem
susunan saraf simpatis
 Hormon pertumbuhan dan kortisol
 Peranan glukosa darah
 Glukosa adalah satu-satunya zat gizi yang
dapat digunakan oleh otak, retina dan epitel
germinativum