IHSAN MANDIRI FARM

Halal, Toyyib, Fresh & Healty

 Visi dan Misi

Visi
• Menjadikan Pondok Pesantren Al-Ihsan Mandiri Secara
Ekonomi Dengan Membangun Potensi-Potensi Produktif

• Menciptakan produk yang bernilai ekonomis tinggi

Misi
• Menjaga kualitas produk yang halal, toyyib, fresh, dan
healty
• Menciptakan pelayanan yang mudah bagi konsumen
 GAMBARAN UMUM PESANTREN

• Pondok Pesantren Al-Ihsan adalah pondok pesantren yang telah berdiri sejak 1995 hingga
Sejarah sekarang, Di pimpin oleh KH. O.Z Zainal Mutaqin hingga wafat 1998, dan diteruskan oleh
putranya KH. Tantan Taqiyudin, Lc hingga sekarang.

Letak • Berlokasi di Jl. Cibiru Hilir No.23 RT 01/02 Kec. Cileunyi Kab. Bandung
Geografis Jawa Barat.

SDM & • 35 tenaga pengajar dengan santri kurang lebih 1000

Santri
Lembaga & • RA, TK, TPA, MD, Pondok Pesantren
Fasilitas • Kantor, Asrama, Aula, Gor, dll
 ASPEK PEMASARAN

Segmenting

Targeting

Positioning
 Segementing

Produk

Rumah
Komersial
Tangga

Ibu rumah Home Rumah Super

Catering
Tangga Industri Makan Market
 Targeting

Rumah Tangga Komersial

Ibu Rumah di Home Industri

Komplek Pengolahan Warung Nasi Cafe Restoran Catering Swalayan
Perkotaan Makanan
 Positioning Market

Produk

Fresh (Ikan yang

baru dan sudah Frozen (Ikan yang Fillet (Daging Tersedia berbagai
Life (Ikan Hidup)
dibersihkan tanpa sudah di bekukan) tanpa tulang) ukuran
isi perut)

Siap Olah
Original ( Tanpa ( Dengan bumbu
Bumbu) siap goreng atau
bakar)
Strategi Bisnis
Media Pemasaran
 ASPEK PRODUKSI

Metode Budidaya Bioflok

Pemanfaatan Era Industri 4.0 Dalam

Budidaya

Hasil Panen
METODE BUDIDAYA SISTEM BIOFLOK

Hemat lahan Hemat air Ikan

Tebar padat Kotoran

100-150 Hemat pakan Bioflok / Sisa
ekor /m3 pakan

Masa panen 2- Limbah ramah Bakteri

3 bulan lingkungan
PEMANFAATAN ERA INDUSTRI 4.0
DALAM BUDIDAYA

Membantu Membantu mengetahui

memonitorng kondisi kondisi air yang baik
air kolam secara atau buruk dalam
langsung 24/7 berbagai kondisi

Membantu untuk
menentukan langkah
dalam penanggulangan
HASIL PANEN 225 kg X Harga
Jual /Kg Rp. Rp. 5.625.000
25.000
Bibit Ikan 1000
Ekor @ekor Rp. Rp. 500.000 Hasil Panen 1
500 Rp. 5.625.000
Kolam

Pakan 225 Kg
Rp. 2. 137.500
@Kg Rp. 9.500
Total Rp. 3.199.650
Bahan
Pembentuk Rp. 225.000
Bioflok
1 Kolam Rp. 2.425.350

Obat-obatan Rp. 12.500

Pendapatan Rp.
Rp.112.500.000
5.625.000 X 20
Listrik Rp. 324.650

Pengeluaran Rp.
Jika 20 Kolam Rp. 63.993.000
3.199.650 X 20
Total Rp. 3.199.650

Total Rp. 48.507.000

ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA
• Mengatur jalannya operasional mulai dari aspek pemasaran,
Manajer
produksi, SDM, hingga keuangan.

• Menjalankan proses operasional budidaya harian mulai mengecek

kondisi air agar selalu dalam kondisi yang ideal, memberikan pakan
Bagian
Budidaya sesuai jadwal dan takarannya, dll.

• Mempersiapkan hingga produk siap untuk dikirim kepada konsumen

Bagian
Penjualan
 MANAJEMEN SDM OPRASIONAL

• Membuat produk
Pesantren • Memasarkan produk
• Merencanakan bisnis jangka pendek dan jangka panjang

Tenaga • Santri atau masyarakat sebagai tenaga pengelolaan

pengelolaan budidaya
• Santri atau masyarakat dalam proses pemanenan produk
budidaya

Penjualan • Santri atau masyarkat sebagai

penjual dan pengirim produk ke
Produk konsumen
 ASPEK
KEUANGAN

60% 20% 20%

PENGEMBANGAN
OPERASIONAL PESANTREN
USAHA
Alhamdulillah