PEMILIHAN KOMODITAS

DASAR PEMILIHAN KOMODITAS

• MERUPAKAN KOMODITAS TRATEGIS DALAM
KEHIDUPAN SEHARI-HARI
• FLUKTUASI PRODUKSI DAN HARGA RELATIF
TINGGI
• MENIMBULKAN DAMPAK SOSIAL EKONOMI
MASYARAKAT
• NERACA IMPOR DAN PRODUKSI
• KETAHANAN DAN KEDAULATAN PANGAN
KELAYAKAN USAHA
• FINANSIAL : SENDIRI, BANK, CORPORASI, KERJA
SAMA
• TEMPAT USAHA : LAHAN, GREEN HOUSE, PLANT
FACTORY
• TENAGA KERJA
• SAPROTAN : INTERNAL, EKSTERNAL
• PENGUASAAN TEKNOLOGI
• TRANSPORTASI
• PEMASARAN
CONTOH :
TRATEGI/KEBIJAKAN PEMERINTAH PADA APBN-P 2017

TUJUAN :
1. Untuk pengembangan kawasan sayuran dan tanaman obat, dan
mendorong petani menanam di musim hujan dan luar musim (off
season). Penanaman off season adalah penanaman yang dilakukan di
luar kebiasaan petani setempat.
2. Menjaga pasokan dan stabilisasi harga komoditas sayuran dan tanaman
obat khususnya menghadapi hari-hari besar keagamaan (Idul Adha dan
Natal 2017, serta Tahun Baru 2018).
3. Untuk mempercepat swasembada khususnya komoditi bawang putih
(target 2019) dan mengurangi impor kentang industri.
SEMANGAT APBN-P UNTUK KOMODITAS SAYURAN
R
1. Stabilisasi Pasokan dan Harga (Bawang merah dan Aneka Cabai).
2. Percepatan Swasembada (Bawang Putih).
3. Pengurangan Impor (Kentang Industri dan Bawang Putih).
4. Mempercepat terlaksananya LPBE (Lumbung Pangan Berorientasi
Ekspor) untuk komoditas sayuran (petai dan jengkol) di perbatasan
(Lingga,Bintan, Sanggau).
5. Pengembangan kawasan sayuran dan tanaman obat.

5
 KOMODITAS : ANEKA CABAI
Tujuan Spesifik - Stabilisasi pasokan dan harga

Komponen Input - Benih (bersertifikat)

Pilihan - Mulsa plastik
- Rain shelter
- Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- Alsin (Sarana Irigasi, cultivator)
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).

Catatan Ditanam pada musim hujan dan luar musim (off season)
Konsultasi 1. Muh. Agung Sunusi : Kasubdit Aneka Cabai dan Sayuran Buah (082114441160)
2. Lukman Dani S. Kasie Pengembangan Kawasan (08122718788)
3. Budi Hartono. Kasie Teknologi (08159669976)

6
LOKASI PENGEMBANGAN ANEKA CABAI

7
8
 KOMODITAS : KENTANG
Tujuan Spesifik - Pengurangan impor kentang industri
- Kemitraan dengan Industri Olahan

- Komponen Input - Mulsa plastik

Pilihan - Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).

Catatan - Jenis : kentang industri

- Periode Tanam : September s.d Desember
- Pemasaran bermitra dengan industri olahan

Konsultasi 1. Mardiyah Hayati : Kasubdit Bawang Merah dan Sayuran Umbi (081316746429)
2. Indra Husni : Kasie Teknologi Bawang Merah dan Sayuran Umbi (081316334375)
3. Mutiara Sari : Kasie Pengembangan Kawasan Bawang Merah dan Sayuran Umbi
(081210600814)

9
 LOKASI PENGEMBANGAN APBN-P 2017 KENTANG

NO PROPINSI KAB/KOTA LUAS (HA) PJ KAB/KOTA NO.HP

1 Jawa Barat          
    1Garut 25 DR. MUH AGUNG SUNUSI, SP, M.SI 081380240288
    2Bandung 25 BUDI HARTONO, SP, M.Si 08159669976
2 Sumatera Barat          
    2Solok 50 IR. AMINUDDIN AZIZ, MM 081586028244
3 Lampung          
    3Lampung Barat 25 IR. IWAN PATRIA, MM 08129971019
4 Jambi          
    4Kerinci 75 ERNAWATI HR, SP, MM 082112691123
5 Sumatera Selatan          
    5Pagar Alam 25 ISSUSILONINGTYAS USWATUN, S.Sos, M.Si  081806818646
6 Nusa Tenggara Barat          
    6Lombok Timur 25 IR. MARDHIYAH HAYATI, MM 081316746429
TOTAL 250    
10
 KOMODITAS : BAWANG PUTIH
Tujuan Spesifik - Penyediaan benih di dalam negeri

Komponen Input - Mulsa plastik

- Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).

Catatan - Periode Tanam : September s.d Desember

- Hasil panen untuk benih dalam negeri (pendampingan oleh BPSBTPH)

Konsultasi 1. Mardiyah Hayati : Kasubdit Bawang Merah dan Sayuran Umbi (081316746429)
2. Indra Husni : Kasie Teknologi Bawang Merah dan Sayuran Umbi (081316334375)
3. Mutiara Sari : Kasie Pengembangan Kawasan Bawang Merah dan Sayuran Umbi
(081210600814)

11
 LOKASI PENGEMBANGAN APBN-P 2017 BAWANG PUTIH
NO PROPINSI KAB/KOTA LUAS (HA) PJ KAB/KOTA NO.HP

1Jawa Barat          
    1 Bandung 30 BUDI HARTONO, SP, M.Si 08159669976

2Jawa Tengah          

    2Temanggung 1.120 BUDI HARTONO, SP, M.Si 08159669976

    3Magelang 100 DR. MUH AGUNG SUNUSI, SP, M.SI 081380240288

    4Tegal 50 IR. MARDHIYAH HAYATI, MM 081316746429

3Jawa Timur   5 Lumajang 25 HOTMAN FAJAR , ST, MM 08128561992

    6 Malang 25

4Sumatera Barat          

    6 Solok 50 IR. AMINUDDIN AZIZ, MM 081586028244

5Nusa Tenggara Barat          

    7 Lombok Timur 1.750 IR. MARDHIYAH HAYATI, MM 081316746429

TOTAL 3.150    
12
 KOMODITAS : BAWANG MERAH
Tujuan Spesifik - Stabilisasi pasokan dan harga saat off season
Komponen Input - Benih Bersertifikat
- Mulsa plastik
- Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- Alsintan (Cultivator, Pompa air)
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).

Catatan - Periode Tanam : September s.d Desember

- Varietas bawang merah tahan hujan
Konsultasi 1. Mardiyah Hayati : Kasubdit Bawang Merah dan Sayuran Umbi (081316746429)
2. Indra Husni : Kasie Teknologi Bawang Merah dan Sayuran Umbi (081316334375)
3. Mutiara Sari : Kasie Pengembangan Kawasan Bawang Merah dan Sayuran Umbi
(081210600814)

13
 LOKASI PENGEMBANGAN APBN-P 2017 BAWANG MERAH
NO PROPINSI KAB/KOTA LUAS (HA) PJ KAB/KOTA NO.HP
1Jawa Barat          
    1Cirebon 150 INDRA HUSNI, STP, MM 081316334375
2Jawa Tengah          
    2Pati 100 INDRA HUSNI, STP, MM 081316334375
    3Grobongan 150 NOVIA YOSRINI, SP, MP 08129574929
    4Demak 100 MUTIARA SARI, STP, P.HD 081210600814
    5Tegal 100 IR. MARDHIYAH HAYATI, MM 081316746429
   
3Jawa Timur          
    7Nganjuk 200 ASRIL AMINULLAH, SP 087878524001
    8Probolinggo 100 HOTMAN FAJAR , ST, MM 08128561992
4Sumatera Utara          
    9Samosir 50 IR. YULIASTUTI P, MM 081328891008
5Sulawesi Selatan          
    10Bantaeng 50 ANDI M IDIL FITRI, SE, MM 081296781969
    11Enrekang 100 IR. SABERNARD 081319692997
    12Sinjai 50 IR. FARIDA NURAENI 081288721485
TOTAL 1.150    
14
 KOMODITAS : JAGUNG MANIS
Tujuan Spesifik - Pemenuhan kebutuhan dalam negeri
Komponen Input - Benih (bersertifikat)
Pilihan - Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).
Lokasi 1. Kabupaten Cirebon seluas 100 Ha

Konsultasi 1. Muh. Agung Sunusi : Kasubdit Aneka Cabai dan Sayuran Buah (082114441160)
2. Lukman Dani S. Kasie Pengembangan Kawasan (08122718788)
3. Budi Hartono. Kasie Teknologi (08159669976)

15
LOKASI PENGEMBANGAN JAGUNG MANIS

16
 KOMODITAS : TANAMAN OBAT
Tujuan Spesifik - Pengembangan kawasan
- Pemenuhan kebutuhan bahan baku industri
Komponen Input Pilihan - Benih (bersertifikat)
- Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).

Lokasi - Kota Pontianak seluas 25 Ha

Konsultasi 1. Wiwi Sutiwi : Kasubdit Tanaman Obat (081381545322)
2. Lilis Suhaeti : Kasie Teknologi Tanaman Obat (087882376609)
3. Muh. Tahir : Kasie Kawasan Tanaman Obat (08129269142)

17
LOKASI PENGEMBANGAN LIDAH BUAYA

18
 KOMODITAS : SAYURAN DAUN
Tujuan Spesifik - Mempercepat terlaksananya Lumbung Pangan Berorientasi Ekspor
- Pemenuhan kebutuhan sayuran di dalam negeri
Komponen Input Pilihan - Benih (bersertifikat)
- Mulsa plastik
- Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mutu).

Catatan - Dipilih jenis sayuran daun yang memiliki potensi pasar dan sesuai agroklimat
- Periode Tanam : September s.d Desember

Konsultasi 1. Gabriella Susilowati: Kasubdit Sayuran Daun dan Jamur (082111513859)

2. Sri Setiati : Kasie Teknologi Sayuran Daun dan Jamur (087878517594)
3. Novia Yosrini : Kasie Kawasan Sayuran Daun dan Jamur (08129574929)

19
 KOMODITAS : SAYURAN DATARAN TINGGI
Tujuan Spesifik - Pemenuhan kebutuhan sayuran di dalam negeri

Komponen Input Pilihan - Benih Bersertifikat

- Mulsa plastik
- Pupuk Organik (Terdaftar di Kementan)
- Pupuk Anorganik
- dan atau pilihan sesuai dengan kebutuhan kelompok (berstandar mut
Catatan - Dipilih jenis sayuran yang memiliki potensi pasar dan sesuai agroklimat
- Periode Tanam : September s.d Desember
- Menerapkan prinsip-prinsip GAP
Lokasi - Kabupaten Pegunungan Arfak seluas 200 Ha
Konsultasi 1. Gabriella Susilowati: Kasubdit Sayuran Daun dan Jamur (082111513859)
2. Sri Setiati : Kasie Teknologi Sayuran Daun dan Jamur (087878517594)
3. Novia Yosrini : Kasie Kawasan Sayuran Daun dan Jamur (08129574929)

20
LOKASI PENGEMBANGAN SAYURAN DAUN DAN SAYURAN DATARAN TINGGI

21