KELAS : SEMESTER :

XI IA 1
STANDAR KOMPETENSI

KOMPETENSI DASAR

INDIKATOR

MATERI
 STANDAR KOMPETENSI :

SISWA MAMPU MENGINTERPRETASI

ORGANISASI SELULER SERTA MENGAITKAN
STRUKTUR JARINGAN DAN FUNGSI PADA
SISTEM ORGAN TUMBUHAN, HEWAN, DAN
MANUSIA SERTA PENERAPANNYA DALAM
KONTEKS SAINS, LINGKUNGAN, TEKNOLOGI,
DAN MASYARAKAT
 KOMPETENSI DASAR :

Mengidentifikasi struktur dan

fungsi jaringan tumbuhan.
 INDIKATOR
 Membedakan berbagai jaringan
(epidermis, kolenkim, sklerenkim,
parenkim, xilem, floem dan kambium)
penyusun organ tumbuhan.
 Menunjukkan letak epidermis,
korteks, dan stele (silinder pusat).
 Mendeskripsikan fungsi masing-
masing jaringan tumbuhan.
 MACAM-MACAM JARINGAN
TUMBUHAN
Jaringan tumbuhan berdasarkan
sifatnya terbagi menjadi 2 :
1. Jaringan meristem
 Masih aktif membelah dan akan mengalama
diferensiasi dan spesialisasi
2. Jaringan dewasa/permanen
 Tidak aktif membelah karena sudah mengalami proses
diferensiasi dan spesialisasi
1. Jaringan Meristem

Jaringan meristem
adalah jaringan yang
sel penyusunnya
bersifat embrional
artinya mampu terus-
menerus membelah.
 CIRI JARINGAN MERISTEM

1. Sel-selnya selalu membelah

2. Bentuk dan ukuran sel sama
3. Kaya protoplasma
4. Dinding sel tipis
5. Isi sel tidak mengandung kristal dan
cadangan makanan
6. Vakuola/rongga sel belum ada/sangat
kecil
7. Tidak terdapat ruang antar sel
 MERISTEM DIBAGI MENJADI 2
KELOMPOK
A. BERDASARKAN B. BERDASARKAN
LETAK : ASAL
1. MERISTEM 1. MERISTEM
APIKAL PRIMER
2. MERISTEM 2. MERISTEM
LATERAL SEKUNDER
3. MERISTEM
INTERKALAR
 A. BERDASARKAN LETAKNYA
1. MERISTEM APIKAL
 TERLETAK DITITIK TUMBUH PADA UJUNG AKAR DAN BATANG
 BERFUNGSI DALAM PERTUMBUHAN PRIMER YAITU BERTAMBAH
PANJANGNYA AKAR DAN BATANG
 TERDAPAT PADA TUMBUHAN DIKOTIL DAN MONOKOTIL
2. MERISTEM LATERAL
 TERLETAK DIBAGIAN TEPI/SAMPING SEJAJAR DENGAN LINGKARAN
ORGAN BATANG DAN AKAR
 BERFUNGSI DALAM PERTUMBUHAN SEKUNDER YAITU SEMAKIN
BERTAMBAH BESAR UKURAN AKAR DAN BATANG
 TERDAPAT HANYA PADA TUMBUHAN DIKOTIL
 CONTOH ADALAH KAMBIUM
3. MERISTEM INTERKALAR
 MERISTEM YANG LETAKNYA DIANTARA RUAS-RUAS BATANG ATAU
DIANTARA JARINGAN DEWASA
 BERFUNGSI DALAM BERTAMBAH PANJANGNYA RUAS-RUAS BATANG
 TERDAPAT PADA TUMBUHAN MONOKOTIL
MERISTEM LATERAL
MERISTEM APIKAL PADA UJUNG
BATANG DAN AKAR
Leaves
Apical
meristem

Axillary bud
meristems
B. BERDASARKAN ASAL

1. Jaringan meristem primer

2. Jaringan meristem sekunder
 MERISTEM PRIMER

Berasal langsung dari sel-sel embrional.

Contohnya : meristem di ujung akar dan ujung batang,
yang biasa disebut meristem apikal.
Meristem primer akan menyebabkan pertumbuhan primer.
Jaringan yang terbentuk dari meristem primer disebut
jaringan primer.
 MERISTEM SEKUNDER

Berasal dari jaringan dewasa yang telah mengadakan

diferensiasi dan berubah sifat jadi meristem. Misalnya
jaringan parenkim dan kolenkim
Contohnya : Kambium vaskuler dan kambium gabus.
Meristem sekunder akan menyebabkan pertumbuhan
sekunder.
Jaringan yang terbentuk dari meristem sekunder disebut
jaringan sekunder.
-Kambium akan menghasilkan Xylem dan Floem
-Kambium gabus akan menghasilkan gabus
 2. Jaringan Dewasa
• merupakan jaringan yang terbentuk dari hasil deferensiasi dan
spesialisasi dari sel-sel hasil pembelahan jaringan meristem.

CIRI KHAS :
1. Telah mengalami
diferensiasi
2. Pada umumnya
tidak membelah
lagi
3. Bentuk permanen,
rongga sel besar,
dinding sel sudah
mengalami
penebalan
Macam jaringan dewasa

 Jaringan epidermis
 Jaringan parenkim
 Jaringan penyokong/ penguat :
sklerenkim dan kolenkim
 Jaringan pengangkut :xilem dan
floem
 Jaringan periderm
A. Jaringan Epidermis
 merupakan jaringan yang
menutupi permukaan
tumbuhan.
 Ciri/karakteristik :
 Bentuk sel spt balok
 Tersusun berlapis
tunggal, rapat, tdk ada
ruang antar sel
 Tidak memiliki klorofil
 Mengalami Modifikasi
sesuai dg letak dan
fungsi
Derivat modifikasi jaringan Epidermis
B. Jaringan Parenkim

 Nama lain dari parenkim

adalah jaringan dasar.
 Sel parenkim yang
mengandung klorofil
disebut klorenkim.
 Fungsi dari jaringan
parenkim adalah untuk
menyimpan cadangan
makanan dan air oleh
tubuh tumbuhan.
C. Jaringan Penguat/Penyokong
Jaringan penguat nama lainnya yaitu stereon.
Fungsinya untuk menguatkan bagian tubuh
tumbuhan. Terdiri dari kolenkim dan sklerenkim.
D. Jaringan Pengangkut
 XILEM
 Xilem berfungsi menyalurkan air dan
mineral dari akar ke daun.

  KOMPONEN PENYUSUNNYAterdiri :
 1. Unsur trakeal : sel yang sudah mati
 A. Trakeid
 B. Trakea
 2. Serat xilem : sel yang sudah mati
 3. Parenkim xilem : sel hidup
 FLOEM
  Floem berfungsi menyalurkan zat
makanan hasil fotosintesis dari daun
keseluruh bagian tumbuhan.

  KOMPONEN PENYUSUNNYA :
 1. Unsur tapis : sel yang sudah mati
 2. Sel pengiring : sel hidup
 3. Serat floem : sel hidup atau sel mati
 4. parekim floem : sel hidup
TIPE BERKAS PENGANGKUT

 KOLATERAL
KONSENTRIS
RADIAL
E. Jaringan Periderm (felem-felogen-
feloderm)
 Fungsi sebagai pelindung
menggantikan epidermis
yang sudah rusak
(menebal)
 Dibentuk oleh kambium
gabus (felogen)
 Felogen akan
membentuk felem keluar
dan feloderm ke dalam
Pengangkutan air dan mineral
Dibedakan menjadi 2
• Ekstravaskular
a. Apoplas
b. Simplas
• Intravascular, melalui
xylem
ORGAN PADA TUMBUHAN

AKAR

FUNGSI :
1. Menambatkan tumbuhan
2. Menyimpan cadangan
makanan
3. Menyerap air dan
mineral
 SUSUNAN JARINGAN LAPISAN AKAR SECARA
UMUM DARI LUAR KE DALAM:
1. EPIDERMIS
2. KORTEKS
3. ENDODERMIS
4. STELE /SILINDER PUSAT:
-perisikel
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut) teratur melingkar
POTONGAN MEMANJANG
POTONGAN MELINTANG

Tipe vasis : Radial

BATANG

Batang merupakan bagian tumbuhan

yang berada dipermukaan tanah.
Berasal dari batang lembaga pada
embrio.
Batang berfungsi sebagai tempat duduk
daun, sarana lintasan air, mineral dan
makanan.
Ada perbedaan antara batang dikotil dan
batang monokotil.
 BATANG DIKOTIL

SUSUNAN BATANG
DIKOTIL :
1. EPIDERMIS
2. KORTEKS
3. ENDODERMIS
4. STELE :
-perisikel
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut)
teratur melingkar

TIPE VASIS : Kolateral Terbuka

BATANG MONOKOTIL
SUSUNAN JARINGAN BATANG MONOKOTIL:
1. EPIDERMIS
2. HIPODERMIS/KORTEKS
3. STELE :
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut) tersebar tidak teratur

TIPE VASIS : Kolateral Tertutup

BATANG DIKOTIL DAN MONOKOTIL
BATANG MONOKOTIL DAN DIKOTIL
DAUN
Daun merupakan bagian tumbuhan yang biasanya
berbentuk lembaran pipih, berwarna hijau.
daun berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan
bagi tumbuhan melalui proses fotosintesis.
STRUKTUR ANATOMI DAUN
STRUKTUR ANATOMI DAUN
BUNGA

Bunga merupakan alat

perkembangbiakan
pada tumbuhan
kelompok
Angiospermae.
Struktur bunga yaitu
Kelopak bunga,
Mahkota bunga,
Benang sari, Putik.
MACAM-MACAM BUNGA :

A. BERDASARKAN KELENGKAPAN BAGIAN-

BAGIANNYA :
1. BUNGA LENGKAP
2. BUNGA TIDAK LENGKAP

B. BERDASARKAN KELENGKAPAN ALAT

REPRODUKSI :
3. BUNGA SEMPURNA
4. BUNGA TIDAK SEMPURNA