Home Bab 1 Bab 2

ANALISIS PENERAPAN BAURAN PEMASARAN (Marketing Mix) SAYURAN

HIDROPONIK DI GREEN HOUSE HASRAT FARM DESA MANGLI
KECAMATAN KUWARASAN KABUPATEN KEBUMEN

Rina Dwi Lestari

1804010041

Pembimbing 1 : Sulistyani Budiningsih, S.P., M.P

Pembimbing 2 : Pujiati Utami, S.P., M.P
Hari / Tanggal : Selasa, 17 Mei 2022
 Home Bab 1 Bab 2

LATAR BELAKANG
Latar Green House Hasrat Farm pertama kali produksi sayuran hidroponik pada awal tahun 2021 yang berlokasi
belakang di Desa Mangli, Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten Kebumen. Hasrat Farm memiliki lubang tanam sebanyak 10.000
titik lubang tanam. Adapun sayuran hidroponik yang diproduksi Hasrat Farm yaitu Kangkung, Pakchoy, Selada,
Rumusan Pagoda, Caisim, Seledri, Bayam Merah, Bayam Hijau, Bawang Merah, dan Daun Mint serta Mix Vegetables. Proses
Masalah produksi dimulai dari proses penyemaian yang dilakukan dalam waktu satu minggu sekali dan pindah tanam sampai
dengan proses pemasaran produk sayuran hidroponik oleh Green House Hasrat Farm. Jumlah produksi sayuran
hidroponik ini dari bulan ke bulan berbeda, karena komoditas sayuran hidroponik dalam fase tanamnya
Tujuan menyesuaikan dengan banyaknya permintaan pasar untuk memenuhi kebutuhan konsumen.
Penelitian Pemasaran pada produk sayuran hidroponik Hasrat Farm sebagai salah satu kegiatan pokok dalam rangka
mencapai tujuan, yaitu untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Keberhasilan pemasaran sayuran hidroponik yang
Manfaat diproduksi Hasrat Farm tidak terlepas dari bauran pemasaran (marketing mix) yang diterapkan oleh perusahaan.
Penelitian Penerapan bauran pemasaran (marketing mix) di Green House Hasrat Farm menjadi hal yang sangat penting untuk
diperhatikan, mengingat semakin meningkatnya persaingan global. Selain itu, bauran pemasaran (marketing mix)
Pembatasan juga akan berdampak pada perolehan keuntungan perusahaan secara maksimal. Hal tersebut memerlukan suatu
Masalah Dan perencanaan, pengawasan, dan perlu adanya tindakan-tindakan yang terdiri dari, tindakan yang mengenai produk
Asumsi (product), harga (price), tempat (place), promosi (promotion), proses (process), orang atau sumber daya manusia
(people), dan bukti fisik (physical evidence).
 Home Bab 1 Bab 2

Latar RUMUSAN MASALAH

belakang
1. Bagaimana penerapan bauran pemasaran (marketing mix)
Rumusan sayuran hidroponik di Green House Hasrat Farm Desa Mangli
Masalah Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen?

Tujuan 2. Apa saja hambatan yang dihadapi dalam pemasaran sayuran

Penelitian hidroponik di Green House Hasrat Farm Desa Mangli
Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen?
Manfaat
Penelitian 3. Bagaimana upaya yang diterapkan untuk melakukan
pemasaran sayuran hidroponik di Green House Hasrat Farm
Pembatasan Desa Mangli Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen?
Masalah Dan
Asumsi
 Home Bab 1 Bab 2

Latar TUJUAN PENELITIAN

belakang

Rumusan 1 2 3
Masalah
Mengetahui penerapan Mengetahui hambatan Mengetahui upaya yang
Tujuan bauran pemasaran yang dihadapi dalam diterapkan untuk
Penelitian (marketing mix) sayuran pemasaran sayuran melakukan pemasaran
hidroponik di Green hidroponik di Green sayuran hidroponik di
Manfaat House Hasrat Farm Hous Hasrat Farm Desa Green House Hasrat
Penelitian Desa Mangli Kecamatan Mangli Kecamatan Farm Desa Mangli
Kuwarasan Kabupaten Kuwarasan Kabupaten Kecamatan Kuwarasan
Pembatasan
Kebumen. Kebumen. Kabupaten Kebumen.
Masalah Dan
Asumsi
 Home Bab 1 Bab 2

MANFAAT PENELITIAN
Latar
belakang Bagi Penulis

Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu syarat kelulusan untuk mendapatkan
Rumusan gelar Sarjana Pertanian dan untuk dapat menerapkan dan mengembangkan ilmu
Masalah pengetahuan yang telah diperoleh selama menempuh pendidikan di Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
Tujuan
Penelitian Bagi Pemerintah

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dan informasi mengenai

Manfaat keadaan para produksi sayuran hidroponik di Kebumen dan dapat memberikan
Penelitian pembinaan kepada para penjual.

Pembatasan Bagi Pembaca

Masalah Dan
Asumsi Penelitian ini diharapkan dapat memberikan ilmu pengetahuan dan sebagai
bahan informasi untuk penelitian selanjutnya.
 Home Bab 1 Bab 2

Latar PEMBATASAN MASALAH DAN ASUMSI

belakang
Penerapan bauran pemasaran (marketing mix)
dengan menggunakan variabel 7P yaitu produk
Penelitian ini dilakukan di Green House (product), harga (price), tempat (place), promosi
Rumusan Hasrat Farm Desa Mangli, Kecamatan (promotion), orang (people), proses (process),
Masalah Kuwarasan, Kabupaten Kebumen. dan bukti fisik (physical evidence) pada produk
sayuran hidroponik di Green House Hasrat
Tujuan Farm di Desa Mangli, Kecamatan Kuwarasan,
Penelitian Data penelitian ini didapatkan dari Kabupaten Kebumen.
informasi pemilik Green House Hasrat Farm
sebagai informan, karyawan, reseller, dan Jenis komoditas sayuran hidoponik
Manfaat pemilik hidroponik yang terdapat pada dalam penelitian ini, yaitu Selada,
Penelitian komunitas hidroponik Kebumen. Pakchoy, Kangkung, Caisim, dan
Bayam.
Data yang diperoleh
Pembatasan
merupakan data pada bulan
Masalah Dan
Januari sampai Maret 2022.
Asumsi
 Home Bab 1 Bab 2

METODE PENELITIAN
Metode
Penelitian Tempat dan Waktu Jenis Data Data Primer
Data Sekunder
Green House Hasrat Farm Desa Mangli,
Pengambilan Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten
Sampel Kebumen. Penelitian akan dilakukan
pada bulan Februari sampai Juni 2022,
untuk pengambilan data penelitian akan
Definisi
dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni
Operasional
2022.
Teknik Pengumpulan Data
Variabel Metode Penelitian
Observasi
Studi lapangan (Field research). Penelitian Wawancara
Analisis Data dilakukan dengan terjun langsung dalam Dokumentasi
kegiatan pemasaran yang dilakukan oleh
Green House Hasrat Farm.
 Home Bab 1 Bab 2

PENGAMBILAN SAMPEL

Metode
Penelitian

SNOWBALL SAMPLING
Pengambilan
Sampel Menurut Sugiyono (2014) menyatakan bahwa, snowball sampling merupakan suatu teknik
penentuan sampel awal dengan jumlah yang kecil kemudian menjadi membesar.
Definisi
Operasional Informan Kunci Responden
Variabel
Pemilik dari Green House Hasrat Farm yang 2 karyawan yang bekerja di Green House Hasrat
merupakan produksi sayuran hidroponik. Farm, 5 reseller, dan 12 pemilik hidroponik yang
Analisis Data terdapat pada komunitas hidroponik Kebumen.
 Home Bab 1 Bab 2

DEFINISI OPERASIONAL VARIABEL

Metode
Penelitian Bauran Pemasaran
Tempat (place)
(marketing mix)
Pengambilan
Sampel Produk (product) Orang (people)

Definisi
Operasional Harga (price) vProses (process)
Variabel

Analisis Data Bukti fisik (physical

Promosi (promotion)
evvidence)
 Home Bab 1 Bab 2

ANALISIS DATA
Metode Analisis data yang digunakan dalam penelitian di Green House Hasrat Farm adalah menggunakan
Penelitian analisis deskriptif yang didukung dengan data kualitatif dan tabulasi sederhana.

Pengambilan a. Mengetahui bauran pemasaran (marketing mix) yang diterapkan oleh Green
Sampel House Hasrat Farm dengan melakukan wawancara bersama pimpinan, karyawan,
reseller, dan pemilik hidroponik yang terdapat pada komunitas hidroponik
Definisi Kebumen. Adapun unsur-unsur bauran pemasaran yang akan dicari yaitu produk
Operasional (product), harga (price), promosi (promotion), tempat (place), orang (people),
Variabel proses (process), dan bukti fisik (physical evidence).
b. Mengetahui hambatan apa saja yang dihadapi dalam pemasaran sayuran
Analisis Data hidroponik yang dilakukan oleh Green House Hasrat Farm pada 2 faktor hambatan
yaitu faktor internal dan faktor eksternal.
c. Mengetahui upaya-upaya yang diterapkan untuk melakukan pemasaran sayuran
hidroponik yang dilakukan oleh Green House Hasrat Farm.
Thankyou,
Any Question?