PEMBUATAN KOMPOS DARI SAMPAH RUMAH TANGGA

Sampah Rumah Tangga terdiri dari sampah organik dan anorganik. Sampah organik dibagi dua yaitu : 1. Sampah Organik Hijau (sisa sayur Contohnya : tangkai/daun singkong papaya kangkung siam ubi singkong ku!it buah#buahan nanas pisang ampas ke!apa sisa sayur / !auk pauk dan sampah kering/basah) . $. Sampah Organik He"an yang dimakan seperti ikan sejenisnya. mayur dari dapur) bayam ku!it terong "orte! !abuh nangka daun pisang semangka dari kebum (rumput daun#daun udang ayam daging te!ur dan

Sampah anorganik yaitu berupa bahan#bahan seperti kertas karton besek ka!eng berma%am# ma%am jenis p!astik styro&oam d!!. Sampah organik hijau dipisahkan dari sampah organik he"an agar kedua bahan ini bisa diproses tersendiri untuk dijadikan kompos. Sedangkan sampah anorganik berupa p!astik dikurangi pemakaiannya memakai u!ang barang#barang yang diper!ukan didaur u!ang yang masih bersih dikumpu!kan dan diberikan kepada pemu!ung. Sampah anorganik yang dapat didaur u!ang misa!nya : # kemasan#kemasan p!astik untuk dijadikan tas. # 'oto! p!astik bekas dapat dibuat menjadi tutup ge!as. # (e!as p!astik bekas dapat dibuat pot#pot tanaman Sampah yang bersih dapat dijua!/diberikan pada pemu!ung. )isa!nya karton kardus styro&oam besek boto! p!astik#p!astik kemasan makanan kantong#kantong p!astik koran maja!ah kertas# kertas dan sebagainya. *enis#jenis yang bersih ini pisahkan da!am satu kantong !angsung saja diberikan pada pemu!ung tanpa dibuang ke bak sampah ter!ebih dahu!u. Sampah yang benar#benar kotor dan kita tidak bisa mendaur u!ang tidak !ayak diberikan pada pemu!ung. +ni!ah yang dibuang da!am bak sampah. ,engan demikian kita dapat membantu mengurangi -o!ume sampah yang dibuang di T./ (Tempat .embuangan /khir). Mendaur Ulang Sampah Dapur Rumah Tangga Alternatif 1 : Siapkan : 1. $. 1. 4. 0ardus 'anta!an yang dibuat dari sabut ke!apa yang dibungkus dengan kasa nyamuk p!astik 2#3 kg kompos yang dibuat dari tumbuh#tumbuhan Sampah yang te!ah dipotong#potong ukuran $ # #4 %m

2. /!at pengaduk 3. 0arung p!astik yang berpori#pori (untuk membungkus kardus) atau keranjang tempat %u%ian baju kotor (takakura). Cara membuat : 1. 5etakkan banta!an sabut ke!apa diatas adukan kompos 6 sampah $. 5akukan !apis demi !apis sampai kardus penuh. 0ardus disimpan di da!am keranjang (takakura) atau bungkus dengan karung p!astik yang berpori. 5etakkan ditempat yang tidak terkena hujan dan terik matahari. Setiap 1#4 hari dibuka dan diaduk#aduk !akukan terus sampai se!uruh sampah menjadi hitam han%ur. 1. Sampah te!ah berubah menjadi kompos siap pakai/dijua!. (untuk dijua! diayak ter!ebih dahu!u). *ika kardus pertama penuh buat!ah kardus kedua dst. Alternatif 2 : 1. $. 1. 4. 7adah drum ember p!astik atau gentong 7adah diberi !ubang didasarnya untuk pertukaran udara 'ahan sampah yang dipotong $ 8 4 %m )ikroorganisma pengurai sebagai akti-ator. Contohnya EM-4, Starbio, Temban. 'ahan# bahan ini bisa diganti dengan kompos dari tumbuh#tumbuhan. 2. /ir 3. /!at pengaduk. Cara membuat : 1. 'ahan sampah dimasukkan dida!am "adah se!apis kemudian ditambahkan kompos atau mikroorganisma pengurai $. 5akukan terus menerus se!apis demi se!apis sampai "adah penuh 1. ,isiram dengan air se%ara merata 4. .ada hari ke 2 #9 media dapat diaduk#aduk. .engadukan diu!ang setiap !ima hari dan dihentikan sampai sampah menjadi hitam dan han%ur. 2. Sampah te!ah berubah menjadi kompos. atatan : .engaturan suhu merupakan &aktor penting da!am pengomposan. Sa!ah satu &aktor yang sangat menentukan suhu ada!ah tingginya tumpukan. Tumpukan !ahan yang ter!a!u rendah akan berakibat %epatnya kehi!angan panas. +ni disebabkan tidak adanya %ukup materia! untuk menahan panas yang di!epaskan sehingga mikroorganisma tidak akan berkembang se%ara "ajar. Seba!iknya bi!a timbunan ter!a!u tinggi akan terjadi kepadatan bahan organi% yang diakibatkan o!eh berat bahan sehingga suhu menjadi sangat tinggi dan tidak ada udara di da!am timbunan. Tinggi timbunan yang memenuhi syarat ada!ah 1 $ 8 $ : meter dan suhu idea! se!ama proses pengomposan ada!ah 4: derajat#2: derajat C. ;ntuk memper%epat terjadinya proses pengomposan maka pH timbunan harus diusahakan tidak ter!a!u rendah. <amun pH timbunan yang rendah dapat di%egah dengan pemberian kapur abu dapur atau abu kayu.

'ahan mentah yang baik untuk penguraian atau perombakan berkadar air 2: 8 9: =. 'ahan dari hijauan biasanya tidak memer!ukan tambahan air sedangkan %abang tanaman yang kering atau rumput#rumputan harus diberi air saat di!akukan penimbunan. 0e!embaban timbunan se%ara menye!uruh diusahakan sekitar 4: 8 3: =. .ada saat pengomposan akan timbu! asap dari panas yang dike!uarkan. Ha! ini akan mengakibatkan timbunan bahan menjadi kering. /gar ha! ini dapat diketahui sedini mungkin ke da!am timbunan per!u ditan%apkan bambu panjang.

http://www.kebonkembang.com

Cara bikin >&&e%ti-e )i%ro#organisms 4 !EM-4)

Sediakan ember yang mempunyai tutup. Campurkan 5 liter air pencuci beras + 5 liter air kelapa ( cari di tukang jual kelapa di pasar ) = cincangan sayur, klu bisa dtambah kulit jeruk + 1 butur ragi + 1 kg gula jawa yang sudah dicairkan. Aduh jadi satu dalam ember, tutup dan buka serta kacau . Perlakuan buka, aduk dan tutup kembali ini dilakukan 4 x selang waktu 4 haru=i, pas di hari ke 17 em-4 dah jadi. Sayuran bisa jadi kompos. Ok Dengan cara memperbanyak dari benih bakteri yang ada:
Cara Pembiakan Bakteri Untuk menghemat biaya, bibit bakteri EM4 yang dibeli di toko atau koperasi Saprotan dapat dikembangbiakkan sendiri, sehingga kebutuhan pupuk organik untuk luas lahan yang ada dapat dipenuhi. Adapun prosedur pembiakan bakteri EM4 adalah sebagai berikut: Bahan dan omposisi: ! liter bakteri " kg bekatul #minimal$ % kg gula merah&gula pasir&tetes tebu #pilih salah satu$ % kg terasi ' liter air Alat dan Sarana: Ember Pengaduk Pan(i pemasak air Botol penyimpan Saringan #dari kain atau ka)at kasa$ Cara Pembiakan: Panaskan ' liter air sampai mendidih. Masukkan terasi, bekatul dan tetes tebu&gula #*ika memakai gula merah harus dihan(urkan dulu$, lalu aduk hingga rata. Setelah (ampuran rata, dinginkan sampai betul+betul dingin, #karena kalau tidak betul+betul dingin, adonan *ustru dapat membunuh bakteri yang akan dibiakkan$. Masukkan bakteri dan aduk sampai rata. emudian ditutup rapat selama - hari. Pada hari ketiga dan selan*utnya tutup *angan terlalu rapat dan diaduk setiap hari kurang

lebih !. menit. Setelah "+4 hari bakteri sudah dapat diambil dengan disaring, kemudian disimpan dalam botol yang terbuka atau ditutup *angan terlalu rapat #agar bakteri tetap mendapatkan oksigend dari udara$. Selan*utnya, botol+botol bakteri tersebut siap digunakan untuk membuat kompos, pupuk (air maupun pupuk hi*au dengan komposisi (ampuran seperti yang akan diuraikan diba)ah ini. Catatan: Ampas hasil saringan dapat untuk membiakkan lagi dengan menyiapkan air kurang lebih ! liter dan menambahkan air matang dingin dan gula sa*a.

APLIKASI EM-4 DI BIDANG PERTANIAN

Tanaman Padi, Palawija, Sayuran, bunga dan tanaman setahun lainnya. Dosis dan Perlakuan Sebagai pupuk dasar, gunakan BOKASHI sebanyak 3-5 ton per Ha. Untuk penyemprotan gunakan EM-4 sebanyak 3-1 ml per liter air dilakukan setiap satu minggu sekali, disemprotkan se!ara merata ke tanah dan tubuh tanaman.

APLIKASI EM-4 DI BIDANG PETERNAKAN

Man aa! " 1. "engurangi polusi bau khususnya pada kandang ternak dan lingkungan sekitarnya. 2. "engurangi stres pada ternak 3. "enyehatkan ternak 4. "enyeimbangkan mikroorganisme di dalam perut ternak 5. "eningkatkan na#su makan ternak 6. "enekan penyakit pada ternak 7. "eningkatkan kualitas dan kuantitas produksi ternak #ara Pemakaian "

Sebagai air minum ternak, $arutkan 1 !! %"-& per satu liter air minum setiap hari. $arutkan 1 !! %"-& per satu liter air, kemudian disemprotkan ke dalam pakan ternak.

Untuk men!egah bau kotoran dan kandang ternak, larutkan %"-& dan "olas ke dalam air dengan perbandingan 1'1'1 kemudian disimpan dalam tempat yang tertutup rapat selama 1-( hari kemudian dipergunakan untuk menyemprot kandang dan pada badan ternak dengan dosis 1 !! larutan dalamn 1 liter air.

APLIKASI EM-4 DI BIDANG PERIKANAN

Man aa! " 1. "emperbaiki mutu air tambak. 2. "enguraikan bahan-bahan sisa makanan, kotoran udang ) ikan menjadi senyawa organik yang berman#aat. 3. "enekan serangan mikroorganisme patogen. 4. "eningkatkan kualitas dan kuantitas produksi tambak. 5. "enekan hama dan penyakit *ara Pemakaian ' Pada saat pengolahan dasar tambak diberikan +okashi sebanyak 5 ton)ha, selanjutnya disiram larutan %"-& sebanyak & liter)ha dan dibiarkan selama ( minggu. Pada saat masa pertumbuhan diberikan %"-& sebanyak 1, liter per hektar. -nter.al waktu pemberian %"-& adalah 1 bulan sekali atau tergantung pada kondisi air tambak.

$ihat web' http'))em-indonesia.org)!ategory)em-indonesia)em-&-pertanian)

EM-4 untuk Pertanian

Produk EM-4 Pertanian merupakan kultur EM dalam medium cair berwarna coklat kekuningkuningan, berbau a am . !idalam medium cair, EM-4 pertanian berada dalam kondi i i tira"at #dorman$. %ewaktu diinokula ikan dengan cara mn&emprotkann&a ke dalam ba"an organic dan tana" atau pada tubu" tanaman, EM-4 pertanian akan akti' mem'ermenta i mem'ermenta i ba"an organic # i a- i a tanaman, pupuk "i(au, pupuk kandang, dll$ &ang terdapat dalam tana". )a il 'ermenta i ba"an organic ter ebut adala" berupa en&awa organic &ang muda" di erap lang ung ole" perakaran tanaman mi aln&a gula, alco"ol, a am amino, protein, karbo"idrat, *itamin dan en&awa organic lainn&a. Pemberian ba"an organic ke dalam tana" tanpa inokula i EM-4 Pertanian akan men&ebabkan pembu ukan ba"an organic &ang terkadang akan meng"a ilkan un ur anorganic e"iingga akan meng"a ilkan pana dan ga beracun &ang dapat mengganggu pertumbu"an tanaman. %elain mendekompo i i ba"an organic di dalam tana", EM-4 Pertanian (uga merang ang perkembangan mikroorgani me lainn&a &ang menguntungkan untuk pertumbu"an tanaman, mi aln&a bakteri pengikat nitrogen, bakteri pelarut 'o 'at dan mikori+a. Mikori+a membantu tumbu"an men&erap 'o 'at di ekilingn&a. ,on 'o 'at dalam tana" &ang ulit bergerak men&ebabkan tana" kekurangan 'o 'at. !engan EM-4 Pertanian "i'e mikori+a dapat melua dari mi ellium dan meminda"kan 'o 'at ecara lang ung kepada inang dan mikroorgani me &ang ber i'at antagoni ter"adap tanaman. EM-4 Pertanian (uga melindungi tanaman dari erangan pen&akit karena i'at antagoni n&a ter"adap pat"ogen &ang dapat menekan (umla" pat"ogen di dalam tana" atau pada tubu" tanaman. 5

Manfaat EM-4 Pertanian

Memperbaiki i'at 'i ik, kimia dan biologi tana". Mempercepat pro e 'ermenta i pada pembuatan -ompo Meningkatkan keter ediaan nutri i tanaman, erta menekan akti*ita erangga "ama dan mikroorgani me patogen. Meningkatkan dan men(aga ke tabilan produk i tanaman dan men(aga ke tabilan produk i.

Tentang Pembuatan Kompos

Pembuatan kompos #composting$ dapat di(adikan (alan keluar dalam mengelola limba". Kompos angat berguna dalam meman'aatkan ampa" organik #bera al dari benda "idup$ men(adi material &ang dapat men&uburkan tana" #pupuk kompos$. %elain itu, pembuatan kompos ecara komer il dapat di(adikan ebua" peluang u a"a &ang menggiurkan. %eiring dengan ber(alann&a waktu, ampa" &ang di"a ilkan manu ia akan teru bertamba" dengan meningkatn&a kebutu"an "idup manu ia ter ebut. %ampa" &ang tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan pencemaran lingkungan, ba"kan ampa" tela" men(adi ma ala" eriu di perkotaan. Kompos dapat dibuat untuk meminimali a i e'ek negati' &ang ditimbulkan ampa" dengan membuatn&a men(adi lebi" berman'aat ecara ekologi maupun 'inan ial. Peman'aatan ampa" organik pada pembuatan kompos ini dapat di(adikan (alan keluar dalam mencega" timbuln&a kembali tumpukan ampa" eberat ribuan ton &ang tela" men&ebabkan long or dan korban (iwa. .ika a(a ebelumn&a ampa" ter ebut dapat diola" men(adi kompos, maka mu iba" long or dan korban (iwa dapat di"indarkan. Prinsip pengomposan /"ri top"er .. %tarbuck, eorang a"li "oltikultura dari University of Missouri men(ela kan, kompos merupakan ba"an organik &ang tela" membu uk beberapa bagian #partially decomposed$ e"ingga berwarna gelap, muda" "ancur #crumbled$, dan memiliki aroma eperti tana" # earthy$. Kompos dibuat melalui pro e biologi, &aitu eperti penguraian pada (aringan tumbu"an ole" organi me &ang ada dalam tana" #soil$. -etika pro e pembu ukan ele ai, kompos akan berwarna coklat ke"itaman dan men(adi material bubuk bernama "umu . !alam kondi i alami, "ewan dan tumbu"an akan mati di ata tana". Mak"luk "idup &ang tela" mati ter ebut akan diuraikan bakteri pembu uk, kemudian membentuk uatu material &ang dapat meng"idupkan dan men&uburkan tanaman. Pro e &ang ter(adi dalam pembuatan kompos ini tidak (au" berbeda dengan pro e pada penguraian ter ebut. 0le" karena itu, pembuatan kompos ering dianggap ebagai eni dalam meruba" kematian men(adi ke"idupan #the art of turning death into life$. 1Engkau ma ukkan malam ke dalam iang dan Engkau ma ukkan iang ke dalam malam. Engkau keluarkan yang hidup dari yang mati, dan Engkau keluarkan yang mati dari yang hidup . !an Engkau beri re+ki iapa &ang Engkau ke"endaki tanpa "i ab 2. #3.%. 4li imron5 27$ 6

National Organic Gardening Centre &ang berada di -ota /o*entr&, ,nggri dalam publika in&a men(ela kan, pembuatan kompos pada da arn&a adala" membuat uatu kondi i &ang mendukung #favourable condition$ bagi pertumbu"an popula i mikroorgani me dalam pro e pembu ukan untuk membuat material "umu &ang angat penting bagi tana". Pembu ukan dalam pembuatan kompos akan lebi" cepat #speeded up$ dibandingkan dengan pembu ukan &ang ter(adi pada pro e alami. Prin ip pembuatan kompos merupakan pencampuran ba"an organik dengan mikroorgani me ebagai akti*ator. Mikroorgani me ter ebut dapat diperole" dari berbagai umber, eperti kotoran ternak #manure$ atau bakteri inokulan #bakterial inoculant$ berupa Effective Microorganisms #EM4$, orgadec, dan stardec. Mikroorgani me ter ebut ber'ung i dalam men(aga ke eimbangan karbon #/$ dan nitrogen #6$ &ang merupakan 'aktor penentu keber"a ilan pembuatan kompos. 7a"an &ang diperlukan dalam pembuatan kompos adala" ub tan i organik. 7a"an ter ebut dapat berupa dedaunan, potongan-potongan rumput, ampa" i a a&uran, dan ba"an lain &ang bera al dari mak"luk "idup. -emudian, ba"an-ba"an ter ebut "aru memiliki ra io karbon dan nitrogen &ang memenu"i &arat agar berlang ung pengompo an ecara empurna. %ampa" organik dapat diuba" men(adi kompos dengan uk e i berbagai macam organi me. %elama 'a e awal pengompo an, bakteri meningkat dengan cepat. 7erikutn&a, bakteri ber'ilamen # actinomycetes$, (amur, dan proto+oa mulai beker(a. %etela" e(umla" be ar karbon #/$ dalam kompos diman'aatkan #utilized$ dan temperatur mulai turun, centipedes, milipedes, kutu, cacing tana", dan organi me lainn&a melan(utkan pro e pengompo an #%tarbuck, 2884$. 0rgani me &ang bertuga dalam meng"ancurkan material organik membutu"kan nitrogen #6$ dalam (umla" &ang be ar. 0le" karena itu, dalam pro e pengompo an perlu ditamba"kan material &ang mengandung nitrogen agar berlang ung pro e pengompo an ecara empurna. Material ter ebut ala" atun&a dapat diperole" dari kotoran ternak #manure$. 6itrogen akan ber atu dengan mikroba elama pro e peng"ancuran material organik. %etela" pro e pembu ukan ele ai, nitrogen akan dilepa kan kembali ebagai ala" atu komponen &ang terkandung dalam kompos. Pada 'a e berikutn&a, (amur #fungi$ akan mencerna kembali ub tan i organik untuk cacing tana" dan actinomycetes agar mulai beker(a. Cacing tana" akan bertuga dalam mencampurkan ub tan i organik &ang tela" dicerna kembali ole" (amur dengan e(umla" kecil tana" lempung #clay$ dan kal ium &ang terkandung dalam tubu" cacing tana". %elama pro e ter ebut, rantai karbon &ang tela" terpolimeri a i #polymerized$ akan ter u un kembali pada pembentukan "umu dengan men&erap berbagai kation eperti odium, amonium, kal ium, dan magne ium. !alam ta"ap ini, kompos uda" bi a digunakan ebagai pupuk pada tumbu"an peng"a il (agung, labu, ketela, melon, dan kubi . Pada 'a e terak"ir, organi me mengok ida i ub tan i nitrogen men(adi nitrat # nitrates$ &ang dibutu"kan akar tanaman dan tumbu"an bertuna #sprouting plants$ eperti rebung dan tauge. Kompos akan beruba" men(adi gelap, wangi, rema", dan muda" "ancur. 9a e ini di ebut (uga ebagai 'a e kematangan #ripeness$ karena kompos uda" dapat digunakan. -eber"a ilan dalam pembuatan kompos angat dipengaru"i beberapa 'aktor. !alam pro e pengompo an, "aru dilakukan pengontrolan ter"adap kelembaban, aera i #tata udara$, temperatur, 7

dan dera(at kea aman #p)$. -elembaban antara 58-68: merupakan angka &ang cukup optimal pada pembuatan kompos. Pengompo an ecara aerob membutu"kan udara, e"ingga perlu dilakukan pembalikan #turning$ pada kompos agar tercipta pergerakan udara. ;emperatur akan naik pada ta"ap awal pengompo an, namun temperatur ter ebut akan berang ur-ang ur turun mencapai u"u kamar pada ta"ap ak"ir. -ea aman kompos akan meningkat, karena ba"an &ang dirombak meng"a ilkan a am-a am organik &ang eder"ana dan kea aman ini akan kembali normal ketika kompos tela" matang. plikasi Pembuatan kompos di tingkat ma &arakat dapat dibuat dengan lebi" prakti , lebi" eder"ana, dan dalam waktu &ang angat ingkat. )al ter ebut dapat dilakukan dengan menggunakan 7io Reaktor Mini #7<M$ dalam pro e pengompo an. 7io Reaktor Mini #7<M$ ini dapat membuat kompos dengan kapa ita ekira 288 liter. Penggunaan 7<M angat cocok diterapkan ma &arakat di tingkat <;=<> dalam mengelola ampa". Pengelolaan ter ebut dapat dilakukan dengan mengumpulkan ampa" ruma" tangga &ang (umla"n&a angat ban&ak. %etela" itu, kompos &ang di"a ilkan ma &arakat ter ebut bi a digunakan kembali untuk kepentingan ma &arakat atau di(ual untuk memperole" keuntungan ekonomi .Kompos &ang dicampurkan ke dalam tana" dapat meningkatkan ke uburan #fertility$ tana", menamba" ba"an organik dalam tana", dan memperbaiki kondi i 'i ik tana" ter ebut. Kompos dapat meningkatkan akti*ita mikroorgani me &ang terdapat dalam tana". Mikroorgani me ter ebut ber'ung i dalam mengeluarkan +at gi+i dan material lainn&a ke dalam tana". Pengera an #crusting$ tana" di permukaan dapat dicega" dengan pemberian kompos. .ika kompos mengandung e(umla" kecil tana", maka kompos ter ebut akan berman'aat ebagai bagian dari media pertumbu"an untuk tanaman dan akan mengawali tumbu"n&a bua" dari tanaman ter ebut #%tarbuck, 2884$.Kompos dapat menamba" kandungan ba"an organik dalam tana" &ang dibutu"kan tanaman. 7a"an organik &ang terkandung dalam kompos dapat mengikat partikel tana". ,katan partikel tana" ini dapat meningkatkan pen&erapan akar tanaman ter"adap air, mempermuda" penetra i akar #root penetration$ pada tana", dan memperbaiki pertukaran udara #aeration$ dalam tana", e"ingga dapat mendukung pertumbu"an tanaman. Kompos dapat mendukung ber(alann&a gerakan pertanian organik #organic farming$ &ang tidak menggunakan ba"an kimia dan pe ti ida dalam pertanian. Pengelolaan ampa" #!aste management$ dengan pembuatan kompos ecara n&ata tela" men(adikan ampa" ebagai ebua" a et &ang memiliki nilai ekonomi tinggi. 7an(ir &ang ter(adi akibat tumpukan ampa" di ungai "aru di(adikan da ar pertimbangan untuk melakukan pengompo an ampa" ecara pro'e ional. Peluang ekonomi ampa" ini "aru dapat diman'aatkan dengan baik, tentun&a dengan dukungan para penentu kebi(akan, para a"li lingkungan, dan ma &arakat ecara umum. %emoga.??? !ari5 "ttp5==kandaga15.multipl&.com=(ournal=item=18